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  • 好好吃的滷雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-16
    用料走地雞1只食鹽1湯匙生抽3湯匙老抽1湯匙白酒或料酒1湯匙白糖三分之一湯匙十三香或五香粉半湯匙黑胡椒粉半湯匙姜6-8片蔥1根好好吃的滷雞的做法把雞爪切開(便於後面把雞放進電飯煲裡)...
  • 亂滷的滷雞如何做才美味,怎麼做亂滷的滷雞簡單又好吃
    發表於:04-25
    不專業的亂滷,但是出來味道自己是喜歡的,記錄。💋用的雞比較小,萬能滷水想滷啥滷啥😂用料雞1只薑片若干片滷料八角2-3個豆蔻4-5個草果2-3個香葉3-4片青花椒幹若干粒紅花椒幹若干粒幹辣椒5...
  • 滷味雞如何做才美味,怎麼做滷味雞簡單又好吃
    發表於:06-01
    不加一滴水,簡單又好吃用料雞半隻雞蛋8個老抽生抽薑片鹽克料酒勺香葉片桂皮塊八角個幹辣椒個花椒粒冰糖克豆瓣醬啤酒滷味雞的做法雞切大塊,生薑黃酒加水下鍋焯一下洗淨後加所有佐料加入...
  • 滷雞胗雞蛋如何做才美味,怎麼做滷雞胗雞蛋簡單又好吃
    發表於:07-20
    去年來德國留學,德國的食物真的是不吃則以,一吃嚇人,每個留學生都被逼迫成為大廚,下廚房是每個留學生的必備神器,雖然很多原材料很難買到,不過利用有限的材料做出滿意的吃食,還是收穫滿滿😍😍...
  • 滷雞腿,滷雞肝,滷雞蛋滷豆腐,滷雞心,滷雞爪食譜大全及做法,烹飪好吃的滷雞腿,滷雞肝,滷雞蛋滷豆腐,滷雞心,滷雞爪方法
    發表於:02-18
    家裡的鍋不幸被我燒壞了,以前的鍋傳熱太快我一用就糊,所以在新鍋到來之前就改做滷菜了。用料雞爪1-10只(看你想吃多少)雞腿4只雞蛋4個雞肝200克雞心100克千頁豆腐200克幹豆腐200克香葉1...
  • 滷三雞如何做才美味,怎麼做滷三雞簡單又好吃
    發表於:04-27
    用料雞翅(雞腿相當於2個雞翅)36個姜4片小蔥5-6根八角6個花椒20-25粒幹辣椒(掰開)3個桂皮1/3片冰糖略少於一平勺草果2香葉2生抽9勺老抽4.5勺陳醋4勺香油(芝麻油)1茶勺(2滴)鹽(幾乎不需要)調整用滷...
  • 滷雞心如何做才美味,怎麼做滷雞心簡單又好吃
    發表於:09-12
    用豆瓣醬做的,發現挺好吃,自己記錄一下做法,比較適合我們家的口味用料雞心兩斤香葉一片花椒十幾粒生薑三四片幹辣椒七八個豆瓣醬四勺生抽適量糖適量陳酒適量滷雞心的做法雞心洗淨,焯水,冷水...
  • 滷肉滷雞蛋如何做才美味,怎麼做滷肉滷雞蛋簡單又好吃
    發表於:07-09
    用料雞蛋2個五花肉7兩香葉5片八角3個桂皮1小塊草果1個生抽1/3飯碗滷肉滷雞蛋的做法雞蛋先水煮熟後剝殼備用,滷料準備好一旁備用鍋裡大火燒開水(水剛好沒過肉),下肉、滷料、雞蛋、生抽。水...
  • 好吃滷雞蛋如何做才美味,怎麼做好吃滷雞蛋簡單又好吃
    發表於:06-23
    一次做十幾個滷雞蛋放在帶蓋子的小盆裡,做好放涼後,然後放在冰箱,每天早上吃一個,熱吃涼吃都行,簡單方便省事。用料鹽適量雞蛋若干個花椒適量辣椒八個草果一個小茴香兩小把八角一把桂皮兩塊...
  • 滷雞腿滷菜如何做才美味,怎麼做滷雞腿滷菜簡單又好吃
    發表於:07-15
    用料琵琶腿1個雞全翅1個冰糖3-4顆姜適量八角適量蠔油2勺料酒2勺花椒適量老抽適量生抽適量青菜豆皮隨意啤酒1瓶滷雞腿滷菜的做法雞腿雞翅,料酒+蠔油+鹽+老抽+生抽,醃半小時入味雞肉放入鍋...
  • 滷雞爪~如何做才美味,怎麼做滷雞爪~簡單又好吃
    發表於:01-15
    晚上看劇沒有零食吃了,只能自己動手豐衣足食了,某些人不吃雞爪,但我還蠻喜歡的誒,各種雞爪哈哈哈哈哈,鹽焗雞爪、鮑汁雞爪、滷雞爪、五香雞爪還有食堂的藥膳燉雞爪!慢慢的膠原蛋白!主要是喜歡...
  • 滷水滷雞腿如何做才美味,怎麼做滷水滷雞腿簡單又好吃
    發表於:05-10
    這是一篇非常不合格的菜譜,做這一隻雞真的把家裡有的調料都放進去了。因為自己懶,又想吃肉。尤其是減肥的時候早上起來就想吃炸雞的程度。正好家裡有隻雞炸起來太麻煩,就想著滷著來。幸福...
  • 滷鴨滷雞如何做才美味,怎麼做滷鴨滷雞簡單又好吃
    發表於:01-06
    我是及美貌與才華的女紙Linda用料雞爪7只生抽4茶勺冰糖一丟丟克香葉5克桂皮1塊幹辣椒3個八角5個料酒兩茶勺茴香4克草果7-8個醋兩湯勺滷鴨滷雞的做法先把鴨腿用水過一下半熟就好,爆香所...
  • 鹵素雞如何做才美味,怎麼做鹵素雞簡單又好吃
    發表於:01-15
    用料素雞2個生抽20克老抽10克白糖10克蠔油5克蒜瓣薑桂皮香葉鹽3克十三香蜂蜜鹵素雞的做法素雞炸好,放調料,大火煮開,中小火15分鐘,關火悶30分鐘。好啦...
  • 滷全雞如何做才美味,怎麼做滷全雞簡單又好吃
    發表於:11-15
    對於食物,一直以來都喜歡其原味,所以在烹調的時候也很少濫用調料,為的就是吃到它們本身的味道。滷,是一種既簡捷又易學的烹飪方法,而在眾多的滷菜中我最喜愛的就是“滷全雞”,不需過多調料,雞...
  • 滷雞翅雞爪如何做才美味,怎麼做滷雞翅雞爪簡單又好吃
    發表於:10-28
    用料雞翅2個雞爪5只姜1塊蒜頭2瓣冰糖適量花椒適量八角2-3個桂皮1塊茴香4-5顆醬油4-5勺鹽適量滷雞翅雞爪的做法鍋中燒開水,放入生薑片,雞翅雞爪一起焯水,撈出清洗乾淨;準備好八角,花椒,桂平,茴...
  • 滷雞爪雞腿如何做才美味,怎麼做滷雞爪雞腿簡單又好吃
    發表於:07-27
    用料雞爪250克雞腿250克蒜5瓣生薑7片香葉5片幹辣椒1個桂皮1小段八角3個草果2個生抽2勺老抽1勺蠔油1勺料酒適量五香粉半勺黃冰糖1小塊滷雞爪雞腿的做法備料:雞爪剪掉腳趾趾放入涼水,姜,料...
  • 「滷雞腿」如何做才美味,怎麼做「滷雞腿」簡單又好吃
    發表於:08-23
    用料雞腿5只大蔥料酒、啤酒八角、桂皮、香葉、茴香、花椒、幹辣椒生抽、老抽、耗油、鹽、冰糖【滷雞腿】的做法雞腿劃幾刀,冷水下鍋,加入蔥段、料酒,焯水後撈出備用。準備大料:2顆八角、2...
  • 滷雞如何做才美味,怎麼做滷雞簡單又好吃
    發表於:03-22
    愛生活!愛烘焙!用心記錄與分享!用料雞1只生抽20克老抽30克蒜4瓣白糖60克耗油20克胡椒粉1克五香粉1克料酒5克滷雞的做法雞🐔洗乾淨起鍋油炸香蒜整隻雞先下鍋炸一下,然後加水+調料煮開煮沸後...
  • 家常滷菜(超好吃,可以滷雞腿,滷雞爪,滷蛋,滷鴨心)食譜大全及做法,烹飪好吃的家常滷菜(超好吃,可以滷雞腿,滷雞爪,滷蛋,滷鴨心)方法
    發表於:07-24
    我是一個肉食動物,每天不吃肉肉就感覺餓得慌。外面買一點點就幾十塊錢,買點材料自己做吃的放心,價格也不貴.用料雞腿6只香葉3.4片幹辣椒4個桂皮2塊八角1個花椒一小把雞蛋4個鴨心10只生薑...
  • 滷肉滷雞爪如何做才美味,怎麼做滷肉滷雞爪簡單又好吃
    發表於:04-05
    用料雞爪隨意喜歡的肉隨意生抽3勺老抽1勺鹽適量幹辣椒4~5個花椒1小勺八角3個桂皮1塊香葉2片料酒1勺十三香半包冰糖3粒滷肉滷雞爪的做法喜歡的葷菜洗乾淨冷水下鍋,加料酒煮好。水開去浮沫...
  • 滷雞腳如何做才美味,怎麼做滷雞腳簡單又好吃
    發表於:04-11
    以前經常做的菜,昨天去市場買了,今天做起來,滿滿的膠原蛋白,吃起來,配上一杯啤酒🍻哈哈😄要追劇的趕腳。第二天吃味道更好好。在湯汁裡多泡些時候的雞腳更加有味道用料雞爪500克蠔油1勺老抽...
  • 滷雞胗雞心如何做才美味,怎麼做滷雞胗雞心簡單又好吃
    發表於:02-02
    大家好,我是帥帥。前陣子做醬牛肉的滷汁沒有扔掉,放冰箱儲存了。今天拿出來滷一些雞胗和雞心。雞胗跟雞心沒有具體的克數量,我也是在菜場隨便買的。需要用到的除了老的滷汁之外,其他的配料...
  • 滷雞腿滷蛋如何做才美味,怎麼做滷雞腿滷蛋簡單又好吃
    發表於:10-25
    用料雞腿4只雞蛋5只八角3個桂皮1條香葉2片辣椒3個茴香少許蔥姜滷雞腿滷蛋的做法準備調料雞蛋煮熟剝殼,雞蛋煮的時間可以稍微久一點,水開之後煮十分鐘。土豆切片雞腿冷水下鍋放入薑片蔥和...
  • 滷雞爪雞翅如何做才美味,怎麼做滷雞爪雞翅簡單又好吃
    發表於:12-29
    做給侄女吃的~用料雞爪6個雞翅5個配料:酒、姜、蒜頭、老抽、生抽、蠔油、冰糖、八角香葉桂皮適量滷雞爪雞翅的做法準備好材料後。鍋中放水放少許酒姜煮雞爪五、六分鐘再放雞翅去血水後...