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發表於:01-07
用料大豆蛋白素肉丁大蔥半根黃瓜半根胡蘿蔔1/3根香辣花生米1把幹辣椒(二荊條)1個乾花椒20粒宮保汁配方如下:生抽2勺陳醋2勺素蠔油1勺白糖1勺澱粉1勺宮保素肉丁😋的做法起鍋燒油,下入幹辣椒...
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發表於:12-22
用料蝦只花生米克花椒粒幹辣椒個澱粉勺香油勺白糖克生抽勺鹽克白胡椒粉勺糖克醋勺蔥白段黃瓜根胡蘿蔔雞蛋清宮保雞丁/宮保蝦球的做法一磅雞肉或蝦切如封面圖小丁撒鹽1勺+生抽2勺+雞蛋...
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發表於:02-06
三種蔬菜營養豐富,亦簡單好做,大家可以試試喔。用料黃瓜1根紅椒1個個土豆1個熟花生米一小把小蔥1根大蒜3瓣生薑6片醬油適量蠔油2勺食鹽適量白糖3克澱粉兩勺香油1勺宮保素三丁的做法土豆...
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發表於:11-02
從不做飯的第一次做就可以稱得上大廚哦!用料雞肉500g黃瓜一根胡蘿蔔一根豆瓣醬1-2勺鹽適中澱粉適中蒜切絲生抽適中宮保雞丁!的做法胡蘿蔔切丁,黃瓜切丁,雞脯肉切丁。雞脯肉放鹽,澱粉抓勻,醃...
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發表於:06-28
一人的時候特別想吃宮保雞丁下飯又方便就自己買回來醃製小炒方便快捷點用料醃製雞腿肉雞胸肉丁1塊料酒小半勺生抽小半勺白胡椒粉少許鹽10克醃製雞腿肉皮花雕酒小半勺澱粉小半勺白糖5克...
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發表於:08-26
快速上手,味道棒用料多利魚塊200大蔥50清水筍絲50熟腰果50姜5蒜10宮保魚丁的做法將多利魚塊改刀切成小塊,沾乾麵粉,下油鍋炸至金黃色,撈出備用起油鍋,加入少量食用油,下蔥薑蒜炒香,加入幹辣椒...
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發表於:08-29
純素的福利,利用豆腐做出葷菜的美味!用料杏鮑菇一個香菇三個胡蘿蔔半根娃娃菜頭5個老豆腐少許(二三兩即可)鹽少許辣椒麵少許植物油少許花椒油少許黑芝麻(點贊)少許素宮保雞丁(麻辣味)的...
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發表於:05-03
【宮保雞丁】米飯殺手!咱自個在家做,比外邊好吃實惠!用料雞胸肉1塊黃瓜半根胡蘿蔔適量花生米1把水澱粉適量京蔥適量生薑適量蒜適量料酒適量鹽適量老抽適量白糖適量【宮保雞丁】的做法雞胸...
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發表於:06-11
用料豆腐一塊花生米少許胡蘿蔔半根澱粉適量油適量鹽適量紅糖適量辣椒醬適量生抽適量香菇視大小適量黑木耳適量宮保豆腐丁(素食)的做法首先油炸花生米再炸豆腐丁胡蘿蔔,香菇切丁,木耳撕成小...
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發表於:05-24
無論生活有多忙碌甚至辛苦,請一定保持食慾,這樣每天至少有三次期待,有期待就有希望。上午的運動完成,走到湖邊快到家,想想吃點什麼?不要去想了,直接看看本週流行菜譜,挑一個即可。於是在翻...
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發表於:01-23
源自婆婆做的宮保雞丁,但疫情期間不方便買食材,沒有雞肉也沒有花生米了,差不多的配料,下飯神器。用料瘦肉克黃瓜1根胡蘿蔔1根大蔥1/10根大蒜1瓣生抽2勺醋1勺糖克宮保豬肉丁的做法2勺生抽、...
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發表於:01-23
用料下面素宮保吉丁的做法😄...
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發表於:01-24
傳統版的宮保雞丁全肉沒有素菜,我自己每次做的時候喜歡放一根萵筍,它的清香味跟這個菜的味道很搭~用料雞胸肉300克花生米50克花椒少許蔥1根料酒2勺生抽1勺醋1勺蒜2瓣鹽5克澱粉少許糖5克老...
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發表於:09-20
用料幹辣椒幾個鹽適量糖少許料酒適量胡椒粉少量澱粉1小勺豆瓣醬1小勺幹辣椒幾個大蔥白2根萵筍1根生抽適量清水適量醋適量油適量花椒粒1撮炒花生仁1勺宮保牛肉丁的做法牛柳肉拍拍鬆,切成...
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發表於:06-27
“宮保雞丁”是中國傳統美食。它在魯菜、川菜、貴州菜中都有收錄,但原料、做法有差別。該菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁,和貴州菜的胡辣子雞丁有關聯。被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改...
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發表於:03-21
用料雞胸肉1塊花生一把料酒1勺生抽2勺鹽一勺澱粉1勺白糖1勺胡椒粉1勺芹菜1根小米辣2只青椒半個陳醋3勺老抽1勺郫縣豆瓣醬1勺宮保雞丁的做法雞胸肉切丁加薑片、胡椒粉、料酒、少許鹽、...
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發表於:01-06
用料雞胸肉花生白砂糖醬油水澱粉薑末蒜茸大蔥料酒鹽幹辣椒花椒香醋油宮保雞肉丁的做法雞胸肉洗淨擦乾水分,切小丁,調入水澱粉和醬油醃製20分鐘;大蔥洗淨,切成小段;幹辣椒切段在小碗中調入水...
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發表於:01-15
山藥蒸熟搗成泥,塑成小條,輕裹蛋液炸至金黃,再入炒鍋勾兌調味汁快速烹製,開胃有方,一盤讓家人愛不釋“口”的宮保菜就做好了。用料熟花生米食醋山藥黃瓜雞蛋杭椒泡椒生薑乾花椒食用油醬油白...
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發表於:11-22
用料胡蘿蔔根花生克宮保雞丁的做法食材:雞胸肉,黃瓜,胡蘿蔔,花生宮保汁:生抽1,蠔油1,陳醋1,白糖0.5,蜂蜜0.5,澱粉2炒料:小米椒,幹辣椒,蔥,姜,蒜,花椒順序:炒料,郫縣豆瓣,胡蘿蔔黃瓜,炒熟的雞胸肉,宮保汁,花生...
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發表於:06-26
因為媽媽是素食的,所以用了菇代替雞,成了宮保菇丁用料麻辣花生米一包料酒勺蒜2瓣醋2勺糖少量醬油1勺生抽1勺澱粉1勺鮑魚菇1包紅蘿蔔1條長豆角3條老抽1勺姜2片素食版宮保菇丁🍄的做法鮑魚...
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發表於:01-11
用料兔腿一隻花生洋蔥生薑蒜生粉花椒幹辣椒生抽料酒白糖老抽宮保兔丁的做法先將配料蔥,姜,蒜切好備用(蔥因為忘記買大蔥了,我這裡改用了洋蔥)將生粉,白糖,料酒,生抽一起調成芡汁備用將...
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發表於:10-10
素版的宮保雞丁,味道也不錯哦!宮保汁比例:素蠔油一勺,生抽醬油一勺,陳醋兩勺白糖兩勺水一勺用料花生米5克杏鮑菇2個黃瓜0.5根胡蘿蔔0.25根宮保汁1豆瓣醬1勺宮保菇丁的做法準備兩根杏鮑菇,如...
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發表於:08-20
用料千葉豆腐半盒胡蘿蔔半根黃瓜半根蒜泥小米椒1個生抽醋白糖澱粉宮保千葉豆腐(素宮保雞丁)的做法千葉豆腐,胡蘿蔔,黃瓜切丁備用,蒜切碎,小米辣切碎備用料汁,我用的圖中這種勺子,比例生抽4勺,醋...
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發表於:09-01
用料胡蘿蔔根花生米克黃瓜根幹辣椒個生抽勺澱粉勺醋勺素蠔油匙蜂蜜勺香油宮保素丁的做法1.乾燥的大豆蛋白用熱水泡發後,擠幹水分,放入盆中。1勺生抽,少量鹽,少量澱粉和一點點香油拌勻醃漬...
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發表於:08-27
用料紅椒1個黃椒1個黃瓜1根土豆1個香蔥1根花生米適量澱粉水適量植物油適量食鹽適量宮保素三丁的做法食材圖土豆削皮、洗淨、切小丁黃瓜洗淨、切小丁黃椒洗淨、切小丁紅椒洗淨、切小丁...