![乾燒小鯽魚如何做才美味，怎麼做乾燒小鯽魚簡單又好吃]( "乾燒小鯽魚如何做才美味，怎麼做乾燒小鯽魚簡單又好吃")
發表於：03-19
魚六尾，姜.蒜辣椒.糖.料酒.味達美.味精.用料魚六尾姜少許辣椒少許糖少許蒜少許乾燒小鯽魚的做法用刀劃好魚炸八成熟撈出晾一會放入姜蒜辣椒大火開後小火靠靠幹湯為止入盤完成...
![乾燒老鵝如何做才美味，怎麼做乾燒老鵝簡單又好吃]( "乾燒老鵝如何做才美味，怎麼做乾燒老鵝簡單又好吃")
發表於：04-20
用料姜10片蔥2支幹燒老鵝的做法洗乾淨。板油撿出菜籽油更香倒入菜籽油，先把鵝油熬好放入姜蔥幹辣椒翻炒放入鵝肉翻炒，放料酒，然後倒入開水水燒到幹。一般兩年生的鵝中火燒兩個小時。中間...
![「正大錢食譜」超簡單的乾燒白蝦食譜大全及做法，烹飪好吃的「正大錢食譜」超簡單的乾燒白蝦方法]( "「正大錢食譜」超簡單的乾燒白蝦食譜大全及做法，烹飪好吃的「正大錢食譜」超簡單的乾燒白蝦方法")
發表於：02-13
超簡單的乾燒白蝦，一氣呵成的做法，可以吃到原汁原味的蝦，Q彈的肉質，跟著做做看吧。用料姜適量蔥適量料酒適量白蝦400g鹽適量【正大錢食譜】超簡單的乾燒白蝦的做法配料超簡單，姜切粒，蔥切花，...
![乾燒福壽魚如何做才美味，怎麼做乾燒福壽魚簡單又好吃]( "乾燒福壽魚如何做才美味，怎麼做乾燒福壽魚簡單又好吃")
發表於：03-11
福壽魚，又稱羅非魚、非洲鯽，其肉味鮮美，肉質細嫩，含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質，魚刺很少，尤其適合老年人與小孩食用，是潮汕人家餐桌上的常客。這種魚被稱為“不需要蛋白質的蛋白源”。...
![重慶乾燒麻辣魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "重慶乾燒麻辣魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：05-27
第一次做菜譜，步驟還不太會寫，請多多包涵！第一次做魚，沒經驗，全憑感覺，很成功！用料選一條自己喜歡的魚，因為我不喜歡有太多刺的，所以選了一條鉗魚。重慶乾燒麻辣魚的做法魚宰殺洗淨後加蛋清一個...
![蜂蜜柚子醬乾燒排骨食譜大全及做法，烹飪好吃的蜂蜜柚子醬乾燒排骨方法]( "蜂蜜柚子醬乾燒排骨食譜大全及做法，烹飪好吃的蜂蜜柚子醬乾燒排骨方法")
發表於：12-17
用料姜沫排骨蜂蜜柚子醬料酒生抽鹽蜂蜜柚子醬乾燒排骨的做法排骨用姜沫鹽料酒生抽醃製1小時以上將排骨放入平底鍋中幹煎至乾爽微焦再將排骨放入微波爐高火三分鐘上桌前，在排骨上刷一層...
![港式乾燒伊麵的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "港式乾燒伊麵的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：07-04
轉子Youtube的wantanmien。連結：_E0mIMWE&list=WL&index=74用料幹伊麵115g幹冬菇（事先泡發，水不要倒掉）5個韭黃（切成5cm左右的段）50g老抽1茶勺麻油1茶勺白胡椒粉適量調味料蠔油3茶勺...
![乾燒翅尖如何做才美味，怎麼做乾燒翅尖簡單又好吃]( "乾燒翅尖如何做才美味，怎麼做乾燒翅尖簡單又好吃")
發表於：01-17
雞翅尖很容易熟，而且比較容易入味，做起來省時也是一道非常好吃的下酒菜；用料雞翅尖250克醬油30ml蔥3段姜4片幹辣椒8個花椒15粒白糖少許鹽適量料酒30ml辣椒麵5克花椒麵3克乾燒翅尖的做法雞...
![大蒜乾燒小魚煲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "大蒜乾燒小魚煲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-03
用料蒜十瓣馬面魚兩條香芹少許生薑四片大蒜乾燒小魚煲的做法大蒜平鋪鍋底，鋪芹菜和薑片，魚背劃道放入，倒少量蒸魚豉油和鹽，蓋上蓋乾燒15-20分鐘，鮮掉眉毛。...
![乾燒馬面魚如何做才美味，怎麼做乾燒馬面魚簡單又好吃]( "乾燒馬面魚如何做才美味，怎麼做乾燒馬面魚簡單又好吃")
發表於：12-01
好奇怪下廚房裡關於馬面魚的做法少之又，馬面魚可是本宮最喜歡的海鮮之一！這不，母上又給本宮出了這道難題，這麼大條魚要怎麼做啊？呵呵，小瞧本宮了不是？選擇乾燒的做法，醬汁能基本滲透到魚肉裡，比...
![乾燒黃辣丁如何做才美味，怎麼做乾燒黃辣丁簡單又好吃]( "乾燒黃辣丁如何做才美味，怎麼做乾燒黃辣丁簡單又好吃")
發表於：03-12
愛吃魚、愛吃各種方法做的魚今天分享一道簡單又美味的乾燒黃辣丁吧✊魚味鮮香肉滑嫩～～用料黃辣丁400克左右蔥幾根姜幾片蒜半頭鹽2克料酒5+20+10克生抽5-8克醋2-3克辣椒醬5-8克味好美鮮辣...
![正宗美味的廚神劉一帆家常菜 之 乾燒大明蝦怎麼做]( "正宗美味的廚神劉一帆家常菜 之 乾燒大明蝦怎麼做")
發表於：04-25
如何避免把乾燒蝦做的又焦又幹呢？快來看本期廚神劉一帆家常菜——乾燒大明蝦用料大明蝦5只酒釀1碗幹辣椒2個大蒜5瓣生薑兩片菜籽油50克鹽少許糖少許番茄醬1碗料酒10克生抽10克廚神劉一...
![乾燒貝柱佐絲瓜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "乾燒貝柱佐絲瓜的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：10-06
用料貝柱絲瓜蒜茸鹽黑胡椒油乾燒貝柱佐絲瓜的做法絲瓜切好，備用。少量鹽，油，白葡萄酒，澱粉醃製一刻鐘。醃製好的貝柱，控幹水份，入熱油鍋下入貝柱快速翻炒，盛出備用。鍋子刷乾淨入油，放入絲瓜斷...
![乾燒黃魚（雲南犛牛肉醬）食譜大全及做法，烹飪好吃的乾燒黃魚（雲南犛牛肉醬）方法]( "乾燒黃魚（雲南犛牛肉醬）食譜大全及做法，烹飪好吃的乾燒黃魚（雲南犛牛肉醬）方法")
發表於：12-29
一次看菜譜時看到做黃花魚使用豬肉沫和豆瓣醬，突然想起來之前買的雲南犛牛肉醬很好吃，是不是可以用這個肉醬罐頭呢？看了下罐頭配料表，感覺靠譜就試著用它做了兩次乾燒黃魚，一次加香菇，第二次...
![乾燒銀鯧魚如何做才美味，怎麼做乾燒銀鯧魚簡單又好吃]( "乾燒銀鯧魚如何做才美味，怎麼做乾燒銀鯧魚簡單又好吃")
發表於：02-23
好吃～就是好吃～別的不說了開始……用料鯧魚一條蔥薑蒜適量花椒八角乾紅椒適量白醋3克白酒3克白糖3克郫縣豆瓣醬半勺鹽醬油蠔油適量花生油適量胡椒粉少許乾燒銀鯧魚的做法一條魚配料的量...
![乾燒伊麵 （乾燒伊麵）食譜大全及做法，烹飪好吃的乾燒伊麵 （乾燒伊麵）方法]( "乾燒伊麵 （乾燒伊麵）食譜大全及做法，烹飪好吃的乾燒伊麵 （乾燒伊麵）方法")
發表於：11-27
在港澳飲宴，最後兩道飯麵主食，必有乾燒伊麵的身影。一般人以為那是有難度的東西，其實，只要簡單的調味和配料，簡單的步驟就能做到酒樓五六十塊一盤的伊麵，價廉物美，在家也能煮出高水準的伊麵呢...
![乾燒基圍蝦（辣）下酒菜食譜大全及做法，烹飪好吃的乾燒基圍蝦（辣）下酒菜方法]( "乾燒基圍蝦（辣）下酒菜食譜大全及做法，烹飪好吃的乾燒基圍蝦（辣）下酒菜方法")
發表於：12-18
乾燒基圍蝦（辣）下酒菜用料薑片小蔥根料酒勺鹽克生抽勺蝦只乾燒基圍蝦（辣）下酒菜的做法生薑，料酒水燒烤後放入基圍蝦焯水，水開後立刻關水，把蝦撈出倒入油，幹辣椒，花椒，生薑蔥熱一分鐘倒入蝦翻炒1...
![乾燒海皇卷如何做才美味，怎麼做乾燒海皇卷簡單又好吃]( "乾燒海皇卷如何做才美味，怎麼做乾燒海皇卷簡單又好吃")
發表於：01-14
用料豆腐衣筍絲金針菇幹香菇胡蘿蔔海苔郫縣豆瓣醬泡椒酒釀番茄醬姜乾燒海皇卷的做法豆腐衣用剪刀剪成絲；筍切成細絲；胡蘿蔔洗乾淨切成細絲待用金針菇切除根蒂，洗乾淨改刀成段，撕成絲待用幹...
![菜乾燒肋排如何做才美味，怎麼做菜乾燒肋排簡單又好吃]( "菜乾燒肋排如何做才美味，怎麼做菜乾燒肋排簡單又好吃")
發表於：01-03
用料菜乾肋排6月香豆瓣醬六月鮮醬油姜蔥黃酒糖香菜菜乾燒肋排的做法菜乾提前半小時浸泡，洗去浮塵稍瀝乾水。（我的菜乾是自己晒的，不是特別鹹，所以只要浸泡去浮塵，如果用黴乾菜，適當增加浸泡...
![乾燒草魚塊如何做才美味，怎麼做乾燒草魚塊簡單又好吃]( "乾燒草魚塊如何做才美味，怎麼做乾燒草魚塊簡單又好吃")
發表於：12-25
乾燒魚最大的好處就是魚皮焦香，魚肉嫩滑，可以自己喜歡的味道，又能保持魚肉本身的口感。一半魚肉昨天已經烤著吃掉了，剩下這塊用了一個小煎鍋來做乾燒，一般那都是整條來燒。用料不鏽鋼平底煎...
![乾燒香辣蝦如何做才美味，怎麼做乾燒香辣蝦簡單又好吃]( "乾燒香辣蝦如何做才美味，怎麼做乾燒香辣蝦簡單又好吃")
發表於：07-26
用料鮮蝦蔥薑蒜末豆瓣醬、番茄醬、料酒、糖、鹽乾燒香辣蝦的做法鮮蝦剪掉蝦腳、蝦鬚，去除泥腸，洗淨，然後用廚房紙巾抹乾水分； 鍋中倒油，七八成熱時將蝦倒入，炸至變紅後即撈出； 鍋中留少許底...
![腐竹乾燒魚頭的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "腐竹乾燒魚頭的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-16
用料白胡椒碎適量魚頭1個腐竹條100克(可以多放點,腐竹吸飽湯汁後好吃到不行)蒜6瓣姜1塊紅椒2支香菜適量蔥適量蠔油1大匙醬油2大匙冰糖1大匙白醋少許芝麻油1大匙腐竹乾燒魚頭的做法腐竹...
![「拿手菜」特色乾燒鯧魚食譜大全及做法，烹飪好吃的「拿手菜」特色乾燒鯧魚方法]( "「拿手菜」特色乾燒鯧魚食譜大全及做法，烹飪好吃的「拿手菜」特色乾燒鯧魚方法")
發表於：07-05
我曾經在兄弟餐廳吃過乾燒鯧魚，那酒釀燒出來的特色甜味讓我難以忘記！但是，純正上海口味太甜了，後來經過n次家庭自制，改良成現在的做法，極其適合我們家的口味。用料大鯧魚1條肉糜100g紅黃椒粒...
![芽菜乾燒鯽魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "芽菜乾燒鯽魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：06-05
沒什麼故事瞎研究的然後發現真是太！好！吃！了！吃完了剩的佐料把刺挑挑拌麵吃，簡直了，一點不浪費！完全好吃！用料鯽魚3條姜適量蒜半隻料酒適量豆瓣適量花椒一小撮豆豉適量芽菜1袋香菇6顆醬油適量...
![乾燒雲絲鯧魚--「山姆廚房」食譜大全及做法，烹飪好吃的乾燒雲絲鯧魚--「山姆廚房」方法]( "乾燒雲絲鯧魚--「山姆廚房」食譜大全及做法，烹飪好吃的乾燒雲絲鯧魚--「山姆廚房」方法")
發表於：06-22
香煎過的鯧魚外酥裡嫩，乾燒過的雲絲酸辣噴香，看似不搭的兩樣食材配在一起，倒也不違和。。。製作份數：2-3人份製作時長：45分鐘用料山姆廚房凍鯧魚1-2條山姆廚房豆腐絲100克澱粉1勺生薑1小塊...
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