-
發表於:01-16
全家對德國鹼水包是百吃不厭,隔三差五就要烤一次,這次換個整形方式不做傳統的Brezel,做成LaugenRoll竹筍婁根形狀。喜歡德國鹼水面包—Brezel的,可以檢視相關菜譜連結注意⚠️⚠️⚠️在浸泡鹼水...
-
發表於:04-01
用料五花肉1000克培根的做法百里香,香茅,荷蘭芹肉肉去皮,在肉兩面用叉子插上許多小洞,撒上30g胡椒鹽和備好的香料,抓揉按摩十分鐘放入密封袋,冷藏7天。每天拿出來按摩按摩,好好侍候著7天修煉...
-
發表於:08-23
河南滷麵和福建滷麵是兩種不同的麵食,前者是蒸出來的比較幹,後者是煮出來帶有滷湯,所以如果不帶地名就容易有南北方的爭論,今天我做的是蒸出來的河南滷麵!用料麵條500克黃豆芽300克豆角300...
-
發表於:02-08
用料紅冰糖接受甜度來衡量桂花適量葛粉半杯(量米杯)水500毫升葛根的做法用溫開水溶解葛粉把紅冰糖桂花枸杞放入500毫升水中燒開把步驟一倒入步驟二邊倒邊快速攪拌成型好好吃鴨😋...
-
發表於:02-04
用料生抽勺根本的做法經濟...
-
發表於:07-18
最近總是加班感覺身體力不行,煲個養生湯好好補補用料枸杞、腰果共50克豬肉500克雞胸肉500克蟲草花芡實50克淮山玉竹100克葛根40克葛根瘦肉根花菇玉竹湯的做法清洗好各種配料,浸泡30分鐘,...
-
發表於:02-06
最愛這款家鄉菜,名字是音譯過來的—糊弄湯,中國美食精髓隨著地域的變化各有特色,我覺得我們這道菜和北方的胡辣湯應該有些許類似。在我們老家,“糊弄湯”是我們酒席上必備的一道甜品,也是我...
-
發表於:07-21
用料假婁碎肉香香的假婁包肉的做法洗乾淨葉子醃好肉,我就放醬油,糖,生粉,胡椒粉油,隨便包。。。。煎深色。出鍋。...
-
發表於:01-12
用料山藥豆1斤半乾魚3塊錢的青椒8個乾紅辣椒少許大蔥2根姜少許大蒜1頭八角1個花椒少許味達美醬油適量食鹽適量山藥豆燉婁魚的做法食材準備好拍張食材圖片~,拍照尺寸沒掌握好山藥豆用水...
-
發表於:06-10
蘿蔔是很簡單易得的食材,夏日裡做盤糖醋蘿蔔絲,爽脆清澈的小食可信手掂來!將這款簡單易做的小冷盤,與你分享用料黃泥白蘿蔔1只紅蘿蔔一個鹽6克白糖30克白醋/米醋15克根根甜脆的糖醋蘿蔔絲...
-
發表於:10-28
很簡單的一道零食,也不會很油膩!吃著放心!用料掛麵(寬窄自己定)油根根香的做法鍋裡倒油,燒至八成熱的樣子。放從中間掰斷的掛麵(要不然有點長)。炸至金黃色撈出,控油,裝盤,放自己喜歡的調料(我放的...
-
發表於:10-28
自制的丸子營養,放心,好吃,重耍的是製作的過程對愛下廚的親們是一種享受,吃貨們趕快下手吧!用料豬後腿2斤蔥姜切沫、花椒水,水澱粉適量醬油、耗油、鹽適量婁同學教的溜肉丸子的做法食材準備...
-
發表於:05-04
用料綠豆芽蒜苗葉爽翠根根立的做法豆芽先炒在放蒜苗葉...
-
發表於:04-19
用料牛肉150克生抽2勺水200克鹽1克雞蛋清1勺糖2克蠔油1勺胡椒粉1克花生油4克生粉1勺麵粉約100克假婁牛肉的做法牛肉切5mm的薄片,用蛋清,生抽,蠔油,糖,胡椒粉,鹽,油,生粉抓勻醃製10分鐘用麵粉跟...
-
發表於:12-29
春日遲遲,卉木萋萋。倉庚喈喈,采蘩祁祁。用料白蒿看你有多少嘍麵粉一點植物油少許幹辣椒段少許鹽一丟丟饊白蒿,就要根根分明的做法這個小東西就叫白蒿,想把它擇乾淨可不是個容易事洗的時候...
-
發表於:02-04
應該是嘗過同事做的,感覺好吃。求其給我寫的用料翅根6個蔥1根姜2片幹辣椒3個花椒5粒大料2小瓣料酒3勺糖1大勺醬油1大勺鹽克翅根的做法1.翅根洗淨2.鍋入油,放蔥姜、辣椒、雞翅再放入5粒花...
-
發表於:07-05
用料雞翅根8個雞翅根的做法視訊操作...
-
發表於:05-09
回老家第一件事就是嗦粉用料牛肉750克燉肉香料1包毛木耳4-5朵辣椒油1瓶大蒜3-4瓣食用油適量鹽適量味精適量乾紅辣椒4個米粉150克姜5片小蔥1大勺料酒1勺大骨湯粉適量山胡椒油適量婁底木...
-
發表於:06-28
用料馬蹄個蘆根茅根竹蔗竹蔗茅根蘆根馬蒂水的做法全部材料洗乾淨後加水放入砂鍋內煮1小時...
-
發表於:01-06
第一次嘗試,就特別成功。麵條勁道,順滑,用料麵粉180克鹽3克水70克一根面的做法和麵,麵粉軟硬程度跟餃子面差不多。待三光政策(面光,盆光,手光)準備好後,蓋蓋兒醒1小時使勁揉麵,麵糰搓成指頭粗細,...
-
發表於:10-06
茅根是茅草的根,蘆根是蘆葦的根雖然其貌不揚,但是有很好的藥效可以消暑解渴,清熱解毒,夏天容易上火長痘痘甚至口角生瘡,都可以來一杯茅根蘆根水~茅根本身就有淡淡的甜味,所以這款水是可以不加...
-
發表於:02-19
用料雞翅根6個鹽1小勺老抽2勺料酒2勺耗油3勺姜5片雪碧1瓶300ml培根6片蜂蜜1勺培根雞翅根的做法首先把雞翅根部剪斷,✂️伸進翅根裡,把連在骨頭上的肉剪開,把雞肉翻過來加入鹽,老抽,料酒,姜,耗油...
-
發表於:07-26
從農村長大,自小就愛吃媽媽做的根達菜,可以攪苦累(ku三聲,lei輕聲。座標河北保定),可以炒著吃,最愛吃的就是涼拌了!還是我經常用到的花椒蔥花油,讓人愛不釋手~~如果大家想試試做苦累,接下來自己種...
-
發表於:10-05
因為它的養陰、清熱、生津、解毒的作用,還有清熱潤肺的海底椰哦。常喝有益。所以亦為除溼毒的保健養生湯品,由於它屬性上並不過傷寒涼,更兼有養陰、生津之功效所以亦為男女老少日常的湯水...
-
發表於:09-22
遠嫁益陽的我,想念婁底的麻辣魔芋幹,怎麼辦?只能動手自己按照記憶中的來做。用料魔芋1斤花椒5粒(隨意)姜切絲幹辣椒3-4個桂皮1塊八角2個山胡椒油靈魂婁底麻辣魔芋幹~超好吃的做法魔芋切好,冷...