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  • 好吃的風乾牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-12
    用料牛肉(紅板)2斤生抽3勺老抽1/5勺鹽5--10克姜4-5片五香粉少許胡椒粉少許紅酒2/3---1杯洋蔥絲5--10條好吃的風乾牛肉的做法準備牛肉(最好是紅板)2斤,切成1.5釐米左右厚度的片狀每片牛肉切...
  • 微波爐版孜然五香風乾牛肉粒/風乾牛肉條食譜大全及做法,烹飪好吃的微波爐版孜然五香風乾牛肉粒/風乾牛肉條方法
    發表於:11-22
    用料牛肉500克姜5片滷料包1包微波爐版孜然五香風乾牛肉粒/風乾牛肉條的做法1、牛肉冷水下湯鍋,放姜和料酒,焯水去沫;2、另用湯煲煮滷料包(我在超市買的配好的滷料包,比較方便,也可以自己用香...
  • 風乾牛肉條如何做才美味,怎麼做風乾牛肉條簡單又好吃
    發表於:10-10
    多的也不說了,反正我老公是個吃貨用料牛肉500克八角4個花椒粉1勺小米辣4個桂皮1塊美味鮮老抽2勺大蒜10瓣油少許風乾牛肉條的做法牛肉切大小一致的條狀、焯水倒掉、放大料、花椒、小米辣...
  • 香辣風乾牛肉乾的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-02
    外面牛肉乾好貴哦,而且太乾了咬起來好痛苦,那就自己來做一個喜歡的吧~用料牛肉500克料酒50克冷水適量老抽1大勺生抽適量五香粉1大勺糖1小勺黑胡椒粉適量大蒜末適量辣椒油適量鹽少許七味粉...
  • 零失敗的風乾牛肉乾超好吃食譜大全及做法,烹飪好吃的零失敗的風乾牛肉乾超好吃方法
    發表於:03-26
    用料生抽3勺紅酒3勺零失敗的風乾牛肉乾超好吃的做法牛肉用生抽,紅酒醃好牛肉要切大塊兒的。將淹好的牛肉切成長條放在平底鍋裡面。這是放在平底鍋裡面炒好的牛肉,把裡面的水分炒幹炒幹水...
  • 烘乾機風乾牛肉乾的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-21
    用料牛肉2斤醬油適量多一點但不要太鹹,3小勺吧料酒2勺糖1勺自制祕料1勺黑胡椒粉1勺姜幾片烘乾機風乾牛肉乾的做法我是特別喜歡吃牛板筋,所以是為了買板筋順道買了牛肉,回家不知道怎麼吃,就...
  • 地道的風乾牛肉怎麼做,如何烹飪風乾牛肉才更好吃
    發表於:05-20
    自從吃過西藏買回來的風乾牛肉後就對它的味道魂牽夢縈,也望而卻步於它的價格。在不斷回憶牛肉乾的味道,不停琢磨藏民的製作工藝中,最終集各家之所長總結出了我的椒麻軟糯牛肉乾做法。劃重...
  • 地道的手撕風乾牛肉怎麼做,如何烹飪手撕風乾牛肉才更好吃
    發表於:06-12
    用料牛肉1500克啤酒1瓶燒烤料適量手撕風乾牛肉的做法牛肉順著紋理切,兩釐米見方,5釐米長的小條。加料酒煮出血沫,沒有料酒散白酒也可以。把焯水後的牛肉再滷一遍,生抽適量,山楂2個,香葉3片,大...
  • 風乾牛肉乾🤗的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-25
    yami😁愛吃牛肉乾自己動手吧用料牛肉克生抽適量醬油適量老抽適量五香粉適量鹽適量風乾牛肉乾🤗的做法牛肉泡水裡去血水浸泡2小時以上期間換水鍋裡放水料酒生薑洗淨的牛肉放入鍋內煮開...
  • 風乾牛肉乾  麻辣  五香牛肉乾食譜大全及做法,烹飪好吃的風乾牛肉乾  麻辣  五香牛肉乾方法
    發表於:04-02
    成品155克左右。可根據自己的口味任意改變調料。用料牛肉400克料酒10克姜幾片洋蔥50克鹽3.5克糖3克五香粉(辣椒粉)3克風乾牛肉乾麻辣五香牛肉乾的做法牛肉洗淨切長條加入所有調料揉勻醃...
  • 風乾牛肉套餐(風乾牛肉製作全過程)食譜大全及做法,烹飪好吃的風乾牛肉套餐(風乾牛肉製作全過程)方法
    發表於:06-11
    很久之前就想出這個菜譜了!但一年基本上只做一次,所以只有等到現在了!我製作的量比較大!不過沒關係,這個量大量小都很好做!原汁原味!用料極簡!希望你們可以試試!用料牛腩25公斤鹽700克風乾牛肉...
  • 風乾犛牛肉如何做才美味,怎麼做風乾犛牛肉簡單又好吃
    發表於:07-23
    用料犛牛肉生的不要風乾犛牛肉辣椒隨意味精隨意花椒粉少許風乾犛牛肉的做法把犛牛肉煮熟把冷了的犛牛肉晒一個月把鹽味精辣椒粉倒在一個碗裡把風乾的犛牛肉沾很多拌好的作料...
  • 風乾牛肉乾(生制)食譜大全及做法,烹飪好吃的風乾牛肉乾(生制)方法
    發表於:10-20
    看過下廚房裡大部分牛肉乾配方都是熟制的過油的,我這款牛肉乾不同於其他,是生制風乾的,和香腸一樣適合在臘月製作。配方是打電話問媽媽的,連續兩年冬天都做了,很好吃,發上來分享,但是因為是年...
  • 風乾牛肉,牛展的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-16
    牛展,牛腳趾都是對的,因為這個部位熬出來的吃起來勁道很好,第一次做就成功了,而且很好吃,推薦給大家用料牛展1個滷料1包醬油10勺老抽4勺糖3勺蔥5根姜3片風乾牛肉,牛展的做法蔥姜和牛展一起冷...
  • 地道的風乾辣牛肉怎麼做,如何烹飪風乾辣牛肉才更好吃
    發表於:10-17
    用料牛肉克辣椒段200克花椒50克八角5個桂皮一小塊芝麻適量風乾辣牛肉的做法牛肉買回,醃製,等晒半乾,切片,過水5分鐘左右。嘗一下鹹淡。撈出瀝水。。幹辣椒段,過熱水。。然後撈出瀝水。鍋燒...
  • 風乾牛肉如何做才美味,怎麼做風乾牛肉簡單又好吃
    發表於:04-14
    風乾牛肉,慢慢理解了越是上好的食材,往往只需最簡單的料理。用料牛肉順纖維切條克料酒/黃酒少量醃製孜然/五香粉少量醃製蜂蜜/白糖少量醃製風乾牛肉的做法裝袋按摩醃製1小時左右,然後烤箱...
  • 烤風乾牛肉乾的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-02
    用料鹽適量料酒適量生抽適量薑片花椒適量八角個桂皮適量香油適量老抽適量蔥適量蜂蜜適量黑胡椒粉適量牛裡脊肉1250克烤風乾牛肉乾的做法先把牛肉泡水裡2小時左右,把血水浸出把牛肉順著...
  • 風乾牛肉乾如何做才美味,怎麼做風乾牛肉乾簡單又好吃
    發表於:04-03
    用料牛肉3斤料酒2勺糖3克醬油2勺孜然半份半粒可以適當多放點鹽2勺花椒10粒胡椒粉5克椒麻油小半勺雞精半勺風乾牛肉乾的做法切小條,順著牛肉的紋路切,手指粗的最好,一定要均勻,不然後面烤的...
  • 風乾牛肉乾(風乾+烤箱)食譜大全及做法,烹飪好吃的風乾牛肉乾(風乾+烤箱)方法
    發表於:07-18
    用料蔥1整根牛肉2500克料酒60ml姜10片花椒油1小勺老抽100ml鹽2小勺生抽100ml花椒粉1勺十三香1勺椒鹽粉1勺洋蔥2個孜然2勺芝麻2勺風乾牛肉乾(風乾+烤箱)的做法切成1cm肉條,反覆洗5次,把血水...
  • 油炸風乾牛肉乾的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-02
    用料牛肉1000克勺油炸風乾牛肉乾的做法切泡醃吹炸吃...
  • 天然風乾牛肉乾的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-23
    用料牛肉1000克生抽150ml鹽20~30g冰糖(不規則)一塊姜五片大蒜半根白芝麻一把黑胡椒適量料酒一勺(泡洗牛肉用)天然風乾牛肉乾的做法把牛肉洗乾淨,切小長塊。然後泡水,輕輕搓下,換水。加入料酒...
  • 風乾牛肉泡如何做才美味,怎麼做風乾牛肉泡簡單又好吃
    發表於:01-27
    用料牛肉多多益善克香葉片八角個桂皮塊鹽克醬油勺花椒粒洋蔥個老抽勺風乾牛肉泡的做法牛肉去除筋膜,切條橫切牛羊順切雞,順著牛肉紋路切所有調料放入盆中攪拌蓋保鮮膜冰箱冷藏入味,最少8...
  • 超好吃的風乾牛肉乾(免風乾版)食譜大全及做法,烹飪好吃的超好吃的風乾牛肉乾(免風乾版)方法
    發表於:10-25
    牛肉乾是很多廚友們渴望而不可及的一道菜,不是說技術含量又多高,而是等風乾的時間實在是讓很多吃貨們鬱悶.今天我全程跟蹤我爸給大家帶來這道讓你們食指大動的風乾牛肉乾.麼麼噠愛我的請...
  • 傣家風乾牛肉乾的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-27
    大自然的饋贈,傣家人民的汗水用料牛肉500克花椒粉4勺鹽15克辣椒粉4勺姜6片傣家風乾牛肉乾的做法新鮮黃牛肉調料後自然風乾火燒油炸均可小貼士調料後放入鮮牛肉攪拌均勻,放置兩個小時左右...
  • 風味牛肉乾如何做才美味,怎麼做風味牛肉乾簡單又好吃
    發表於:08-08
    好吃的停不下來用料牛肉燒烤汁孜然粉白芝麻風味牛肉乾的做法牛裡脊肉之前切好的片,用現成的燒烤汁醃製一晚上,把汁水倒掉,把牛肉放入電飯煲,開啟煮飯模式40分鐘,40分鐘到了,把多餘的湯水倒出...