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  • 海南簸箕炊如何做才美味,怎麼做海南簸箕炊簡單又好吃
    發表於:05-16
    在很小的時候我就離開了海南島偶爾有一次回去看望外公在儋州的一個小鎮上吃了一次簸箕粉和米爛從此念鄉的感覺常常在心裡徘徊。愛你我的海南島用料粘米粉300克澄粉110克鹽0.5克水1200...
  • 湛江簸箕炊如何做才美味,怎麼做湛江簸箕炊簡單又好吃
    發表於:01-28
    從小就喜歡吃學校門口的簸箕炊當早餐,飽肚又便宜!還特別香!自從高中畢業後就沒有吃到過了,今天居然做出來,別提多激動了!用料粘米粉80克水200克湛江簸箕炊的做法水和粉混一起攪拌後放置一旁,...
  • 安鋪簸箕炊水磨粘米粉食譜大全及做法,烹飪好吃的安鋪簸箕炊水磨粘米粉方法
    發表於:04-15
    我看了很多的配方,也試了很多,都不成功,都很粘稠,然後我自己調整了配方試下,成功了。首圖是我之前做失敗拍的圖片,看上去很粘,成功的圖忘記拍了,有緣人看到我的配方,希望你也能成功。2020.4.29...
  • 風味簸箕炊如何做才美味,怎麼做風味簸箕炊簡單又好吃
    發表於:11-30
    簸箕炊是廣東省粵西地區的一種傳統小吃,在茂名地區的電白、高州、信宜、化州、以及湛江地區的湛江各區,遂溪縣、廉江市、吳川市、雷州市、徐聞縣一帶非常盛行。因其採用竹篾編制而成的簸...
  • 懶人之-簸箕炊的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-29
    小時候的味道用料粘米粉120g小麥澱粉40g鹽適量水400g花生油適量醬油適量芝麻適量橄欖菜適量新鮮韭菜汁2勺左右懶人之-簸箕炊的做法陽臺種的一盆韭菜韭菜清洗乾淨,搓揉出韭菜汁熱油倒入...
  • 家鄉簸箕炊(加蓋版)食譜大全及做法,烹飪好吃的家鄉簸箕炊(加蓋版)方法
    發表於:04-11
    老婆很喜歡吃簸箕炊,但畢竟是家鄉小吃,異地他鄉也沒有賣。偶然回家路過的超市有粘米粉賣,就想嘗試著用粘米粉來做給她吃。第一次毫無意義的失敗了,總結了第一次失敗經驗,到現在已經做了好幾...
  • 超簡單的簸箕炊的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-18
    用料大米1碗水2碗油一丁點醬汁:蒜蓉適量紅蔥頭適量姜適量花生油適量醬油適量小米椒適量超簡單的簸箕炊的做法破壁機將大米打成細膩的米漿(米和水是1:2的比例)米漿中加入一小勺玉米澱粉,攪...
  • 簸箕炊(兩人份)的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:04-11
    用料粘米粉克108小麥澱粉30鹽克1水克吃飯藥滿簸箕炊(兩人份)的做法混合最後蒸10分鐘晾涼後剪塊加芝麻醬油蒜蓉汁...
  • 簸箕炊(附蒜油做法)食譜大全及做法,烹飪好吃的簸箕炊(附蒜油做法)方法
    發表於:02-22
    在廣州的粵西人,吃不到家裡市場的簸箕炊,所以決定自己動手。業餘選手肯定不能和家裡各大市場的簸箕炊阿叔比啦,但是解解鄉愁還是可以的。用料簸箕炊配料粘米粉(水磨的口感比較好)180克小麥...
  • 茂名小吃簸箕炊的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-18
    想念的家鄉味用料粘米粉150克水500克鹽2克生粉50克醬油3勺花生油20克芝麻30克麻油3勺茂名小吃簸箕炊的做法粘米粉,水,生粉,鹽,混在一起攪拌;充分攪拌後,靜止30分鐘;在碗裡刷上食用油,方便脫膜;...
  • 粵西名吃化州簸箕炊食譜大全及做法,烹飪好吃的粵西名吃化州簸箕炊方法
    發表於:02-15
    簸箕炊,茂名地區比較常見一種小吃,比較受歡迎。作為一個地道茂名化州人士,從小就喜歡吃,這就是小時候味道和家鄉味道。今天分享下給大家。用料粘米粉500克(1斤)水約600克(米粉和水約1比1.2-...
  • 家常簸箕炊(千層糕)食譜大全及做法,烹飪好吃的家常簸箕炊(千層糕)方法
    發表於:08-22
    家裡太多粘米粉和澄粉了,一直考慮要怎麼消耗,不經意間就在小紅書看到了它,感覺挺有意思,咱們做法是家常的。傳統的我們也沒那麼多工具,還要簸箕,蒸籠布啥的。這款千層糕口感有點QQ的,有點類似...
  • 小吃|茂名地道簸箕炊食譜大全及做法,烹飪好吃的小吃|茂名地道簸箕炊方法
    發表於:08-25
    這份菜譜蒸出來的簸箕炊口感是相當好在茂名吃過的都會說它正宗醬汁我是做了蒜香香油+橄欖菜這蒜香汁在當地還能蘸白切雞或者拌粉面都好吃關於調料汁的口味可做自己喜歡的關於這糊漿比...
  • 茂名小吃簸箕炊一次成功食譜大全及做法,烹飪好吃的茂名小吃簸箕炊一次成功方法
    發表於:07-06
    用料粘米粉100克水250克醬油適量鹽一點點豆瓣醬半勺茂名小吃簸箕炊一次成功的做法超市有賣這種粘米粉按照比例,取100g粉,搭配250g水,只要按照比例就行,如果是200g粉,搭配500g水在粉漿中加入...
  • 簸箕炊法如何做才美味,怎麼做簸箕炊法簡單又好吃
    發表於:08-28
    無意中在朋友圈看到同學自制簸箕炊,開始萌發了我的想法!因為我也很喜歡吃簸箕炊,尤其是小時候家裡沒錢買,都是拿米去兌換的,小時候的簸箕炊真的特別好吃,現在回味無窮,很是懷念小時候的味道!現...
  • 簸箕炊(果汁機打粘米版)食譜大全及做法,烹飪好吃的簸箕炊(果汁機打粘米版)方法
    發表於:09-12
    用料澄粉(澄面)60克粘米200克水540克鹽少許炒芝麻可不要醬汁:香蔥可不要蒜蓉適量醬油適量砂糖適量花生油適量鹽少許簸箕炊(果汁機打粘米版)的做法粘米泡前200g(泡後變290g)+水540g+澄粉60g+鹽...
  • 依韌不黏連的簸箕炊食譜大全及做法,烹飪好吃的依韌不黏連的簸箕炊方法
    發表於:01-01
    正確的名字不知道叫啥,小時候都叫蒸豬乸皮…用料大米蒜頭醬油依韌不黏連的簸箕炊的做法大米泡一晚上攪拌成漿糊狀米漿裡倒點點油蒸好一層再加一層稍微涼點點切塊我放了蒜頭,小米椒半個,醬...
  • 簸箕菜如何做才美味,怎麼做簸箕菜簡單又好吃
    發表於:07-18
    一直對河池的簸箕菜念念不忘,回來按自己喜歡的菜式搗騰下。用料醬油適量簸箕菜的做法燒鵝是外賣哈哈,沒有荷葉,簸箕底部我用錫紙圍了一圈,然後將做好的食物依次擺好,顏色最好一深一淺根據自...
  • 簸箕炊(茂名小吃)食譜大全及做法,烹飪好吃的簸箕炊(茂名小吃)方法
    發表於:08-17
    簸箕炊就吃過一次,那還是妹妹遠嫁茂名,那會她做著月子,,我和老爸大老遠的去看她,,她的婆婆就買了這道當地小吃,,吃過一次感覺還不錯,意外的發現下廚房有這個方子,,哈哈,想著嘗試下,很成功,,記錄下(蒸的...
  • 自制簸箕炊如何做才美味,怎麼做自制簸箕炊簡單又好吃
    發表於:03-07
    我是茂名人,童年的味道用料水磨粘米粉135克澄粉35克水500克鹽1克醬油食材白芝麻10克花生油80克蒜頭3瓣鹽1克【可不加】自制簸箕炊的做法將水磨粘米粉和澄粉,水,鹽全部混合攪拌均勻,靜止30...
  • 簸箕炊如何做才美味,怎麼做簸箕炊簡單又好吃
    發表於:05-16
    用料粘米粉150克水適量油適量醬油適量蒜4瓣玉米澱粉50克雞蛋一個蝦皮一把簸箕炊的做法粘米粉,玉米澱粉,水,一起調好粉醬,不要太濃也不要太稀打好雞蛋洗好蝦皮蒸盤裡抹上油,淋上一層米醬蒸好...
  • 簸箕炊(比想象中簡單哦)食譜大全及做法,烹飪好吃的簸箕炊(比想象中簡單哦)方法
    發表於:12-15
    高中的時候,經常叫外宿的同學幫忙帶的晚餐,加蒜蓉辣椒醬翻炒一下就很好吃了,算是一個青春期的懷念。用料粘米粉250克澄粉80克(大概是粘米粉3/澄粉1)水700ml鹽適量(儘量嘗一下吧,淡一點也沒事,...
  • 簸箕炊(超級簡單版)食譜大全及做法,烹飪好吃的簸箕炊(超級簡單版)方法
    發表於:10-10
    因為姐姐要帶兩個娃,煮東西不是很方便,雖然自己打粘米粉做的簸箕炊會好吃一點,但是要自己泡米打粉,會有點麻煩,所以就提供一個簡易版給姐姐。封面圖是姐姐初次製作反饋圖!用量也是根據姐姐炊...
  • 簸箕炊(化州、高州)食譜大全及做法,烹飪好吃的簸箕炊(化州、高州)方法
    發表於:11-24
    簸箕炊是一道家鄉小吃,每次從外面回家鄉都會去鎮上買一份來吃,或者媽媽親自下廚做給我們吃。在外面想吃的時候,只能自己動手,雖然沒有媽媽做的好吃,但也算成功用料粘米粉200克水650克澄粉65...
  • 香芋簸箕炊如何做才美味,怎麼做香芋簸箕炊簡單又好吃
    發表於:11-05
    常年在外地,想吃簸箕炊,又不知道哪裡有,於是自己動手搞搞,結果還成功了,雖然樣子不是很好看,至少味道還可以,還解饞了哈哈。用料粘米粉一包(一次用不完的)香芋一個(用不完的)鹽適量油適量香芋簸箕...