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發表於：02-25
本來想做紅燒雞塊，開啟冰箱看還有一瓶珠江橋牌燜燒醬，趕緊用起來，這樣就省事多了😄又配了點土豆、胡蘿蔔、洋蔥和寬粉，真是老好吃😋鍋具：staub松露白雪花鍋24cm用料全雞腿3只土豆1個胡蘿蔔...
![烤箱版醬汁雞腿（鑄鐵鍋）食譜大全及做法，烹飪好吃的烤箱版醬汁雞腿（鑄鐵鍋）方法]( "烤箱版醬汁雞腿（鑄鐵鍋）食譜大全及做法，烹飪好吃的烤箱版醬汁雞腿（鑄鐵鍋）方法")
發表於：03-25
用料鹽1克生抽2大勺糖1.5克水30克老抽1小勺蠔油1大勺雞腿2大隻大蒜15瓣紫皮洋蔥半個小蘋果1/4個柑橘皮剛剛一點點土豆1大個胡蘿蔔1根香菇3朵黑胡椒碎少許烤箱版醬汁雞腿（鑄鐵鍋）的做法先...
![鑄鐵鍋版燜雞翅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "鑄鐵鍋版燜雞翅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：10-02
不放一滴水的美味燜雞翅，提前醃製，放灶上燜就好。然後你可以做其它。非常省事的一道菜。關於材料：你也可以把雞翅換成其他料，例如排骨，也可以放多一些，調料汁醃製一斤多的雞翅或排骨沒有問題...
![鑄鐵鍋-改良版的上癮黃燜雞食譜大全及做法，烹飪好吃的鑄鐵鍋-改良版的上癮黃燜雞方法]( "鑄鐵鍋-改良版的上癮黃燜雞食譜大全及做法，烹飪好吃的鑄鐵鍋-改良版的上癮黃燜雞方法")
發表於：12-23
本來想做黃燜雞，然後就自己亂髮揮了！沒想到味道超好，因為做的有點多，連著吃了三天，最吃越上癮！太有成就感了！聞起來清香，辣味層次卻非常豐富，卻還一點也不膩口，很下飯！用料大雞腿4只青尖椒（辣）2個紅...
![鑄鐵鍋燜飯如何做才美味，怎麼做鑄鐵鍋燜飯簡單又好吃]( "鑄鐵鍋燜飯如何做才美味，怎麼做鑄鐵鍋燜飯簡單又好吃")
發表於：08-14
用料大米2杯水適量鑄鐵鍋燜飯的做法鑄鐵鍋放入大米洗兩遍，然後浸泡半小時倒出泡米的水，加入如圖清水。鑄鐵鍋放在導熱板上，開中火。開鍋前要攪拌，防止粘底。到這個狀態，基本看不見水層了，蓋...
![琺琅鑄鐵鍋版的燜鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的琺琅鑄鐵鍋版的燜鍋方法]( "琺琅鑄鐵鍋版的燜鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的琺琅鑄鐵鍋版的燜鍋方法")
發表於：04-16
一鍋出的懶人菜、少油、少鹽、不加水，原汁原味，熱乎乎吃到結束，冬季必備。用料蝦900g雞胗20個（之前滷熟的，為消耗食材）凍豆腐250g配菜：豆角500g土豆2個白蘿蔔1/4個洋蔥1個生菜1/2把（純屬為了消...
![燜大蝦（鑄鐵鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的燜大蝦（鑄鐵鍋版）方法]( "燜大蝦（鑄鐵鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的燜大蝦（鑄鐵鍋版）方法")
發表於：08-10
蝦肉Q彈入味，蒜頭軟糯，杏鮑菇鮮嫩，蝦汁還可以拌麵吃，葷素搭配，主食搞定。用料明蝦10只料酒1勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺杏鮑菇1個獨頭蒜12個姜4-5片糖適量黑胡椒碎適量蔥絲適量麵條兩人份燜大...
![燜鍋雞翅——Staub鑄鐵鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的燜鍋雞翅——Staub鑄鐵鍋方法]( "燜鍋雞翅——Staub鑄鐵鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的燜鍋雞翅——Staub鑄鐵鍋方法")
發表於：06-19
外面的三汁燜鍋不知道從什麼時候開始，風靡了大街小巷，食材隨意，吃起來也方便，自然是受歡迎。其實，有了密封性極好的Staub鑄鐵鍋，在家裡也可以吃到正宗的燜鍋呢，大家可以都來試試哦～用料雞翅中3...
![無水燜雞翅（鑄鐵鍋版燜鍋）食譜大全及做法，烹飪好吃的無水燜雞翅（鑄鐵鍋版燜鍋）方法]( "無水燜雞翅（鑄鐵鍋版燜鍋）食譜大全及做法，烹飪好吃的無水燜雞翅（鑄鐵鍋版燜鍋）方法")
發表於：12-15
很隨意的菜譜，本來是想用奧爾良醃料來烤，想到孩子不吃辣，就臨時改路子了。用料雞翅（翅中翅根均可）1斤蔥2～3根姜若干片蒜1頭洋蔥頭1～2頭香葉2～3片五香粉2勺花椒粉1勺生抽1勺老抽2勺蠔油2勺蒸魚...
![燜米飯（鑄鐵鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的燜米飯（鑄鐵鍋版）方法]( "燜米飯（鑄鐵鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的燜米飯（鑄鐵鍋版）方法")
發表於：12-29
用料大米水花生油燜米飯（鑄鐵鍋版）的做法大米淘乾淨，加水到小手指第一指節，滴上花生油，上火蓋蓋子，中火燒開，中間要把蓋子開啟攪一攪（不然米會粘鍋，喜歡吃鍋巴的也可以不攪），沸騰後轉小火10分鐘（期...
![鐵鍋燜雞「北鼎鑄鐵琺琅鍋食譜」食譜大全及做法，烹飪好吃的鐵鍋燜雞「北鼎鑄鐵琺琅鍋食譜」方法]( "鐵鍋燜雞「北鼎鑄鐵琺琅鍋食譜」食譜大全及做法，烹飪好吃的鐵鍋燜雞「北鼎鑄鐵琺琅鍋食譜」方法")
發表於：12-04
雞鴨魚肉不好吃麼，還要吃野味，最近的新聞會越看越生氣，前幾天燒的鐵鍋燜雞，北鼎的鑄鐵鍋也越用越順手，鍋蓋厚重且有弧度，鍋沿邊有3個防溢小方釘，不易撲鍋，鍋蓋裡的35顆三角凝水珠，讓水汽均勻回...
![Staub鑄鐵鍋板栗煨雞塊食譜大全及做法，烹飪好吃的Staub鑄鐵鍋板栗煨雞塊方法]( "Staub鑄鐵鍋板栗煨雞塊食譜大全及做法，烹飪好吃的Staub鑄鐵鍋板栗煨雞塊方法")
發表於：05-23
用料料酒30克老抽5克水300克生抽30克姜4片雞腿1只去殼板栗150克蠔油10克糖10克鹽適量生抽30克Staub鑄鐵鍋板栗煨雞塊的做法原料：雞腿肉1個、去殼板栗150克、香料（辣椒、八角、花椒)、姜...
![鑄鐵鍋燜手抓飯（雞肉版）食譜大全及做法，烹飪好吃的鑄鐵鍋燜手抓飯（雞肉版）方法]( "鑄鐵鍋燜手抓飯（雞肉版）食譜大全及做法，烹飪好吃的鑄鐵鍋燜手抓飯（雞肉版）方法")
發表於：01-28
鑄鐵鍋真的非常適合用來燜飯或者燉肉，手抓飯用料簡單又美味，用鑄鐵鍋更粒粒分明，飯菜一鍋出香噴噴美滋滋～除了羊肉的手抓飯，日常還可以換做雞腿肉版的，不用處理羊肉的腥羶味，更簡單了。我的鑄...
![三汁燜雞staub鑄鐵鍋版食譜大全及做法，烹飪好吃的三汁燜雞staub鑄鐵鍋版方法]( "三汁燜雞staub鑄鐵鍋版食譜大全及做法，烹飪好吃的三汁燜雞staub鑄鐵鍋版方法")
發表於：08-02
用料雞腿2和土豆2個胡蘿蔔1根青椒1個西芹1根洋蔥半個番茄醬2勺海鮮醬油適量糖1勺雞精1勺澱粉1勺胡椒適量蒜20瓣蠔油2勺黃豆醬2勺鹽適量三汁燜雞staub鑄鐵鍋版的做法將雞腿剁成段，土豆，西...
![無水蔥油雞塊（鑄鐵鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的無水蔥油雞塊（鑄鐵鍋版）方法]( "無水蔥油雞塊（鑄鐵鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的無水蔥油雞塊（鑄鐵鍋版）方法")
發表於：03-21
以前做過這道菜，是用整雞做的，這次用雞塊更易入味。這道菜必須用童子雞、三黃雞或嫩雞，否則不易熟。為防止雞肉直接接觸鍋底粘鍋，先給鑄鐵鍋底抹層油，再用洋蔥、薑片、蒜片、蔥段鋪滿鍋底，烹...
![鑄鐵鍋菜譜--板栗雞塊食譜大全及做法，烹飪好吃的鑄鐵鍋菜譜--板栗雞塊方法]( "鑄鐵鍋菜譜--板栗雞塊食譜大全及做法，烹飪好吃的鑄鐵鍋菜譜--板栗雞塊方法")
發表於：06-17
記得我N年前在雲南的時候，吃過一次這個板栗雞，貌似跟今天自己做的這個味道不太一樣，據說那個是新加坡人開的，我用的方法嘛！還是偏東北口味一些的！言歸正傳，開始傳菜~~~用料雞腿2個栗子適量生...
![菠蘿雞塊（鑄鐵鍋版）健康無醬料食譜大全及做法，烹飪好吃的菠蘿雞塊（鑄鐵鍋版）健康無醬料方法]( "菠蘿雞塊（鑄鐵鍋版）健康無醬料食譜大全及做法，烹飪好吃的菠蘿雞塊（鑄鐵鍋版）健康無醬料方法")
發表於：04-20
水果入菜，無須味精料酒醬油，南國鮮香甜美之氣撲面而來。用的鑄鐵鍋是法國進口sturb，1300元，網易有國產替代版300多的，看評價也不錯。此鍋可炒、煎、燉、悶，直接上桌方便、保溫，還是飯桌顏值擔...
![鑄鐵琺琅鍋版三汁燜鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的鑄鐵琺琅鍋版三汁燜鍋方法]( "鑄鐵琺琅鍋版三汁燜鍋食譜大全及做法，烹飪好吃的鑄鐵琺琅鍋版三汁燜鍋方法")
發表於：04-27
買了琺琅鍋、找了半天菜譜..試了這款三汁兒燜鍋..跟某黃不相上下用料蝦10只左右魷魚1條雞翅8-10只雞粉勺鹽克薑片紅薯1個洋蔥1個胡蘿蔔1根菜花個土豆1個芹菜3-4棵油克生抽勺番茄醬勺魚...
![Staub鑄鐵鍋板栗雞塊。食譜大全及做法，烹飪好吃的Staub鑄鐵鍋板栗雞塊。方法]( "Staub鑄鐵鍋板栗雞塊。食譜大全及做法，烹飪好吃的Staub鑄鐵鍋板栗雞塊。方法")
發表於：04-13
用料雞腿肉1個去殼板栗150克香料(辣椒，八角，花椒)少許蔥1根姜4片料酒30克老抽5克生抽30克耗油10克糖10克鹽少許Staub鑄鐵鍋板栗雞塊。的做法雞塊洗淨切塊備用，配料準備齊全。鍋裡放油倒入...
![不加一滴水的醬汁燜三黃雞（鑄鐵鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的不加一滴水的醬汁燜三黃雞（鑄鐵鍋版）方法]( "不加一滴水的醬汁燜三黃雞（鑄鐵鍋版）食譜大全及做法，烹飪好吃的不加一滴水的醬汁燜三黃雞（鑄鐵鍋版）方法")
發表於：09-03
雖然不加一滴水，雞肉仍然是嫩嫩的～～鹹香可口，配上一碗白米飯，絕了～～用料三黃雞1只調料見步驟不加一滴水的醬汁燜三黃雞（鑄鐵鍋版）的做法三黃雞洗淨，去除內臟。我是在超市買的，所以內臟都是處理幹...
![地道的鑄鐵鍋燜飯怎麼做,如何烹飪鑄鐵鍋燜飯才更好吃]( "地道的鑄鐵鍋燜飯怎麼做,如何烹飪鑄鐵鍋燜飯才更好吃")
發表於：02-23
用料水4杯大米1.5杯鑄鐵鍋燜飯的做法把米洗淨泡半小時鑄鐵鍋加熱把米和水倒進鍋裡，蓋上蓋子大火煮開後轉最小火，聽見鍋裡有滋啦啦的聲音關火悶著，如果想吃鍋巴的就在等一分鐘...
![鑄鐵鍋版鮑魚海蔘燜雞食譜大全及做法，烹飪好吃的鑄鐵鍋版鮑魚海蔘燜雞方法]( "鑄鐵鍋版鮑魚海蔘燜雞食譜大全及做法，烹飪好吃的鑄鐵鍋版鮑魚海蔘燜雞方法")
發表於：01-21
鮑魚、海蔘、雞用鑄鐵鍋燜，美味營養一鍋端！用料童子雞1只幹鮑魚8-10只（提前泡發）海蔘2只（提前泡發）花菇6朵姜適量蒜適量老抽適量生抽適量鑄鐵鍋版鮑魚海蔘燜雞的做法海蔘、鮑魚提前泡發好，花...
![鑄鐵鍋（琺琅Staub）燜飯—香腸雞塊蘿蔔燜飯（快速餐）食譜大全及做法，烹飪好吃的鑄鐵鍋（琺琅Staub）燜飯—香腸雞塊蘿蔔燜飯（快速餐）方法]( "鑄鐵鍋（琺琅Staub）燜飯—香腸雞塊蘿蔔燜飯（快速餐）食譜大全及做法，烹飪好吃的鑄鐵鍋（琺琅Staub）燜飯—香腸雞塊蘿蔔燜飯（快速餐）方法")
發表於：09-02
作為四川人想要午餐晚餐吃的巴適，在廚房還是非常消耗時間的。有時候忙起來沒有太多時間做飯，但是又不想在外面去吃或是喊外賣，我們還是可以少花時間，做到飯菜俱全，並且多種營養具備的燜飯。...
![鑄鐵鍋燜面如何做才美味，怎麼做鑄鐵鍋燜面簡單又好吃]( "鑄鐵鍋燜面如何做才美味，怎麼做鑄鐵鍋燜面簡單又好吃")
發表於：02-13
作為一個四川人，並不怎麼愛吃麵食。不過麵條這種食物，偶爾吃一次還是挺美味的。在於我，麵條屬於快手食物。前幾日和女兒去萬達看電影，順便解決午餐。去吃了某火爆品牌的燜面。大失所望……...
![鑄鐵鍋燜雞如何做才美味，怎麼做鑄鐵鍋燜雞簡單又好吃]( "鑄鐵鍋燜雞如何做才美味，怎麼做鑄鐵鍋燜雞簡單又好吃")
發表於：03-31
本來想做砂鍋雞或者銅盤雞的。無奈身在異國根本找不到相應的廚具。但不要少看吃貨為了滿足食慾而產生創造力和想象力。用法國的鑄鐵鍋一樣可以把廣東菜發揚光大。吃進嘴裡的一刻，真為自...
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