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  • 祕燒小排如何做才美味,怎麼做祕燒小排簡單又好吃
    發表於:01-07
    早聽說元寶紅糖的好,益氣養血,健脾暖胃,驅風散寒,是居家養生的寶貝。配這道菜,算是物盡其所了吧。一般紅糖的食用方法比較侷限,都是熬個糖水,當個點心餡兒麼的的。像這樣運用在菜式裡,便可以隨...
  • 祕燒雞翅如何做才美味,怎麼做祕燒雞翅簡單又好吃
    發表於:12-23
    雞翅之前開發出三種做法:蜜汁、可樂、油淋。這次嘗試做一個紅燒雞翅,自己又加了幾個特殊步奏。用料雞翅中姜大蔥八角冰糖生抽老抽料酒蜂蜜祕燒雞翅的做法雞翅中洗淨,用牙籤在正面(雞皮面)扎...
  • 香辣祕燒雞胸肉 快手菜食譜大全及做法,烹飪好吃的香辣祕燒雞胸肉 快手菜方法
    發表於:04-24
    快手菜,吃好肉不長肉就吃蜜燒雞胸肉,好吃不長肉😅用料雞胸肉2塊十三香適量花椒粉適量生薑適量香蔥適量蒜頭適量紫洋蔥適量雞精適量幹辣椒適量料酒適量老抽適量適量食用油適量燒烤醬可選...
  • 祕燒大蝦如何做才美味,怎麼做祕燒大蝦簡單又好吃
    發表於:09-21
    用料蝦500G生薑少許大蒜少許蔥少許生粉少許祕燒大蝦的做法蝦處理一下,把黑線弄乾淨,加生粉醃製沾了生粉後的蝦下熱鍋熱油炸至金黃色成色如下撈出熱鍋,油微熱,放入生薑大蒜炒拌加入大蝦後繼...
  • 祕製燒鮁魚如何做才美味,怎麼做祕製燒鮁魚簡單又好吃
    發表於:11-22
    從小經常吃媽媽做的這倒燒鮁魚,沒有魚腥味,而且還有一點嚼勁,肉質不那麼柴。用料鮁魚2條蔥3段姜3片蒜3瓣郫縣豆瓣醬1勺料酒0.5勺老抽半勺生抽2勺八角2個鹽適量祕製燒鮁魚的做法準備兩條大...
  • 祕汁燒帶魚如何做才美味,怎麼做祕汁燒帶魚簡單又好吃
    發表於:12-29
    營養豐富,簡單。用料蔥薑蒜白糖鹽澱粉味精辣椒醬蠔油豉油番茄醬料酒胡椒粉祕汁燒帶魚的做法帶魚一字花刀切開,加入鹽,胡椒粉,味精,料酒,蔥姜醃20分番茄醬中依次加入蠔油,料酒,豉油,辣椒醬拌成祕...
  • 祕製燒烤料如何做才美味,怎麼做祕製燒烤料簡單又好吃
    發表於:10-06
    這是可以用於牛羊肉等燒烤的孜然風格燒烤料,特點是使用了大粒的孜然炒香,香味濃郁用料孜然10g小茴香1g花生碎2克白芝麻2克鹽2克雞粉1.5g黃豆粉2克十三香0.3g花椒粉0.5g祕製燒烤料的做法...
  • 祕製叉燒如何做才美味,怎麼做祕製叉燒簡單又好吃
    發表於:08-09
    用料叉燒醬半瓶醬油2勺祕製叉燒的做法挑選靠近頸部的梅頭肉醃製12小時以上煎兩面,把醃製的汁水倒入煮至收汁切小片可開吃,或者再放入微波爐烤一下。好吃的叉燒!...
  • 祕製燒蝦球如何做才美味,怎麼做祕製燒蝦球簡單又好吃
    發表於:07-12
    我媽的獨門做法,偏酸甜口的蝦球(但不像糖醋排骨那麼重的酸甜味)。我從小到大都愛到不行。沒有吃過比這更愛吃的蝦球(不包括油燜大蝦)。做法和材料都比較簡單。用料蝦3-4斤姜適量蒜5瓣左右老...
  • 祕製燒鴨腿如何做才美味,怎麼做祕製燒鴨腿簡單又好吃
    發表於:02-03
    用料全鴨腿2只大料2個薑片(切條)3片幹辣椒(切段)適量冰糖適量蔥白(斜切)1段老抽20g米酒20g鹽適量香油5g祕製燒鴨腿的做法1、主要材料。2、鍋中放少許油燒熱,煸炒姜條和大料。3、先將鴨腿皮面...
  • 地道的祕製紅燒肉怎麼做,如何烹飪祕製紅燒肉才更好吃
    發表於:06-13
    用料五花肉2000克糖2克姜4片料酒2勺生抽2勺蔥4根祕製紅燒肉的做法視訊裡面步驟詳細,具體步驟觀看視訊。...
  • 祕製肉火燒如何做才美味,怎麼做祕製肉火燒簡單又好吃
    發表於:01-06
    肉火燒是家人心心念唸的家鄉味道,餡料中加入了一點點臘肉,味道立刻不一樣了!用料豬肉,五花肉最好400克臘肉,主要是取肥肉部分100g大蔥1大根姜適量麵粉500克酵母2克生抽4-5勺老抽2勺花椒粉2...
  • 祕製燒雞公如何做才美味,怎麼做祕製燒雞公簡單又好吃
    發表於:03-31
    美味的燒雞公在冬天來一份,冒著熱氣,和家人一起品味~麻辣的口感,配上一杯果味酒,簡直美味極了~用料公雞一隻藕片適量西芹適量萵苣適量黃瓜適量郫縣豆瓣醬適量蔥薑蒜片適量麻椒適量大料2瓣香...
  • 祕製燒賣如何做才美味,怎麼做祕製燒賣簡單又好吃
    發表於:06-11
    用料糯米克香菇朵香腸根胡蘿蔔根玉米青豆餃子皮祕製燒賣的做法準備好以上食材,胡蘿蔔、香菇、香腸切丁,備用糯米:必須浸泡半天以上將所有食材進行翻炒,加一勺鹽,少許料酒,炒至5分熟倒入糯米,...
  • 祕製燒蝦如何做才美味,怎麼做祕製燒蝦簡單又好吃
    發表於:11-14
    這種做法是我自己研究的、用料簡單且省時易做。口感特別的好,連湯汁都想伴飯吃光呢~用料蒜沫7瓣拍扁去皮切沫料酒1/3小碗醬油(老抽)半陶瓷勺鹽2調料勺糖1調料勺醋半陶瓷勺蔥3根祕製燒蝦的...
  • 祕製燒烤醬如何做才美味,怎麼做祕製燒烤醬簡單又好吃
    發表於:02-14
    記一下用料生抽2勺蠔油2勺孜然粉2勺燒烤料2勺辣椒粉2勺白糖1勺食用油2勺白芝麻2勺蒜末2勺祕製燒烤醬的做法混合...
  • 祕醬紅燒肉如何做才美味,怎麼做祕醬紅燒肉簡單又好吃
    發表於:08-09
    有了這個醬汁,雖然不敢說是萬能汁,但是燒肉、燒豬蹄、燒菜…都是棒棒噠,哈哈~用料五花肉大蔥4段小香蔥5根左右紮成捆冰糖10粒左右八角1粒白蔻1粒丁香半粒香葉2片食用油1湯匙幹辣椒1個姜3片...
  • 祕製紅燒蝦如何做才美味,怎麼做祕製紅燒蝦簡單又好吃
    發表於:11-11
    家裡買了蝦,隨手燒的,吃了還想吃。用料蝦八角香葉糖醋醬油祕製紅燒蝦的做法下油,加入香油和八角(喜歡辣的可以加入幹辣椒)油微熱,蝦入鍋,兩面煎一下蝦皮微脆,鍋裡出香味的後加入一份醬油、兩...
  • 祕製烤叉燒如何做才美味,怎麼做祕製烤叉燒簡單又好吃
    發表於:07-20
    一直喜歡廣東的叉燒肉,但燒臘店裡的真的一般,可能肉的原因。在鄰居家吃到自己做的,感覺比外面賣的還好吃,請教後再結合網上一起動手試試…用料肉(梅頭肉)500克叉燒醬3勺姜適量蔥1根蠔油1勺蜂...
  • 祕製燒雞如何做才美味,怎麼做祕製燒雞簡單又好吃
    發表於:09-13
    用料蘆花雞1只蔥薑蒜若干黃酒20克花椒大料若干燉肉老滷水1000克啤酒1瓶祕製燒雞的做法將雞放在花椒大料水中浸泡6-8個小時,可以的話晚上放進去第二天中午做正好泡好的雞用廚房紙擦乾淨,...
  • 祕製黑叉燒如何做才美味,怎麼做祕製黑叉燒簡單又好吃
    發表於:03-03
    祕製黑叉燒是炳勝招牌菜,食過返尋味。用料五花肉2條醬油3湯匙白糖1湯匙白酒1湯匙生油適量開水一碗祕製黑叉燒的做法將花肉切較大塊(1開3、4),出水5分鐘。開鍋放少量生油,文火爆炒後加入生抽...
  • 祕製燒大蝦如何做才美味,怎麼做祕製燒大蝦簡單又好吃
    發表於:02-10
    正不知道該如何伺候這一包大蝦,可巧就看到君之的祕製燒大蝦。不過,很快就發現,君之那兩隻蝦真是夠大,居然250克/只。而手裡的蝦,看起來雖然大,但這一包八隻,也才450克,比君之那兩隻還少了50克...
  • 祕製燒肉如何做才美味,怎麼做祕製燒肉簡單又好吃
    發表於:01-14
    用料玫瑰醬五花肉500克生抽老抽味精鹽蠔油祕製燒肉的做法備料:五花肉500克,洗淨切成3公分左右寬的肉條把肉捶捶,這樣肉質鬆點,更容易熟,這個做法不知道是不是科學,但是主婦試了,感覺肉是熟的...
  • 祕製醬燒雞如何做才美味,怎麼做祕製醬燒雞簡單又好吃
    發表於:12-19
    類似於雞公煲,但是不用火鍋料來做,我覺得那個口味太重,也不衛生。我這個做法也是相當入味的,雞皮也很軟糯好吃。用料小公雞、童子雞都可以芹菜洋蔥大蔥蒜頭(整顆的)薑片花椒幹辣椒郫縣豆瓣醬...
  • 祕製鍋燒如何做才美味,怎麼做祕製鍋燒簡單又好吃
    發表於:01-07
    用料梅頭肉李錦記叉燒醬祕製鍋燒的做法梅頭肉用叉燒醬醃製兩個小時,醃的時候在肉上用牙籤扎幾個小洞,方便入味入味後,下油鍋先高溫炸,再小火燜,熟透即可,亦可用烤箱燒烤...