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  • 抹茶漩渦吐司的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-04
    用料1(A)高粉300g水160g奶粉15g糖15g雞蛋25g酵母3g鹽1.5g黃油15g用料2(B)高粉280g抹茶粉20g水160g奶粉15g糖15g雞蛋25g酵母3g鹽1.5g黃油15g抹茶漩渦吐司的做法揉制2種麵糰。方法和普通...
  • 「i烘焙」抹茶漩渦蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的「i烘焙」抹茶漩渦蛋糕方法
    發表於:08-27
    漩渦蛋糕之前紅遍朋友圈,特別是抹茶漩渦蛋糕,造型美到沒朋友,切開一塊,羨煞旁人。很多人都好奇這蛋糕怎麼做,看起來很複雜的樣子。其實,一看教程你就全明白啦!用料蛋糕體低筋麵粉70g雞蛋4個細...
  • 德普烤箱食譜——抹茶漩渦蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的德普烤箱食譜——抹茶漩渦蛋糕方法
    發表於:09-10
    配上櫻桃,吃抹茶漩渦蛋糕更美味哦!如果想知道更多蛋糕甜品製作方法,請關注我們的微博、微信公眾平臺微博門牌號:德普烘焙實驗室。微信訂閱號:德普美食廚房用料雞蛋5個細糖108g低筋麵粉90g牛...
  • 黑芝麻漩渦🌀吐司的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-06
    繼續黑芝麻系列,香香的黑芝麻漩渦吐司,直接撕著吃就很好吃,做成三明治好吃又好看。而且整形也比較簡單,屬於比較快手的吐司。菜譜可以做兩個12釐米水立方。用料高筋粉350克低筋粉100克細砂...
  • 抹茶漩渦蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-01
    還是二狗媽媽的方子!今天過生日,每年生日都會出點小意外,今年打算宅家做個蛋糕,儀式感還是要有的用料蛋糕片:抹茶粉10克開水50克牛奶50克食用油40克低筋粉50克雞蛋4個糖40克打發淡奶油:淡奶...
  • 抹茶紅豆漩渦蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-18
    用料雞蛋7個抹茶粉15g玉米油100g牛奶120g低粉250g40×60烤盤1個糖160g抹茶紅豆漩渦蛋糕的做法麵糊混合攪拌均勻蛋糕胚分成等份,捲起來,抹面切開成品圖小貼士完美!!...
  • 漩渦造型抹茶提拉米蘇食譜大全及做法,烹飪好吃的漩渦造型抹茶提拉米蘇方法
    發表於:09-03
    4寸的量,如需6寸的請把所有的量double,然後烤盤用28*28的三能金盤。這款的烤盤是18*18的方形烤盤。香草戚風刷抹茶酒液,鋪上抹茶馬斯卡朋奶油,撒上抹茶粉,回味無窮!用料香草戚風胚雞蛋2個牛...
  • 漩渦低卡無油抹茶蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的漩渦低卡無油抹茶蛋糕方法
    發表於:10-18
    用料抹茶5克蛋黃3個蛋白8個牛奶80克低筋麵粉80克淡奶油250克漩渦低卡無油抹茶蛋糕的做法制作蛋糕卷(蛋糕卷的祕訣是每個雞蛋搭配10克低筋麵粉和10克牛奶)比如這個蛋糕的糕體我是使用了8...
  • 「竹炭核桃漩渦吐司」(波蘭種)食譜大全及做法,烹飪好吃的「竹炭核桃漩渦吐司」(波蘭種)方法
    發表於:06-04
    最近超級喜歡做波蘭種的軟綿綿吐司又想著有點花樣,就用起了竹炭粉黑白配的麵糰,加上原味核桃也是一種素雅的範兒配方是一個的量~照片是同時做了兩個~用料波蘭種高粉50水50酵母1主麵糰高粉1...
  • 地道的抹茶漩渦蛋糕怎麼做,如何烹飪抹茶漩渦蛋糕才更好吃
    發表於:03-01
    見過抹茶蛋糕,你見過抹茶漩渦蛋糕嗎用料蛋糕胚:28*28烤盤材料:A.雞蛋4個B.細砂糖85gC.抹茶粉7gD.低筋麵粉70gE.牛奶20g黃油20g酒糖液:F.水20g細砂糖5g君度橙酒5g夾層:G.淡奶油160g細砂糖16g...
  • 抹茶流心卷、抹茶白巧漩渦食譜大全及做法,烹飪好吃的抹茶流心卷、抹茶白巧漩渦方法
    發表於:05-30
    用料抹茶粉10克熱水80克雞蛋4個低筋麵粉60克細砂糖(蛋黃)15克細砂糖(蛋白)40克玉米油45克檸檬汁適量淡奶油100克細砂糖10克抹茶白巧奶油50克抹茶流心卷、抹茶白巧漩渦的做法蛋黃蛋白分開,蛋...
  • 抹茶漩渦🌀蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-31
    海綿蛋糕體,造型別致的簡單蛋糕#北鼎烤箱食譜##了不起的美廚娘#用料抹茶粉(五十鈴)7克雞蛋4個牛奶18克細砂糖85克低筋麵粉70克黃油20克熱水適量奶油夾層奶油300克細砂糖20克君度橙酒1小匙...
  • 大理石紋/漩渦吐司(湯種)食譜大全及做法,烹飪好吃的大理石紋/漩渦吐司(湯種)方法
    發表於:05-12
    此方可以做450g吐司模具一個或者三能低糖小方吐司模具4個(105g,尺寸7.5*7.5)用料湯種高筋麵粉20g水100g主麵糰牛奶80g細砂糖20g鹽2g蛋白35g高筋麵粉270g奶粉10g酵母4g黃油25g大理石紋/漩...
  • 漩渦抹茶蛋糕——母親節蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的漩渦抹茶蛋糕——母親節蛋糕方法
    發表於:08-16
    分量:34*25cm方模一個(等量於28*28cm方模)烘焙:180度中層上下火18分鐘5月8日就是母親節了,用這款蛋糕來表達心意,再合適不過了!!滿滿的鮮花,足足的誠意。關鍵的是,切開蛋糕的一霎那,一層層白綠相...
  • 「抹茶紅豆漩渦吐司」——來自春天的問候食譜大全及做法,烹飪好吃的「抹茶紅豆漩渦吐司」——來自春天的問候方法
    發表於:08-22
    抹茶最能代表春天的氣息,在吐司裡也嘗試抹茶加紅豆的經典搭配吧。好看的漩渦圖案,香糯清甜的口感。就是春天的味道。PS:本配方根據大旺老師的經典配方【老味道的港式吐司】演繹。用料牛奶...
  • 雙色漩渦吐司麵包的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-10
    方子改自王光光光光的中種北海道吐司,貌似愛與自由的北海道吐司也是這個比例,減了鹽跟糖,改了黃油,簡單好做,口味清淡,適合日常食用,給自己的早餐變個花樣吧用料中種高筋麵粉260g淡奶油70g牛...
  • 雙色漩渦吐司的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-20
    用料中種麵糰麵包粉175g水105g酵母0.3g主麵糰麵包粉75g酵母2.5g細砂糖30g鹽3g奶粉10g蛋液25g水30g黃油25g抹茶麵團抹茶粉3g水4g可可麵糰可可粉5g水5g雙色漩渦吐司的做法將中種麵糰中的...
  • 虎紋漩渦紫薯吐司的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-09
    基礎款的吐司是沒有花紋的,但增加不同的食材可以變成五彩繽紛的色彩,比如紫薯、斑斕、火龍果、南瓜等等,再通過用編辮子、交叉、摺疊等手法,又可以增加類似大理石紋,漩渦,漸變等效果,就比如今...
  • 六寸抹茶花朵漩渦戚風蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的六寸抹茶花朵漩渦戚風蛋糕方法
    發表於:05-28
    用料低筋麵粉85g抹茶(若竹)17g雞蛋5個色拉油40g牛奶40g細砂糖90g(60g蛋白30g蛋黃)淡奶油500g香草精幾滴細砂糖45g(淡奶油部分)黃桃半顆六寸抹茶花朵漩渦戚風蛋糕的做法1.將蛋黃蛋白分離到無...
  • 巧克力漩渦吐司--簡單揉就好吃食譜大全及做法,烹飪好吃的巧克力漩渦吐司--簡單揉就好吃方法
    發表於:09-20
    方子來自臺灣陳香玲的《簡單揉就好吃的家庭烘焙坊》,該書主張只要簡單搓揉,就能提升美味口感。對於我們這種手揉無能星人來說真是福音啊!方子經試驗略有改動,份量適合19*9.5*8.5cm烤模一個...
  • 漩渦酸奶抹茶蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-18
    今天和大家分享一款「漩渦酸奶抹茶蛋糕」,配方中使用酸奶替代了傳統配方中的牛奶,蛋糕胚風味更好;操作上對於蛋糕抹面的要求不高,十分容易上手。三月來了,用一款高顏值蛋糕一起迎接春天吧貼...
  • 抹茶漩渦卷卷卷的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-12
    28乘28方盤用料雞蛋3只,稍大白砂糖20克白砂糖40克色拉油30ml抹茶溶液6克抹茶粉➕25ml水水40ml奶油350克白砂糖35克糖漿水20ml➕白砂糖5克➕一小勺朗姆酒低粉60克抹茶漩渦卷卷卷的做法準...
  • 少女心粉嫩漩渦吐司食譜大全及做法,烹飪好吃的少女心粉嫩漩渦吐司方法
    發表於:08-17
    根據少女心漸變吐司得來的靈感。😁少女心,海底針,當然應該有各種姿勢啦,外貌協會的姐妹們可以做起來了。天熱啦,一個吐司很快就搞定。紅曲粉我的是佳傑牌10克裝,不同的紅曲粉可能顏色不同,根...
  • 北海道紅豆沙漩渦吐司🌀超完美漩渦整形法 無黃油豆沙麵包食譜大全及做法,烹飪好吃的北海道紅豆沙漩渦吐司🌀超完美漩渦整形法 無黃油豆沙麵包方法
    發表於:04-16
    一直很想做個漩渦吐司,研究了很久如何讓這些圈圈又整齊又好看。終於一次就成功啦!真的非常完美!不過由於調皮搗蛋的小寶貝睡覺後我才有時間好好做麵包,晚上時間有限所以只發酵了一次,麵包內...
  • 豆沙漩渦🌀吐司的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-10
    消耗豆沙好方法,比大理石的整形方便快速,顏值也不錯。菜譜是12釐米的水立方吐司一個,做其他模具按麵粉係數換算就行。用料高筋粉175克低筋粉75克細砂糖20克一個雞蛋加牛奶165克鹽3克鮮酵...