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發表於:11-07
踩著草莓季的尾巴,再來一個好吃的草莓吃法吧——草莓酸奶西多士~無論是當早餐或是下午茶都很適合,酸甜的味道,相當誘人~用料吐司4片草莓6個雞蛋2個酸奶1瓶牛奶10克踩住草莓季的尾巴!草莓酸...
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發表於:07-14
又幹淨、又好吃、又營養、又方便的燜鍋用料蝦400g排骨300g雞中翼10個蒜姜小米椒少許青紅椒、洋蔥、芹菜等蔬菜500g紅薯、胡蘿蔔400g燜鍋料包上網買去住家燜鍋的做法蝦開背取蝦線、雞中...
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發表於:12-24
這兩年在下廚房學習了很多,最近對蒸饅頭有點體會,分享出來,希望對一些廚友有所幫助,也算是對幫助過我的廚友的感謝!我是北方人,喜歡吃饅頭。以前大部分時候是買饅頭,偶爾自己做,蒸出來的饅頭時...
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發表於:11-11
用料皮蛋3個青椒2個茄子小條的2個芝麻油一小勺涼拌醋2勺生抽2勺香油1勺花椒油1勺雞油辣椒1勺不踩雷的擂茄子青椒皮蛋的做法皮蛋切好待用青椒切開,我覺得留著籽保留辣味更好吃,第一次做的...
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發表於:06-04
用料排骨300克姜3片料酒1勺醬油2勺醋3勺白糖4勺(同等大小勺)糖醋排骨(不踩雷版)的做法1.【排骨】洗淨【姜】切片3~4片即可。2.熱鍋加油,下薑片、排骨,最好能煎到排骨兩面微微黃焦。3.【加配...
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發表於:06-07
度假酒店用料海2017.03.19記住哦的做法拍日出把手快凍掉了靜晨曦中的酒店下次再見...
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發表於:09-20
歐文蛋糕店的榴住甜蜜,路過寧波的時候吃了一次,一吃就愛上了,溫州買不到,就自己研發了~沒想到還挺成功!用料椰漿100ml純牛奶100ml冰糖10g泡發的蘭香子100g榴蓮肉50-100g水適量榴住甜蜜的做法...
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發表於:03-15
修煉廚藝的路上,免不了翻點車踩點雷,希望小夥伴們可以儘量避開~用料雞蛋4個翻車踩雷系列:那些年翻過的車、踩過的雷,儘量避免!的做法黃油+香腸+香蔥,正正正得負。兩兩不要煎在一起,特別是黃油...
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發表於:08-17
金秋十月,桂花飄香。國內多見丹桂,日本這邊經常可以看到的是如圖所示的金桂,金桂表面顏色偏橘橙色,香氣稍微遜色一點嘗試了一下做桂花幹,冬天煮酒釀小圓子時放一把不要太靈噢!這個過程可以說...
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發表於:08-28
最近奶棗這款零食特別🔥🔥🔥,壹壹媽坐月子也閒不住,在某寶買了材料回來自己做,真的特麼的好吃,吃了一顆又一顆,停都停不下來,怪自己太嘴饞了。這個奶棗非常簡單快手,寶寶們可以自己動手做,做給...
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發表於:01-22
膠原蛋白的誘惑,這一兩年都在拼命的吃海蔘魚膠。也因為我目前在斯里蘭卡,這邊海蔘和魚膠都是野生的價格也很親民,所以可以放開了吃。很多朋友說他們泡發海蔘都沒我的大,所以乾脆上傳一個不...
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發表於:09-21
用料無踩雷筆記的做法中超買的,生的帶魚段不僅腥,而且肚腸內臟和黑膜都在裡面,要帶著口罩忍著噁心來處理魚。做油煎帶魚,腥味一般。有一點,但是能吃。中超買的,冷凍青口。不僅腥,而且乾柴。we...
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發表於:02-15
兒時外婆的拿手菜,長大在外地工作,懷念以前的味道用料明蝦6只雞蛋2個番茄(小)2個幹木耳25g生薑2片生抽香醋白糖不踩雷的“陶氏”蝦仁的做法🍴將雞蛋打散,撥出蝦仁切段用少量生抽料酒醃製1...
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發表於:04-15
用料鹽60克芥菜1000克腳踩冬醃菜的做法我這個是12斤芥菜,瓶子是淘寶買的20斤瓶子,其實再來2斤也可以塞進去,不過上面空開後我可以壓比較多的石頭。如果沒有石頭用塑料袋裝點水壓在上面壓...
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發表於:07-11
借用印佳老師的配方,量翻倍!做了一個8寸量、圓模!小烤箱建議裝7分滿,防止面上烤黑!剩下的還可以拿幾個小模具裝幾杯!用料奶油乳酪200g雞蛋黃6個牛奶100g動物性黃油60g低筋粉(蛋糕粉)30g玉米澱...
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發表於:09-16
滿滿的心意用料用心做新居入住的做法123351158...
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發表於:08-20
用料腸粉100克澄粉20克生粉(玉米澱粉)20克溫水300克雞蛋3個瘦肉適量生菜1棵蒜頭6片醬油適量住家腸粉的做法將腸粉、澄粉、生粉裝在一個盆內,加入全部溫水,攪拌均勻做成粉漿準備餡料:1.瘦...
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發表於:08-07
DIY美食#草莓控#不知何時深深地愛上了草莓,小時候一度嫌棄草莓太酸而不願意吃,現在已經到了每天都想要躺在草莓地裡吃個夠的狀態,就連草莓蒂也覺得甚是可愛。現在閒置在家自己研究了草莓...
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發表於:05-23
買了個摩飛榨汁機,恨不得天天像個小仙女一樣一早喝到好喝的果汁,想著能排毒。經驗證,就算你每天早上喝一杯果汁,我大概喝了10幾天,胖了2斤!!所以奉勸各位,果汁不要天天喝,果蔬汁會好一點。不然...
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發表於:08-08
用料豬肉300g胡蘿蔔50g馬蹄2個蝦皮一小把醬油20g蠔油小半勺或1勺油15g鹽2至3g住家雲吞的做法把肉剁碎,胡蘿蔔,馬蹄擦絲,蝦皮洗淨剁碎後混和後加入j醬油等調料開始包雲吞完成把水煮開後下...
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發表於:04-07
用料核桃適量(我一次半斤)水適量黃冰糖適量黑芝麻適量(少許)食用油適量(少許)琥珀核桃仁(不踩雷、超成功)的做法我買的生核桃直接吃也沒有苦澀味。水燒沸騰,下核桃煮1-2分鐘,勺起備用。勺起核桃...
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發表於:04-01
下廚房學了很多前輩們的雞蛋煎餅的做法,再根據自己的懶人實踐,孩子都覺得現在手藝很穩定!以下食材,是做兩個雞蛋餅的量用料雞蛋2個(一個雞蛋餅用1個)麵粉(也可買高筋小麥粉)6勺(普通的陶瓷勺)玉...
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發表於:05-19
超市這家酸奶在做活動,3鎊12個不要太划算。替大家嘗百草了~用料Muller酸奶12盒防踩雷酸奶口味分析的做法Strawberry,正常草莓味LightVanillawithDarkChocolate,吃起來像冰淇淋的味道,這款驚...
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發表於:03-04
我老公封我烙餅皇后。因為鬆餅一口咬下去像踩在雲團裡,舒服來。DDDD是DuangDuangDuangDuang。用料低筋粉50克雞蛋2個糖20克黃油15克牛奶20毫升草莓或其他水果100克篩子一個平底煎鍋1只D...
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發表於:03-26
一層抹茶蛋糕,一層蜜豆奶油,再一層紅豆蛋糕,一口下去給你大大大滿足~需要一個28*28的抹茶戚風蛋糕(280的小盒子,可以做六盒喲~)我用的抹茶酸奶蛋糕方子,鬆鬆軟軟超好吃~也可以用自己順手的方...