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發表於:09-30
用料豬腰2個洋蔥半個辣椒2個蔥2根蒜2瓣姜3片鹽少許料酒少許醋少許耗油少許生抽少許爆炒豬腰子的做法把豬腰子外側的白色膜拿掉,把豬腰子切開,把裡頭白色的筋膜處理乾淨,不要怕浪費,處理幹...
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發表於:08-07
用料豬腰2個紫洋蔥半個白酒20ml花椒20粒生抽3勺爆豬腰的做法鮮豬腰市場商販會幫忙處理掉白筋膜,厚切成花;厚切的豬腰泡水,大概不停沖洗換水10次,直到水不渾濁,這一步很麻煩,但是處理好沒有異...
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發表於:10-22
用料紅椒1個青椒1個鹽質量料酒適量澱粉適量生抽1勺香辣爆炒醬1勺蠔油1勺青紅椒洋蔥爆炒豬腰的做法豬腰切花和洗乾淨洗到沒有血水然後放吸油紙上吸乾放澱粉鹽白胡椒粉醃製5分鐘配料準備...
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發表於:04-02
用料豬腰2個姜6片大蒜6瓣青椒4個小米椒4個(不怎麼吃辣可不放)洋蔥適量(半個)鹽適量料酒適量蔥3根蠔油適量生抽適量豆瓣醬適量糖適量澱粉適量雞精適量(沒有可不放)爆炒豬腰(腰花)的做法豬腰切片...
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發表於:09-17
用料豬腰2個青椒1個紅椒1個洋蔥半個耗油1勺雞精1勺五香粉1勺醬油1勺香醋半勺蔥段4段姜3片花椒10粒蒜5瓣泡椒5個爆炒腰花的做法腰花切對半去腥澡改花刀,出血水備好,一定要記住出血水變色...
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發表於:12-03
吃完才想起拍照。老規矩,年紀大了隔幾天沒做就想不起來怎麼做,紀錄一下。用料豬腰蔥薑蒜三色彩椒料酒胡椒姜粉(醃製方便用,沒有也行)鹽生抽老抽蠔油各一勺爆炒豬腰的做法豬腰切花,加姜粉、鹽...
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發表於:07-17
標題這麼寫呢,是因為切豬腰的切發不同叫法就不同啦哈哈哈,有的時候為了省事省時我會切的簡單點用料豬腰2個啤酒或料酒4勺大蒜4瓣青椒3個小米椒1個鹽小半勺(儘量少加因為生抽老抽和蠔油都...
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發表於:05-11
用料羊腰子3個料酒半勺孜然辣椒麵大蒜1瓣爆炒羊腰子的做法羊腰子解凍中間片開取出騷筋洗淨,下鍋放辣椒麵孜然,小辣椒爆炒開造...
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發表於:09-23
用料豬腰子一對蘆筍,花菜姜,蔥青紅酒,豆瓣醬,胡椒粉,的味精豬腰子爆炒的做法1,豬腰子切開。1,腰子切開後,把裡面白筋割掉,和深紅的肉一起割乾淨。2,我是用剪刀,剪裡面的白筋,用剪刀尖的一頭朝下剪,...
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發表於:03-29
第一次做炒豬腰,卻很成功,帶點辣,很爽脆,小朋友也能吃。為了爆炒的時候不會因為炒太短時間,不入味,或是炒太久太老,就需要前期醃製和汆水。用料豬腰1個200g左右大蒜3瓣姜1片洋蔥1/4個青椒不辣...
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發表於:04-05
特別鮮嫩的爆炒腰花,營養價值非常高,這也是一道我們全家都愛吃的菜,廚友們有做這道菜的話,也歡迎上傳你們的作品,因為菜譜下面留言無法及時回覆,所以有什麼問題可以V我:heqiong82.備註下廚房...
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發表於:11-12
外邊整好的豬腰有臊味,自己買整豬腰回來,乾淨還放心。豬腰有兩個側邊,一邊有白色的一大坨,一邊就是乾淨的,從乾淨的那一邊切過去到白色的那一坨的一邊,切成兩半,中心有白色的就是騷氣的原因。...
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發表於:08-29
用料豬腰1個大蒜(獨頭蒜更香)適量小米椒2-3個蔥1根料酒2勺鹽適量糖適量生抽適量耗油適量💥快手爆炒腰花(含豬腰處理方法)的做法豬腰切成兩半,輕輕割掉白色筋膜(如圖右邊,一定要割乾淨)把白色筋...
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發表於:12-11
爆兩樣,應該正經的是爆三樣:豬裡脊,豬肝,豬腰。豬肉吃的頻率多,就省去了這道手續,直接爆兩樣好了。此菜口感味道濃郁,適合重口味的人們~~用料豬腰豬肝青椒木耳花椒適量生抽兩大勺B料老抽一大...
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發表於:08-05
這是我們家餐桌几乎一個星期都要吃兩回的菜尤其是我產後更是經常吃用料豬腰1個小白菇適量生抽2勺老抽小半勺料酒2勺‼️小白菇爆炒豬腰㊙️附處理豬腰方法的做法1⃣️、豬腰市場買回來已經幫...
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發表於:07-28
跟姑媽學做的腰花用料豬腰個鹽克料酒勺蠔油勺大蒜瓣生抽勺薑片甜椒個爆炒豬腰的做法先把豬腰裡面的白色組織去掉把豬腰上面先打豎刀,再打斜刀,先都不要切斷,然後橫著切斷成這樣一條一條的...
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發表於:02-18
小孩超愛吃的豬腰,光碟行動,一片都逃不出他的法眼,哈哈~超簡單,寶媽們也試試吧用料豬腰1-2個薑絲生抽2勺裝飾用紅尖椒1截料酒2勺孩子吃不膩·爆炒豬腰·5分鐘的做法新鮮豬腰1-2切薄片如圖(...
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發表於:06-02
好好吃的豬腰子呀!一直以來都是家裡人的最愛,也是很好的下飯菜!用料豬腰一個生粉20克花生油5毫升姜適量蔥適量大蒜3瓣鹽3克糖3克蠔油1大勺胡椒粉適量姜蔥爆炒豬腰子(內含清洗豬腰的方法)的...
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發表於:06-28
沒事就喜歡和老公小酌一杯,而這個火爆豬腰又香又補😀😀用料油20克姜6-8片蒜6瓣蒜薹四根紅椒一個洋蔥半個豬腰兩個剁辣椒一大勺下酒菜—火爆豬腰子的做法生薑,紅辣椒切片,蒜薹切斷,洋蔥和大...
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發表於:12-13
雞腰子,不常見的食材。平時只有過年過節的時候殺老公雞才能有一副,都和雞肉一起炒了。軟軟糥糥的,還沒細品出味兒就沒了!買菜碰到就買了一些回來,可以吃的爽一點。用料雞腰子250克洋蔥半個...
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發表於:06-27
滋陰補腎,進補的好東西用料豬腰1個姜三片鹽克料酒勺紅棗5顆枸杞4粒姜爆豬腰湯的做法完整豬腰一塊,從中間片開剔除掉白色筋膜和脂肪切腰花,放入鹽水中浸泡半小時焯水後撈出,放入砂鍋中大火...
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發表於:09-07
湖南人的做法用料姜蒜湖南小米椒青椒蔥剁椒火爆豬腰的做法準備蔥薑蒜湖南小米椒青椒,調料先爆炒炒出味豬腰洗淨去血水後下鍋爆炒,加入鹽,香油,生抽,入味就可起鍋...
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發表於:08-24
用料豬腰1個姜3片鹽半勺料酒1勺大蒜2瓣醬油2勺蠔油2勺蔥1把爆炒豬腰,沒有騷味的的做法材料準備齊全,豬腰先切條,洗乾淨,放一勺料酒,2勺鹽,一點點清水浸泡15分鐘去騷味,15分鐘後洗乾淨,再拿清水...
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發表於:05-24
腰子,又叫豬腰。那麼好吃,你怎麼會放過它?!腰子處理祕籍攻略!收藏!用料豬腰2個姜4片大蒜2瓣青椒2個辣椒炒腰子(豬腰)的做法市場買豬腰的時候,可讓老闆代勞切除內腹白色筋膜及褐紅色。回家再仔細...
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發表於:07-05
大部分動物內臟脂肪含量都不低,生酮可以隔三差五就吃一吃呀~雞心、鴨肫都是經常吃的肝臟碳水有點高少吃一點(可是補鐵,所以還是要吃的)如果回家吃爺爺做的飯的話還會吃豬腰子豬肚豬大腸(我挑...