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  • 鬆軟紅糖全麥饅頭的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-31
    上學時就很愛吃飯堂的饅頭。全麥饅頭是早餐的健康之選~根據夏天廣式全麥饅頭的方子,白糖用完了就換成了紅糖~沒有加奶粉,但很愛饅頭的清香味!用料全麥麵粉50g低筋麵粉200g泡打粉5g酵母...
  • 紅糖全麥饅頭•柔軟不粗糙的祕訣食譜大全及做法,烹飪好吃的紅糖全麥饅頭•柔軟不粗糙的祕訣方法
    發表於:03-22
    粗精粉按一定比例混合比100%粗粉更適合腸胃消化,沒有腸胃負擔,尤其對小孩和老人而言。全麥粉先用冰水浸泡一夜,讓全麥麵粉中的蛋白完全充分地釋放到水中,口感更鬆軟,麥香更濃郁。用料有機全...
  • 軟軟的無油無糖全麥饅頭食譜大全及做法,烹飪好吃的軟軟的無油無糖全麥饅頭方法
    發表於:09-14
    作為長期減肥的我來說,覺得這款饅頭味道還不錯,口感偏軟像麵包~用料麵包用全麥粉700克酵母2克鹽/糖可加可不加內餡根據自己需要加軟軟的無油無糖全麥饅頭的做法準備好材料將2g酵母放入200...
  • 鬆鬆軟軟奶香紅糖饅頭(一次發酵)食譜大全及做法,烹飪好吃的鬆鬆軟軟奶香紅糖饅頭(一次發酵)方法
    發表於:01-11
    用料食材:雞蛋一枚,純牛奶100克,紅糖20克,麵粉300克,酵母3克,泡打粉3克,豬油3克鬆鬆軟軟奶香紅糖饅頭(一次發酵)的做法先把紅糖放進牛奶里加熱融化,然後等牛奶冷卻到40度不燙手的時候再將酵母放...
  • 很鬆軟很鬆軟的全麥饅頭食譜大全及做法,烹飪好吃的很鬆軟很鬆軟的全麥饅頭方法
    發表於:06-07
    很鬆軟的全麥饅頭,微微甜,吃兩個剛剛好當早飯😄用料麵粉525克全麥粉100克水300克鹽2克糖50克酵母7.5克很鬆軟很鬆軟的全麥饅頭的做法1⃣️所有材料丟入廚師機,揉麵25分鐘(一般高速先揉5分鐘...
  • 地道的紅糖全麥饅頭怎麼做,如何烹飪紅糖全麥饅頭才更好吃
    發表於:05-12
    女俠森森分享的方子,我把部分麵粉換成了全麥,好吃又健康用料紅糖75克全麥粉250克麵粉500克一隻65克以上的大雞蛋酵母8克水約320克鹽一小攝紅糖全麥饅頭的做法熱水融化紅糖放至有點暖水後...
  • 地道的鬆軟無糖饅頭怎麼做,如何烹飪鬆軟無糖饅頭才更好吃
    發表於:07-07
    用料酵母5克中筋麵粉500克雞蛋3個食鹽5克奶粉100克水適量鬆軟無糖饅頭的做法把材料備好,先將酵母用少量溫水開好靜置待用。用一個大容器將麵粉、食鹽、奶粉混合均勻,中間弄一個小坑。將...
  • 地道的全麥紅棗饅頭怎麼做,如何烹飪全麥紅棗饅頭才更好吃
    發表於:07-03
    營養健康又好吃,就是它了。用料紅棗50克,切碎全麥粉60克,看得見麩皮的那種全麥麵粉240克換成普通麵粉也可以酵母3克溫水150毫升糖5克全麥紅棗饅頭的做法我用了細粉狀的全麥粉,和粗顆粒麩皮...
  • 紅糖全麥鬆軟饅頭的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-04
    用料紅糖40克水300—350克小麥粉300克全麥粉200克鹽1克酵母5克白糖一捏捏很少一點紅糖全麥鬆軟饅頭的做法小麥粉,全麥粉,酵母,鹽,白沙糖,放入盆中。紅糖開水沖泡,紅糖的量根據個人喜好,喜歡甜...
  • 全麥饅頭|無糖無油超鬆軟 減脂必備👏食譜大全及做法,烹飪好吃的全麥饅頭|無糖無油超鬆軟 減脂必備👏方法
    發表於:01-27
    摸摸肚子上的肉肉默默把全麥麵粉從塵封已久的箱子裡拿出來了這個配方做出來超~~~~鬆軟哦姐妹們一起來為s碼奮鬥一下🤣用料中筋麵粉300克黑全麥粉100克酵母粉2.5g(1小勺)溫水200ml左右全麥饅...
  • 全麥紅糖紅棗核桃饅頭食譜大全及做法,烹飪好吃的全麥紅糖紅棗核桃饅頭方法
    發表於:12-13
    用料有機全麥麵粉適量黑小麥粉適量古法紅糖少量紅棗適量核桃適量酵母適量全麥紅糖紅棗核桃饅頭的做法我用的是有機全麥麵粉,還加了點黑小麥粉,重量沒有稱,全憑感覺😂最後一共做了12個饅頭...
  • 全麥紅糖發糕 紅糖饅頭食譜大全及做法,烹飪好吃的全麥紅糖發糕 紅糖饅頭方法
    發表於:12-09
    用料紅糖23g熱水60g全麥粉100g泡打粉3g代糖3g全麥紅糖發糕紅糖饅頭的做法紅糖熱水攪勻成紅糖水加入全麥粉泡打粉拌勻成糊狀倒入容器撒少許代糖水開蒸25mins悶5mins蒸好的發糕鬆軟香甜...
  • 正宗美味的意外鬆軟的全麥紅糖核桃饅頭怎麼做
    發表於:03-20
    第一次做添加了全面粉的饅頭,看了很多方子,都說加了全麥粉面不好發,所以特意加了紅糖,並且多加了一些酵母(一般是100:1,這次多加了1克),又加了核桃碎,增加了油分,接近麵包的配方了,做出來意外好吃...
  • 全麥紅糖紅棗饅頭(松下麵包機含熱量表)食譜大全及做法,烹飪好吃的全麥紅糖紅棗饅頭(松下麵包機含熱量表)方法
    發表於:05-04
    為了吃得健康且吃得明明白白,開始自建菜譜,便於計算每日攝入熱量~這款饅頭甜絲絲的,和一般健康類的饅頭口感完全不一樣,非常好吃,小朋友也吃不停哦!用料低筋麵粉200g全麥麵粉100g老面(不加的話...
  • 鬆軟全麥饅頭的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-13
    用做吐司的辦法做的全麥饅頭,減脂期必備,每個100g,大概50g左右的碳水,一頓一個非常方便,一次做一鍋放冰箱冷凍,吃的時候再拿出來微波爐加熱就OK非常方便。用料波蘭種全麥粉200克水200克幹酵...
  • 鬆軟又營養的全麥饅頭食譜大全及做法,烹飪好吃的鬆軟又營養的全麥饅頭方法
    發表於:02-17
    偶爾吃點粗糧,營養又健康!用料普通中筋麵粉350克全麥粉150克酵母粉5克鹽2克糖10克豬油10克水300克鬆軟又營養的全麥饅頭的做法將麵粉和酸奶粉按比例混合均勻。分別加入酵母粉,白糖,鹽,不能...
  • 無油無糖鬆軟的全麥饅頭食譜大全及做法,烹飪好吃的無油無糖鬆軟的全麥饅頭方法
    發表於:02-11
    加入少量全麥粉的饅頭真是越吃越香,沒有加糖的饅頭只有麥香味,可以夾雞蛋,滷牛肉,榨菜……哇哇哇用料中筋麵粉400克黑全麥粉(也可以用全麥粉)100克水270克酵母5克另外準備一小杯中筋麵粉揉麵...
  • 紅糖全麥藜麥雜糧饅頭食譜大全及做法,烹飪好吃的紅糖全麥藜麥雜糧饅頭方法
    發表於:01-14
    晚上很想吃饅頭,家裡材料都有,說做就做啊。天知道這是我第一次做饅頭~各種養生材料加加加,成品竟然超好吃!而且也比麵包成功率高太多了吧!配方做了五個~記錄一下用料麵粉(低粉)220克全麥粉50...
  • 正宗美味的超級無敵鬆軟的全麥奶油饅頭/紅糖花捲怎麼做
    發表於:10-05
    本來呢,做饅頭不是牛奶就是水.可是正好冰箱沒牛奶了,又正好剩了一點淡奶油,就想應該也可以🧐沒想到!沒想到!真是太好吃了!特別香,就像吃麵包一樣但是又不上火.*這款口感會偏鬆軟,如果喜歡有嚼...
  • 鬆軟全麥饅頭(老面一發)食譜大全及做法,烹飪好吃的鬆軟全麥饅頭(老面一發)方法
    發表於:09-11
    直播課:簡單手揉鬆軟麻糬小麵包,教你用中種老面輕鬆做出好吃的饅頭,小麵包~歡迎來上課。這是一次發酵的饅頭,吃起來鬆軟有點嚼勁;冬天也容易發酵。老面製作:做了加一半全麥麵粉的老面,分別做...
  • 超鬆軟全麥饅頭 松下麵包機p1000食譜大全及做法,烹飪好吃的超鬆軟全麥饅頭 松下麵包機p1000方法
    發表於:12-15
    在麵包機和廚師機之間猶豫好久鑑於廣州的天氣(其實是麵包機更適合懶人!)✅最終入手鬆下面包機p1000健康的饅頭做起來!用料全麥高筋麵粉120克高筋麵粉180克低筋麵粉50克雞蛋2個(50g一個)淡奶...
  • 鬆軟的純全麥奶香饅頭食譜大全及做法,烹飪好吃的鬆軟的純全麥奶香饅頭方法
    發表於:07-14
    印象中純全麥饅頭啊麵包啊大多比較乾硬第一次做的時候也做了這個心裡準備結果蒸出來以後意外的鬆軟香甜甚至比白饅頭還好吃總結了一下重點就在於牛奶的新增和充分的發酵之後依照這個方...
  • 正宗美味的100%鬆軟全麥饅頭怎麼做
    發表於:07-12
    用料全麥粉500克水適量酵母5克白砂糖/代糖10克100%鬆軟全麥饅頭的做法500克全麥麵粉放入5克酵母放入10克代糖或者白砂糖稍微攪合一下均勻就可揉揉揉麵粉水什麼的差不多充分均勻了就可...
  • 紅糖燕麥全麥開花饅頭食譜大全及做法,烹飪好吃的紅糖燕麥全麥開花饅頭方法
    發表於:04-03
    聽說名字越長的食譜聽起來越拽哦。因為我超愛吃紅糖饅頭,可是買的饅頭新增劑太多,於是我在參考成成小丸子方子基礎上略做改動(感謝!),做出的味道很喜歡,紅糖的甜,饅頭的軟,燕麥的韌,全麥的香,都有...
  • 黑芝麻核桃全麥饅頭(低糖一發 鬆軟無敵)食譜大全及做法,烹飪好吃的黑芝麻核桃全麥饅頭(低糖一發 鬆軟無敵)方法
    發表於:06-26
    這款饅頭在我家眾多款家常中式麵點中脫引而出,可以說是最經久不衰的一款了。我爸嗜甜,吃好多面點喜歡蘸糖,但唯獨這款低糖饅頭他覺得很不錯!我想大概是食物搭配的重要性。牛奶、黑芝麻與核...