![菌湯汽鍋雞如何做才美味，怎麼做菌湯汽鍋雞簡單又好吃]( "菌湯汽鍋雞如何做才美味，怎麼做菌湯汽鍋雞簡單又好吃")
發表於：01-29
這道菜很能體現滇菜的烹飪特點：最大限度地尊重食材原本風味，好吃與否取決於食材質量而非烹飪技巧。鍋中不放一滴水，蒸汽自中空導管湧入鍋內榨出雞汁，湯色澄明，鮮美異常。尼克松總統評價：“想...
![蟲草花菌菇豆腐丸子湯（汽鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的蟲草花菌菇豆腐丸子湯（汽鍋版）方法]( "蟲草花菌菇豆腐丸子湯（汽鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的蟲草花菌菇豆腐丸子湯（汽鍋版）方法")
發表於：09-03
用料幹蟲草花約30根香菇8朵杏鮑菇1個蟹腿菇1大把平菇2坨鹽1茶匙豆腐丸子9個蟲草花菌菇豆腐丸子湯（汽鍋版）的做法原料如圖，杏鮑菇只用了一個。蟲草花洗淨用溫水泡發。各種菌分別洗淨切去根...
![汽鍋菌菇雞湯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "汽鍋菌菇雞湯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：01-12
自己記錄用雞腿要用散養雞或是BIO的火腿、竹蓀、枸杞後放。鮮筍也能放。用料bio雞腿2個生薑4片茶樹菇1手把雞腿菇1手把姬松茸1手把竹蓀（後放）1手把火腿中方（後放）4～5片枸杞（後放）1手把鹽適量...
![青頭菌汽鍋雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "青頭菌汽鍋雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：04-28
老公最愛吃的只有一個季節可以吃雲南的野生菌美味用料土雞半隻姜半塊片鹽適當8克野生青頭菌沒有用茶樹菇也可以1公斤草果半個青頭菌汽鍋雞的做法洗乾淨青頭菌用絲瓜瓤洗可以適當加鹽洗...
![汽鍋烏雞湯如何做才美味，怎麼做汽鍋烏雞湯簡單又好吃]( "汽鍋烏雞湯如何做才美味，怎麼做汽鍋烏雞湯簡單又好吃")
發表於：10-08
使用小熊電汽鍋，挺方便的。用料烏雞1只姜1塊紅棗3顆西洋參3克黃芪6克枸杞6克鹽適量水大量汽鍋烏雞湯的做法烏雞1只，洗淨、切塊雞塊焯水（燒開水，將雞塊倒入燒開，撈出雞塊瀝乾）汽鍋底鍋內加入...
![小美羊肚菌汽鍋雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "小美羊肚菌汽鍋雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：12-29
轉載用料香菇朵小美羊肚菌汽鍋雞的做法好小貼士羊肚菌汽鍋雞鮮美雞肉搭配羊肚菌，利用小美加汽鍋的完美組合，熬出清澈濃香的一碗湯~還可以加入海蔘、蟲草、人蔘、鮑魚.......味道鮮，營養更...
![小美 菌香汽鍋雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "小美 菌香汽鍋雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：07-21
2020.09.01開學第一天，老孃給孩子準備的晚餐之一，鮮美的湯汁，大愛！用料土雞切塊半隻黃芪10克枸杞一小撮紅棗10顆竹蓀（提前泡發）適量香菇（提前泡發）適量老薑10克焯水食材：老薑10克料酒一湯匙小美...
![地道的砂鍋雜菌雞湯怎麼做,如何烹飪砂鍋雜菌雞湯才更好吃]( "地道的砂鍋雜菌雞湯怎麼做,如何烹飪砂鍋雜菌雞湯才更好吃")
發表於：05-02
大蒜不剝皮煲湯味道大不一樣哦，還增強免疫力，好處多多用料小笨雞8塊姜5片料酒2勺雜菌適量蔥1根香菜1根紅棗3顆枸杞10粒太太樂鮮雞汁1勺大蒜3瓣砂鍋雜菌雞湯的做法小笨雞炒水，加入蔥段、姜...
![汽鍋母雞湯如何做才美味，怎麼做汽鍋母雞湯簡單又好吃]( "汽鍋母雞湯如何做才美味，怎麼做汽鍋母雞湯簡單又好吃")
發表於：01-14
有幸吃到了朋友自家竹林裡養大的剛準備下蛋的雞（今年真是吃運極佳😇🤪）。顏值口味都高階線上，可以任性的不放姜不放酒只加水加鹽清燉，當然搭配別的食材也很贊，時鮮的春筍，配上鹹肉，一樣鮮掉眉...
![雞的一百種吃法-原味菌香汽鍋雞食譜大全及做法，烹飪好吃的雞的一百種吃法-原味菌香汽鍋雞方法]( "雞的一百種吃法-原味菌香汽鍋雞食譜大全及做法，烹飪好吃的雞的一百種吃法-原味菌香汽鍋雞方法")
發表於：01-27
用料山竹雞1只香菇8朵竹蓀20克茶樹菇20克姜4片紅棗5顆枸杞20粒雞的一百種吃法-原味菌香汽鍋雞的做法雞剁成小塊，擺在盤底把配料洗淨備用，注意紅棗和枸杞一定要後放！把配料放好就可以上鍋...
![小美版：野生菌汽鍋雞食譜大全及做法，烹飪好吃的小美版：野生菌汽鍋雞方法]( "小美版：野生菌汽鍋雞食譜大全及做法，烹飪好吃的小美版：野生菌汽鍋雞方法")
發表於：08-05
鮮美的味道，在這一鍋野生菌汽鍋雞。一碗湯在我的菜譜裡：寧可食無肉，不可食無湯足以證明我是個溫暖的人治癒你的心和胃一碗野生菌汽鍋雞，一場味蕾的返璞歸真。用料土雞360克野生松茸15-22克...
![喵廚頭牌---野生菌子汽鍋雞食譜大全及做法，烹飪好吃的喵廚頭牌---野生菌子汽鍋雞方法]( "喵廚頭牌---野生菌子汽鍋雞食譜大全及做法，烹飪好吃的喵廚頭牌---野生菌子汽鍋雞方法")
發表於：12-10
東方飲食文化，講究天人合一，講究調和鼎鼐，講究色、香、味、形。食以味為先，即使在生產力相對低下的時期，在農作物較為貧瘠的地帶，國人對於美味的追求依然是孜孜不倦的，初級複合型經濟形態下，留...
![汽鍋乾貝菌菇湯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "汽鍋乾貝菌菇湯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：05-28
秉著對汽鍋的執念，不懈地在汽鍋美食的道路上越走越遠……用料乾貝適量鹽適量薑片豬梅花肉片2片冬瓜500g竹蓀適量鮮蝦仁6個蟲草花適量汽鍋乾貝菌菇湯的做法將肉片焯水，蝦仁用料酒醃製片刻...
![雲南菌菇汽鍋雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "雲南菌菇汽鍋雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：09-17
自從入手新武器，心心念的汽鍋雞就要嘗試一下了。汽鍋雞講究不加一滴水，原汁原味，與菌菇一起通過蒸汽迴圈，蒸出一鍋濃香撲鼻的雞湯。這道菜沒有技術含量，純粹靠電蒸汽鍋的功勞，據說雲南汽鍋雞...
![汽鍋雞湯-湯鮮肉嫩食譜大全及做法，烹飪好吃的汽鍋雞湯-湯鮮肉嫩方法]( "汽鍋雞湯-湯鮮肉嫩食譜大全及做法，烹飪好吃的汽鍋雞湯-湯鮮肉嫩方法")
發表於：05-07
湯鮮肉嫩、營養健康、沒事多喝湯😄用料雞腿3只胡蘿蔔1根口蘑4個蘆筍5根小蔥2根姜3片料酒2勺鹽2克汽鍋雞湯-湯鮮肉嫩的做法1、胡蘿蔔切滾刀塊、口蘑切片、蘆筍對半切開、雞腿切塊.2、鍋...
![汽鍋雞湯如何做才美味，怎麼做汽鍋雞湯簡單又好吃]( "汽鍋雞湯如何做才美味，怎麼做汽鍋雞湯簡單又好吃")
發表於：01-26
汽鍋蒸出來的雞湯，非常濃郁，紫砂壺把雞湯都鎖在鍋裡！開啟鍋蓋香氣撲鼻而來！用料土雞半隻姜3片香菇5朵筍片適量黑木耳適量火腿3片黃酒2勺食鹽適量汽鍋雞湯的做法把所有食材清洗乾淨，放入汽鍋...
![小美版·汽鍋松茸野生菌排骨湯食譜大全及做法，烹飪好吃的小美版·汽鍋松茸野生菌排骨湯方法]( "小美版·汽鍋松茸野生菌排骨湯食譜大全及做法，烹飪好吃的小美版·汽鍋松茸野生菌排骨湯方法")
發表於：08-02
快捷的小美怎能不配上一口，它的專屬訂製紫砂陶鍋呢！於是，在我溝通後讓一直給我做壺的老師傅，為小美做了一口蒸汽鍋。一口鍋可以蒸所有你想要的健康。原汁原味保留食材原來的味道，可以加入水...
![汽鍋雞如何做才美味，怎麼做汽鍋雞簡單又好吃]( "汽鍋雞如何做才美味，怎麼做汽鍋雞簡單又好吃")
發表於：04-01
用料土雞半隻姜四片鹽少許料酒一勺猴頭菇一、兩個蘑菇幾個蔥適量汽鍋雞的做法雞肉切塊洗淨鋪在汽鍋內，再撒鹽和料酒，最後擺上薑片、猴頭菇、蘑菇、蔥結或蔥段大火燒開後轉小火蒸1～2小時（鍋...
![“超鮮”私房菌菇汽鍋雞食譜大全及做法，烹飪好吃的“超鮮”私房菌菇汽鍋雞方法]( "“超鮮”私房菌菇汽鍋雞食譜大全及做法，烹飪好吃的“超鮮”私房菌菇汽鍋雞方法")
發表於：08-26
一直想寫一個關於汽鍋雞的菜譜，之前實驗了花雕風味的汽鍋雞，發現還是有點掩蓋雞本身的鮮香，略微顯得喧賓奪主，故而沒有做成菜譜，這次做了一個接近本味的菌菇汽鍋雞，自我感覺不錯，與君分享。用...
![地道的雞樅汽鍋雞怎麼做,如何烹飪雞樅汽鍋雞才更好吃]( "地道的雞樅汽鍋雞怎麼做,如何烹飪雞樅汽鍋雞才更好吃")
發表於：09-07
當山珍雞樅邂逅土雞🐔，香氣瀰漫在整個廚房中，鮮美的味道😋讓人難以忘懷。用料土雞1只選精華部分約500克雞樅菌150克宣威火腿片50克鹽適量枸杞20粒雞樅汽鍋雞的做法挑選較嫩未開的雞樅（結...
![地道的汽鍋田七雞湯怎麼做,如何烹飪汽鍋田七雞湯才更好吃]( "地道的汽鍋田七雞湯怎麼做,如何烹飪汽鍋田七雞湯才更好吃")
發表於：07-27
簡單，美味，好喝，原汁原味的，但是得有耐心。用料雞1只田七15克鹽適量雞油適量汽鍋田七雞湯的做法準備汽鍋一個，底鍋一個，將雞全都去皮（有雞皮湯汁會多油，所以得去掉），用一小塊雞油熱鍋炸出油，田七...
![汽鍋雞湯（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的汽鍋雞湯（小美版）方法]( "汽鍋雞湯（小美版）食譜大全及做法，烹飪好吃的汽鍋雞湯（小美版）方法")
發表於：08-14
汽鍋雞是雲南省的一道著名特色菜。將雞肉與配料放入雲南建水縣出品的黑紫陶汽鍋內蒸制而得成，用這種方式烹製而成菜餚湯汁具有開胃和補虛養身、補血健脾等功效，數百年來深受雲南民眾的喜...
![蒸汽電飯鍋做汽鍋雞食譜大全及做法，烹飪好吃的蒸汽電飯鍋做汽鍋雞方法]( "蒸汽電飯鍋做汽鍋雞食譜大全及做法，烹飪好吃的蒸汽電飯鍋做汽鍋雞方法")
發表於：09-28
用料姜4小片料酒2小勺鹽5克雞半隻約600G竹蓀90克糖克蒸汽電飯鍋做汽鍋雞的做法竹村洗乾淨。掰開放入鍋底。雞剁小塊，水燒開後放入雞塊。加點料酒。煮大概三分鐘，撈出。將焯過水的雞塊放...
![十菌汽鍋雞(雲南汽鍋和德國KRUPS的完美結合)食譜大全及做法，烹飪好吃的十菌汽鍋雞(雲南汽鍋和德國KRUPS的完美結合)方法]( "十菌汽鍋雞(雲南汽鍋和德國KRUPS的完美結合)食譜大全及做法，烹飪好吃的十菌汽鍋雞(雲南汽鍋和德國KRUPS的完美結合)方法")
發表於：06-18
雲南建水是著名陶鄉，其紅土陶色澤可愛，工藝精細，紅土陶的一大宗產品是“汽鍋”。這“鍋”實際上並不是普通意義上的鍋，它外觀似缽而有蓋，揭蓋一看，中央有突起圓腔通底，如火鍋的上半。這一圓腔...
![羊肚菌鮑魚汽鍋雞(原汁蒸)食譜大全及做法，烹飪好吃的羊肚菌鮑魚汽鍋雞(原汁蒸)方法]( "羊肚菌鮑魚汽鍋雞(原汁蒸)食譜大全及做法，烹飪好吃的羊肚菌鮑魚汽鍋雞(原汁蒸)方法")
發表於：11-11
雞洗淨切好備用，羊肚菌泡水，鮑魚洗淨。用料老雞半隻900g羊肚菌10只鮑魚10只羊肚菌鮑魚汽鍋雞(原汁蒸)的做法切好的雞下鹽放入汽鍋不放水乾蒸2個小時。蒸熟後再放泡好的羊肚菌蒸10分鐘。...
烹飪屋
