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發表於:03-29
懶人必備6月香速成烤鴨捲餅蘸醬用料甜麵醬適量麻油1勺烤鴨蘸醬的做法取適量甜麵醬,加入麻油拌勻,就可以捲餅吃了。春捲皮可以用餃子皮刷上油,5-8張一摞,累在一起擀開,上汽後蒸8-10分鐘。準...
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發表於:05-27
只有將蔥、姜碾成泥…這些文字才有了意義~用料蔥白兩段薑片兩片鹽1/4勺雞精1/4勺黃酒1/2勺蒸魚豉油1/2勺鴨肉蘸水的做法蔥、姜切末,入鹽,碾成泥。加入雞精、黃酒、蒸魚豉油,調勻即可。(這步...
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發表於:04-26
阿根廷人吃烤肉不沾黑胡椒醬、蕃茄醬或BBQ醬,而是一種獨特綠色醬汁ChimichurriSauce(且讓我翻成阿根廷青醬),據說是由愛爾蘭裔廚師JimmyMcCurry發明,不過當地人不太會念這個名字,流傳久了就...
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發表於:08-15
酸辣爽口~用料洋蔥半個油6克大蒜8瓣檸檬1個黑胡椒少許蠔油1勺生抽半勺醋半勺甜辣醬半勺小青檸4個祕製燒烤醬/烤肉專門蘸醬的做法洋蔥和蒜切碎備用熱鍋起油,油不太多…洋蔥和蒜碎放入煸,加...
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發表於:04-10
一直在家燒烤和烤肉,家人和朋友們都很喜歡這款醬,簡單容易操作。用料辣椒粉4大勺蒜蓉辣醬3袋洋蔥1個大蒜1頭白芝麻2勺鹽一調味勺白糖或木糖醇適量自制萬能醬(烤肉蘸醬、燒烤醬)的做法辣椒...
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發表於:02-09
既簡單又好吃😋醬的比例可以自行調配,我做的這份只夠吃一頓,也就是前面做的那個烤鴨的份量。用料甜麵醬4勺糖2.5勺(剛好鋪平醬的量)蜂蜜2勺(剛好鋪平醬的量)香油2勺(剛好鋪平醬的量)烤鴨醬汁的...
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發表於:05-10
名字瞎起,哪有什麼名,好吃不就行辣!(我特別喜歡孜然,撒了很多,so…)我爸買了一塊特別嫩的牛肉回來(我也不知道是個啥玩意,沒有深入學習過(๑•́₃•̀๑))他醃好了讓我烤,晚上回來吃。新買的...
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發表於:09-12
用料蒜末辣椒醬新鮮雞皮果蠔油糖水蘋果粗生粉水炸鴨腳蘸汁的做法放少許油,蒜米,辣椒醬新鮮雞皮果炒一下,炒出香味然後放蠔油、水,少許糖,蘋果醋,最後生粉水。略黏稠...
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發表於:04-02
居家隔離期間想吃烤鴨就用冰箱裡的有限食材做了懶人版烤鴨腿解饞用料鴨腿(兩隻)440g黑胡椒適量鹽適量烤鴨蘸醬(甜麵醬)生抽1勺老抽0.5勺糖1勺麵粉10克水100克超簡易版香酥烤鴨腿+蘸醬(空氣...
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發表於:10-29
用料鴨腿1只鹽漬青梅2粒(含汁少許)青梅醬1勺蔥姜適量糖1勺味淋1勺青梅醬烤鴨的做法所有材料倒入,鴨腿肉面改花刀方便入味→醃3小時(也可過夜,視自己情況)中層220°25分鐘(中途翻面)小貼士鹽漬...
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發表於:06-12
用料麵粉250克溫水150克熟油10克鹽3克甜麵醬半碗水半碗白糖適量烤鴨醬版醬香餅(有詳細烤鴨醬做法)的做法我家閨女特別喜歡吃烤鴨醬,所以吃醬香餅也要抹烤鴨醬。甜麵醬加水,1:1就行加白糖拌...
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發表於:08-04
用料生抽,老抽蠔油白糖麵粉烤鴨醬的做法安排...
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發表於:01-01
抖音看的,等以後需要了試一試用料甜麵醬勺烤鴨甜麵醬的做法甜麵醬300清水30克麵粉攪拌3勺生抽2勺老抽一勺蠔油2勺白糖熬稠小貼士烤鴨甜麵醬...
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發表於:11-21
烤肉蘸的醬,包生菜吃的,不是醃肉醬用料大蒜四瓣蒜蓉辣醬四小勺芝麻醬四小勺生抽少許勺辣椒粉適量黑胡椒碎適量白胡椒粉適量花生碎適量白開水燒烤蘸醬的做法大蒜剁碎,很碎那種,然後加入蒜蓉...
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發表於:03-30
北京烤鴨甜麵醬必備-蔥伴侶用料甜麵醬1勺北京烤鴨一套只烤鴨醬的做法裹醬食用...
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發表於:05-04
醬香濃郁,一點不膩。wb:一把橙小刀用料鴨腿1只生抽1勺蠔油1勺老抽半勺蒜瓣1瓣迷迭香1根醬烤鴨腿的做法鴨腿正面切3刀放保鮮袋裡(為了入味),裡面倒1勺生抽、1勺蠔油、半勺老抽、1瓣蒜、適量...
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發表於:04-06
說到黎巴嫩烤雞就一定會想起作為點睛之筆的黎巴嫩大蒜醬,又名toum。每每外帶黎巴嫩烤雞都一定會額外要多加多多的toum蘸醬。而且每次都會有深深的疑問“這到底怎麼做的怎麼那麼好吃?”“...
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發表於:01-13
用料蘋果30克梨30克洋蔥30克大蒜4瓣韓國大醬4勺韓國辣椒醬2勺糖稀1勺牛肉粉2小勺白芝麻適量雪碧適量烤肉蘸醬的做法蘋果、梨去皮切小塊,洋蔥切碎,和大蒜一起放進料理機,加少許的雪碧攪打...
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發表於:03-12
這個菜好吃不膩又不會攝入太多油鹽,做法簡單一學就會。用料姜適量花椒20粒香葉2-3片大料(八角)1個蒜頭適量鹹檸檬1個醃酸梅1顆鹽適量生抽適量糖少量油少量料酒適量鴨1隻手撕白切鴨(鹹檸檬...
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發表於:07-21
烤豬五花的方子,烤了牛肉還是饞芝麻醬的味道,沒計算準確克數。拌麵,代替雞蛋醬,炸醬,都ok用料芝麻醬一勺水或啤酒稀釋芝麻醬蒜泥兩三瓣白糖一大勺或者更多白醋或蘋果醋白醋就一兩滴,蘋果醋可...
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發表於:12-31
那天醃了雞翅後,還剩下一些韓式烤肉醬,家庭過日子本著不浪費原則,咱又放了二塊鴨脯進去醃製一下,然後再用空氣炸鍋烤一烤,鴨肉又嫩又香,味道好極了~~~用料鴨脯2塊韓式烤肉醬40克醬烤鴨脯的做...
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發表於:03-30
用料豆腐1塊生抽少許甜麵醬1勺水適量蔥花少許白芝麻少許蘸醬烤豆腐的做法老豆腐切塊,瀝乾放在鋪了油紙的烤盤上。我用的是烤箱空氣炸的功能,先烤15分鐘。之後拿出來翻面再烤15分鐘再來調...
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發表於:05-19
烤肉蘸醬。用料醬油大2勺糖大1勺料理酒大2勺味淋大1勺香油小1勺韓式紅辣醬小1勺薑末小1勺蒜末小1勺白芝麻適量烤肉蘸醬~超簡單~的做法材料除了芝麻全部放入小鍋,小火煮開,開一分鐘關火。注...
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發表於:04-28
用料蘋果1/4個大蒜2瓣韓國辣醬2勺韓式大醬(醬油)半勺白糖一點點蜂蜜1勺香油一點點芝麻1勺牛肉粉半勺雪碧3—5勺韓式拌飯醬(烤肉蘸醬)的做法蘋果蒜磨成泥和其他調料拌勻即可。...
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發表於:03-21
#國外食譜翻譯#這道純素烤茄子蘸醬卡路里極低,但是吃起來很上癮。你可以把它和剩下的雞胸肉混一混做成三明治,在pasta上撒一些,或者乾脆作為烤雞的作料都是極好的。用料大茄子1個檸檬汁1...