網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 復刻肯德基辣雞翅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-11
    做了很多次炸雞翅,這次是從外形上最接近KFC的一次。味道麼,個人認為更上層樓。特別是用了印度的魔鬼辣椒粉😏用料雞翅20個Buttermilk250克辣椒粉4勺姜粉2勺大蒜粉2勺黃芥末醬2勺香菜籽Ko...
  • 完美復刻肯德基新奧爾良烤翅食譜大全及做法,烹飪好吃的完美復刻肯德基新奧爾良烤翅方法
    發表於:01-24
    一定要嘗試這個配方!務必務必收藏!你會愛上的!❤️不愛吃雞肉星人都愛了這個新奧爾良烤翅!一口下去就像是吃到了肯德基爺爺家新奧爾良烤翅!用料雞翅中4個新奧爾良烤翅粉15克水10克醬油(老抽)1勺...
  • 復刻肯德基香辣雞翅食譜大全及做法,烹飪好吃的復刻肯德基香辣雞翅方法
    發表於:01-17
    肯德基的香辣雞翅一直是最經典的產品,也是我最喜歡的一款。抱著試試看的心理做的,沒想到炸出來相似度99%,只是因為女兒不吃辣,所以去掉了辣椒粉。醃製的時候改成了蒜泥。它同樣很好吃。用...
  • 復刻肯德基土豆泥的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-03
    用料土豆2個澱粉一小勺蠔油一小勺黑胡椒粉一小勺鹽一小勺牛奶適量復刻肯德基土豆泥的做法土豆蒸熟加一小勺鹽,兩湯勺牛奶,壓成土豆泥黑胡椒粉,澱粉,蠔油加入半碗水攪勻,鍋裡燒開成料汁澆在...
  • 肯德基香辣雞翅雞腿混搭食譜大全及做法,烹飪好吃的肯德基香辣雞翅雞腿混搭方法
    發表於:12-31
    用料雞小腿雞翅中味好美香炸粉辣椒麵鹽麵粉澱粉肯德基香辣雞翅雞腿混搭的做法將雞翅雞腿清水洗淨。洗淨後的雞翅雞腿放入辣椒麵(依個人口味適量)鹽進行醃製。我個人是放入冰箱冷藏內醃製...
  • 複製肯德基雞翅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-20
    用料1牛奶兩袋料酒,香葉2勺,3-4片鹽1小勺子黑胡椒粉3小勺翅中,翅根兩斤左右2雞蛋2個麵粉適量3麵粉200-300克澱粉200-300克泡打粉2勺子椒鹽適量複製肯德基雞翅的做法醃製把1項下里面的材料...
  • 教你復刻肯德基薯條食譜大全及做法,烹飪好吃的教你復刻肯德基薯條方法
    發表於:12-24
    肯德基薯條怎麼做用料土豆適量鹽適量教你復刻肯德基薯條的做法先把土豆洗好去皮切條之後放鹽水中浸泡十分鐘左右取出取出後放開水煮三分鐘左右取出取出後放冷水沖洗沖洗完取出放盤子晾...
  • 復刻肯德基蛋撻的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-05
    塔皮買的現成的稱重:23克蛋撻液:30克一盤烤了12個…因為不想烤二盤,想計算剛好12個的量…下面的是15-16個的量,可以自己計算。蛋黃可以是全蛋,我是一個全蛋其他蛋黃,湊100克…烤:210度15-20分...
  • 復刻肯德基捲心菜色拉(Coleslaw)食譜大全及做法,烹飪好吃的復刻肯德基捲心菜色拉(Coleslaw)方法
    發表於:01-24
    前幾天在外面吃ribsbbq,配了一小份coleslaw爸爸說,和小時候吃到過的肯德基coleslaw的味道一樣,感覺很懷舊了,叫我也在家裡做一做,方子是Pinterest上找到的copycatKFCColeslaw,簡單又好做。用...
  • 完美復刻肯德基“嫩牛五方”食譜大全及做法,烹飪好吃的完美復刻肯德基“嫩牛五方”方法
    發表於:03-23
    “嫩牛五方”是肯德基曾出的一款捲餅類快餐。在家自己動手製作,不再擔心下架買不到的問題,隨時想吃的美味隨時可以get到。用料牛柳150克醃製調料:黃酒5克生抽10克老抽2克辣椒粉1小勺麻椒...
  • 肯德基肉酥飯糰(復刻)食譜大全及做法,烹飪好吃的肯德基肉酥飯糰(復刻)方法
    發表於:09-22
    不能隨時隨地吃餈飯糰/粢飯糰的我,很桑心的。於是巴拉巴拉開肯德基飯糰,搞清楚原材料,自己動手製作,隨時開吃~用料米飯(可選)適量糯米飯隨意黑芝麻(現炒)隨意榨菜末一點油條酥(可選)若干(可不放)肉...
  • 復刻肯德基老壇酸菜雞塊飯食譜大全及做法,烹飪好吃的復刻肯德基老壇酸菜雞塊飯方法
    發表於:05-19
    中午去吃肯德基,沒有胃口,看到酸菜雞腿飯點了一份,好吃就是雞腿肉少了點,回家自己學著做。用料雞腿8只老壇酸菜魚一袋料酒少許生抽少許胡椒粉少許蔥薑蒜末少許復刻肯德基老壇酸菜雞塊飯的...
  • 復刻低脂肯德基土豆泥食譜大全及做法,烹飪好吃的復刻低脂肯德基土豆泥方法
    發表於:03-20
    賣相不好但味道極佳誰是誰知道用料土豆2個鹽適量(一點點)耗油1勺黑胡椒適量(一小勺)低脂牛奶適量復刻低脂肯德基土豆泥的做法將土豆切成片上鍋蒸至軟爛(用筷子輕易從中間戳下去能到底就說明...
  • 焦糖華夫餅(復刻肯德基)食譜大全及做法,烹飪好吃的焦糖華夫餅(復刻肯德基)方法
    發表於:02-05
    布魯塞爾的街頭隨處是華夫餅店,與用泡打粉面糊做的美式華夫餅不同,布魯塞爾用的是發酵麵糰,外殼更酥脆,格子也更大,肯德基同款華夫餅復刻,經典配方,快收藏吧!用料低筋麵粉200克雞蛋1個牛奶70克...
  • 肯德基鹹蛋黃辣雞翅食譜大全及做法,烹飪好吃的肯德基鹹蛋黃辣雞翅方法
    發表於:05-20
    據說肯德基這個鹹蛋黃雞翅非常的好吃,可惜我沒吃到,不過不要緊,我可以自己做。新手也不要覺得難,很簡單的哦,還不趕快做起來,get這個肯德基選單吧!用料鹹蛋黃翅中薑片鹽料酒奧爾良粉辣椒粉白...
  • 復刻肯德基的炙烤雞腿厚蛋燒帕尼尼食譜大全及做法,烹飪好吃的復刻肯德基的炙烤雞腿厚蛋燒帕尼尼方法
    發表於:12-04
    上週去吃了kfc早餐新出的炙烤雞腿厚蛋帕尼尼,秒圈粉了好好吃!!然後價格也特別美麗……不開大神卡加一個豆漿的兩件套要20了【貧民窟人類哭泣】於是根據回憶用料開始了複製貼上大法,嘿喂夠!(...
  • 復刻肯德基-雞米花食譜大全及做法,烹飪好吃的復刻肯德基-雞米花方法
    發表於:01-24
    能複製肯德基的雞米花祕方㊙️嗎恕我直言,可以實現hhhhh炸雞腿🍗也可以用這個辦法完美掛漿,絕對入味,保證酥脆今天用的辣番茄醬dressing也可以換韓式辣醬版:用料雞腿🍗2只🧄蒜3瓣蔥2根玉米澱...
  • 肯德基雞翅如何做才美味,怎麼做肯德基雞翅簡單又好吃
    發表於:01-18
    疫情期間太想吃肯德基的雞翅了,但是沒有賣,只有自己動手做了。🤦‍♀️用料雞翅20個鹽適量雞蛋2個生抽4勺蠔油2勺姜1個蒜1個油適量麵粉適量麵包糠適量肯德基雞翅的做法1.將雞翅洗淨,然後用...
  • 肯德基人教您正宗肯德基雞米花、辣翅和漢堡腿肉食譜大全及做法,烹飪好吃的肯德基人教您正宗肯德基雞米花、辣翅和漢堡腿肉方法
    發表於:06-10
    大家都知道我在肯德基工作很多年了。所有的‘美味’都會做。肯德基的雞米花都愛吃~在家做更經濟實惠,還衛生。油的品質也是可以控制的。所有原料在淘寶店鋪【一涵家的鋪子】裡都有售。讓...
  • 復刻肯德基的薯條(烤箱版)食譜大全及做法,烹飪好吃的復刻肯德基的薯條(烤箱版)方法
    發表於:12-18
    在家不能出門,追劇時特別想吃薯條的時候就自己做。用料土豆2個鹽,黑胡椒適量調味料(蕃茄醬/燒烤粉都可)復刻肯德基的薯條(烤箱版)的做法土豆削皮(用礦泉水瓶蓋刮皮很方便哦),切條。清水裡反覆洗...
  • 復刻肯德基的黑漢堡🍔食譜大全及做法,烹飪好吃的復刻肯德基的黑漢堡🍔方法
    發表於:07-18
    原名我忘記了…非常鬆軟好吃方子來自啊嗚老師等我下次做了再換封面吧用料波蘭種水80g高粉80g乾酵母1g主麵糰高粉250g糖35g鹽3g新鮮酵母9g奶粉8g全蛋✖️1水120g有鹽黃油30g竹碳粉5g~8g。...
  • 香辣雞翅 媲美肯德基食譜大全及做法,烹飪好吃的香辣雞翅 媲美肯德基方法
    發表於:04-04
    在家閒的沒事天天刷抖音發現一個好菜譜就是孩子們喜歡吃的炸雞翅炸雞翅以前也做過卻沒有領悟到關鍵點所以炸出來沒有那麼酥脆這不按強大的抖音試了一下居然非常非常成功第二次蘸粉後有...
  • 復刻肯德基的全蛋蛋撻食譜大全及做法,烹飪好吃的復刻肯德基的全蛋蛋撻方法
    發表於:04-19
    很用心的配方,一次成功~酥脆的皮加上香甜的蛋撻芯~這個配方可以做5個,想要做很多就加倍研究了好久的配方超級好吃😋我覺得甜度剛好,如果喜歡淡一點可以適量減,但減太多就不好吃了哦😊用料雞...
  • 香辣炸雞翅(肯德基)食譜大全及做法,烹飪好吃的香辣炸雞翅(肯德基)方法
    發表於:09-19
    絕對簡單方便,好吃的不行,太喜歡了,喜歡吃炸雞翅的都來試試吧,絕對媲美肯德基啊用料雞翅中500g左右炸雞料1包(45g)澱粉適量麵粉適量鹽少許雞蛋1個水100g左右香辣炸雞翅(肯德基)的做法雞翅中,翅...
  • 空氣炸鍋雞腿!復刻肯德基食譜大全及做法,烹飪好吃的空氣炸鍋雞腿!復刻肯德基方法
    發表於:12-22
    用料泰森勁脆雞腿5只空氣炸鍋雞腿!復刻肯德基的做法我用的是這款泰森藤椒風味勁脆雞腿,冷凍食品空氣炸鍋200度預熱5分鐘,冷凍雞腿直接放進去,炸10分鐘拉出炸盆,翻面,再炸10分鐘拉出炸盆,用叉...