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  • 麻辣鴨如何做才美味,怎麼做麻辣鴨簡單又好吃
    發表於:01-26
    用料活殺鴨一隻花椒辣椒麵姜蒜小蔥芝麻老抽白糖香葉兩片八角兩顆山奈四粒麻辣鴨的做法鴨子冷水入鍋加薑片煮開後撈出姜蒜爆香鴨子後,待鴨肉呈金黃色加入老抽繼續翻炒加剛好莫過鴨肉的開...
  • 麻辣鴨脖如何做才美味,怎麼做麻辣鴨脖簡單又好吃
    發表於:04-09
    用料鴨脖3根料酒3克八角1克幹辣椒16克花椒5克生抽10克老抽10克桂皮1克糖8克水一小碗姜4片麻辣鴨脖的做法鴨脖三根,大概一斤,買回家洗乾淨,過水,放了點姜,和料酒,不算材料欄的,是另外加的所有...
  • 地道的麻辣鴨腿怎麼做,如何烹飪麻辣鴨腿才更好吃
    發表於:09-18
    時間:約50-80分鐘難度:有點挑戰🖖份量:3人份用料鴨腿800g焯水料酒10g薑片10g花椒1g炒薑片10g蒜15g郫縣豆瓣醬20g幹辣椒20g青花椒5g生抽20g冰糖10g八角(大料)2個香葉1片鹽3g辣椒粉5g白芝麻適...
  • 麻辣板鴨如何做才美味,怎麼做麻辣板鴨簡單又好吃
    發表於:10-28
    沒有故事是最好的故事👻用料板鴨1只土豆2個藕1節萵筍1根二荊條一小把洋蔥半個辣椒粉6勺孜然粉4勺花椒粉3勺鹽2勺菜油小蔥5根小米椒6個芝麻適量麻辣板鴨的做法板鴨宰小塊備用然後把土豆...
  • 麻辣鴨貨如何做才美味,怎麼做麻辣鴨貨簡單又好吃
    發表於:06-22
    用料鴨腳2斤鴨脖2斤雞蛋1斤或6.7個花椒粒純15-20,不純30-40麻椒15-20香葉10-15片桂皮1小塊辣椒50g冰糖200-250姜80-100g生抽150-200g老抽100-150料酒250g水莫過鴨貨或一半多木耳,海帶扣,...
  • 地道的麻辣鴨頭怎麼做,如何烹飪麻辣鴨頭才更好吃
    發表於:02-01
    豪吉作弊包,廚藝即刻開掛以下製作用到豪吉麻辣川香汁,豪吉雞精用料鴨頭8只草果1個香葉適量八角2個桂皮1塊花椒適量大蒜適量生薑適量幹辣椒一把豪吉麻辣川香汁適量豪吉雞精1勺蠔油2勺生抽...
  • 麻辣老鴨如何做才美味,怎麼做麻辣老鴨簡單又好吃
    發表於:08-27
    作為一個江西妹子超級愛吃辣椒,所以經常做各種美食,希望和大家一起分享。用料薑片鹽克八角個香葉片花椒粒大蒜五花肉大蒜葉,和大蔥,香菜。老鴨草果麻辣老鴨的做法一定要買兩到三年左右的老...
  • 麻辣鴨翅如何做才美味,怎麼做麻辣鴨翅簡單又好吃
    發表於:07-20
    用料鴨翅1公斤啤酒1瓶幹辣椒八角花椒香葉桂皮冰糖蔥姜老抽鹽麻辣鴨翅的做法鴨翅洗淨,拔掉雜毛,涼水下鍋,水開後焯5分鐘撈出。1公斤鴨翅用1瓶啤酒正合適。其他佐料根據自己的口味適當新增...
  • 麻辣鴨胗如何做才美味,怎麼做麻辣鴨胗簡單又好吃
    發表於:02-10
    就是喜歡做菜。用料鴨胗4個料酒2勺姜2片香油1勺蠔油2勺生抽2勺鹽適量蒜3瓣蔥1根辣椒6個麻辣鴨胗的做法把雞胗切成這樣。就是橫切豎切。然後下水過一下。然後拿那些調料醃製一下,起鍋燒...
  • 麻辣鴨塊如何做才美味,怎麼做麻辣鴨塊簡單又好吃
    發表於:11-12
    麻辣鮮香,回味悠長用料鴨半隻蔥白若干老薑若干花椒若干幹辣椒若干蒜頭若干小蔥若干老抽適量鮮醬油適量黃酒適量胡椒粉適量食鹽適量麻辣鴨塊的做法鴨肉洗淨切成小塊,置入容器,加入適量黃酒...
  • 地道的麻辣鴨貨怎麼做,如何烹飪麻辣鴨貨才更好吃
    發表於:07-03
    家庭版配方,簡單易做用料鴨脖2斤鴨翅2斤鴨胗2斤雞架和棒骨各4塊大蔥兩根姜100克芹菜200克香菜100克二荊條辣椒50克子彈頭辣椒30克花椒20克八角15克桂皮10克香葉5克草果4個白扣10克鹽80...
  • 麻辣鴨子如何做才美味,怎麼做麻辣鴨子簡單又好吃
    發表於:12-12
    用料鴨一隻八角適量桂皮適量香葉適量花椒適量胡椒適量小茴香適量老抽適量姜蔥適量麻辣鴨子的做法當年的嫩鴨子一隻洗淨剁成小塊放所有調料加適量鹽加適量老抽放高壓鍋加適量的水燉15分...
  • 麻辣炒鴨如何做才美味,怎麼做麻辣炒鴨簡單又好吃
    發表於:11-05
    用料鴨半隻花椒粒幹辣椒個醬油勺薑片蒜白醋蠔油料酒麻辣炒鴨的做法第一,鴨出血水,下油炒香,下姜,大蒜,一起炒一會,然後拿個盤子裝第二,下油炒花椒,燒出有花椒味道,下辣椒幹一起炒一下,放鴨下去炒...
  • 麻辣味麻鴨如何做才美味,怎麼做麻辣味麻鴨簡單又好吃
    發表於:04-13
    麻鴨的營養價值是非常的高,它的蛋白質是非常豐富的,同時麻鴨中還有少量的明膠,對美容養顏有好處。同時鴨肉含B族維生素和維生素E比較多的肉類食物,吃麻鴨可以很好的補充人體所需要的維生素...
  • 麻辣鴨腳如何做才美味,怎麼做麻辣鴨腳簡單又好吃
    發表於:12-24
    疫情在家,想啃周黑鴨的鴨腳,可是外面的店幾乎都關門了,所以就自己動手了用料鴨腳12只姜適量幹辣椒8個冰糖適量(如果喜歡甜的可以多放)八角2個老抽兩勺香葉三片片桂皮一塊生抽兩勺料酒適量花...
  • 麻辣鴨腿如何做才美味,怎麼做麻辣鴨腿簡單又好吃
    發表於:07-09
    用料鴨腿兩隻洋蔥一個青椒一個麻辣調料看個人口味小蔥一把姜三片料酒3勺啤酒一罐糖少許胡椒粉少許麻辣鴨腿的做法放少許油,燒熱,放入切塊的鴨腿,煎制兩面金黃,鴨油全部跑出來,放入薑片,洋蔥...
  • 麻辣辣鴨翅如何做才美味,怎麼做麻辣辣鴨翅簡單又好吃
    發表於:03-26
    很想吃周黑鴨,可是家裡人不讓買逼出來的用料鴨翅膀30只幹辣椒8個桂皮1個八角一丟丟花椒一丟丟啤酒兩瓶陳皮半片生抽3勺老抽1勺香葉3~5片冰糖80克鹽3克姜5片大蔥1根料酒10克麻辣辣鴨翅的...
  • 麻辣滷鴨鴨如何做才美味,怎麼做麻辣滷鴨鴨簡單又好吃
    發表於:09-28
    吃了外面賣的啥周黑鴨各種。蓮藕啊。大愛。可是份量實在太少了。而且口味上到底和自己的有點差異。所以就萌生了自己做滷水鴨的想法。用料鴨肉半隻桂皮2片八角4片鹽少許花椒少許(看個人...
  • 麻辣鴨血如何做才美味,怎麼做麻辣鴨血簡單又好吃
    發表於:05-20
    用料鴨血1塊大蒜3瓣蒜苗2根小米椒5個姜2片花椒適量剁椒2勺生抽1勺耗油半勺料酒1勺麻辣鴨血的做法蒜苗、小米椒、蒜、姜、花椒洗淨切好備用鴨血洗淨切片熱鍋冷油加入剁椒煸香加入花椒、...
  • 麻辣鴨掌如何做才美味,怎麼做麻辣鴨掌簡單又好吃
    發表於:12-03
    自制鴨掌,好吃不膩。口味需要更具自己的口感來調整一下,有麻辣感,少許鹽。糖不要太多,少許雞精調味。用料幹辣椒20個花椒10克左右糖2勺姜一個蔥小半根大蔥蒜2大個八角10克左右香葉10片切碎...
  • 地道的麻辣鴨血怎麼做,如何烹飪麻辣鴨血才更好吃
    發表於:07-02
    鴨血便宜卻好吃,教你做麻辣鴨血,又麻又辣,開胃下飯。用料鴨血1塊麻辣鴨血的做法鴨血便宜卻好吃,教你做麻辣鴨血,又麻又辣,開胃下飯。...
  • 麻辣鴨雜如何做才美味,怎麼做麻辣鴨雜簡單又好吃
    發表於:03-24
    用料鴨頭8只生薑250克桂皮3塊花椒88粒老抽1勺料酒1勺糖克30醬油2勺鴨頭,鴨脖,鴨掌,鴨翅適量。麻辣鴨雜的做法先把鴨頭,鴨翅用料酒白開水焯水洗淨晾乾。鍋內放少許油,把花椒,大料,八角,紅辣椒炒...
  • 麻辣鴨架如何做才美味,怎麼做麻辣鴨架簡單又好吃
    發表於:08-07
    用料鴨架500克姜6片花椒適量幹辣椒適量小米椒2個香葉4片桂皮3塊冰糖30克生抽20ml老抽20ml料酒40ml麻辣鴨架的做法鴨架解凍配料備用20ml生抽、20ml老抽、40ml料酒倒入一個碗裡,拌勻備用...
  • 麻辣鴨心如何做才美味,怎麼做麻辣鴨心簡單又好吃
    發表於:08-10
    下酒非常合適適合重口味的美眉們辣的夠味麻的過癮用料鴨心一斤料酒花椒和麻椒一大把按個人口味八角1個香葉1片桂皮1個泰國小辣椒3個幹辣椒4個生薑2片蔥1根麻辣鴨心的做法去菜市場買鴨...
  • 地道的麻辣鴨舌怎麼做,如何烹飪麻辣鴨舌才更好吃
    發表於:12-24
    用料蔥1根姜6片生抽8勺冰糖10粒老抽4勺大蒜多瓣料酒6勺白糖2大勺幹辣椒10個鹽適量香葉3片桂皮1塊麻辣鴨舌的做法泡水,洗淨多洗幾遍。洗好的樣子料酒,蔥段和薑片用於抄水。先放鴨胗開鍋再...