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  • 拌飯肉臊子如何做才美味,怎麼做拌飯肉臊子簡單又好吃
    發表於:02-19
    疫情期間,老舅教我做拌飯肉臊子,拌麵拌飯夾饃皆可。絕了用料姜6小片大蔥十五公分蒜四瓣八角1個帶皮五花肉一斤白糖三分之一小勺料酒四勺生抽4勺老抽2勺幹辣椒4個十三香四分之一小勺胡椒...
  • 肉臊拌麵如何做才美味,怎麼做肉臊拌麵簡單又好吃
    發表於:06-06
    用料肉300克洋蔥1/3個香菇2朵生抽適量鹽適量白胡椒粉適量糖一點點料酒2勺蠔油1/3勺蔥末適量蒜末1瓣薑末2片豆瓣醬3/4勺肉臊拌麵的做法肉末里加入適量的鹽,生抽,白胡椒粉,蠔油,糖,料酒,薑末和...
  • 臊子肉如何做才美味,怎麼做臊子肉簡單又好吃
    發表於:01-01
    配圖是辣子雞用料後腿肉或前腿肉500克或更多姜適量油兩倍鹽正常量醋半瓶蔥適量辣椒麵適量臊子肉的做法平常炒菜的兩倍油,放入姜和肉,大火炒至肉變白。轉中小火,加平常炒菜一半的鹽,把肉本...
  • 脆臊蒸蛋拌飯&脆臊蒸蛋食譜大全及做法,烹飪好吃的脆臊蒸蛋拌飯&脆臊蒸蛋方法
    發表於:08-30
    配方來自部落格-大花花西瓜瓜還是大概說一下做嫩蛋的小竅門:溫水:蛋=2:1,蒸蛋上面蓋蓋子(或用保鮮膜),以避免鍋蓋上的水蒸汽掉到蛋上面。先大火1分鐘,再改小火,具體似蛋量多少。做到這幾點,就八九...
  • 肉臊子(拌飯或者做臊子面均可)食譜大全及做法,烹飪好吃的肉臊子(拌飯或者做臊子面均可)方法
    發表於:09-22
    小時候星期天晚上,想到第二天上學就不開心☹️這時候我媽就會炒一碗肉臊子煮麵吃。當時小小的我踮著腳,還沒等麵條煮好就已經吃下好多肉肉了!用料豬肉200剋剋花椒5粒蒜苗2根醬油2勺醋1勺豬...
  • 豬肉醬紅蔥頭拌飯-拌飯拌麵的下飯臊子食譜大全及做法,烹飪好吃的豬肉醬紅蔥頭拌飯-拌飯拌麵的下飯臊子方法
    發表於:01-29
    書上學的😋美食書籍真是有多少都不嫌多,拿在手裡翻看著,舒暢萬分~這是一款少油的豬肉醬,健康!超級好做!沒難度還好吃!用料豬肉餡半斤多生抽20ml老抽(上色)半勺料酒10ml蔥適量豬肉醬紅蔥頭拌飯...
  • 臊子拌麵如何做才美味,怎麼做臊子拌麵簡單又好吃
    發表於:06-03
    大家好,我是一位小升中階段的學生。用料麵條想吃多少準備多少調料(白糖少許,雞精少許,油潑辣子適量,香醋適量,鹽適量)1份臊子適量臊子拌麵的做法燒水下面(一定要三開,根據面的薄厚決定)下面的時...
  • 幹拌臊子面如何做才美味,怎麼做幹拌臊子面簡單又好吃
    發表於:09-18
    用料土豆個木耳胡蘿蔔瘦肉乾拌臊子面的做法炒菜煮麵,寬面比較合適。將菜拌到面裡。...
  • 臊子肉拌麵如何做才美味,怎麼做臊子肉拌麵簡單又好吃
    發表於:08-06
    夏天拌麵吃起用料臊子肉:瘦肉150克甜麵醬2勺小洋蔥2個拌麵醬:芝麻醬少許花生醬少許辣椒油1勺陳醋2勺麻油1勺老抽1勺鹽、砂糖少許蒜蓉(加水50克)1粒炒香白芝麻少許蔥少許掛麵適量臊子肉拌麵...
  • 下飯臊子如何做才美味,怎麼做下飯臊子簡單又好吃
    發表於:09-24
    用料胡蘿蔔1根鹽2克肉末200克蔬菜乾醬油1勺下飯臊子的做法香菇切丁備用豆乾切丁備用肉沫加生抽鹽攪拌均勻胡蘿蔔切丁焯水鍋裡倒入適當實用油,加熱倒入拌好肉沫暴炒香變色倒入豆乾胡蘿蔔...
  • 臊子幹拌麵如何做才美味,怎麼做臊子幹拌麵簡單又好吃
    發表於:02-07
    家常又美味的一道麵食,我也是第一次摸索著做,成品味道不輸給外面的麵館,千人千味,請大家參考。用料兩人份食材溼麵條800g五花肉300克土豆1/2個胡蘿蔔1/3根豆角8根韭菜10根辣椒麵適量五香粉...
  • 臊子蒸飯如何做才美味,怎麼做臊子蒸飯簡單又好吃
    發表於:08-27
    用料大米一斤雞肉四兩青莞豆二兩胡蘿蔔一根山藥半根竹筍一小棵水髮香姑十朵油50克醬油5克料酒5克鹽6克蛋清半個臊子蒸飯的做法主料洗淨備用把主料切丁備用雞丁用料酒,鹽,蛋清醃十分鐘坐...
  • 肉臊子如何做才美味,怎麼做肉臊子簡單又好吃
    發表於:02-18
    用料前腿肉500克桂皮5克八角5個生抽2勺老抽1勺鹽15克料酒適量醋200克香葉7片幹辣椒麵50克姜50克蔥1根花椒適量肉臊子的做法花椒、桂皮、八角、香葉蔥、姜前腿肉料酒、生抽、老抽、辣椒...
  • 肉臊子,可夾饃可拌麵食譜大全及做法,烹飪好吃的肉臊子,可夾饃可拌麵方法
    發表於:12-31
    總在平臺上學藝,今天也分享一道偷師媽媽的一道菜,得到我家小饞貓的認可~用料醬油勺大料適量蒜適量蔥1根豬肉500克香葉適量老抽1勺料酒1勺火鍋料少許花椒適量乾紅辣椒3個肉臊子,可夾饃可拌...
  • 肉臊飯如何做才美味,怎麼做肉臊飯簡單又好吃
    發表於:08-01
    一點肉末就可以做出一份美味,這也許就是中國美食的精髓吧,用最簡單的東西成就出最美好的味道。用料肉末300克香菇5朵洋蔥半個料酒3勺一品鮮醬油3勺老抽2勺白糖2勺五香粉少許蠔油半勺水3...
  • 祕製肉臊子(拌麵下飯神器)食譜大全及做法,烹飪好吃的祕製肉臊子(拌麵下飯神器)方法
    發表於:05-05
    用料八角5個醬油和肉同克數姜1只料酒3小勺肉餡300g食醋和肉同克數花椒粉根據喜好放鹽根據肉量適當芝麻粒適量辣椒麵根據喜好放祕製肉臊子(拌麵下飯神器)的做法1.把肉餡用鹽醃製十五分鐘2...
  • 酸菜肉臊子拌麵(LY)食譜大全及做法,烹飪好吃的酸菜肉臊子拌麵(LY)方法
    發表於:03-21
    剩了點酸菜,隨便做了一頓午飯。——LY的酸菜肉臊子拌麵用料麵條適量酸菜一點肉臊子一點豆瓣醬一勺酸菜肉臊子拌麵(LY)的做法酸菜洗好,切小塊或絲。媽媽給的肉臊子挖出來一些備用。沒有現成...
  • 家常肉臊(家常面臊,鹹湯圓臊子,臊子蛋炒飯用)食譜大全及做法,烹飪好吃的家常肉臊(家常面臊,鹹湯圓臊子,臊子蛋炒飯用)方法
    發表於:10-25
    我們家裡面最經常做的一種臊子,包湯圓,煮麵還有炒臊蛋飯的時候加上去。是樂山的味道,家的味道。用料豬肉末(肥一點的)薑末蒜末碎米芽菜料酒醬油鹽味精雞精糖蔥花家常肉臊(家常面臊,鹹湯圓臊子...
  • 幹拌素臊子如何做才美味,怎麼做幹拌素臊子簡單又好吃
    發表於:07-12
    用料手擀麵300g料汁25g素臊子25g幹拌素臊子的做法取300g手擀麵均勻攤放於麵碗中取25g料汁澆於麵條之上並攪拌均勻取100g素臊子堆放於麵條之上,呈錐形整理出餐...
  • 下飯拌麵菜:肉末酸菜臊子食譜大全及做法,烹飪好吃的下飯拌麵菜:肉末酸菜臊子方法
    發表於:11-28
    用料豬肉200克酸菜200克油麥菜(可換成其他蔬菜)300克蒜苗3根幹辣椒3個花椒50粒醬油3勺糖1勺下飯拌麵菜:肉末酸菜臊子的做法豬後腿肉去皮切末,酸菜、蒜苗切末,青菜切小段。將酸菜和青菜充分...
  • 肉臊子(可夾饃可拌麵)食譜大全及做法,烹飪好吃的肉臊子(可夾饃可拌麵)方法
    發表於:10-12
    假期臨近結束,為了後續做飯偷懶方便做點肉臊子留存備用😁用料前腿肉500克五香粉2勺蔥半根桂皮1塊八角1個醬油2勺鹽5克辣椒麵6勺香葉3片香醋250ml食用油250ml肉臊子(可夾饃可拌麵)的做法用...
  • 臊子面1/3之肉臊子食譜大全及做法,烹飪好吃的臊子面1/3之肉臊子方法
    發表於:12-27
    陝西姑娘,喜歡臊子面。不管是不是陝西人,你應該都會喜歡。用料豬肉0.5KG生薑適量大蒜適量食用油適量王守義十三香適量五香粉適量食用鹽適量雞精適量臊子面1/3之肉臊子的做法豬肉切小丁或...
  • 臊子湯飯如何做才美味,怎麼做臊子湯飯簡單又好吃
    發表於:09-28
    在西安生活了五年的新疆孩子,擁有著對兩地深深的情懷。這,絕對是老陝和大新疆味蕾的碰撞,聊咋咧!!歹歹的!!用料麵糰麵粉500克鹽3克溫水適量配菜羊肉50克土豆2個胡蘿蔔1根口蘑和香菇各2朵木耳2...
  • 香辣肉醬拌麵/臊子麵食譜大全及做法,烹飪好吃的香辣肉醬拌麵/臊子面方法
    發表於:06-05
    嘴巴沒味兒的時候總想吃點重口味的,所以拌麵是個不錯的選擇鴨~以下材料是做4人份的量,如果一次吃不完臊子可以收起來,下次只煮麵條就好啦,更快捷哦。用料麵條1份姜1塊蒜5瓣辣椒5~6只肉沫4兩...
  • 肉臊子拌麵如何做才美味,怎麼做肉臊子拌麵簡單又好吃
    發表於:09-12
    超香的肉臊子拌麵,要想麵條香,必須把肉臊子熬製好,這碗麵才算是成功!可以一次做多一點,然後密封儲存在冰箱,隨時舀一勺拌麵條拌飯都絕了!用料五花肉1斤蒜6瓣姜少許小蔥少許十三香1勺花椒粉1勺...