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  • 半生不熟的葉子們。食譜大全及做法,烹飪好吃的半生不熟的葉子們。方法
    發表於:11-12
    生菜咯。用料生菜2顆醬油鹽半生不熟的葉子們。的做法一定要多油。...
  • 糖心蛋(半生不熟蛋)食譜大全及做法,烹飪好吃的糖心蛋(半生不熟蛋)方法
    發表於:05-28
    做了好久的糖心蛋終於成功了用料雞蛋水淹沒蛋即可糖心蛋(半生不熟蛋)的做法準備一個鍋裡面加滿水放在火上等待燒開燒開後小心的把雞蛋放進去(注意不能讓雞蛋破掉)8分鐘後就好了...
  • 生酮巧克力半熟芝士食譜大全及做法,烹飪好吃的生酮巧克力半熟芝士方法
    發表於:03-24
    生酮以來,才弄明白了,蛋糕也有很多品種呀!很愛半熟芝士蛋糕的口感,它輕盈、柔軟、細膩、溼潤。於是學會做了趕緊來分享給酮學們。半熟芝士,比輕芝士蛋糕含水量大,於是乎入口即化;又比布丁多了...
  • “半熟未熟”的半熟芝士食譜大全及做法,烹飪好吃的“半熟未熟”的半熟芝士方法
    發表於:10-03
    半熟≠沒有熟,而是輕度烘焙。半半半半~半熟芝士,細膩柔軟,冷藏後入口能感受到芝士的醇香,比重芝士多了一份輕盈,比輕芝士多了一絲濃郁。以前找了很多方子,不是沒有合適的蛋糕底就是配方量很大...
  • 生酮偽半熟芝士(微波爐)食譜大全及做法,烹飪好吃的生酮偽半熟芝士(微波爐)方法
    發表於:03-18
    瞎搜的方子,食材全部換成了生酮可以吃的,沒想到做出來味道還不錯用料奶油乳酪380g雞蛋兩隻杏仁粉or椰子麵粉10g(後者5g)代糖建議30,可以自己新增or減少椰漿或者奶油50ml可以不加,就是會很稠...
  • 「半熟溏心蛋♪半熟玉子♪ 」食譜大全及做法,烹飪好吃的「半熟溏心蛋♪半熟玉子♪ 」方法
    發表於:09-11
    來自YouTube日本papa的食譜【半熟溏心蛋♪半熟玉子♪】雞蛋5個,醋1tbsp,醬油50ml,蒜頭2粒*拍碎,生薑3片,紹興酒1tbsp,蜂蜜1tbsp,蠔油1tbsp,水200ml,冷藏雞蛋也沒關係,可以下鍋。利用圖釘📌在雞蛋...
  • 半熟芝士如何做才美味,怎麼做半熟芝士簡單又好吃
    發表於:05-20
    半熟芝士的半熟,一是指輕度的烘焙方式,火候經過了的反覆推敲,使其烘焙至半熟未熟的程度,狀態更加輕盈。其二則因為介於生芝士與全熟芝士之間,半熟芝士會有綿軟細膩的美味口感,這也正是半熟芝...
  • 不用模具的半熟芝士食譜大全及做法,烹飪好吃的不用模具的半熟芝士方法
    發表於:03-10
    好利來的半熟芝士是蛋糕底的,這個是沒有蛋糕底不需要模具的簡易版本,做出來依然很好吃呢~用料奶油乳酪用的安佳300克純奶240克雞蛋3個細砂糖70克玉米澱粉30克黃油40克不用模具的半熟芝士...
  • 半熟芝士蛋糕「不藏私」食譜大全及做法,烹飪好吃的半熟芝士蛋糕「不藏私」方法
    發表於:11-13
    我最愛的就是半熟芝士,軟軟萌萌,10個蛋糕房10個都在賣,自己在家做其實也很簡單的。今天和大家一起解讀一下,半熟不是真的沒熟,是因為口感非常溼潤所以叫半熟,跟生吐司也不是生的、沒熟吐司一...
  • 地道的半熟芝士怎麼做,如何烹飪半熟芝士才更好吃
    發表於:08-10
    用料奶油乳酪50克蛋黃2個細砂糖30克低筋麵粉50克玉米澱粉20克蛋白1個檸檬汁1滴蜂蜜1勺模具1個黃油50克芝士1片半熟芝士的做法圖上材料,依次做好打發只有尖尖,加入之前乳酪液小貼士加油...
  • 半熟醬蛋如何做才美味,怎麼做半熟醬蛋簡單又好吃
    發表於:12-10
    日式拉麵裡的半熟醬蛋是多少人的最愛~自己動手,實現半熟醬蛋自由吧~想吃幾個吃幾個~用料雞蛋8個蒜3瓣生薑1小塊醬油80ml日式料酒100ml半熟醬蛋的做法大約8個常溫雞蛋,冷水下鍋,沸騰以後煮4分...
  • 半生熟蛋如何做才美味,怎麼做半生熟蛋簡單又好吃
    發表於:01-03
    安居獅城以來,這裡的國民早餐半生熟蛋早已成為生活中不可或缺的享受之一。多次道聽途說的做法試了又試總不得要領。投師下廚房以後,各種的觸類旁通終悟成一道:把廚房當成實驗室,按步就班、...
  • 半熟蛋糕如何做才美味,怎麼做半熟蛋糕簡單又好吃
    發表於:12-07
    馬克下這個部落格做半熟蛋糕、半熟芝士,太有愛了!用料雞蛋半熟蛋糕的做法打發...
  • 半熟蛋包飯如何做才美味,怎麼做半熟蛋包飯簡單又好吃
    發表於:05-07
    “半熟蛋包飯”這篇菜譜出自於動漫《幸腹塗鴉》用料番茄醬半熟蛋包飯的做法將圓蔥切沫與肉沫胡蘿蔔米飯拌炒加調味料和番茄醬做一張半熟的蛋餅並將蛋餅對摺將蛋餅放在炒飯上將蛋餅切開...
  • 生酮—半熟乳酪小蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的生酮—半熟乳酪小蛋糕方法
    發表於:04-09
    雖然是在嚴格生酮,但還是希望每天都能吃到不一樣的甜品,這段時間做的蛋糕都沒有加粉質材料。這是4個份,我不想第二天吃一樣的,這樣一次能吃完。需要做10個的可以把材料×2.5。我不是專業做...
  • 半熟卵如何做才美味,怎麼做半熟卵簡單又好吃
    發表於:06-21
    僅僅是自己儲存一下哈~不是正式菜譜用料雞蛋1個半熟卵的做法一二三四五六小貼士...
  • 半生熟雞蛋如何做才美味,怎麼做半生熟雞蛋簡單又好吃
    發表於:12-09
    馬來西亞傳統咖啡店的必備早餐。用料雞蛋(室溫)1個醬油適量胡椒粉適量半生熟雞蛋的做法取一個小鍋,加水煮開。水的量必需能沒過雞蛋。水煮開後,關火。用勺子把雞蛋輕輕放入,以免碰裂。蓋...
  • 好吃不膩的半熟芝士食譜大全及做法,烹飪好吃的好吃不膩的半熟芝士方法
    發表於:04-23
    特別愛這一口濃郁的芝士蛋糕,無奈怕發胖,尤其是麵包店的含糖量高,嘗試自己做☺️,降低糖量,好吃不膩味。用料牛奶140克黃油15克雞蛋2個(去殼100克)奶油乳酪160克低筋麵粉5克玉米澱粉5克細砂糖45...
  • 半熟蛋如何做才美味,怎麼做半熟蛋簡單又好吃
    發表於:08-09
    用料雞蛋1只半熟蛋的做法雞蛋洗乾淨放入鍋裡冷水蓋過雞蛋,武火煮開冷水結15分鐘左右,方便播殼半熟蛋...
  • 半熟原味芝士塔/半熟可可芝士塔食譜大全及做法,烹飪好吃的半熟原味芝士塔/半熟可可芝士塔方法
    發表於:12-21
    半熟流心or全熟不流心就是烤制時間長短和有沒有粉類加入的區別而已,按各人的口味喜歡吧,擔心吃半生熟不好的,烤透,OK?第一次發現用小美來處理塔皮這麼簡單?準備齊所需材料,開機全程不用20秒🤣...
  • 半熟出汁雞蛋 ——半熟だし卵食譜大全及做法,烹飪好吃的半熟出汁雞蛋 ——半熟だし卵方法
    發表於:11-25
    僅僅只需要將煮好的雞蛋放在調好的料裡,放入冰箱冷藏一晚。簡單又美味。一定要試一試哦~——"つけ汁にひたして冷蔵庫で一晩おくだけ。作り方もカンタン!ぜひ、お試しください。"用料雞...
  • 半熟芝士條如何做才美味,怎麼做半熟芝士條簡單又好吃
    發表於:04-13
    為了消耗一盒開了的kiri奶油芝士,做了這個半熟芝士條。低溫烘烤的芝士,比一般的重芝士口感更加嫩滑溼潤,喜歡芝士的小夥伴可以試試哦!模具我用的是六寸方形活底模用料奶油乳酪250克細砂糖5...
  • 菠蘿半熟如何做才美味,怎麼做菠蘿半熟簡單又好吃
    發表於:06-02
    用料鹽2克菠蘿半熟的做法手刻青瓜擺盤炒菠蘿...
  • 簡簡單單--「生巧半熟芝士」食譜大全及做法,烹飪好吃的簡簡單單--「生巧半熟芝士」方法
    發表於:12-19
    不會發胖的生巧半熟芝士,冷藏之後味道更佳~滿滿吃蜂巢孔,特別細膩,好吃的呀!使用9個格子的模具用料為:9個生巧半熟芝士用料酸奶130g低筋麵粉10g糖20g雞蛋2個芝士片30g可可粉15g玉米澱粉10g...
  • 半熟牛排如何做才美味,怎麼做半熟牛排簡單又好吃
    發表於:11-25
    專門哄另一半的牛排用料牛排一塊(10-12mm)海鹽適量黑胡椒適量橄欖油適量黃油10g半熟牛排的做法過程忘記拍,先上文字。先把你的牛排放砧板,兩面撒海鹽和黑胡椒,沒有海鹽沒關係,用普通鹽嘛,然...