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  • 乾煸包菜如何做才美味,怎麼做乾煸包菜簡單又好吃
    發表於:05-30
    用料包菜個幹辣椒個蠔油勺午餐肉生抽蒜蒸魚豉油乾煸包菜的做法手撕包菜入味,切蒜粒。這道菜的關鍵是油一定要熱,這樣下白菜炒出來口感脆。先下蒜末和辣椒,加包菜。包菜翻炒快熟時加午餐肉...
  • 乾煸菜心如何做才美味,怎麼做乾煸菜心簡單又好吃
    發表於:06-01
    製作時間:20分鐘製作簡易度:★用料材料:廣東菜心1把250克五花豬肉100克胡蘿蔔半顆大蒜3瓣生薑1片調味料:生抽1大匙砂糖1小匙鹽1/4小匙雞精1/4小匙芝麻香油1小匙乾煸菜心的做法將菜心根部較...
  • 手撕包菜/乾煸大頭菜食譜大全及做法,烹飪好吃的手撕包菜/乾煸大頭菜方法
    發表於:11-11
    手撕包菜絕對是廚娘蔣廚藝修煉的一道坎(⋟﹏⋞)之前做出的手撕包菜味道也不差,就是汗津津的,會出很多水,沒有飯店裡吃的那種清脆口感,試了好幾版之後終於發現了癥結,這是第五版的修正成品,請享...
  • 乾煸白菜芯如何做才美味,怎麼做乾煸白菜芯簡單又好吃
    發表於:12-27
    白菜芯日常就是清炒和蒜蓉,我就嘗試了一下新方法,沒想到味道不錯,就是有點費菜,哈哈哈用料大蒜5瓣幹辣椒6個鹽若干克沒有幹辣椒或者小米椒也可以白菜芯乾煸白菜芯的做法洗淨的白菜芯備用,起...
  • 地道的乾煸花菜怎麼做,如何烹飪乾煸花菜才更好吃
    發表於:08-24
    乾煸花菜這道菜既爽口又美味,清爽的花菜散發著濃濃的花椒香、八角香、辣椒香、蒜香和蔥香相結合的誘人香氣,真的是家庭必備美食!用料花菜1棵幹辣椒7-10個花椒20-25粒八角2個蔥末10克薑末...
  • 乾煸鹹菜如何做才美味,怎麼做乾煸鹹菜簡單又好吃
    發表於:03-23
    上學時候的忠實伴侶,頓頓吃天天吃年年吃,到現在也沒吃夠。用料蔥,姜,蒜鹹菜疙瘩幹辣椒,花椒乾煸鹹菜的做法鹹菜切好洗兩遍油,辣椒,花椒,鹹菜,蔥薑蒜,出鍋...
  • 乾煸 菜花如何做才美味,怎麼做乾煸 菜花簡單又好吃
    發表於:04-25
    水開焯1分鐘,濾幹水分。大火炒。主要是不加水、大火炒脆!五花肉切小片。不要大!幹辣椒放至少2塊。1塊沒辣味。樣子也不好看。用料五花肉克生抽片大蒜瓣鹽勺乾煸菜花的做法放油,炒五花肉。...
  • 乾煸花椰菜如何做才美味,怎麼做乾煸花椰菜簡單又好吃
    發表於:06-05
    真的很香!用料花菜1個豬油1大勺乾煸花椰菜的做法花椰菜撕小朵洗乾淨豬油是提前熬製的,沒有豬油的小夥伴可以換成五花肉煎至豬油出來豬油下鍋融化開倒入花椰菜翻炒鋪平,蓋上蓋子燜一兩分鐘...
  • 乾煸包包菜如何做才美味,怎麼做乾煸包包菜簡單又好吃
    發表於:06-15
    用料包菜1個幹辣椒5個鹽200克花椒20粒蒜3瓣生抽耗油各1勺乾煸包包菜的做法將包包菜撕碎洗淨備用切好蒜幹辣椒備用起鍋燒油先到入花椒粒撈出再放辣椒炒香炒香後放入蒜放入包包菜炒時一...
  • 乾煸菜花(乾煸花菜)食譜大全及做法,烹飪好吃的乾煸菜花(乾煸花菜)方法
    發表於:08-07
    菜花在南方被稱為花菜或花椰菜、椰菜花,營養豐富,味道鮮美今天就做一道好吃下飯的乾煸菜花用料菜花(花菜)半個五花肉1塊青蒜1根生抽1勺老抽半勺鹽1克糖1克白胡椒粉1克蔥1截姜1塊乾煸菜花(幹...
  • 乾煸包菜/乾煸大頭菜/手撕包菜食譜大全及做法,烹飪好吃的乾煸包菜/乾煸大頭菜/手撕包菜方法
    發表於:12-14
    包菜就是捲心菜啊蓮白啊雪蓮白啊茴子白啊各種叫法!但是我們這兒都叫大頭菜!乾煸火爆手撕什麼的隨便啦!好吃就行~無辣不歡必須多放辣不客氣!!!用料捲心菜半顆幹辣椒四五顆生抽看心情鹽一點生辣...
  • 乾煸大頭菜如何做才美味,怎麼做乾煸大頭菜簡單又好吃
    發表於:06-12
    用料大頭菜小1個木耳適量油適量蒜末2瓣生抽2勺蔥花適量姜2片鹽適量蠔油2勺幹辣椒2個孜然適量糖半勺乾煸大頭菜的做法大頭菜撕開洗乾淨木耳用水泡好洗淨蔥薑蒜幹辣椒備好熱鍋倒油,待油熱...
  • 乾煸紫菜如何做才美味,怎麼做乾煸紫菜簡單又好吃
    發表於:04-12
    記錄📝用料紫菜適量橄欖油適量乾煸紫菜的做法1、紫菜撕成小塊2、平底鍋熱鍋後下橄欖油(油量稍微多一些),倒入撕好的紫菜翻炒。中小火炒到每一根紫菜都油亮,關火晾涼就可以了,紫菜自身就有味...
  • 手撕乾煸包菜/捲心菜/頭菜食譜大全及做法,烹飪好吃的手撕乾煸包菜/捲心菜/頭菜方法
    發表於:07-18
    由於地域差異所以蔬菜名字也有著不同的叫法,實際都是同一種蔬菜哦!用料包菜1個蒜4瓣幹辣椒1個花生油3勺生抽1勺鹽1勺蠔油1勺糖半勺手撕乾煸包菜/捲心菜/頭菜的做法頭菜手撕成碎片,洗淨備...
  • 乾煸香菜如何做才美味,怎麼做乾煸香菜簡單又好吃
    發表於:11-12
    香菜愛好者的福音,再也不用就著火鍋吃香菜了!用料香菜乾辣椒大蒜姜花椒鹽味精料酒醋乾煸香菜的做法香菜一把,去根洗淨,千萬要洗乾淨(泡過之後洗比較容易洗),切成4CM左右的小段兒,莖的部分短一...
  • 乾煸酸菜如何做才美味,怎麼做乾煸酸菜簡單又好吃
    發表於:07-14
    用料酸菜1袋五花肉適量油可以稍微多一點生抽2勺雞精適量蠔油適量辣椒油適量乾煸酸菜的做法1、主要原材料。2、用水清洗酸菜。(喜歡吃酸一點的,水洗一遍即可,我洗了兩遍。)3、將洗後的酸菜...
  • 乾煸花菜如何做才美味,怎麼做乾煸花菜簡單又好吃
    發表於:03-18
    用料花菜個生抽1勺蒜1瓣姜2片鹽2克五花肉50克小米辣5個蠔油1勺乾煸花菜的做法花菜我習慣用鹽水泡一下準備材料,五花肉,大蒜,生薑,小米辣【有幹辣椒也可以】花菜撈出瀝乾水分熱鍋,五花肉下鍋...
  • 乾煸白菜如何做才美味,怎麼做乾煸白菜簡單又好吃
    發表於:12-13
    用料白菜5片木耳5朵蔥0.2根姜2片蒜2瓣五花肉10片蠔油1勺生抽1勺老抽半勺郫縣豆瓣醬1勺醋1勺香菜0.2根乾煸白菜的做法第一步,備菜,白菜用葉,不要白菜幫,用手掰碎,不要切。如果用白菜幫的話,一...
  • 簡簡單單幹煸包菜(捲心菜)食譜大全及做法,烹飪好吃的簡簡單單幹煸包菜(捲心菜)方法
    發表於:06-12
    包菜要買那種黃芯的,味道好。用料包菜半個幹辣椒2個蔥少許大蒜3瓣生抽2勺老抽半勺蠔油半勺鹽少許簡簡單單幹煸包菜(捲心菜)的做法包菜洗淨用手掰成小塊;幹辣椒切圈;蔥蒜切成末熱鍋冷油,油溫...
  • 乾煸空心菜如何做才美味,怎麼做乾煸空心菜簡單又好吃
    發表於:09-30
    用料空心菜把鹽克魚露勺蒜末瓣老乾媽辣醬勺幹辣椒克乾煸空心菜的做法把油熱上後,放上空心菜和調料,快進快出。...
  • 乾煸下飯菜如何做才美味,怎麼做乾煸下飯菜簡單又好吃
    發表於:04-03
    這道菜是我老公的下飯菜,不復雜,就是菜的種類比較多用料蒜4瓣洋蔥半個藕一根芹菜一小把土豆一個娟城牌郫縣豆瓣醬兩勺半雞精適量蠔油一勺乾煸下飯菜的做法藕切小塊,芹菜切段,洋蔥切塊,土豆...
  • 乾煸頭菜如何做才美味,怎麼做乾煸頭菜簡單又好吃
    發表於:08-18
    用料薑片生抽勺蠔油勺乾煸頭菜的做法頭菜洗淨,鍋裡油熱後加一勺蠔油,然後加頭菜,炒至八分熟,加一點孜然粉,炒勻出鍋!...
  • 乾煸菜花如何做才美味,怎麼做乾煸菜花簡單又好吃
    發表於:11-06
    菜花也叫花菜,是一種非常家常的菜,在菜市場隨時都能買到,價錢不貴,口感脆脆的,容易嚼也易消化,而且營養豐富,是公認的抗癌防癌食品。乾煸菜花就是將菜花搭配五花肉和紅辣椒,經過特殊的烹飪工序...
  • 乾煸芹菜如何做才美味,怎麼做乾煸芹菜簡單又好吃
    發表於:05-01
    製作時間:20分鐘製作簡易度:★用料材料:嫩芹菜300克豬絞肉120克新鮮紅椒2顆(可免)豆豉5克生薑2片大蒜3瓣蔥白1小根調味料:料酒2小匙生抽1大匙砂糖1小匙鹽1/8小匙雞精1/8小匙乾煸芹菜的做法芹...
  • 乾煸花菜🥦如何做才美味,怎麼做乾煸花菜🥦簡單又好吃
    發表於:06-17
    用料花菜1個生抽0.25勺蒜3瓣姜3片蔥0.25根米醋0.5勺乾煸花菜🥦的做法準備好洗淨改刀熱油下鍋爆香花花菜翻勻後放0.25米醋翻炒變色改小火放鹽、雞精、糖、蠔油、生抽、0.25醋(醋是分兩次...