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發表於:10-11
在網上買過,很便宜一大包,很香。這簡單的小東西,製作起來可不如看起來那麼簡單。但我是個非常倔的人,一定要自己做一次才肯罷休。吃起來真是香香的,比直接不去皮那種香,不過我以後會少做,工序...
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發表於:10-05
用料才魚適量生薑、蒜瓣、香蔥、芹菜、花椒、香葉、八角適量鹽、糖、料酒、生抽、白醋、雞精、胡椒粉、五香粉、澱粉適量藕帶燒才魚的做法才魚即黑魚,魚殺好洗淨切成一釐米厚的魚片,魚腹...
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發表於:08-17
水果雕藝集錦(個人記錄,未完待續)用料蘋果1個雕藝|水果雕藝(個人記錄)的做法蘋果一個,水果刀🔪1把。閒情逸致三分。...
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發表於:11-14
才魚又名生魚,這個魚刺少肉多,肉質鮮嫩,對剛手術完的傷口癒合有很好的效果喲~~嘎嘎,由於有傷口所以今天做的非常清淡用料才魚一條(一斤左右)豆腐一塊姜一小坨切片蒜四瓣才魚豆腐湯的做法魚洗淨...
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發表於:11-19
大晚上的,沒啥東西吃,翻了翻冰箱只有雞蛋了…用料雞蛋2只水適量油適量鹽適量醬油適量天才蒸蛋的做法打兩個蛋到碗裡,用筷子或打蛋器打散至起泡。加適量涼開水,一般為蛋液的一倍多一點…( ̄▽...
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發表於:08-16
喝不完的蜜煉川貝枇杷膏不要扔,還能做棒棒糖!用料枇杷膏適量麥芽糖適量鬼才棒棒糖的做法我用的是這款!看著倒!用不粘鍋!!加適量麥芽糖,比枇杷膏少。調和濃度之後,開始熬!我實在受不了小火熬一小...
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發表於:03-31
室友小姐姐是個天才素食主義者廚師!用料西紅柿1個胡蘿蔔1根甜菜根1個鹽少許薑末三瓣蒜蒜末三片姜孜然籽少許墨西哥辣椒一個糖鹽的三分之一橄欖油一小勺天才蔬菜湯的做法之前沒想過會那...
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發表於:12-12
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發表於:03-20
工欲善其事,必先利其“技”。我以為先了解和掌握了做菜技法,可以快速提高廚藝,事半功倍。按方法做菜遠比按方子做出來的菜味道更可口和得心應手。新的一年,希望關注我的朋友們不只是瞭解菜...
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發表於:08-21
5歲參加歌劇和戲劇演出,10歲出版詠歎調CD,11歲在法國盧浮宮舉辦獨唱音樂會,13歲執導莎士比亞戲劇和百老匯音樂劇......被譽為“音樂神童歌劇天才”的劉珅,對歐洲情有獨鍾,廚藝首秀就是他最...
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發表於:10-21
好吃的壽司用料燒海苔1張糯米適量大米適量番茄醬適量甜沙拉適量肉鬆適量胡蘿蔔半根黃瓜適量火腿適量天才壽司的做法用大米和糯米一起把米飯蒸熟胡蘿蔔,黃瓜,火腿切條海苔上鋪上薄薄一層...
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發表於:04-30
中華美食的博大精深,不僅在於菜系多而各具特色,更在於變化多端的烹飪技巧,蒸、煮,烹、熬、煎、炸、燉、燒……等等一系列的方法就不一一羅列了!個人以為蒸食是——最健康最保持原汁原味的一...
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發表於:04-27
用料雞蛋6個小天才的做法很厲害了可以說小貼士emmmm...
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發表於:09-03
戚風來自於1927年的L.A。傳統戚風都堅持使用鋁製的煙囪模具。這樣才能使蛋糕體受熱均勻更好地膨脹。戚風口感軟綿絲滑,與普通模具做出的戚風是不同的。用料蛋黃糊蛋黃2個細砂糖40克沙拉...
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發表於:08-21
蒸雞用料雞、冬菇半隻雞小手藝的做法調味,蒸...
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發表於:05-15
用料爺爺藝術的做法爺爺裡萇九...
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發表於:05-13
配方法絕對是你目前見過最嚴格比照肯德基原版進行製作的雞米花復原。宣稱自己是做的原版的很多,得跟原版比了一樣不一樣才知道對不對。沒有用完的裹面料過濾之後可以用來墨西哥博餅,做法...
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發表於:09-25
用料狗肉燕麥才雨十不能的做法把狗肉切絲把白菜妙娐狗絲和白菜一起炒...
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發表於:04-27
用料麵條300份這才是涼麵的做法將泡好的面焯水加入調料麻油適量調勻即可...
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發表於:06-27
芋頭燜鴨是風味獨特的一道菜,芋頭能吸收鴨肉的油膩和鮮甜,軟糯噴香,鴨肉在燜煮過程中又能芋頭香味融合交匯,令人回味無窮。忌與香蕉同食,鴨肉不可與桑葚、鱉同食。微信搜尋關注“威廚房”,教...
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發表於:12-16
用料才魚(貌似就是黑魚?豆腐青椒(最好是用大蔥生薑黃瓜才魚悶豆腐的做法豆腐先放入熱油鍋裡炸金黃,(等下就更容易入味油鍋下薑片炒香,才魚塊兒翻炒(不要炒爛了加入青椒(最好是大蔥段,也可以加黃...
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發表於:05-13
用料魚條蒜瓣蔥根料酒勺生抽勺鹽克花椒紅油豆瓣醬生粉紅胡椒青胡椒醋紅燒才魚的做法油燒辣,放花椒一把,炸香.放生薑,大蒜,豆瓣醬,然後放才魚爆炒一分鐘,放醋,醬油,麻辣鮮,再炒下,加水煮開,放胡椒....
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發表於:07-01
白蘿蔔羊肉是一道味道鮮美的中國菜餚,有極高的營養價值!白蘿蔔有賽人蔘之美稱,有滋補潤心、通氣活血之功效,對面板也有好處!冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,還能抗衰老!微信搜...
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發表於:10-27
臘八節來吃臘八粥咯!!!臘八粥最重要的紅豆和糯米家裡都木有!!怎麼辦!!!菜菜子自己diy,腦洞大開!!!菜子=才子!哈哈!!用料糯米(小編用了烏米代替)一把紅豆(痛苦的扭過頭去,紅豆家裡竟然也沒有了,只能用黑豆...
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發表於:12-15
用料黃油。表現好才有的做法0.18和0.82開。白出56個,紅出51朵。紅曲粉10克。看顏色補一,二滴紅色。...