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發表於：02-28
去年聖誕節回國，大吃大喝。一月中旬趕上疫情，只能宅家裡吃吃喝喝。二月回到加拿大自我隔離兩週繼續吃吃喝喝。自由沒兩週趕上這邊疫情爆發，又只能宅著繼續吃吃喝喝。期間最活躍的就是脂肪...
![狗狗玩具替芯 磨牙餅替芯DIY食譜大全及做法，烹飪好吃的狗狗玩具替芯 磨牙餅替芯DIY方法]( "狗狗玩具替芯 磨牙餅替芯DIY食譜大全及做法，烹飪好吃的狗狗玩具替芯 磨牙餅替芯DIY方法")
發表於：01-20
這個熊玩具買了很久了我家大金毛吃起來特別快有時候還會把玩具直接咬壞導致磨牙餅的後蓋蓋不上發揮不了作用於是想出了這個簡易的方法既可以省錢不買很貴的替芯也可以讓玩具發揮作用用...
![鐵鑄鍋的替代品（烤歐包）食譜大全及做法，烹飪好吃的鐵鑄鍋的替代品（烤歐包）方法]( "鐵鑄鍋的替代品（烤歐包）食譜大全及做法，烹飪好吃的鐵鑄鍋的替代品（烤歐包）方法")
發表於：05-08
用料萬物塞烤箱鐵鑄鍋的替代品（烤歐包）的做法❶帶蓋砂鍋❷底＝烤盤；蓋＝不鏽鋼打蛋盆❸底＝8寸蛋糕模具；底＝不鏽鋼打蛋盆...
![熱狗（海螺包完美替代熱狗胚）食譜大全及做法，烹飪好吃的熱狗（海螺包完美替代熱狗胚）方法]( "熱狗（海螺包完美替代熱狗胚）食譜大全及做法，烹飪好吃的熱狗（海螺包完美替代熱狗胚）方法")
發表於：04-19
用料麵包1ge火山腸1條生菜1片番茄醬任選蛋黃沙拉任選甜辣醬任選熱狗（海螺包完美替代熱狗胚）的做法材料準備:麵包1個火山腸1條生菜1片番茄醬任選蛋黃沙拉醬任選甜辣醬任選烤箱200度預熱10...
![麵粉替換如何做才美味，怎麼做麵粉替換簡單又好吃]( "麵粉替換如何做才美味，怎麼做麵粉替換簡單又好吃")
發表於：06-20
文:不私藏麵包匠人如果食譜中需要某種特定型別的麵粉，而你手邊正好沒有，使用本文提到的方法制作麵粉替代品，就能省去至商店購買的時間及費用。當你能將優質的普通麵粉變成你所需要的麵粉...
![代替奶油如何做才美味，怎麼做代替奶油簡單又好吃]( "代替奶油如何做才美味，怎麼做代替奶油簡單又好吃")
發表於：12-26
用料山藥芋頭或南瓜或地瓜內酯豆腐牛奶或豆漿煉乳代替奶油的做法微波不加水，3～4min榨汁機邊攪邊加牛奶豆腐蛋糕卷160℃20min...
![包包白炒粉條，熱量低，飽腹感強，替代主食食譜大全及做法，烹飪好吃的包包白炒粉條，熱量低，飽腹感強，替代主食方法]( "包包白炒粉條，熱量低，飽腹感強，替代主食食譜大全及做法，烹飪好吃的包包白炒粉條，熱量低，飽腹感強，替代主食方法")
發表於：09-17
在眾多粉條中，我對土豆粉條的偏愛之情溢於言表，因為它半透明的樣子，因為它外軟內Q的口感，因為吃了它就不必吃主食的紮實感，因為價格也十分實惠，總之就是32個贊👍。用料包包白400克乾粉條100...
![不用烤麵包不用烤饅頭，超簡單面包糠平替食譜大全及做法，烹飪好吃的不用烤麵包不用烤饅頭，超簡單面包糠平替方法]( "不用烤麵包不用烤饅頭，超簡單面包糠平替食譜大全及做法，烹飪好吃的不用烤麵包不用烤饅頭，超簡單面包糠平替方法")
發表於：02-08
用麵包糠烤東西吃，家裡麵包糠沒了，懶得烤饅頭面包，靈機一動的結果用料膨化食品薯片雪餅仙貝都行不用烤麵包不用烤饅頭，超簡單面包糠平替的做法我用空氣炸鍋炸湯圓吃，就捏了包甜仙貝，這是炸出...
![沒有肉，烤麵包替吧食譜大全及做法，烹飪好吃的沒有肉，烤麵包替吧方法]( "沒有肉，烤麵包替吧食譜大全及做法，烹飪好吃的沒有肉，烤麵包替吧方法")
發表於：07-28
最近吃太油總是腸胃不舒服所以就運用家裡剩的材料做了沙拉開心用料葡萄蘋果胡蘿蔔西蘭花生菜土豆黑胡椒烘焙沙拉醬沒有肉，烤麵包替吧的做法首先燒開水燙西蘭花胡蘿蔔都要小塊一點削蘋果...
![「手抓餅平替版」髒髒包食譜大全及做法，烹飪好吃的「手抓餅平替版」髒髒包方法]( "「手抓餅平替版」髒髒包食譜大全及做法，烹飪好吃的「手抓餅平替版」髒髒包方法")
發表於：08-27
誰說美食沒有平替，髒髒包平替版之【手抓餅】，哈哈，簡單快手，快操練起來用料手抓餅1張德芙黑巧克力3塊可可粉適量【手抓餅平替版】髒髒包的做法🛒手抓餅我用的【印度飛餅】，它比別的手抓餅小...
![魔芋乳酪包（酸奶替代減脂版）食譜大全及做法，烹飪好吃的魔芋乳酪包（酸奶替代減脂版）方法]( "魔芋乳酪包（酸奶替代減脂版）食譜大全及做法，烹飪好吃的魔芋乳酪包（酸奶替代減脂版）方法")
發表於：02-14
喜歡吃乳酪包但是不能吃多所以用酸奶替代偶爾解解饞還是可以的啦！用料魔芋蛋糕一小塊（任何方子的魔芋蛋糕或者市面買的）酸奶（乳酪替代）12g左右可可粉（乳酪用）2-3克代糖（乳酪用）5克表面粉類：可可...
![麵包糠替代品的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "麵包糠替代品的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：08-07
麵包糠源自麵包，麵包用高筋小麥粉製成。本替代品就是小麥粉本麥，中筋麵粉，從原料上看，麵包糠和本篇的祖宗是一個東西。不過香氣和口感，麵包糠不可替代。用料大排骨3塊麵粉糠材料：中筋麵粉克...
![代替如何做才美味，怎麼做代替簡單又好吃]( "代替如何做才美味，怎麼做代替簡單又好吃")
發表於：07-09
代替用料糖克代替的做法餃子，小籠包等需要包的：土豆澱粉一碗開水燙熟之後可以變水晶餃子小籠包等最好是蛋餃醬油。scddiet醬油scd很多替代食譜輸入pale0microwave一堆菜譜，椰子粉可可粉杏...
![牛奶代替奶粉的麵包機麵包龐多米食譜大全及做法，烹飪好吃的牛奶代替奶粉的麵包機麵包龐多米方法]( "牛奶代替奶粉的麵包機麵包龐多米食譜大全及做法，烹飪好吃的牛奶代替奶粉的麵包機麵包龐多米方法")
發表於：05-21
最近都喝牛奶，沒有吃奶粉。家裡沒有奶粉，就琢磨著用牛奶代替奶粉用料高筋麵粉250克黃油15克牛奶70克鹽5克細砂糖18克酵母2.5克無花果乾50克水140克牛奶代替奶粉的麵包機麵包龐多米的做法...
![餅乾代替麵包糠炸香蕉食譜大全及做法，烹飪好吃的餅乾代替麵包糠炸香蕉方法]( "餅乾代替麵包糠炸香蕉食譜大全及做法，烹飪好吃的餅乾代替麵包糠炸香蕉方法")
發表於：12-18
家裡沒有面包糠可以用餅乾弄碎當面包糠。用料雞蛋2個澱粉適量餅乾碎代替麵包糠適量香蕉2～3根餅乾代替麵包糠炸香蕉的做法準備好雞蛋，麵粉，餅乾碎，各裝一個碗。把香蕉對半切好一小塊。把香...
![奇亞籽和雞蛋液代替麵包糠食譜大全及做法，烹飪好吃的奇亞籽和雞蛋液代替麵包糠方法]( "奇亞籽和雞蛋液代替麵包糠食譜大全及做法，烹飪好吃的奇亞籽和雞蛋液代替麵包糠方法")
發表於：03-04
低熱量，有營養用料雞蛋適量奇亞籽超大量奇亞籽和雞蛋液代替麵包糠的做法先裹雞蛋液再裹大量奇亞籽...
![代替糖紙如何做才美味，怎麼做代替糖紙簡單又好吃]( "代替糖紙如何做才美味，怎麼做代替糖紙簡單又好吃")
發表於：09-18
用料紙杯代替糖紙的做法。。。。。。。。。...
![料酒替代如何做才美味，怎麼做料酒替代簡單又好吃]( "料酒替代如何做才美味，怎麼做料酒替代簡單又好吃")
發表於：04-27
非原創，記錄自用用料小黃姜大蔥香葉花椒開水料酒替代的做法薑切片，蔥切半改段，和香葉、花椒泡入開水30mins...
![麵包光亮劑（代替蛋液）食譜大全及做法，烹飪好吃的麵包光亮劑（代替蛋液）方法]( "麵包光亮劑（代替蛋液）食譜大全及做法，烹飪好吃的麵包光亮劑（代替蛋液）方法")
發表於：03-07
不知道各位是不是也有同樣的煩惱，就是做麵包的時候是不是很煩每次要刷蛋液？🌝🌝🌝因為每次做麵包，就算配方里的雞蛋沒用完，要留下來也得裝進碗裡發酵完了再刷蛋液。但！！我超懶🌚🌚🌚之前因為...
![饅頭糠（麵包糠替代品）食譜大全及做法，烹飪好吃的饅頭糠（麵包糠替代品）方法]( "饅頭糠（麵包糠替代品）食譜大全及做法，烹飪好吃的饅頭糠（麵包糠替代品）方法")
發表於：01-01
前陣子做了炸豬排，大侄子看了也想吃，可惜對雞蛋過敏，麵包糠和雞蛋液都不能用了，為了滿足孩子的需求，打算搞一點饅頭糠來代替，用一點花生油代替雞蛋液，用饅頭糠拍實，味道差不多哦用料饅頭1個饅...
![銀獎米麵包平替的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "銀獎米麵包平替的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：11-17
大米，可以說是國人餐桌上最常見的主食之一，一碗高品質的香軟糯白的大米飯，真的是不要搭菜都好吃。大概每個人身邊都有沒吃米飯就等於沒吃到飯的朋友吧？我雖然沒有到“無米不成飯”的地步，但...
![淡奶替代如何做才美味，怎麼做淡奶替代簡單又好吃]( "淡奶替代如何做才美味，怎麼做淡奶替代簡單又好吃")
發表於：03-22
用料牛奶100克奶粉15克吉士粉10克黃油25克淡奶替代的做法牛奶+奶粉+吉士粉拌勻邊攪邊煮。煮沸晾涼到40度加入黃油攪勻入冰箱冷藏10分鐘打發小貼士在煮稠時就關火千萬不要煮過了黃油切...
![麵包配方→液體替換/含水率/各種麵包比例食譜大全及做法，烹飪好吃的麵包配方→液體替換/含水率/各種麵包比例方法]( "麵包配方→液體替換/含水率/各種麵包比例食譜大全及做法，烹飪好吃的麵包配方→液體替換/含水率/各種麵包比例方法")
發表於：02-11
綜合各種配方總結不建議替換，替換的口感肯定不一樣但是如果迫不得已，可以參考以下比例搬運_計算公式：被替換材料重量*被替換材料含水率÷替換材料含水率=替換材料重量例如一個配方中淡奶...
![自制饅頭幹末（替代麵包糠）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制饅頭幹末（替代麵包糠）方法]( "自制饅頭幹末（替代麵包糠）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制饅頭幹末（替代麵包糠）方法")
發表於：06-26
最近的麵包房都不賣麵包幹了，做炸物沒有面包糠也不行。於是把家裡的剩饅頭用烤箱做成替代物。用料剩饅頭4只自制饅頭幹末（替代麵包糠）的做法把饅頭搓成碎末，剩饅頭比較好搓烤箱上下火，中層，2...
![中種排包（提供替換模板）食譜大全及做法，烹飪好吃的中種排包（提供替換模板）方法]( "中種排包（提供替換模板）食譜大全及做法，烹飪好吃的中種排包（提供替換模板）方法")
發表於：05-21
第一次寫方子的心情真的好~忐~~忑😰而且我也明白，這個“奇特”（lengmen）的方子恐怕“永無出頭之日”注意哦我一共發酵三次但你要是執意用“直接法”（二次發酵法）具體流程混合全部材料一發到...
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