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發表於：01-09
百搭的量，蒸海鮮，還是烤茄子都很絕~蒜頭，小米椒，全部剁碎備用。注意：這個很重要，蒜頭分兩份，過下水。1.鍋裡倒油，然後放入一份蒜頭，炒一下。有點變色為止，不要炒焦。中小火。2.倒入小米辣，3.放入...
![地道的萬能蒜蓉醬。怎麼做,如何烹飪萬能蒜蓉醬。才更好吃]( "地道的萬能蒜蓉醬。怎麼做,如何烹飪萬能蒜蓉醬。才更好吃")
發表於：07-24
廣東出生的小朋友，到了國中之後，竟然喜歡上了辣味，一開始肯德基的辣雞翅，然後是酸菜魚，再到香辣烤排骨。真是一步一步進階。今年八年級回外婆家，有很多美食可以吃了。這個蒜蓉真是萬能，做烤雞翅...
![萬能蒜蓉醬蒸生蠔肉食譜大全及做法，烹飪好吃的萬能蒜蓉醬蒸生蠔肉方法]( "萬能蒜蓉醬蒸生蠔肉食譜大全及做法，烹飪好吃的萬能蒜蓉醬蒸生蠔肉方法")
發表於：09-22
好吃的蒜蓉醬，蒜香濃郁，辣味清新，可用於點醮、拌麵、就飯，亦可用於烹飪、炒菜、燒烤等。用料油多多鹽1克蠔油1勺生抽1勺蒸魚豉油1勺洋蔥1瓣蔥白幾段小米椒幾個大蒜1斤生蠔肉隨意萬能蒜蓉醬...
![蒜蓉粉絲蒸鮑魚（附萬能蒜蓉醬）食譜大全及做法，烹飪好吃的蒜蓉粉絲蒸鮑魚（附萬能蒜蓉醬）方法]( "蒜蓉粉絲蒸鮑魚（附萬能蒜蓉醬）食譜大全及做法，烹飪好吃的蒜蓉粉絲蒸鮑魚（附萬能蒜蓉醬）方法")
發表於：06-08
試過多種吃法，蒸來吃是最原汁原味的簡單的萬能蒜蓉醬，蒸海鮮類的都可以用料鮑魚10只粉絲半把大蒜20瓣蠔油2勺生抽2勺鹽1克蔥花1克蒜蓉粉絲蒸鮑魚（附萬能蒜蓉醬）的做法用一個不鏽鋼勺子，握住...
![㊙️萬能蒜蓉醬 | 燒烤醬 | 蒜蓉金針菇食譜大全及做法，烹飪好吃的㊙️萬能蒜蓉醬 | 燒烤醬 | 蒜蓉金針菇方法]( "㊙️萬能蒜蓉醬 | 燒烤醬 | 蒜蓉金針菇食譜大全及做法，烹飪好吃的㊙️萬能蒜蓉醬 | 燒烤醬 | 蒜蓉金針菇方法")
發表於：07-14
用料蒜200克鹽2.5克糖1.5克生抽4克食用油適量香油q勺金針菇適量蒸魚豉油適量㊙️萬能蒜蓉醬|燒烤醬|蒜蓉金針菇的做法大蒜剝皮，均分成兩份，用料理機一份打成粗粒的蒜蓉，一份打成細一點的蒜...
![自制蒜蓉辣椒醬（烤生蠔烤茄子蒸鮑魚萬能醬）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制蒜蓉辣椒醬（烤生蠔烤茄子蒸鮑魚萬能醬）方法]( "自制蒜蓉辣椒醬（烤生蠔烤茄子蒸鮑魚萬能醬）食譜大全及做法，烹飪好吃的自制蒜蓉辣椒醬（烤生蠔烤茄子蒸鮑魚萬能醬）方法")
發表於：05-10
我們家常蒸烤海鮮，烤茄子什麼的，所以備了點兒蒜蓉，懶得每次都去弄，懶人必備嘿嘿用料蒜（建議弄6個）12個小米椒10個鹽1勺醬油2勺油超級多雞精1勺自制蒜蓉辣椒醬（烤生蠔烤茄子蒸鮑魚萬能醬）的做法...
![萬能蒸海鮮.——蒜蓉醬食譜大全及做法，烹飪好吃的萬能蒸海鮮.——蒜蓉醬方法]( "萬能蒸海鮮.——蒜蓉醬食譜大全及做法，烹飪好吃的萬能蒸海鮮.——蒜蓉醬方法")
發表於：06-13
用料蒜適量植物油鹽雞精味精生抽糖萬能蒸海鮮.——蒜蓉醬的做法大蒜剁碎用清水清洗一遍一定要洗撈出來用紗布擠幹水分鍋裡倒油放入一半的蒜蓉小火慢炸期間一定要不斷的用鍋鏟攪拌要刮...
![萬能蒜蓉蒸烤醬|蒜蓉粉絲蒸魷魚食譜大全及做法，烹飪好吃的萬能蒜蓉蒸烤醬|蒜蓉粉絲蒸魷魚方法]( "萬能蒜蓉蒸烤醬|蒜蓉粉絲蒸魷魚食譜大全及做法，烹飪好吃的萬能蒜蓉蒸烤醬|蒜蓉粉絲蒸魷魚方法")
發表於：04-27
生蒜🧄我是不吃的，但是一切蒜味的食物都好迷人！蒜香麵包，蒜蓉炒青菜，尤其是蒜蓉茄子，蒜蓉小海鮮，簡直是夏季夜宵必備！學會了這個萬能蒜蓉醬，就可以蒜蓉一切了哈哈！這個醬一次可以多做一些用清洗...
![「百合花開」萬能蒜蓉醬——🉑️蒜蓉一切食譜大全及做法，烹飪好吃的「百合花開」萬能蒜蓉醬——🉑️蒜蓉一切方法]( "「百合花開」萬能蒜蓉醬——🉑️蒜蓉一切食譜大全及做法，烹飪好吃的「百合花開」萬能蒜蓉醬——🉑️蒜蓉一切方法")
發表於：12-06
那天去媽家蹭飯，臨時說起，他們家也沒什麼菜，我爸從冰箱中翻出一隻梭子蟹，我看著還有兩小捆粉絲，就問他有沒有蒜？他說有。於是，我就是做了一道蒜蓉粉絲蒸蟹，大獲成功。女兒更是念念不忘，要求我再...
![涼拌、蒸、烤都可以的萬能蒜蓉醬食譜大全及做法，烹飪好吃的涼拌、蒸、烤都可以的萬能蒜蓉醬方法]( "涼拌、蒸、烤都可以的萬能蒜蓉醬食譜大全及做法，烹飪好吃的涼拌、蒸、烤都可以的萬能蒜蓉醬方法")
發表於：04-14
配方來自網路，個人整理，侵刪。涼拌、蒸烤都可。用料獨頭大蒜1000克左右小米辣一小把鹽一勺白糖一勺耗油一大勺生抽一勺油適量涼拌、蒸、烤都可以的萬能蒜蓉醬的做法大蒜攪碎分兩個碗裝。...
![適合煎炒蒸烤的蒜蓉醬食譜大全及做法，烹飪好吃的適合煎炒蒸烤的蒜蓉醬方法]( "適合煎炒蒸烤的蒜蓉醬食譜大全及做法，烹飪好吃的適合煎炒蒸烤的蒜蓉醬方法")
發表於：02-10
用料蒜瓣蠔油勺生抽勺鹽克食用油適合煎炒蒸烤的蒜蓉醬的做法大蒜切跟剝皮洗淨剁成末鍋裡放食用油把三分之一的蒜泥下鍋中火翻炒等蒜泥出現微焦再加入三分之一蒜泥，加入蠔油，生抽，糖，鹽入味...
![萬能燒烤海鮮蒜蓉醬食譜大全及做法，烹飪好吃的萬能燒烤海鮮蒜蓉醬方法]( "萬能燒烤海鮮蒜蓉醬食譜大全及做法，烹飪好吃的萬能燒烤海鮮蒜蓉醬方法")
發表於：12-19
蒜蓉粉絲扇貝或者生蠔真的是很多人的最愛，每個夜市美食節也都是扛把子。今天就來教大家做萬能的蒜蓉醬，用這個醬鮑魚扇貝粉絲隨便上，在家就能輕鬆健康吃出夜市風味用料蒜若干瓣鹽適量克油...
![萬能蒜蓉醬（蒜蓉生蠔醬）食譜大全及做法，烹飪好吃的萬能蒜蓉醬（蒜蓉生蠔醬）方法]( "萬能蒜蓉醬（蒜蓉生蠔醬）食譜大全及做法，烹飪好吃的萬能蒜蓉醬（蒜蓉生蠔醬）方法")
發表於：06-29
用料大蒜200克油150克小米椒4個生抽1勺蠔油1勺鹽1勺白糖1勺萬能蒜蓉醬（蒜蓉生蠔醬）的做法蒜瓣切去蒂備用；依次完成上面程式；全程小火，不喜歡吃辣的可以不放；煮好的蒜蓉加入一勺醬油，一勺蠔油，...
![萬能蒜蓉醬 可蒜蓉萬物食譜大全及做法，烹飪好吃的萬能蒜蓉醬 可蒜蓉萬物方法]( "萬能蒜蓉醬 可蒜蓉萬物食譜大全及做法，烹飪好吃的萬能蒜蓉醬 可蒜蓉萬物方法")
發表於：04-07
照別的博主學的，方子挺好一次成功，留下記載用料【蒜蓉醬】蒜2頭姜5薄片料酒1勺蠔油2勺生抽1勺白糖1小勺香油2勺【醬汁】生抽4勺蠔油2勺料酒2勺白糖2平勺小米辣2個切圈飲用水10勺萬能蒜蓉...
![小白都能做的萬能蒜蓉醬食譜大全及做法，烹飪好吃的小白都能做的萬能蒜蓉醬方法]( "小白都能做的萬能蒜蓉醬食譜大全及做法，烹飪好吃的小白都能做的萬能蒜蓉醬方法")
發表於：02-12
看了好多蒜蓉醬，自己實踐許多次，最後總結出一個超級簡單，方便儲存的好方子，分享給大家。用料蒜（帶皮）500g食用油200-300克蠔油30g生抽（或醬油）30g白砂糖15克小米椒若干（可以不加）小白都能做的萬...
![地道的萬能蒜蓉醬～怎麼做,如何烹飪萬能蒜蓉醬～才更好吃]( "地道的萬能蒜蓉醬～怎麼做,如何烹飪萬能蒜蓉醬～才更好吃")
發表於：06-09
最近幾個月一直在減肥～水煮青菜真的吃膩了～弄了個萬能醬使水煮青菜立馬變得美味起來😁這個醬蒸海鮮也是一流哦！別看油多～主角是蒜蓉哦～這次油多點的是要拿過去給婆婆用的😝平時弄給自己吃基...
![萬能蒜蓉醬之蒸扇貝蒸生蠔食譜大全及做法，烹飪好吃的萬能蒜蓉醬之蒸扇貝蒸生蠔方法]( "萬能蒜蓉醬之蒸扇貝蒸生蠔食譜大全及做法，烹飪好吃的萬能蒜蓉醬之蒸扇貝蒸生蠔方法")
發表於：11-30
只要萬能蒜蓉醬熬得好，沒有什麼海鮮蒸不好！這款蒜蓉醬調味簡單，但是真的可以稱得上是神仙醬汁！用料扇貝12只生蠔4只蒜一個料酒1勺鹽6克（小半勺）糖大半勺蠔油1勺生抽2勺雞精少許水晶山芋細粉...
![超好吃萬能蒜蓉醬（燒烤，蒸菜都可以哦）食譜大全及做法，烹飪好吃的超好吃萬能蒜蓉醬（燒烤，蒸菜都可以哦）方法]( "超好吃萬能蒜蓉醬（燒烤，蒸菜都可以哦）食譜大全及做法，烹飪好吃的超好吃萬能蒜蓉醬（燒烤，蒸菜都可以哦）方法")
發表於：09-09
用料蒜瓣鹽克白糖胡椒粉味極鮮醬油蠔油青椒和小米椒油生薑雞精超好吃萬能蒜蓉醬（燒烤，蒸菜都可以哦）的做法大蒜去皮切成碎末，然後用水沖洗兩遍生薑，青紅椒切成碎末鍋中倒油，多一些，燒熱，先放入...
![地道的萬能蒜蓉醬怎麼做,如何烹飪萬能蒜蓉醬才更好吃]( "地道的萬能蒜蓉醬怎麼做,如何烹飪萬能蒜蓉醬才更好吃")
發表於：11-27
用料蒜4到5頭小米椒8個蠔油2勺生抽2鍋鏟料酒2鍋鏟老抽半鍋鏟糖1勺萬能蒜蓉醬的做法大蒜小米椒切沫，鍋中多放油，油熱放入大蒜小米椒，炒香放入料酒蠔油生抽老抽糖，小火翻炒如果是蒜蓉蒸海鮮...
![蒸菜調汁拌麵都是極好的萬能蒜蓉辣椒醬食譜大全及做法，烹飪好吃的蒸菜調汁拌麵都是極好的萬能蒜蓉辣椒醬方法]( "蒸菜調汁拌麵都是極好的萬能蒜蓉辣椒醬食譜大全及做法，烹飪好吃的蒸菜調汁拌麵都是極好的萬能蒜蓉辣椒醬方法")
發表於：04-08
喜歡吃辣，用這個醬蒸菜，調汁，經常是秒光，用油炒出的蒜香和小米辣的辣勁十足很是下飯，缺點就是吃起來爽，吃完飯後過一會，會覺得自己吃撐了。比如此刻的我，晚飯用醬拌了一碗米線。用料大蒜300g小...
![蒸海鮮的萬能蒜蓉醬食譜大全及做法，烹飪好吃的蒸海鮮的萬能蒜蓉醬方法]( "蒸海鮮的萬能蒜蓉醬食譜大全及做法，烹飪好吃的蒸海鮮的萬能蒜蓉醬方法")
發表於：04-21
用料蒜頭3個小米椒5個個小蔥1把食用油1小碗生抽1大勺蠔油1大勺鹽2小勺糖1小勺蒸海鮮的萬能蒜蓉醬的做法備料待用蒜頭和小米椒倒入小美主鍋，2秒速度6.5打成蒜泥盛出備用。不太能吃辣的可...
![萬能蒜蓉醬如何做才美味，怎麼做萬能蒜蓉醬簡單又好吃]( "萬能蒜蓉醬如何做才美味，怎麼做萬能蒜蓉醬簡單又好吃")
發表於：01-23
用料蒜蓉1個蔥白2段耗油，花生油，鹽，醬油，白糖小許萬能蒜蓉醬的做法蒜頭切碎，蔥白切粒小火，一定要小火，倒入油才蒜蓉，蔥白粒，耗油倒入鍋中慢熬煮得差不多加入小許鹽，白糖關火之後加小許醬油就可以...
![萬能蒜蓉醬（蒸海鮮）食譜大全及做法，烹飪好吃的萬能蒜蓉醬（蒸海鮮）方法]( "萬能蒜蓉醬（蒸海鮮）食譜大全及做法，烹飪好吃的萬能蒜蓉醬（蒸海鮮）方法")
發表於：09-30
喜歡外面吃海鮮。不如在家自己做。煮了海鮮後就會覺得海鮮真髒，畢竟在水裡的東西，海鮮會內臟之類的會有很多金屬汙染物，其他有害物質。喜歡吃海鮮吃的多朋友，真需要吃乾淨衛生的海鮮。自從...
![萬能蒸菜醬蒜蓉瑤柱醬食譜大全及做法，烹飪好吃的萬能蒸菜醬蒜蓉瑤柱醬方法]( "萬能蒸菜醬蒜蓉瑤柱醬食譜大全及做法，烹飪好吃的萬能蒸菜醬蒜蓉瑤柱醬方法")
發表於：05-31
這是一瓶有靈魂的蒜蓉醬，沒有乾貝也可以哦用料蒜490g瑤柱（乾貝）一碗小蔥25g生薑15g李錦記財神蠔油15g李錦記薄鹽生抽20g鹽適量糖6-7g（其實也可以隨意，我是隨意的…）玉米油大量萬能蒸菜醬蒜蓉...
![地道的萬能的蒜蓉醬怎麼做,如何烹飪萬能的蒜蓉醬才更好吃]( "地道的萬能的蒜蓉醬怎麼做,如何烹飪萬能的蒜蓉醬才更好吃")
發表於：10-30
明天和朋友們約了出去燒烤，要烤茄子，所以做點蒜蓉醬，順便記錄一下發個菜譜～用料大蒜2個香菜一小把小蔥3根食鹽3克生抽2勺食用油100克萬能的蒜蓉醬的做法香菜和蔥洗乾淨，切成長段，油溫燒至5成...
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