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  • 祕製醬拌粉幹😌的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-03
    用料香菇適量瘦肉末適量香菜適量蔥花一小碗蒜末適量筍乾末適量生抽、老抽(美味鮮醬油也可)各一勺料酒2勺粉幹泡開適量青紅辣椒切末6月香豆瓣醬2勺適量雞精、玫瑰米醋少許榨菜切碎小塊適...
  • 粉絲木耳洋蔥~祕製涼拌食譜大全及做法,烹飪好吃的粉絲木耳洋蔥~祕製涼拌方法
    發表於:02-02
    用料涼拌菜粉絲洋蔥木耳(胡蘿蔔絲等喜歡的蔬菜)朵涼拌汁香菜乾青/紅小米椒香菜乾花椒(青花椒紅花椒均可)蒜碎白糖味極鮮(生抽)醋鹽克雞精粉絲木耳洋蔥~祕製涼拌的做法好記性不如爛爛爛筆頭...
  • 祕製拌飯如何做才美味,怎麼做祕製拌飯簡單又好吃
    發表於:02-03
    韓劇的最佳配角,當然是——拌飯!不要羨慕韓劇裡分分鐘做出一大鍋拌飯的歐巴~桑們……其實……拌飯是一款簡單到不行的傻瓜料理(≧∇≦)但是營養滿滿!拌飯的精髓全在“醬”裡啦~㊙️祕製拌飯醬,讓...
  • 祕製拌湯如何做才美味,怎麼做祕製拌湯簡單又好吃
    發表於:05-11
    是記憶裡的味道,簡單而美好用料麵粉適量克雞蛋1個蔥少量根鹽克豆角克祕製拌湯的做法蔥薑蒜紅辣椒爆香豆角土豆切丁翻炒片刻加水燒熱,同時加水做麵疙瘩麵疙瘩加入,加一個雞蛋雞蛋一定要一...
  • 萬能麻醬涼拌汁「祕製」食譜大全及做法,烹飪好吃的萬能麻醬涼拌汁「祕製」方法
    發表於:10-07
    一個愛吃的人怎麼可以缺少它!哈哈用料芝麻醬2勺雪碧2勺粗細辣椒粉各2勺小米辣1勺花椒粉1勺蔥花少許蒜末少許芝麻少許生抽3勺糖1勺陳醋2勺蠔油1勺鹽半勺香油1勺辣椒油1勺花生少許牛奶少...
  • 自制幹拌粉如何做才美味,怎麼做自制幹拌粉簡單又好吃
    發表於:07-22
    南昌拌粉的改良用料鹽克食用油米粉炸黃豆原味剁椒(我用惠豐園)生抽陳醋雞精老抽自制幹拌粉的做法鍋內加水,適量食用油,將米粉下鍋煮熟。盤中加入鹽,雞精,生抽,老抽,醋,剁椒,花生米或黃豆備用將粉...
  • 涼拌土豆(附祕製醬汁)食譜大全及做法,烹飪好吃的涼拌土豆(附祕製醬汁)方法
    發表於:11-16
    不知道吃什麼的時候,涼拌土豆肯定能讓你胃口大增!涼拌土豆不僅可以下飯吃,還能當作小零食。用料新鮮小土豆5個小米椒8個大蒜6瓣香菜1把辣椒粉2勺白芝麻5克涼拌土豆(附祕製醬汁)的做法大蒜攪...
  • 祕製醬如何做才美味,怎麼做祕製醬簡單又好吃
    發表於:02-27
    酸酸甜甜的祕製醬非常適合醃製排骨、雞翅等也是非常棒的披薩醬用料洋蔥150克(切塊)大蒜6-8瓣油30克蠔油20克醬油30克新鮮菠蘿150克番茄320克蜂蜜50克黑胡椒鹽一小勺祕製醬的做法1.洋蔥和...
  • 祕製醬汁拌麵/拌粉食譜大全及做法,烹飪好吃的祕製醬汁拌麵/拌粉方法
    發表於:10-12
    用料面適量(2人份)胡椒粉1勺辣椒粉1勺幹碟面1勺白芝麻適量糖一點點蒜6~7瓣生抽1勺蠔油1勺芝麻油適量小米椒4個醋1小勺祕製醬汁拌麵/拌粉的做法將麵條煮好撈出瀝乾備用,可用涼開水沖洗下瀝...
  • 超簡單韓式拌飯(祕製拌飯醬)食譜大全及做法,烹飪好吃的超簡單韓式拌飯(祕製拌飯醬)方法
    發表於:04-08
    用料熱騰騰的白米飯1碗祕製拌飯醬韓式辣醬2勺雪碧3勺香油2勺番茄醬2勺白芝麻(熟)1勺鹽少許以下蔬菜推薦加入菠菜(稍微攥幹水分)紫甘藍西葫蘆(切絲)豆芽胡蘿蔔香菇(泡菜,海苔絲隨您喜歡啊)雞蛋1...
  • 江西有名的拌粉店用的祕製開胃拌粉拌麵拌菜的辣椒醬食譜大全及做法,烹飪好吃的江西有名的拌粉店用的祕製開胃拌粉拌麵拌菜的辣椒醬方法
    發表於:08-02
    媽媽說開店用的拌麵拌粉調料,今天公開了!~用料大蒜子兩個生薑一個子彈頭辣椒兩大把蔥白一把花椒一小把生抽3勺耗油4勺白糖3勺食用油覆蓋平底鍋1釐米的量榨菜切末1碗蘿蔔條切末1碗江西有名...
  • 「家常」祕製醬汁拌茼蒿食譜大全及做法,烹飪好吃的「家常」祕製醬汁拌茼蒿方法
    發表於:04-27
    快手光碟菜。用料茼蒿1把香油2大勺蒜5瓣芝麻醬2大勺醋3勺醬油3勺【家常】祕製醬汁拌茼蒿的做法茼蒿洗淨,切段焯水祕製醬汁,兩大勺芝麻醬,兩大夕香油,順一個方向,慢慢攪動,將芝麻醬洩開。加入...
  • 祕製拌藕如何做才美味,怎麼做祕製拌藕簡單又好吃
    發表於:03-17
    之前在外面吃到這種藕,好喜歡這個味道,回來一直研究也沒研究明白,又去吃了幾次回家終於知道了用料藕1節雞精適量蔥花適量小米椒適量滷水沒過藕就行醬油適量藤椒油適量油辣子適量白糖適量...
  • 拌飯神器-祕製黃椒醬食譜大全及做法,烹飪好吃的拌飯神器-祕製黃椒醬方法
    發表於:07-15
    沒有辣的夏天是不完整的,張先森超級喜歡吃,剛好一罐吃完了,在做一罐,不然明天都沒有東西配飯了😁夏天新鮮黃椒醬特別便宜,我們這邊7-8塊一斤,冬天要賣到兩倍價格,還是冰凍的,等快下季了,好好做...
  • 百搭牛肉拌麵/拌飯祕製醬食譜大全及做法,烹飪好吃的百搭牛肉拌麵/拌飯祕製醬方法
    發表於:12-20
    不需要複雜的材料,利用現有的簡單食材迅速就能做出來的一道快手菜,非常適合拌麵或拌飯~用料牛肉150克或更多胡蘿蔔半根洋蔥1/3個或更多鹽適量黑椒適量蔥花少許紅燒醬油(可用生抽老抽代替)2...
  • 祕製醬汁涼拌糙米粉食譜大全及做法,烹飪好吃的祕製醬汁涼拌糙米粉方法
    發表於:07-17
    家中材料有限,組合起來卻也是美味!紅米糙米粉是在香港價真棧買的越南進口,9港幣兩大包可以吃好久!比白粉絲營養許多,美味又好消化。用料紅米糙米粉85g紅皮小蘿蔔半個西紅柿1個香菜1把黑芝麻...
  • 祕製醬豆乾如何做才美味,怎麼做祕製醬豆乾簡單又好吃
    發表於:12-31
    這是用北豆腐做成的豆乾用料北豆腐鹽生抽醋耗油祕製醬豆乾的做法將買來的北豆腐切成0.5cm片狀。放入煎鍋中兩面煎成金黃色。煎好了在砧板上切成2cm小方塊。煎鍋中無需再入油。將所有切...
  • 祕製豆乾醬如何做才美味,怎麼做祕製豆乾醬簡單又好吃
    發表於:01-03
    一晒二醃三晒乾四入罐。記錄過程,有時間會出詳細菜譜…用料新鮮白豆腐祕製豆乾醬的做法白豆腐切小塊晒一天…...
  • 幹拌麻辣燙—祕製配方醬料(連吃七天都不膩)食譜大全及做法,烹飪好吃的幹拌麻辣燙—祕製配方醬料(連吃七天都不膩)方法
    發表於:01-10
    營養太豐富啦,自己喜歡的各種食材都可搭配進來,肉的素的丸子類粉面,隨你喜歡哈,(因為最近疫情期間不能外出,所以我的這個食材種類比較少,大家就先湊合看看,回頭自己搭配喜歡的),再就是要搭配一...
  • 祕製蒜蓉醬(烤生蠔扇貝、錫紙金針菇,幹拌麵)食譜大全及做法,烹飪好吃的祕製蒜蓉醬(烤生蠔扇貝、錫紙金針菇,幹拌麵)方法
    發表於:07-07
    萬用醬料是我日常最愛常備的醬料,愛吃大蒜和辣椒的可以試試,很香很香用料大蒜(最好用獨蒜,其次紫皮蒜,最次白皮蒜)300g老薑(黃姜)15g蔥白(小蔥白色那段)20g米辣椒15g食鹽3-5g味極鮮醬油15g海天蠔...
  • 祕製幹鍋醬如何做才美味,怎麼做祕製幹鍋醬簡單又好吃
    發表於:01-15
    這個幹鍋醬是廚師朋友熬的配方,他在店裡按方子幫我熬了一次帶回來分量裝好冷凍起來跟外面幹鍋佐料一樣,拿起來就用。給我已經夠吃好多次了,所以我沒有自己親自熬過沒有拍圖,將他給我的配方...
  • 祕製涼拌粉如何做才美味,怎麼做祕製涼拌粉簡單又好吃
    發表於:05-05
    媽媽味道的涼拌粉,濃濃的西紅柿醬,加上韭菜豆芽與米粉結合的爽口,滋溜一口夏季再適合不過啦!用料醋勺3鹽5克醬油2勺麻油3勺小米椒6個米粉500克祕製涼拌粉的做法雞蛋皮一碗韭菜焯水姜切絲豆...
  • 獨家祕製 豬油拌粉食譜大全及做法,烹飪好吃的獨家祕製 豬油拌粉方法
    發表於:12-06
    家屬愛吃豬油類的各種食物,端午回孃家,老媽給煉了豬油帶回來。那就開拌吧☞用料米粉200克蔥3顆醬油1勺生抽1勺雞精半勺鹽少量獨家祕製豬油拌粉的做法蔥切斷,蔥白單獨切一勺豬油燒熱蔥白下...
  • 祕製拌麵拌飯醬的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-20
    照著君之的菜譜做了這道醬,配方稍做修改,更適合蘇州人的口味,大家一起做吧!用料郫縣豆瓣醬100克黃豆醬80克甜麵醬80克芝麻醬30克糖50克蒜頭5瓣姜10克大蔥30克八角2個花椒5克油50克料酒20克...
  • 祕製拌麵如何做才美味,怎麼做祕製拌麵簡單又好吃
    發表於:10-20
    用料蔥適量蒜適量油克味達美掛麵不要太細不要太粗香油祕製拌麵的做法清水煮麵條(最好是掛麵)煮好後過涼水(不要太涼)過完涼水的麵條放點香油防止麵條陀了起鍋熱油把蔥蒜放入鍋中關火把剛剛...