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發表於:10-13
用料苤藍蔥青椒生抽蠔油醋鹽芝麻快手菜:酸辣苤藍絲的做法苤藍去皮擦絲,撒一點鹽,醃出水後倒掉水。加入生抽,蠔油,芝麻。切蔥蒜,青椒絲。油鍋爆香蔥蒜,倒入青椒絲,醋鍋邊淋入激香。將調好的苤...
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發表於:08-08
苤藍,除了生吃,以水代油,如此快手炒一下調味也蠻不錯噠👍複雜的事情簡單做,健康生活我做主💪用料苤藍1個辣椒🌶️1到2個(微辣)水姜五香粉喜馬拉雅鹽醋各少許五香酸辣苤藍絲/無油快手水炒菜的做...
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發表於:06-29
苤藍是大多數東北家裡的餐桌常見菜,每到秋天家家戶戶都會醃酸菜,醃苤藍,醃雪裡紅……苤藍可以拌著吃,也可以炒著吃,炒好的苤藍絲是餐桌上很受大家歡迎的東北小菜。用料醃好的苤藍小蔥花椒生...
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發表於:12-17
苤藍是甘藍的一種,學名叫球莖甘藍。俗名:擘藍、玉蔓青。性味:性涼,味甘辛。功效:寬胸,止渴,化痰。宜食:適宜小便淋濁,大便下血之人食用;適宜患有十二指腸潰瘍者食用;適宜飲酒之人食用。用料苤藍半...
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發表於:12-09
爸爸去早市買了新鮮的苤(pie三聲)藍菜,於是做了香辣下飯又下酒的香辣肉絲苤藍菜~~用料苤藍菜1顆豬裡脊肉100克幹辣椒段20克生抽2勺耗油2勺醬油2勺十三香、鹽、味精、雞精、花椒粉適量花椒...
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發表於:02-25
用料苤藍絲250g雞蛋1個高筋麵粉180g水180g花生油(或其他植物油都可)適量玉米澱粉60g苤藍絲兒餅的做法苤藍絲用水淘洗三遍,泡半小時,瀝乾水分,備用將高筋麵粉、玉米澱粉與雞蛋打在同一個碗中...
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發表於:11-04
用料紫苤藍1個600克苤藍醃菜的做法。。。...
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發表於:04-16
用料姜適量蒜適量小米辣適量生抽適量蠔油適量白醋適量鹽適量苤藍半顆酸辣苤藍的做法苤藍去皮擦絲,鹽醃一下去掉多餘水分。姜蒜小米辣爆香,倒入苤藍,加入所有調料爆炒幾下,妥活盛盤!非常下飯...
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發表於:09-09
下飯菜,快手菜用料土豆1大個幹辣椒3個油適量鹽適量生抽適量香辣/酸辣土豆絲-快手菜的做法土豆去皮洗淨,切絲,過水,去掉析出來的澱粉蔥蒜切碎,3個辣椒對半切熱鍋放油,10粒花椒爆香,轉小火夾出...
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發表於:06-14
用料土豆乾紅辣椒油醋鹽牛肉粉(雞粉)香蔥快手菜12—酸辣土豆絲的做法先將土豆去皮切成絲,在水中浸泡半個小時。然後將乾紅辣椒和香蔥清洗乾淨後切成末浸泡好的土豆絲瀝乾水分鍋中坐油,油熱...
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發表於:01-17
用料苤藍半個青蒜5根左右胡蘿蔔半個醋2茶匙鹽1/4茶匙花椒15粒左右油1湯匙美極鮮味醬2-3滴青蒜苤藍絲的做法備齊材料將蔬菜原料清洗乾淨備用胡蘿蔔切絲,苤藍去皮後切絲,青蒜切斜片切好的...
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發表於:11-13
應季健康食材應該被善待,不喜歡苤藍的人也會愛上這道菜!口感是軟硬兼施的感覺。據營養學家分析,每500克苤藍中含蛋白質5.9克。糖11克,粗纖維4.1克,灰分3.3克,鈣81毫克,磷122毫克,鐵1.1毫克,胡蘿...
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發表於:08-12
苤藍含有豐富的維生素,口感清脆爽口,可以用來涼拌、醃製鹹菜、做餃子餡料等等,不過我個人喜歡拌著吃,更能吃出它原本脆爽、清甜的味道。用料苤藍中等大小一個小米椒三顆鹽適量白糖少許白米...
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發表於:04-13
小時候的家常美味,酸辣香甜口感乾脆用料苤藍1個香菜鹽辣椒油白醋白糖酸辣苤藍絲的做法苤藍去皮切絲,加入適量鹽,靜置十分鐘左右。苤藍絲出很多水,用手使勁握住去掉水分用鹽漬過去了水以後,...
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發表於:01-15
喝粥時總想著搭口小菜,自己做的放心又爽口,放在冰箱隨吃隨拿!每次不要做太多,畢竟新鮮的才健康!用料香油花椒油涼拌紅油鹽生抽醋炒過的芝麻苤藍苤藍鹹菜的做法新鮮的苤藍洗淨,晾乾水份,去皮切...
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發表於:05-30
單身食譜用料香油1勺糖30克生抽1勺鹽10克白醋10滴香菜3根涼拌苤藍絲的做法苤藍洗淨去皮切絲。備用放入鹽,糖,生抽,醋,香油,香菜沫,拌勻小貼士可以根據個人口味加點蒜蓉,或者芥末,...
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發表於:03-04
比水果的口感還要棒的時蔬😊😊😊味道非同一般😊😊😊用料苤藍1顆老薑6片竹鹽少許白胡椒粉少許勺檸檬半個亞麻籽油1勺苤藍兩吃的做法河南省汝州市健源六不用農場,賢峰大姐一家人六年時間,...
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發表於:06-28
開胃爽口又營養豐富的一道快手菜。用料苤藍一個香蔥適量生抽一小勺鹽一點點食用油適量清炒苤藍絲的做法苤藍長這樣。將苤藍去掉外層的厚皮切成絲,香蔥切成小段。熱鍋倒入適量食用油,放入...
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發表於:12-25
分享土豆絲脆爽的祕方,酸辣爽口,巨下飯,黃磊老師同款,零失敗。用料土豆1個青辣椒1個紅幹辣椒3個酸辣土豆絲(快手菜)的做法土豆用擦絲器擦絲,刀工好的,也可以自己切;青辣椒切成細絲,紅幹辣椒用...
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發表於:01-13
以前媽媽也會買苤藍回來,一般都是醃成鹹菜疙瘩,冬天的時候拿出來切絲,滴上幾滴香油,用來下飯,是極好的味道。現在冬天市場上青菜也很多,家裡就不怎麼弄這個鹹菜了。苤藍除了醃成鹹菜疙瘩,還可...
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發表於:08-21
很多人可能沒有聽說過苤藍這種蔬菜,不過大家一定聽說過甘藍這種蔬菜,其實苤藍就是甘藍的一種變種,而苤藍的營養價值是很多的,在日常生活中吃一些苤藍,對我們的身體也是會起到一定的作用。苤...
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發表於:07-06
以前不怎麼吃苤藍,自從去年生吃了幾次後感覺不錯,微甜脆爽得很,今兒天感覺有些陰涼,就換種吃法,快速炒一下吧😄簡單介紹一下,苤藍含有大量的水分和膳食纖維,可達到寬腸通便,防治便祕,排除毒素的...
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發表於:05-26
苤藍,是華北一帶老百姓夏季的應季蔬菜,現在正是上市季節。富含植物纖維,多種維生素,礦物質,口感脆嫩,加工方便,可以熱炒,可以涼拌,還可以醃製。用料肉絲50克鹽6克醬油1勺苤藍1個幹豆腐絲50克苤...
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發表於:07-18
喝粥有時候赱是想就點鹹菜,買的吧有些不放心,那就做快手鹹菜吧!用料苤藍1個鹽適量醋適量紅辣椒適量苤藍的做法削皮到一半,補拍一下。削好皮,洗淨,待用。切絲,現吃。切片,需醃一日。放鹽,紅椒切...
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發表於:07-10
配上面條就是美味用料蒜6瓣香醋7勺生抽3勺糖適量鹽適量苤藍1個辣椒適量姜少許蒜辣苤藍的做法苤藍削皮辣椒洗淨備用一定要放姜加入醋,生抽,鹽,糖,拌均勻放一晚上,明天就可以吃了...