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  • 酸奶戚風蛋糕(徒手打蛋清,新手零失誤)食譜大全及做法,烹飪好吃的酸奶戚風蛋糕(徒手打蛋清,新手零失誤)方法
    發表於:12-27
    烤好的蛋糕放涼後擱冰箱冷藏幾小時,口感就像店裡賣的半熟芝士一樣綿香細膩!用料雞蛋蛋黃3個麵粉30克澱粉18克食用油30克酸奶140克—————————以上加在一起攪拌雞蛋蛋清3個白醋/檸...
  • 一道菜解決主食、菜和蛋肉的雞蛋餅,新手零失誤食譜大全及做法,烹飪好吃的一道菜解決主食、菜和蛋肉的雞蛋餅,新手零失誤方法
    發表於:02-01
    還記得兒時雞蛋灌餅的美味嘛?這道健康的雞蛋餅,可以一次性解決一餐中必備的主食(面)、菜(芹菜、黃瓜、胡蘿蔔、菠菜、西紅柿等等)、雞蛋、肉(火腿、雞肉碎、魚肉碎等),來看看怎麼做吧(菜譜量一次...
  • 新手零失誤肉沫茄子食譜大全及做法,烹飪好吃的新手零失誤肉沫茄子方法
    發表於:06-07
    特別簡單特別下飯拌麵吃絕了用料肉末適量茄子適量洋蔥半顆料酒適量生抽適量老抽適量黑胡椒粉適量蒜頭適量新手零失誤肉沫茄子的做法肉末加適量料酒生抽黑胡椒粉鹽抓勻醃製15分鐘以上洋...
  • 快手肥牛(超簡單新手零失誤)食譜大全及做法,烹飪好吃的快手肥牛(超簡單新手零失誤)方法
    發表於:07-01
    用料肥牛400克生抽2勺綠葉菜1把花椒油2克快手肥牛(超簡單新手零失誤)的做法綠葉菜可以隨便挑,生菜,娃娃菜,油菜,油麥菜都行。我這回用的油麥菜。鍋裡燒水,水開了(一定等水開)放入綠葉菜燙二十秒...
  • 新手零失誤的熱紅酒食譜大全及做法,烹飪好吃的新手零失誤的熱紅酒方法
    發表於:03-03
    不算正宗的Mulledwine,沒放那麼多的香料,反正自己煮出來挺愛喝的。忘拍照了,下次補圖。用料紅酒一瓶750ml橙子1個檸檬半個蘋果1個丁香15~20粒肉桂1根蜂蜜酌量新手零失誤的熱紅酒的做法檸...
  • 芋泥(新手零失誤)食譜大全及做法,烹飪好吃的芋泥(新手零失誤)方法
    發表於:08-31
    用料牛奶100克芋頭800克淡奶油100克糖30克芋泥(新手零失誤)的做法把荔浦芋頭上鍋蒸熟一點點加入牛奶跟淡奶油還有糖(口味比較淡所以糖比較少)糖可依個人口味增加充分攪拌就可以啦,如果覺得...
  • 綠豆冰棍-新手版零失誤食譜大全及做法,烹飪好吃的綠豆冰棍-新手版零失誤方法
    發表於:08-02
    用料食材:綠豆、糯米粉、抹茶(可加可不加)、老黃冰糖、全程開水備用綠豆冰棍-新手版零失誤的做法看圖抹茶綠豆冰棍...
  • 新手零失誤~糖拌西紅柿食譜大全及做法,烹飪好吃的新手零失誤~糖拌西紅柿方法
    發表於:03-15
    想要食物做的好,沒事就往廚房跑用料西紅柿2個綿綿白糖適量新手零失誤~糖拌西紅柿的做法1.準備軟甜的西紅柿2.切小塊一層西紅柿一層糖(如圖所示)每一層西紅柿都需要鋪一層糖小貼士綿綿白砂...
  • 椰絨球,零失誤,適合新手。食譜大全及做法,烹飪好吃的椰絨球,零失誤,適合新手。方法
    發表於:11-03
    沒事做,突然想做椰蓉球,就動手了,很容易上手,零失誤~用料椰絲90克(10克沾表面)蛋白50克奶粉20克細砂糖50克低粉20克椰絨球,零失誤,適合新手。的做法耶絲,奶粉,細砂糖,低粉混合均勻。蛋白打散。把...
  • 新手!零失誤馬蹄糕食譜大全及做法,烹飪好吃的新手!零失誤馬蹄糕方法
    發表於:05-15
    用料馬蹄粉100克水600克黃片糖一條左右馬蹄肉4個-5個新手!零失誤馬蹄糕的做法準備600克清水準備五六個馬蹄,我的馬蹄在冰箱放了一個晚上,氧化了,不是很新鮮。建議大家用新鮮的馬蹄!100克馬...
  • 新手零失誤的蔥油拌麵食譜大全及做法,烹飪好吃的新手零失誤的蔥油拌麵方法
    發表於:11-02
    其實我一直都不怎麼愛吃麵條,架不住朋友們三天兩頭的推薦蔥油拌麵,我就做了一次OMG!這是什麼神仙美食!???從此我一發不可收拾愛上了面!!我不允許你們還沒吃過這麼好次的蔥油拌麵,快快吃起來!👏👏...
  • 新手零失誤美味海鮮餅食譜大全及做法,烹飪好吃的新手零失誤美味海鮮餅方法
    發表於:08-27
    第一次寫菜譜啊~所以特別詳細!實驗了幾次,參考了四五個方子,目前這種比較滿意。後面的小貼士我也寫的比較全啦~用料大概能做出一張直徑22釐米,厚1.5釐米的餅。應該夠三個人吃,如果你發現三...
  • 新手零失誤南瓜發糕食譜大全及做法,烹飪好吃的新手零失誤南瓜發糕方法
    發表於:09-11
    用料南瓜480克牛奶60克白糖50克安琪酵母5克紅棗若干顆裝飾用雞蛋1個新手零失誤南瓜發糕的做法收穫自家老南瓜🎃一個切成薄片裝盤蒸煮,不要丟到蒸出來的水新疆灰棗洗乾淨,去核切成兩半備...
  • 新手零失誤雞蛋小餅乾食譜大全及做法,烹飪好吃的新手零失誤雞蛋小餅乾方法
    發表於:03-19
    孩子想吃蔓越莓曲奇,奈何那個做起來有點慢,就給做個雞蛋小餅乾吧!用料雞蛋2個低筋麵粉60克細砂糖25克檸檬汁10滴新手零失誤雞蛋小餅乾的做法原材料:白砂糖放20克也有味道,我放了25克感覺剛...
  • 新手零失誤的滷/醬牛肉食譜大全及做法,烹飪好吃的新手零失誤的滷/醬牛肉方法
    發表於:05-21
    在學會做醬牛肉之後,時不時喜歡露一手,就沒失手過,每次臭屁的接受大家的誇獎,哈哈哈哈哈,終於想起來寫個菜譜了,因為圖片是每次做的時候零零散散的拍一些,就將就著看吧。用料牛腱1000克姜2塊...
  • 新手零失誤版半熟芝士(更新版)食譜大全及做法,烹飪好吃的新手零失誤版半熟芝士(更新版)方法
    發表於:09-30
    無意間發現某面包房的這道美味後就開始停不下來了,作為一枚十足的吃貨,今天開始自己動手豐衣足食啦,寶寶們愛吃這口兒,進來嘗試一下,很好操作,零失誤版。用料雞蛋3個黃油50克蛋黃3個低筋麵粉...
  • 新手零失誤宮保雞丁食譜大全及做法,烹飪好吃的新手零失誤宮保雞丁方法
    發表於:06-11
    因為媽媽做飯很好吃導致我成了一個廚藝小白平時完全不用我做飯但是今年要結婚單過了也不能天天回孃家吃飯呀所以我才開始慢慢學做菜平時最愛的就是宮爆雞丁~所以我學的第一道菜就是它!...
  • 新手零失誤的雪花酥食譜大全及做法,烹飪好吃的新手零失誤的雪花酥方法
    發表於:03-04
    用料黃油40克奶粉50克(不含表面撒的部分)棉花糖150克餅乾100克果脯按自己喜好堅果按自己喜好新手零失誤的雪花酥的做法不粘鍋開小火,放黃油融化後,加棉花糖融化,過程輕輕攪拌,避免糊鍋,全程小...
  • 零失誤的新手鬆軟麵包食譜大全及做法,烹飪好吃的零失誤的新手鬆軟麵包方法
    發表於:05-07
    用料高筋麵粉300克雞蛋液50克(一個)鹽2克奶粉25克牛奶140克糖70克酵母6克黃油45克零失誤的新手鬆軟麵包的做法廚師機,除了黃油全部倒入,低速,高速,十分鐘。黃油隔熱融化倒入廚師機,通第一部面...
  • 正宗美味的新手零失誤「新密版炒蝦尾」怎麼做
    發表於:11-09
    新密蝦尾的祕密:紅亮的外殼,濃醇的辣汁,細嫩飽滿的蝦肉,好吃到完全停不下來,喜歡吃蝦尾的小夥伴一定要試試~~用料蝦尾500g豆瓣醬1大勺冰糖少許花椒少許辣椒少許蔥段少許大蒜少許生抽1勺啤酒...
  • 新手零失誤紅燒帶魚食譜大全及做法,烹飪好吃的新手零失誤紅燒帶魚方法
    發表於:09-02
    帶魚是吃著比較方便的魚了,吃的比較多的是媽媽做的煎帶魚,我自己能坐那裡看著電視吃一盤。今天再煎的基礎上再加一個環節,更入味一些。用料帶魚300克姜三片生抽兩勺醬油1勺醋1勺料酒2勺蠔...
  • 新手也零失誤的包子食譜大全及做法,烹飪好吃的新手也零失誤的包子方法
    發表於:01-21
    用料麵粉300克(夠4-5人吃一餐)酵母4克(多點好發酵)糖一小勺(幫助發酵)溫水(不燙手背的溫度)每種麵粉吸水量不同,所以水要把所有的麵粉都沾上水變成絮狀新手也零失誤的包子的做法酵母、白糖、少...
  • 新手零失誤的洋蔥肉末食譜大全及做法,烹飪好吃的新手零失誤的洋蔥肉末方法
    發表於:11-01
    作為新手廚娘比較頭疼的就是每天為物件做什麼料理了不是選擇太多而是會做的太少【實力不允許呀~】希望每天能有不同的驚喜(*^o^*)這道【洋蔥肉末】就是屬於零失誤的新手菜材料簡單做法...
  • 新手首秀零失誤肉夾饃食譜大全及做法,烹飪好吃的新手首秀零失誤肉夾饃方法
    發表於:09-03
    就是想吃了,四個饃饃的量。用料高筋麵粉250克酵母粉5克新手首秀零失誤肉夾饃的做法溫水把酵母粉融化,加入麵粉中,少量多次的加入溫白開水,揉好的麵糰發酵一個小時,分成四等份。揉搓成小圓球...
  • 新手零失誤版雞蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的新手零失誤版雞蛋糕方法
    發表於:12-19
    這是我第一次做雞蛋糕,賣相不是很好,但是很好吃。有媽媽的味道,因為前幾天媽媽把她蒸雞蛋糕的竅門教給我了,我嘗試一下很簡單很好吃,所以分享給大家用料雞蛋4個鹽一勺食用油比平時炒菜略少...