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  • 雪菜筍片如何做才美味,怎麼做雪菜筍片簡單又好吃
    發表於:03-25
    用料雪菜若干筍1斤雪菜筍片的做法雪菜洗淨擰乾切末。筍洗淨切片。起油鍋,翻炒筍片,雪菜,加水燜一會兒,調味出鍋...
  • 雪菜燒筍片(無油素食)食譜大全及做法,烹飪好吃的雪菜燒筍片(無油素食)方法
    發表於:09-03
    用料筍克雪菜鹽五香粉雪菜燒筍片(無油素食)的做法袋裝竹筍切片,備用。雪菜切碎備用。鍋裡放入雪菜和筍,加入等量的水,鹽,五香粉,煮開,煮入味即可。...
  • 雪菜肉片炒冬筍的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-11
    在我們南方,冬筍是冬季餐桌上的家常菜,非常鮮美!今天和大家分享一下我最常做的雪菜肉片冬筍。用料冬筍兩根豬肉4兩左右雪菜適量姜、蒜、適量生抽、鹽、糖、料酒適量雪菜肉片炒冬筍的做法...
  • 雪菜筍片牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-23
    用料牛肉(裡脊肉)300克雪菜100克筍80克尖椒一個鹽少量料酒少量白糖少量油少量澱粉少量胡椒粉少量雪菜筍片牛肉的做法牛肉洗淨切小片、用鹽、料酒、糖、水、胡椒粉、澱粉、油醃製15分鐘筍...
  • 雪菜筍餅如何做才美味,怎麼做雪菜筍餅簡單又好吃
    發表於:11-29
    雪菜是自家種的菜,自家醃製的,非常好吃,筍是自家竹園出的,自給自足用料雪菜春筍糯米粉(水磨粉)熱水油鹽雪菜筍餅的做法雪菜及春筍剁碎,油裡煸一下,調味糯米粉加熱水揉到耳垂那麼軟就行糯米糰摁...
  • 冬筍雪菜炒肉片(蕭山版)食譜大全及做法,烹飪好吃的冬筍雪菜炒肉片(蕭山版)方法
    發表於:04-24
    沈巨集非說,味覺是故鄉給出門人裝置的終身的味道識別系統,它是故鄉物產與人文靈魂深處的重合,帶著這個系統它像防火牆一樣的自覺抵制客鄉介入心靈的最深處。我想,一歲那年植入身體的這套系統...
  • 雪菜筍片小黃魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-18
    新入了一隻貌美的琺琅鍋,第一次開鍋就燉雪菜筍片小黃魚吃了,美滋滋!湯汁拌飯吃兩碗米飯不是問題!用料小黃魚8條筍片一把雪菜適量蔥3根黃豆醬1勺黃燈籠辣椒醬1勺生抽2勺小米辣1只雪菜筍片小...
  • 雪裡蕻筍片如何做才美味,怎麼做雪裡蕻筍片簡單又好吃
    發表於:06-26
    用料雪裡蕻筍生抽白糖生薑雪裡蕻筍片的做法雪裡蕻先用水泡去過多的鹹味。洗淨,擰乾。切碎。筍取尖頭較嫩的部分,用開水先焯一下。切片。鍋內多放些油,放兩片生薑,先將筍片炒片刻。再加入雪...
  • 雪筍魚片如何做才美味,怎麼做雪筍魚片簡單又好吃
    發表於:02-11
    降低熱量,快速完成,減脂是件堅持的事。用料魚片1包。雪菜冬筍1包。鹽少許,姜粒,蔥粒少許。雪筍魚片的做法洗魚片,切魚片。拆雪菜冬筍。放一點點油,爆姜粒,炒雪菜冬筍。加入一瓶礦泉水,燒開。燒...
  • 雪菜春筍片如何做才美味,怎麼做雪菜春筍片簡單又好吃
    發表於:10-21
    浙江人對春天的愛,都在那一口筍裡了。用料春筍/毛筍2-3根/1顆雪菜一小碗雪菜春筍片的做法筍切片,雪菜清水沖洗兩道。熱鍋,下油。煸炒雪菜,加入筍片翻炒,翻炒一兩分鐘後加一小碗水,加蓋燜煮2...
  • 雪菜蘑菇筍片的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-09
    雪菜蘑菇筍片都有鮮的味道,加油豬油味道不錯👍用料筍一個雪菜少量蘑菇半碗肉丁小碗雪菜蘑菇筍片的做法醃肉丁,加醬油和少許澱粉,醃15分鐘依個人口味調配菜的比例,個人覺得蘑菇可以多點豬油...
  • 寧波春季新菜 青雪菜筍片燒川烏 雪菜燒馬鮫魚 鮁魚食譜大全及做法,烹飪好吃的寧波春季新菜 青雪菜筍片燒川烏 雪菜燒馬鮫魚 鮁魚方法
    發表於:10-27
    寧波人春季餐桌上的美食,最佳食用時間是清明前後一個星期,因為那時候肉質最為肥美用料川烏半條青雪菜250克筍片100克姜2片鹽15克味精10克料酒10克寧波春季新菜青雪菜筍片燒川烏雪菜燒馬...
  • 雪菜小筍如何做才美味,怎麼做雪菜小筍簡單又好吃
    發表於:01-14
    用料熟豬油紅椒丁竹筍雪菜色拉油蒜末鹽味精白糖料酒適量雪菜小筍的做法將新鮮竹筍去殼待用鍋內燒水,把竹筍放入鍋內煮1-2小時後撈出切成片鍋內放入少許色拉油,加入蒜末、紅椒丁稍煸,然後...
  • 雪菜肉片炒筍的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-09
    用料筍500克雪菜100-150克肉片50克小米辣1個蒜1瓣白糖適量雞精適量雪菜肉片炒筍的做法筍處理完切片,放入熱水中煮2~3分鐘,撈出備用將切好的小米辣、蒜片、肉片放入油鍋裡炒幾下,再倒入雪菜...
  • 雪菜筍片菌菇面的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-30
    一道懶人早餐,酸酸辣辣的味道,配一個煎荷包蛋也非常營養。這是兩人份。用料雪菜130克酸筍120克杏鮑菇半個幹辣椒3個泡椒2個蒜1瓣掛麵180克海鹽適量蔥花適量雪菜筍片菌菇面的做法超市買的...
  • 雪菜筍如何做才美味,怎麼做雪菜筍簡單又好吃
    發表於:03-12
    老家竹山挖來的筍做起來濃濃鄉情用料雪裡蕻克筍克雪菜筍的做法筍和冷水一起下鍋煮二十分鐘左右加入雪裡蕻,再煮二十分鐘。不用加任何調味料。...
  • 雪菜鮮筍肉片面的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-13
    做的是一人份,雪菜和筍感覺還是有點多,大家可以根據具體人數調整。用料春筍半個或一個雪菜¼包或半包肥瘦肉一小塊平菇適量鮮麵條適量耗油適量醬油適量魚露適量糖(不用很多)適量白醋陳醋都...
  • 雪菜豆腐燒筍片(無油素食)食譜大全及做法,烹飪好吃的雪菜豆腐燒筍片(無油素食)方法
    發表於:09-03
    用料雪菜豆腐竹筍鹽克五香粉雪菜豆腐燒筍片(無油素食)的做法豆腐切片,袋裝竹筍切片,雪菜切絲,備用。將上述食材放入鍋裡,加入等量的水,加入鹽,五香粉,煮開,煮入味即可。...
  • 冬筍絲雪菜蘑菇肉片食譜大全及做法,烹飪好吃的冬筍絲雪菜蘑菇肉片方法
    發表於:12-01
    好吃啊用料冬筍100克雪菜100克韭黃100克蘑菇6個肉片200克冬筍絲雪菜蘑菇肉片的做法冬筍切絲,韭黃切段,蘑菇切片,肉用料酒醃製,雪菜過一次水捏幹,陸續煸炒小貼士萬能澆頭,可下面,可炒年糕,可下...
  • 雪菜春筍黑魚片的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-30
    鮮到每次都光碟的一道菜,佐酒下飯都OK漿魚片:1,魚片洗淨擦乾,按順序(鹽—料酒—蛋清—厚的溼澱粉)依次加入,每次加入前都要確定抓捏到完全吸收2,澱粉要用紅薯澱粉,不易脫漿3、魚片入鍋前放一小...
  • 雪菜冬筍片如何做才美味,怎麼做雪菜冬筍片簡單又好吃
    發表於:08-24
    用料雪菜一把冬筍一顆雪菜冬筍片的做法雪菜洗去泥沙,切粒冬筍切片,汆水。鍋中倒油燒熱,入雪菜煸炒。炒出香味後加冬筍片繼續翻炒片刻,加少許水略煮。水收干時加鹽,生抽及少許糖調味,撒香蔥出...
  • 冬筍雪菜如何做才美味,怎麼做冬筍雪菜簡單又好吃
    發表於:09-19
    用料冬筍半個雪菜1棵肉絲2量冬筍雪菜的做法1.雪菜務必溫水浸泡半小時,去除多餘的鹽分。切丁之後再清水撈一下。2.冬筍半個,切絲。3.切肉絲2量備用。冬筍絲,下鍋清水煮沸,開水裡撈一下備用...
  • 雪菜筍絲如何做才美味,怎麼做雪菜筍絲簡單又好吃
    發表於:06-17
    每年春天,奶奶都會晒一些雪菜筍絲,等到夏天沒有筍的季節,拿出來用水泡發一下,放點青辣椒炒一下很好吃,特別下飯,還可以泡發後直接煮湯喝,很鮮的。今年親戚送了我一大袋筍吃不完,我就自己做這個...
  • 雪菜肉片春筍面的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-16
    春天來了,花式吃筍的季節到了~用料以下用料為三人份豬肉300克春筍3根雪菜200克鮮面800克薑片3片花椒8粒醃肉料生抽2勺老抽1勺料酒1勺鹽半勺白糖少許白胡椒粉少許澱粉1勺雪菜肉片春筍面的...
  • 雪菜冬筍肉片炒年糕食譜大全及做法,烹飪好吃的雪菜冬筍肉片炒年糕方法
    發表於:05-04
    冬筍大量上市,然後是春筍,嘖嘖嘖。幸福。。。😊😊😊用料冬筍200克里脊肉200克雪菜適量年糕適量大蒜5根鹽適量糖適量雪菜冬筍肉片炒年糕的做法裡脊肉切片,加鹽、料酒、生粉醃製20分鐘。焯...