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發表於:12-28
一直在外地工作,得到了朋友很好的照顧,今年在我人生轉折點上,給了莫大的幫助,總想用一種方式感謝一下對方,逛淘寶京東沒發現什麼合適的可以贈送的,我喜歡動手操作,那就來點美食,可以郵寄的東西...
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發表於:12-21
當歸雞蛋紅糖水具有活血化瘀,緩解痛經,調節月經不調等作用,當歸是具有活血的作用而雞蛋是含有蛋白質紅糖是具有補血的作用黃芪是有補氣昇陽的功效枸杞是補腎益精養肝明目放在一起吃,對身體...
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發表於:07-08
紅豆買多了,又覺得都做紅豆沙太單調,所以用破壁機磨成粉了😂😂用料紅豆粉100g雞蛋1個鹽3克不用烤箱適合低卡低脂戒糖的無油紅豆餅乾的做法所有材料混合攪拌均勻,可以適量加紅豆粉,然後揉成...
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發表於:04-25
法棍看似簡單,但是想要做出像樣的法棍好難,做了3次終於有點樣子了。用料法棍專用粉175克低粉25克鹽4克白糖3克酵母2克橄欖油1小勺水125克不斷總結經驗,終於做出了有點樣子的法棍的做法所...
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發表於:03-09
胡蘿蔔蛋糕口感厚重獨特,屬個人偏愛,外食時只要菜譜上有,基本都會點來嘗一嘗。因為知道溼潤醇厚的功勞大多來自油和糖,所以從來不會親自烤(烤一大隻,吃完了心理負擔太重了)~今天這款胡蘿蔔蛋...
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發表於:12-02
用料低筋麵粉130克雞蛋1個黃油5~10克白砂糖20克低糖低油的寶寶磨牙棒的做法黃油加糖融化,打入雞蛋攪拌均勻,倒入麵粉揉好後放30分鐘左右,擀成一個厚度5毫米左右的麵餅,切條,扭一下~烤箱:上下火...
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發表於:04-13
把最近的低糖低油低鹽飲食發一發,本身多囊很多指標高,這樣吃一個月,昨天覆查指標漂亮得一比,醫生連連誇!用料每天不一樣哦低糖低油低鹽早午餐合集的做法這個是午餐,牛肉捲餅(芝士餅,牛肉片,土豆...
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發表於:08-09
因為有個朋友不吃雞蛋,一點點雞蛋都好過敏,外面賣的都有雞蛋,不能吃,所以我就研究了這款不需要新增雞蛋的餅乾,讓她也過把嘴癮😊用料蔓越莓100克低筋麵粉450克糖110黃油240克牛奶50克低糖低...
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發表於:12-31
低甜買的配方自己又調整了兩年雪媚娘萬能|||好評多的西點大師的配方,自自己不斷調整甜度,直到這一枚不膩的雪媚娘皮,如果用白糖要換成15克,這裡可以做8個,200克淡奶油+15克白糖,用零卡糖是5...
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發表於:12-25
實驗原配方甜度把我送走,以及不喜歡濃郁香味的可能還是比較適合吃原味芝士蛋糕,分兩部分材料混合均勻即可,酸奶油可以用酸奶酵母加淡奶油自己發酵,建議500ml少量製作,保質期沒買的長用料奶...
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發表於:04-10
誤打誤撞!居然迷之好吃?∑(´△`)?!吐司麵糰揉斷筋了好sad!心疼我的麵粉,隨便揉團發酵烤烤……說不定能烤出面包你說對吧……結果居然!變成了司康!?還是尋找多年的不是全是油的?!口感又好???what……...
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發表於:08-06
不用提前分裝好所有材料,跟著步驟做,保證你少用很多碗哈哈哈哈哈這個方子可以做三個貝果用料麵糰高筋麵粉100克全麥粉25克即食燕麥25克鹽2克蜂蜜10克水80+5克酵母1.5克黃油5克煮糖水白砂...
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發表於:04-28
魚香肉絲,那是大家再熟悉不過的經典川菜了,無論是下館子還是在家自個做,可謂是人見人愛、花見花開、全宇宙通吃!其好評率之高,簡直是家常菜爆款中的戰鬥機~不過,為避免有童鞋不知道,還是要強...
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發表於:01-28
今天分享這個餅乾,不但做法簡單,而且低油低糖還非常好吃。一定要試試,沒事兒的時候吃點不用有太大的負擔了哦。烤盤30×40一盤量。用料低筋麵粉200克無鋁泡打粉3克牛奶60克花生油60克雞蛋...
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發表於:07-20
這款吐司我用的是白神酵母,白神酵母是在日本秋田縣和青森縣交界的世界遺產--白神山地中發現的野生酵母菌種,白神酵母的發酵能力很好,其中含有海藻糖,可以在很大程度上改變麵包的味道。這款...
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發表於:01-05
磨牙棒,全蛋白、無油也無蛋黃,所以做好後沒有酥只有脆,嘎嘣、嘎嘣脆那種,跟棍子似的,牙口不好的享受不了,越嚼越香!醫生不是說過麼,多吃硬食,才能練得一口結實的好牙!烘焙,應該是循規蹈矩的,創新...
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發表於:11-23
借鑑大大們的方子順便消耗淡奶油的渣渣看到很多大大的糖分我實在是不愛甜何況臺式香腸本來就甜給了適量的糖讓酵母足以快速發酵就好用料臺式香腸5根高粉150g酵母1.5g糖7.5g鹽1g全蛋液1...
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發表於:02-26
自記錄:腸粉醬汁和原滋味的蝦米菜脯,有很多需要增減的材料,但終於又吃到可以入口的腸粉了2022.04.17先給爸媽做來吃晚飯,因為自己每天一頓,只吃了一口試味道,好喜歡可是依舊略微兩手都放不下...
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發表於:12-29
這個磨牙棒,適合小寶寶吃,月齡15歲左右,會嚼會吞嚥!也可不放糖!不放糖的話會偏硬!我實驗了2回,第一次8克糖,出來會酥一些,第二次4克糖,就是會偏硬一些!但是整體吃起來,不會很甜,我口味比較清淡,畢竟...
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發表於:11-27
小朋友特別喜歡綠豆糕,但是外面買的太甜了,所以自己做用料綠豆500克玉米油60克黃油60克冰糖50至80克麥芽糖90克蔓越莓一把牛奶80克適合幼兒不過篩細膩低糖綠豆糕的做法脫皮綠豆泡水裡,泡...
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發表於:08-25
如果你想做麵包,而又苦於揉麵困難,那這款低油、低脂、低糖歐包就是相當不錯的選擇哦,外表是脆脆的,內裡卻是柔軟的,還很有嚼勁,趕快來試試吧!!~~by@璐稔用料高筋麵粉300g溫水±220g白糖20g鹽4g...
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發表於:10-26
搭配原則:蔬菜250克左右,主食50~100克,,瘦肉150克或雞蛋一個,植物油5克。記錄一下熱量(大約625千卡):胡蘿蔔50克~25千卡雞蛋一個~100千卡植物油5克~50千卡全麥麵包100克~300千卡堅果10克~50千卡脫脂...
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發表於:12-06
給小baby的食物,總是要自己做才放心,在超市買的盒裝磨牙棒,不管是哪個牌子的,裡面都有香精和防腐劑之類的,自己動手做起來也不麻煩,吃著又健康。這一款裡面只有麵粉,雞蛋,少量淡奶油,少量糖粉,也...
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發表於:08-30
1.麵粉(低、中、高麵粉都可以)2.牛奶3.雞蛋4.無味色拉油少許就可以(由於今天下雨沒有去買黃油不過還是建議親們用黃油的好)5.糖(我沒有準確的數字但是確實很少)6.鹽(兩個手指捏了一點點的哦)由...
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發表於:06-27
這款餅乾不硬不軟。很適合有小乳牙的寶寶來磨牙。我家孩子就不喜歡硬的食物。真是懶的要死。拿她又沒有辦法。再大點換牙的時候估計有得愁了。所以還是得從小培養孩子吃硬一點的食物的...