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  • 榨菜鮮肉發麵餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-03
    榨菜的鹹鮮和鮮肉搭配真的很出彩,發麵餅又軟又有嚼勁,超級喜歡這樣的餅。這道菜做了很久,現在看看覺得還想再吃一次用料餅皮面麵粉300克水180克酵母粉3克餡料豬前肩肉末200克榨菜末50克小...
  • 榨菜鮮肉包如何做才美味,怎麼做榨菜鮮肉包簡單又好吃
    發表於:06-23
    頭一次用榨菜做餡料好好吃用料水克麵粉克豬肉克酵母克榨菜包肉末克白糖克糖克生抽勺老抽勺醬油勺鹽克蠔油勺勺榨菜鮮肉包的做法用溫水把酵母粉,糖稀釋麵粉里加點鹽,溫水慢慢加入,筷子往一...
  • 榨菜鮮肉餅(小美)食譜大全及做法,烹飪好吃的榨菜鮮肉餅(小美)方法
    發表於:01-31
    完勝九月生活的榨菜肉餅,因為自己吃,調味比較清淡。用料水油皮中筋麵粉315克水138克油85克糖15克鹽3克油酥皮低筋麵粉200克豬油95克榨菜肉餡肉250克兒童榨菜絲5包(70g每包)香油幾滴勺榨菜...
  • 「蘇式鮮肉月餅」&【酥皮鮮肉榨菜月餅
    發表於:04-19
    特別愛吃中式酥餅。各種酥餅配咖啡或茶...享受一個寧靜的清晨或者悠閒的週末的下午!不要太愜意...用料油皮:中粉75克白糖10克豬油29克水29克油酥:低粉或者中粉60克豬油37克餡料:三七肥瘦豬...
  • 鮮肉榨菜月餅 新手食譜大全及做法,烹飪好吃的鮮肉榨菜月餅 新手方法
    發表於:07-27
    省略了餡料部分,主要用肉末和榨菜,料酒,蔥姜,生抽老抽,味精,鹽,糖,蠔油,胡椒粉。主要是自己記錄用料普通麵粉120克(油酥)豬油60克(油酥)普通麵粉150克(油皮)豬油45克(油皮)溫水70-80克(油皮)糖30...
  • 鮮肉榨菜月餅(肉番燒)食譜大全及做法,烹飪好吃的鮮肉榨菜月餅(肉番燒)方法
    發表於:09-22
    中秋,老媽和閨女都說想吃鮮肉月餅。於是上手,基本已經忘記去年好吃的配方,只記得綜合了下廚房裡泳歌和王光光光光光的方子,於是找出來把他倆的都做了一遍,然後得出我覺得比較適合我的方子,所...
  • 鍋盔(榨菜鮮肉餅)食譜大全及做法,烹飪好吃的鍋盔(榨菜鮮肉餅)方法
    發表於:08-28
    天漸漸冷了不想出門,在家自己烤幾塊肉餅,再搭配一碗熱乎乎的牛肉粉絲湯,在冬日裡絕對是一頓美餐😋用料麵粉200克水120-130克(約)酵母1.5克油8克餡料鮮豬肉120克榨菜1包生抽2勺老抽1勺蠔油1...
  • 榨菜鮮肉餡如何做才美味,怎麼做榨菜鮮肉餡簡單又好吃
    發表於:01-12
    這是一款特別百搭的肉餡,可以用它來做肉包子,餃子,酥式月餅此方的量可以做驢媽的榨菜鮮肉湯圓28個用料五花肉600克榨菜片120克味極鮮醬油10克老抽35克蒸魚豉油18克蠔油38克白糖30克榨菜鮮...
  • 榨菜肉絲麵(新鮮榨菜)食譜大全及做法,烹飪好吃的榨菜肉絲麵(新鮮榨菜)方法
    發表於:05-05
    營養健康,第一次買的菜頭,第一次自己琢磨著做的用料裡脊300克麵條3份,自制菠菜面澱粉若干鹽若干榨菜頭一個蔥薑蒜若干老乾媽一勺花椒若干幹辣椒若干榨菜肉絲麵(新鮮榨菜)的做法備料裡脊肉切...
  • 不用揉麵的酥掉渣榨菜鮮肉月餅食譜大全及做法,烹飪好吃的不用揉麵的酥掉渣榨菜鮮肉月餅方法
    發表於:04-26
    從開始操作到結束不到2小時,很快手又好吃!12個左右的量。印章是紅曲粉兌水調的顏色。————————廚友們問問題之前請翻一下問題列表哈重複的不再回答了謝謝理解!用料皮的部分油皮中...
  • 榨菜鮮肉酥如何做才美味,怎麼做榨菜鮮肉酥簡單又好吃
    發表於:09-02
    榨菜鹹肉酥,鹹香的肉餡被酥皮層層包裹,一口下去,鮮香口感,愛不釋手!!!用料中筋麵粉200g豬油80g清水40g糖粉5g肉末200g榨菜80g胡椒粉少許澱粉1勺料酒1勺醬油一勺榨菜鮮肉酥的做法準備食材。料...
  • 鮮肉榨菜包如何做才美味,怎麼做鮮肉榨菜包簡單又好吃
    發表於:05-16
    用料中粉500克水240克油10克白糖20克酵母5克榨菜2包肉350克料酒40克生抽15克老抽5克勺蔥適量芝麻適量鮮肉榨菜包的做法把240克水、酵母、糖、油放入主鍋2分鐘37度速度3啟用酵母,再放面...
  • 鮮肉發麵餅如何做才美味,怎麼做鮮肉發麵餅簡單又好吃
    發表於:01-12
    1.肉餡中的肉皮凍做法:把豬肉皮先焯水後,切小丁。鍋中放少量水,加點料酒,放入肉皮丁,煮至肉皮融化(想省時可以用高壓鍋)。放涼後會凝結成凍,即成豬皮凍(含豐富的膠質,美容的哦)。2.如果沒有肉皮凍...
  • 榨菜鮮肉月餅(20個)食譜大全及做法,烹飪好吃的榨菜鮮肉月餅(20個)方法
    發表於:01-30
    杭州的榨菜鮮肉月餅鹹鮮多汁也別具一番風味我改良了小美菜譜裡的鮮肉月餅做起來就更加事半功倍用料餡兒35克/個榨菜120克姜1片五花肉(三分肥七分瘦)500克蔥花20克生抽25克蠔油15克香油10...
  • 榨菜鮮肉鍋盔(發麵、死麵通用)食譜大全及做法,烹飪好吃的榨菜鮮肉鍋盔(發麵、死麵通用)方法
    發表於:03-04
    平時很愛吃鍋盔,外邊一張10多塊😂自己做合適,10多塊半斤肉,能做8張鍋盔😂可以做發麵,也可以做死麵。以下都會說明!一般和麵麵粉和水的比例是2:1(❤需要軟的面再加點水)❤做鍋盔面一定要軟呦!梅...
  • 發麵青菜香菇鮮肉餅食譜大全及做法,烹飪好吃的發麵青菜香菇鮮肉餅方法
    發表於:04-20
    多吃青菜有益健康,來一款鮮肉青菜香菇煎餅,再加點胡蘿蔔營養美味又健康,外脆裡嫩香美誘人,😍關鍵是簡單易做容易上手🤣用料普通麵粉280克水150克安琪酵母2.5克白糖5克餡料部分:青菜200克左...
  • 榨菜鮮肉餅如何做才美味,怎麼做榨菜鮮肉餅簡單又好吃
    發表於:04-12
    備忘用料水油皮材料中筋麵粉100克白糖10克鹽0.5克涼水50克油25克油酥材料中筋麵粉70克油30克餡料肉餡130克榨菜末30克蔥花20克料酒1勺生抽1勺耗油半勺老抽半勺白糖半茶勺鹽半茶勺胡椒...
  • 榨菜鮮肉月餅~燙麵法酥掉渣!食譜大全及做法,烹飪好吃的榨菜鮮肉月餅~燙麵法酥掉渣!方法
    發表於:03-19
    中秋節馬上就要到了,怎麼少得了人見人愛的蘇式鮮肉月餅!廣月雖然好看,但是被俺家那口子嫌棄得不行……只是小包酥著實費時,所以我很久沒做了,之前也就做過一次,其實和蛋黃酥的皮一個道理嘛!隨...
  • 榨菜肉末發麵餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-24
    天氣越來越熱,晚餐已經不適合吃乾飯了,應我家二爺要求變著法整點吃的出來。這不,發麵餅就閃亮登場了!用料肉餡烏江榨菜絲120g肉末200g料酒適量蠔油適量生抽適量胡椒粉適量麵餅麵粉360g水23...
  • 榨菜鮮肉餅(簡單)食譜大全及做法,烹飪好吃的榨菜鮮肉餅(簡單)方法
    發表於:09-05
    超好吃的香蔥榨菜鮮肉餅,超快手簡單,大家可以試試,把方子分享給大家哦!可以做3個餅。用料餅皮:普通麵粉200g水103g糖2g餡:豬前腿肉適量榨菜,蔥,蝦皮,香菇等適量鹽,雞精,麻油等適量榨菜鮮肉餅(簡單)...
  • 鮮榨菜炒肉絲/肉絲炒榨菜/榨菜兩吃食譜大全及做法,烹飪好吃的鮮榨菜炒肉絲/肉絲炒榨菜/榨菜兩吃方法
    發表於:11-04
    新鮮榨菜,微苦,炒肉絲非常清爽,是屬於冬天的美味。用料榨菜3個肥瘦相間豬肉150克青椒適量朝天椒適量青蒜葉2根老抽1勺鮮榨菜炒肉絲/肉絲炒榨菜/榨菜兩吃的做法新鮮榨菜三個洗淨。切掉外皮...
  • 地道的榨菜鮮肉月餅怎麼做,如何烹飪榨菜鮮肉月餅才更好吃
    發表於:04-02
    不用揉麵,不用模具,也能做出的鮮肉月餅!趁熱吃哦~用料手抓餅2~3張生薑2片榨菜20克豬肉末150克食用油1勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺雞蛋(蛋清和蛋黃分開)1個黑芝麻一小把榨菜鮮肉月餅的做法生薑...
  • 榨菜鮮肉餅-梅乾菜肉餅的口感食譜大全及做法,烹飪好吃的榨菜鮮肉餅-梅乾菜肉餅的口感方法
    發表於:10-24
    視訊轉發自:5分鐘就可以做好榨菜鮮肉餅,簡單美味,做飯小白也可以給家人露上一手了!%美食%肉餅%烏江榨菜複製佌連結,噠開Douyin搜尋,値接觀看視訊!用料手抓餅6張小蔥2根榨菜1包姜粉1勺料酒2勺...
  • 手抓餅版蘇式鮮肉月餅(榨菜鮮肉月餅)食譜大全及做法,烹飪好吃的手抓餅版蘇式鮮肉月餅(榨菜鮮肉月餅)方法
    發表於:03-21
    今天做了手抓餅版的蛋黃酥,鹹蛋黃用完了,還有幾個餅皮多出來,突然靈機一動想到可以做鮮肉月餅啊。用料配方一豬肉糜230克生抽8g老抽2g白糖4g芝麻油2g蔥姜適量水20g手抓餅4張蛋黃1個黑芝麻...
  • 地道的鮮肉榨菜包怎麼做,如何烹飪鮮肉榨菜包才更好吃
    發表於:08-21
    用料包子餡材料:豬肉餡(三肥七瘦)400克榨菜60克洋蔥碎(蔥花)35克生抽25克花椒油5克雞精4克白糖13克鹽4克澱粉13克料酒8克雞蛋清35克冰水60克麵糰材料:中筋麵粉500克白糖20克乾酵母6克...