網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 正宗美味的杏仁藍莓迷你瑪芬,嘗在舌尖,甜上心頭,烘焙界的“甜寵”怎麼做
    發表於:04-15
    在烘焙界,藍莓瑪芬蛋糕可謂是“甜寵”。小巧可愛的外形,彷彿一顆渾圓迷你的蘑菇。表面色澤金黃誘人,撒上晶瑩透亮的糖粉。若隱若現的藍莓如同高掛於深邃夜空裡的繁星,閃耀熠熠光輝。當香軟...
  • 新手專區-迷你草莓杏仁派食譜大全及做法,烹飪好吃的新手專區-迷你草莓杏仁派方法
    發表於:10-05
    用料主題所需食材(以8~10個為例)黃杏12箇中等大小的草莓1.5斤砂糖3勺玉米澱粉兩勺Topping所需食材燕麥片1杯全麥粉1/4杯麵粉1/2杯砂糖3勺杏仁餅乾7塊鹽1茶勺溶化後無鹽黃油1/2杯杏仁片1/...
  • 地道的藍莓瑪芬蛋糕 Blueberry Muffin怎麼做,如何烹飪藍莓瑪芬蛋糕 Blueberry Muffin才更好吃
    發表於:10-22
    關注微博更多更新,跟隨我們更有趣的美食之旅!!這是一個非常棒的瑪芬蛋糕,每一口咬下去都有新鮮美味的藍莓在口中爆發。很好的甜點做來給家人吃,如果有家裡的寶貝參與制作更是件樂事。試試這...
  • 迷你杏仁塔如何做才美味,怎麼做迷你杏仁塔簡單又好吃
    發表於:04-03
    模具:4.5cm的24連蛋糕模24個用料黃油63克杏仁粉18克低筋麵粉120克糖粉40克鹽1克雞蛋20個杏仁塔餡黃油50克糖粉40克杏仁粉50克低粉10克雞蛋液50克迷你杏仁塔的做法先做塔皮:黃油軟化到室...
  • 迷你爆漿藍莓馬芬的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-15
    所用模具:法焙客24連迷你馬芬烤盤配方量可做迷你馬芬烤盤一整盤用料雞蛋60牛奶100黃油85細砂糖65鹽1泡打粉6低粉210藍莓迷你爆漿藍莓馬芬的做法先將細砂糖、鹽和雞蛋攪拌均勻,接著加入牛...
  • 杏仁瑪芬杯如何做才美味,怎麼做杏仁瑪芬杯簡單又好吃
    發表於:01-06
    用料雞蛋2個細砂糖80克玉米油60克鹽意思下1克左右低筋麵粉150克杏仁粉50克泡打粉8克純牛奶或者無糖酸奶130克淡奶油70克蔓越莓幹杏仁片方子中數量已經寫了杏仁瑪芬杯的做法2個雞蛋、80...
  • 蔓越莓杏仁瑪芬的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-10
    用料杏仁30g蔓越莓60g低粉50g黃油80g糖粉50g蛋黃2個牛奶2大匙奶粉10g泡打粉1/2匙蔓越莓杏仁瑪芬的做法先把杏仁片150度烘香,然後把杏仁片和蔓越莓全部切儘量碎備用。黃油加糖粉打發,分次...
  • 迷你藍莓瑪芬蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-17
    做了這麼久的烘焙才發現,其實最簡單的東西最實用,就如同瑪芬蛋糕,做快手早餐最合適,做下午茶也很不錯,時間用的短,原料也隨心,怎麼搭配都可以。用料雞蛋1個牛奶50克低筋麵粉60克細砂糖20克玉...
  • 藍莓瑪芬如何做才美味,怎麼做藍莓瑪芬簡單又好吃
    發表於:09-05
    用料麵糊:無鹽黃油100克細砂糖65克檸檬皮一個份雞蛋(室溫)2個(單隻帶殼約63克)無鋁泡打粉5克鹽1克低筋麵粉180克牛奶(室溫)100克檸檬汁25克藍莓150克酥粒:黃油20克細砂糖15克杏仁粉20克低筋面...
  • 藍莓杏仁粉燕麥瑪芬食譜大全及做法,烹飪好吃的藍莓杏仁粉燕麥瑪芬方法
    發表於:12-26
    原方rubysbakery公眾號裡的方子:(8個瑪芬蛋糕)材料1:1/4cup格蘭諾拉燕麥(30克),1tbs中筋麵粉(10克),1/2tbs糖,1/2tbs橄欖油材料2:1/2cup杏仁粉(70克),糖(20克),1tsp泡打粉(4克),1/4tsp蘇打粉(2克),1/4tsp鹽(2克)...
  • 迷你藍莓馬芬的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-01
    我大女兒特別愛吃蛋糕,外面買的不放心,所以都是自己做給她吃。PH大師的金寶頂藍莓馬芬超級美味,給娃吃,我就做了這個mini版,我把中筋麵粉改成低筋麵粉,沒有加金寶頂,不過依然非常美味。大人吃...
  • 「酒香四溢」迷你杏仁碎巧克力麥芬食譜大全及做法,烹飪好吃的「酒香四溢」迷你杏仁碎巧克力麥芬方法
    發表於:11-06
    一到天蠍月,蛋糕的訂單就多了起來,本來是想做熔岩蛋糕或者紙杯蛋糕的,但是突然犯懶了,貪圖快手就做個麥芬吧,但是為了最大程度上顯示自己的誠意,做了一個猛(si)料(ren)版(hua)的麥芬,除了看得見的巧...
  • 覆盆子藍莓杏仁瑪芬食譜大全及做法,烹飪好吃的覆盆子藍莓杏仁瑪芬方法
    發表於:01-10
    用料低粉150g覆盆子藍莓醬80g杏仁碎20g白糖50g鹽1g蛋2個橄欖油50g泡打粉1小匙覆盆子藍莓杏仁瑪芬的做法糖和蛋放一起攪打均勻加入橄欖油繼續攪打均勻加入藍莓醬和杏仁碎繼續拌勻低粉,泡...
  • 杏仁藍莓麥芬的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-13
    製作杏仁藍莓麥芬時,用杏仁粉代替白麵粉或其他穀物,因此其中的碳水化合物含量很低、蛋白質含量卻很高。此外,用龍舌蘭糖漿取代精製糖來增加甜味。奇亞籽能為人體提供有助於減少炎症的必需...
  • 藍莓🫐瑪芬如何做才美味,怎麼做藍莓🫐瑪芬簡單又好吃
    發表於:11-25
    🫐藍莓瑪芬用料低筋麵粉300克細砂糖100克奶油185克雞蛋2個黃油125克泡打粉10克海鹽1/4tsp藍莓125克檸檬皮5克藍莓🫐瑪芬的做法如圖小貼士第二次做居然沒烤熟應該是冷凍藍莓提前拿出來...
  • 輕藍莓瑪芬如何做才美味,怎麼做輕藍莓瑪芬簡單又好吃
    發表於:07-05
    傳統的美式瑪芬muffin,通常出現在早餐桌上,或者是半下午墊墊肚子的點心,質感紮實,有一個主要的特點,頂飽。這個配方不是主流的美式瑪芬質地,更溼潤輕軟一些。在藍莓瑪芬頂上撒一層金寶酥粒是...
  • 藍莓瑪芬杯如何做才美味,怎麼做藍莓瑪芬杯簡單又好吃
    發表於:02-05
    用料低筋麵粉1+1/3cup雞蛋2個牛奶90毫升泡打粉1tsp鹽1/4tsp淡黃油90克糖粉5tbsp藍莓60克酥粒低筋麵粉1tbsp淡黃油10克細砂糖1/2tbsp藍莓瑪芬杯的做法制作酥粒:10克黃油切小丁,加入麵粉和...
  • 杏仁粉瑪芬如何做才美味,怎麼做杏仁粉瑪芬簡單又好吃
    發表於:03-10
    不需要電動打蛋器分開打蛋!超快手!只需要攪拌攪拌就行的入門級蛋糕。大概是三個小杯杯的量。用料蛋2個檸檬汁(可不加)幾滴糖20克海鹽(可不加)1克泡打粉2克杏仁粉90克杏仁粉瑪芬的做法先把全...
  • 杏仁瑪芬如何做才美味,怎麼做杏仁瑪芬簡單又好吃
    發表於:11-27
    女人與甜食,應該是不可分割的吧。當一勺甜蜜進入舌間,再卷著它輕觸上顎,一層層的甜意在口裡盪漾開來,迴旋,反覆,依依不捨入喉。這樣的感覺,誘惑著女人們在那時那刻忘記了卡路里的計算。喜歡在...
  • 杏仁藍莓瑪芬蛋糕的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-22
    加入了杏仁粉和新鮮藍莓的瑪芬蛋糕,口感非常細膩,比其它瑪芬要鬆軟很多,咬一口真的給你驚豔的感覺~這是一款特別適合新手烘焙的一款蛋糕,無需打發,簡單拌一拌即可,零失敗,還有藍莓爆漿的口感哦...
  • 藍莓杏仁麥芬的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-23
    方子是在哪裡看來的已經忘了,值得一提的是配方灰常的健康,就算是減肥期間也可以多吃兩個,做法也簡單。越來越發現我喜歡做法及配料都要簡單的食物,且簡單並不代表就是不美味,越簡單菜能越保...
  • 杏仁碎頂藍莓瑪芬(Blueberry Muffin with Almond Crumble)食譜大全及做法,烹飪好吃的杏仁碎頂藍莓瑪芬(Blueberry Muffin with Almond Crumble)方法
    發表於:11-26
    在北京超市能夠買到價格比英國還便宜的有機藍莓,近產地水果,新鮮甜美,今夏可以盡情的吃~這個上層Crumble的創意應該來自於英式的甜點“applecrumble"或者其他水果的Crumble,我覺得上層糖...
  • 藍莓醬瑪芬如何做才美味,怎麼做藍莓醬瑪芬簡單又好吃
    發表於:12-28
    以前喜歡買果醬來塗切片一買就是一大罐現在呢吃切片的時間越來越少了果醬不知道怎麼消耗於是就做了中意的cupcake!如果你也有很多果醬不知道怎麼消耗的話是個好方法用料黃油60g藍莓醬50...
  • 馬芬星巴克同款mini迷你可愛藍莓蛋糕藍莓瑪芬蔓越莓瑪芬減糖少糖版零失敗防塌陷杯子蛋糕兒童寶寶早餐下午茶必備爆漿爆裂食譜大全及做法,烹飪好吃的馬芬星巴克同款mini迷你可愛藍莓蛋糕藍莓瑪芬蔓越莓瑪芬減糖少糖版零失敗防塌陷杯子蛋糕兒童寶寶早餐下午茶必備爆漿爆裂方法
    發表於:04-04
    少糖不塌陷保質時間久再加熱味道不損失質地有點像我們小時候吃的妙芙蛋糕乾溼適中操作簡單小失誤不影響出品用料藍莓150克雞蛋3個低筋麵粉240克泡打粉7克黃油90克牛奶100克鹽一捏細砂...
  • 超簡單的藍莓杏仁粉瑪芬#低碳無麩質#食譜大全及做法,烹飪好吃的超簡單的藍莓杏仁粉瑪芬#低碳無麩質#方法
    發表於:07-16
    非常簡單快手的一款低碳瑪芬小蛋糕。無糖,無麵粉,香甜可口。加了膠原蛋白和小麥胚芽,營養豐富,對血糖也友好。用料杏仁粉110克鹽0.8克無鋁泡打粉8克膠原蛋白粉(可選)15克小麥胚芽(可選)10克甜...