-
發表於:08-10
就是喜歡巧克力,一切巧克力有關的都要學會做!用料低筋麵粉80克雞蛋2個可可粉20克黃油100克糖70克巧克力30克泡打粉3克巧克力蛋糕(烤箱)的做法黃油室溫軟化,筷子可以戳洞後打發一會兒,加入白...
-
發表於:06-12
這個是馬來西亞的傳統蛋糕之一,KekBatik😚因為今年2020選擇在北京過華人新年,又碰上疫情,我和老公不能回馬來西亞…一直呆在汕頭~就在他生日的那天,我決定給他做個蛋糕,解解思鄉之苦!雖然不能...
-
發表於:07-29
用料純黑巧克力180g純牛奶250g吉利丁片5片白糖適量安慕希1瓶奧利奧餅乾3袋韌性小餅乾5塊旺仔小饅頭1袋慕斯磨具1個無需烤箱版巧克力慕斯蛋糕的做法1奧利奧餅乾去除中間奶油部分2裝入塑...
-
發表於:03-10
烤蛋糕有點上火,來點不一樣的蒸蛋糕吧~有種吃椰子蛋糕的感覺~用料杏仁粉40克椰子麵粉40克可可粉20克泡打粉3克赤蘚糖純40克(可以往上加,我感覺還是太苦了)淡奶油40克雞蛋4隻(不用烤箱)低碳蒸...
-
發表於:03-03
需用裝置:電動打蛋器手動打蛋器(可用叉子或者筷子代替)刮刀(如果像我一樣沒有可以用軟鍋鏟之類的來代替)兩個盆(稍微大一點,一個放蛋清一個放蛋黃)電子秤(用來稱用料的)烤盤(長度大小由...
-
發表於:08-08
試過無數次的飯鍋蛋糕都是以失敗告終某次看到了蒸蛋糕的視訊就決定要試試看!第一次雞蛋味兒太重了沒敢吃第二次椰奶味兒還行第三次就是現在的蒸巧克力蛋糕啦!真的簡單易操作無需電動打蛋...
-
發表於:07-09
晾了以後的口感會變的實一些,成人口味的馬芬,不是英俊少年,是有故事的深情大叔型。當早餐或者下午茶點心都很棒。口感上來說算微紮實型,喜歡鬆軟少女小蛋糕者繞道。方子量可做6個標準大小...
-
發表於:12-29
用料糖克黑巧克力克可可粉牛奶雞蛋全麥粉泡打粉奶粉香草精或者白醋或者檸檬汁免烤箱冰山熔岩巧克力蛋糕的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
-
發表於:03-23
一層巧克力慕斯一層白色的酸奶慕斯一層可可味慕斯蛋糕底我是用8寸的戚風做的,如果是6寸就用量減半哈。用料【蛋糕底】奧利奧餅乾(去掉夾心)1包黃油14克【巧克力慕斯】100%黑巧40克淡奶油2...
-
發表於:11-22
自從遁入烘焙之門,我解鎖了一道又一道美食的密碼。這個方子很簡單,全程只需要四十分鐘。一盆一鏟一碗一篩一打發器一烤箱而已。當然還有紙杯,秤…蛋面油糖等等…用料雞蛋3個細砂糖30克中...
-
發表於:06-06
用料雞蛋3個細砂糖200克蛋糕粉200克耐高糖酵母粉2克'抹茶巧克力蛋糕,不用烤箱滴蛋糕的做法三個全蛋加入白糖一起用打蛋器打發十分鐘打發好後,加入蛋糕粉和酵母粉一起攪拌均勻跟著分...
-
發表於:03-29
紫薯的香糯與巧克力的綿綢完美結合~用料UgaUga蛋糕DIY套裝1盒雞蛋2顆食用油60毫升奶油100毫升糖粉20克紫薯若干免烤箱!紫薯巧克力蛋糕的做法UgaUga蛋糕DIY套裝巧克力口味預拌粉里加入2顆...
-
發表於:11-17
用料黃油35克奧利奧碎55克牛奶100克淡奶油250克白砂糖20克吉利丁片10克巧克力28克巧克力慕斯蛋糕🍫巧克力控快衝,濃郁巧克力|免烤箱的做法制作蛋糕餅底準備好材料開始製作慕斯部分巧克力...
-
發表於:04-09
巧克力卷卷配上巧克力香緹夾餡,表面再來點巧可可粉,這三重奏哪個少女不愛?夾餡用的香緹奶油,最後提前準備,打發穩定而且好吃得迎風流淚!配方可以用28*28模具1個,巧克力用的嘉利寶54.5%的巧克...
-
發表於:04-09
陰雨濛濛,甜甜的巧克力蛋糕最得人心了。沒有烤箱,沒有打蛋器,也可以吃到!用料雞蛋1個牛奶半袋德芙黑巧克力一條venchi牛奶巧克力半條酵母適量麵粉適量不用烤箱的巧克力蛋糕的做法掰成小塊,...
-
發表於:09-23
【不用烤箱的巧克力核桃蛋糕】昂...不用烤箱的,昂....就醬紫~~#美食#用料18cm派盤1個巧克力225g黃油225g餅乾225g速溶咖啡粉3小勺糖55g葡萄乾85g熟核桃仁85g塗抹黃油適量【不用烤箱的巧...
-
發表於:03-20
用料雞蛋3個牛奶50ml可可粉50g糖粉少量麵粉50克豌豆澱粉25g巧克力蛋糕(不用烤箱)的做法蛋清蛋黃分離蛋白打發想這樣有紋路蛋黃的碗加入澱粉跟普通麵粉(有低筋粉更好)澱粉跟麵粉大概1:3這樣...
-
發表於:10-28
超簡單的巧克力熔岩蛋糕做法,100%成功!!嘗試一次,你就會愛上它~用料低筋麵粉30g黑巧克力140g細砂糖40g雞蛋2個黃油110g朗姆酒4g巧克力熔岩蛋糕(烤箱做蛋糕)的做法準備好材料黃油切小塊,加入黑...
-
發表於:01-19
6寸,蛋糕做好冷藏3小時以上基本可以凝固好,可以吃了,此時的口感如絲綢般滑溜,如果冷藏過夜後會變得紮實濃密順滑,如凝脂般順滑可口,根據自己喜好決定冷藏時間即可~配方中的可可液塊如果沒有也...
-
發表於:06-13
香濃的巧克力,加上柔軟的蛋糕口感,這是一道簡單易做,零失敗的蛋糕。美味封存在耐高溫玻璃小罐內,放在冰箱隨吃隨取,巧克力控不容錯過!用料巧克力100克黃油90克蛋黃2個細砂糖(蛋黃用)30克牛奶...
-
發表於:12-24
濃郁香甜的巧克力蛋糕體,口感柔軟溼潤又彈性十足,跟核桃仁的香脆完美結合,相得益彰。一點點橙皮偶爾躍於舌尖,淡淡的酒味,讓其風味更加成熟又馥郁濃香。這次使用博世智慧觸控微蒸烤三合一烤...
-
發表於:01-28
巧克力熔岩蛋糕是法式經典甜點,有的會放上些冰激凌一起吃,或者配方里面加些朗姆酒新增風味。不過不論怎麼做,這麼簡單的配方就可得很好吃的熔岩蛋糕,大家還可以嘗試用不同的模具來製作~用...
-
發表於:11-12
今天介紹一款,免烤箱的雙色巧克力慕斯蛋糕,做法超詳細,好吃到流淚,巧克力控們快來一起試著做一做吧(。・ω・。)用料蛋糕底材料:消化餅乾90克無鹽黃油40克芝士慕斯材料:奶油乳酪250克淡奶油100克酸奶...
-
發表於:01-30
來自nino桑的不需要烤箱的英國女王愛不釋手的巧克力蛋糕——真的超多巧克力。喜歡巧克力的人應該會喜歡,做法其實相當簡單。一次吃太多會膩,但是切塊慢慢吃真的超幸福!蛋糕底用餅乾做成。...
-
發表於:08-01
一款非常簡單的蛋糕,喜歡巧克力蛋糕的不要錯過哦!用料熟香蕉肉120克低筋麵粉100克雞蛋1個泡打粉5克可可粉10克黑朗姆酒30克玉米油30克細砂糖40克巧克力豆適量巧克力香蕉蛋糕—ACA烤箱ATO...