網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 奶油栗子杯如何做才美味,怎麼做奶油栗子杯簡單又好吃
    發表於:03-03
    紅寶石栗子杯又漲價了,火大,自己來吧,不就是剝栗子麼,簡單記錄下。用料板栗(帶殼)600克奶粉30克奶油200克細砂糖15克奶油栗子杯的做法板栗上劃十字口冷水入鍋開了煮3分鐘關火,開始剝栗子,我是...
  • 地道的奶油栗子杯怎麼做,如何烹飪奶油栗子杯才更好吃
    發表於:09-28
    用料板栗600g雞蛋3個低筋麵粉60g玉米油30ml白砂糖15g博朗MQ5025料理棒1套奶油栗子杯的做法使用博朗MQ5025料理棒攪打成栗子泥。蛋黃和蛋白分離,蛋黃中加入15g細砂糖和栗子泥,混合均勻。...
  • 三杯栗子雞如何做才美味,怎麼做三杯栗子雞簡單又好吃
    發表於:09-12
    栗子應該是許多人冬季愛吃的小零食,最常見的做法莫過於街邊的糖炒栗子了。不過栗子這種百搭的食物,並不是只有糖炒這一種做法哦~今天推薦的這個食譜——三杯栗子雞,將栗子的軟糯和雞肉的...
  • 栗子奶油醬杯子蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的栗子奶油醬杯子蛋糕方法
    發表於:03-27
    假日裡做點新甜品犒勞自己呀。用料成品栗子奶油醬150克蛋糕體部分無鹽黃油70克白糖60克雞蛋2個檸檬汁半個牛奶60克泡打粉6克低粉200克栗子奶油醬杯子蛋糕的做法70g黃油切小塊軟化後,手...
  • 奶油栗子巧克力杯子蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的奶油栗子巧克力杯子蛋糕方法
    發表於:06-14
    北方城市,還是冷啊。所以重油重糖的東西還是很喜歡。哈哈哈用料70%巧克力100克淡奶油30克黃油70克砂糖70克鹽1克雞蛋2個低粉80克杏仁粉20克可可粉10克泡打粉3克栗子奶油栗子5-6個淡奶油...
  • 無新增糖/油 栗子杯食譜大全及做法,烹飪好吃的無新增糖/油 栗子杯方法
    發表於:02-07
    作者:兜兜紅寶石的栗子杯太好吃了!在家裡復刻了一個健康版本。不用烤箱也能做出來的甜品!用料栗子醬:有機栗子400克水/奶160克代糖20克奶油:克有機淡奶油250克代糖15克無新增糖/油栗子杯的...
  • 『栗子奶油裸蛋糕』可可海綿蛋糕搭配栗子慕絲奶油食譜大全及做法,烹飪好吃的『栗子奶油裸蛋糕』可可海綿蛋糕搭配栗子慕絲奶油方法
    發表於:10-24
    在栗子泥中加入打發的奶油就可以製成栗子慕斯奶油,質地十分輕盈,朗姆酒的加入使它的味道變得質樸但是令人難以忘懷。這款栗子奶油適合與任意巧克力味道的海綿蛋糕或蛋糕卷搭配,味道相得益...
  • 奶油栗子粉如何做才美味,怎麼做奶油栗子粉簡單又好吃
    發表於:09-12
    用料奶油栗子奶油栗子粉的做法栗子烤熟,碾碎,過籮(太小很膩,太大有顆粒感),放置2小時,裝杯後在上面放奶油。...
  • 奶油杯杯如何做才美味,怎麼做奶油杯杯簡單又好吃
    發表於:11-01
    淡淡的奶香,藝術與蛋糕的結合。用料低精麵粉50g牛奶50g細砂糖45g色拉油30g雞蛋3個淡奶油根據喜好奶油杯杯的做法15克細砂糖+牛奶+色拉油+低筋麵粉混合均勻。混合物中加入三個蛋黃,混合均...
  • 栗子泥&栗子奶油的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-23
    📍現做的栗子泥相較罐頭栗子泥口味、顏色和質地更佳,用於製作蒙布朗等法式甜點也能自己控制水分含量。但因為油糖低,水分高,這個栗子泥不適合做中式酥皮點心、廣式月餅的餡料,會導致表皮爆...
  • 奶油栗子塔如何做才美味,怎麼做奶油栗子塔簡單又好吃
    發表於:05-31
    受靜安麵包房栗子杯的啟發,搞出這麼個灰常好吃的東西。用料糖炒栗子適量牛奶少許黃油少許奶油和栗子的量搭配糖增加奶油甜味奶油栗子塔的做法栗子剝殼,裝入食品袋裡使勁捏啊捏啊捏成小顆...
  • 栗子泥和各種口味的栗子奶油食譜大全及做法,烹飪好吃的栗子泥和各種口味的栗子奶油方法
    發表於:01-27
    用料基礎栗子泥熟栗子200克水100-120克糖35克黃油15克淡奶油15克(或者用黃油代替)紅茶味茶包2包栗子奶油栗子泥和各種口味的栗子奶油的做法基礎栗子泥:所有材料微波爐轉熱,放入攪拌機打勻,...
  • 超快手奶油栗子餡/栗子泥~縱享冬日絲滑食譜大全及做法,烹飪好吃的超快手奶油栗子餡/栗子泥~縱享冬日絲滑方法
    發表於:04-08
    今日立冬,下了大暴雪,奶油栗子泥馥郁的口感剛好可以溫暖這樣的週末~非常快手,支撐性也可以,應該可以直接用來做蒙布朗。正常糖量版本抹在貝果上簡直絕了絕了~手速夠快的話可以在一小時內完...
  • 栗子草莓奶油蛋糕(簡易現成栗子泥版)食譜大全及做法,烹飪好吃的栗子草莓奶油蛋糕(簡易現成栗子泥版)方法
    發表於:10-29
    自己做栗子泥比較麻煩耗時間,根據經驗整理了這個使用現成栗子泥的方子,味道同樣很好。此方為6寸份量。用料海綿蛋糕胚6寸1個栗子泥(含糖)200克鮮奶油400克糖漿材料:細糖16克水29克朗姆酒10~2...
  • 栗子奶油醬如何做才美味,怎麼做栗子奶油醬簡單又好吃
    發表於:03-26
    做完栗子醬,看新版《情書》。用料栗子蓉部分熟栗子肉200克純淨水200克純紅糖40克安佳無鹽黃油30克栗子奶油醬部分栗子蓉100g安佳淡奶油200克白糖15克栗子奶油醬的做法烤箱烤的栗子剝殼...
  • 栗子奶油醬+卡仕達奶油醬食譜大全及做法,烹飪好吃的栗子奶油醬+卡仕達奶油醬方法
    發表於:11-14
    收藏食譜——《小島老師的泡芙》栗子奶油醬用直徑2mm的圓形擠花嘴,像擠蒙布朗一樣擠在泡芙上。用料直徑5cm的泡芙10-12個卡仕達奶油醬200克淡奶油50克糖粉少許栗子奶油醬:栗子奶油醬(罐裝...
  • 焦糖奶油栗子蒙布朗杯子蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的焦糖奶油栗子蒙布朗杯子蛋糕方法
    發表於:09-09
    用料海鹽焦糖栗子醬去皮栗子250克細砂糖60克冷水5克黃油5克淡奶油40克海鹽1克可可海綿杯子蛋糕7個雞蛋(大)2個糖50克低筋麵粉60克可可粉10克玉米油30克開水28克夾餡和topping部分奶油奶...
  • 栗子狂熱愛好者的栗子培根奶油意麵食譜大全及做法,烹飪好吃的栗子狂熱愛好者的栗子培根奶油意麵方法
    發表於:09-21
    每到這個季節就是栗子愛好者的節日。糖炒栗子、栗子蛋糕、板栗燒雞、栗子紅燒肉。恨不得什麼菜裡甜點裡都有栗子用料意麵(寬型最佳)150g栗子10顆培根適量洋蔥半個蘑菇4顆*牛奶100g*蜂蜜...
  • 奶油栗子醬如何做才美味,怎麼做奶油栗子醬簡單又好吃
    發表於:10-09
    用料板栗350克淡奶油250克牛奶50克細砂糖40克奶油栗子醬的做法洗乾淨的栗子用美工刀劃一下開口,用電飯鍋加水煮熟,煮大約30-40分鐘,煮熟後撈出過冷水後播出栗子肉。煮熟的栗子去殼(想偷懶...
  • 楓糖栗子酸奶杯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-04
    最近愛上玩酸奶,各種搭配,各種嘗試,發現用楓糖漿來搭酸奶真是無敵贊,又正好做了糖漬板栗,絕配有木有~用料自制無糖酸奶150ml穀物2勺橙子半個糖漬板栗幾顆楓糖漿1勺葡萄乾幾顆楓糖栗子酸奶杯...
  • 栗子奶油/栗子醬裝飾用食譜大全及做法,烹飪好吃的栗子奶油/栗子醬裝飾用方法
    發表於:03-28
    栗子奶油經常用來做蛋糕裝飾,它順滑且栗子味香濃和杏仁一起搭配風味很不錯。查了檢視下廚房有很多栗子相關的烘焙甜品,但是很少有單獨寫栗子奶油的做法,於是把自己去年做的栗子奶油的做法...
  • 李子奶油杯如何做才美味,怎麼做李子奶油杯簡單又好吃
    發表於:10-05
    方子是一個無字幕無解說的法國短視訊看來的,只有一分多鐘,所以大部分用量都是摸索著來,配料也是經過改良的用料李子20個樹莓一盒淡奶油適量香草糖兩匙杏仁片適量白砂糖兩匙馬斯卡彭乳酪適...
  • 奶油栗子杯子蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-03
    被紅寶石栗子蛋糕饞了三天無奈吃不到嘛只好自己做了跑了灣區三個地方,買了三種不同的栗子實驗結果:天津小粒炒栗子最好剝開,韓國超市大顆栗子做栗子醬很合適,國內常見的中等大小栗子位於之...
  • 栗子奶油卷如何做才美味,怎麼做栗子奶油卷簡單又好吃
    發表於:10-13
    甜栗子泥菜譜:28*28蛋糕卷胚菜譜:用料28*28蛋糕1張甜栗子泥120克淡奶油160克白砂糖13克鹽2克栗子奶油卷的做法淡奶油加糖、鹽打至五分發,加入栗子泥,繼續打至十分發。奶油五分發就是出現紋...
  • 雪山栗子杯如何做才美味,怎麼做雪山栗子杯簡單又好吃
    發表於:08-11
    ♥皚皚雪山,慄香延綿,牛奶香濃點綴巧克力的絲滑。用料★1.果飲黑糖栗子醬45克2.全脂牛奶150ml3.果糖15克4.原味淡奶油50克5.水果乾3克6.冰塊150克雪山栗子杯的做法★1.首先黑糖栗子醬掛...