![正宗美味的曼食慢語 | 紅糖姜撞奶配紅糖棗糕，誰還叫我喝熱水？怎麼做]( "正宗美味的曼食慢語 | 紅糖姜撞奶配紅糖棗糕，誰還叫我喝熱水？怎麼做")
發表於：01-27
夏天到了，天氣漸漸熱起來了，女孩子如果碰上生理期，渾身真是哪哪兒都不舒服。這個時候不妨試著做些紅糖小甜點，既能滿足生理期對甜食的期待，又能解壓舒緩身心，真是一舉兩得！用料紅糖姜撞奶薑汁...
![「曼食慢語」香辣烤紅薯條食譜大全及做法，烹飪好吃的「曼食慢語」香辣烤紅薯條方法]( "「曼食慢語」香辣烤紅薯條食譜大全及做法，烹飪好吃的「曼食慢語」香辣烤紅薯條方法")
發表於：01-04
製作過程太太太簡單了。雖然將紅薯弄成香辣味的有點奇怪，不過味道意外的好呢。在辣椒的映襯下，紅薯變得更香甜了。吃膩了烤紅薯，不妨換個口味。這紅薯條可以當小點心，也可以做西餐的配菜代...
![「曼食慢語」冰糖蓮藕荸薺食譜大全及做法，烹飪好吃的「曼食慢語」冰糖蓮藕荸薺方法]( "「曼食慢語」冰糖蓮藕荸薺食譜大全及做法，烹飪好吃的「曼食慢語」冰糖蓮藕荸薺方法")
發表於：01-04
在我很小的時候，非常喜愛一種荸薺和甘蔗煮出來的糖水。第一次吃到是因為感冒後咳嗽不止，吃什麼藥也不見效，每天都掙扎在喉嚨燥癢難受的感覺中，於是不知從哪兒聽來這個偏方據說可以緩解我的...
![紅糖姜撞奶如何做才美味，怎麼做紅糖姜撞奶簡單又好吃]( "紅糖姜撞奶如何做才美味，怎麼做紅糖姜撞奶簡單又好吃")
發表於：04-22
很早就會的甜品，一直沒有做個記錄，間歇性忘記怎麼做，看名字貌似很簡單，又貌似很艱難，其實這個甜品是個細節控。程式設計師轉行一直有三大方向，並不是傳說中的賣豬肉、煎餅攤、棋牌室，而是咖啡，茶館...
![「曼食慢語」桂花紅糖糯米藕食譜大全及做法，烹飪好吃的「曼食慢語」桂花紅糖糯米藕方法]( "「曼食慢語」桂花紅糖糯米藕食譜大全及做法，烹飪好吃的「曼食慢語」桂花紅糖糯米藕方法")
發表於：01-03
糯米藕是一道非常考驗耐心的菜式，從準備到製作都非常費時，所以即使中式甜點中我最愛這道，卻很少自己做。但對這甜蜜美味的思念終於戰勝了懶惰，某個月黑風高的晚上，一時心血來潮，從冰箱裡翻出...
![紅棗姜撞奶如何做才美味，怎麼做紅棗姜撞奶簡單又好吃]( "紅棗姜撞奶如何做才美味，怎麼做紅棗姜撞奶簡單又好吃")
發表於：07-28
胡亂搗鼓出來的用料牛奶400ml姜隨便紅棗5個紅棗姜撞奶的做法紅棗5個去核，姜隨便，400ml左右的鮮牛奶，不濾渣的榨汁機攪拌1分鐘，放微波爐丁1分半鐘，拿出來放一會就好啦[微笑]...
![「曼食慢語」紅燒三文魚頭食譜大全及做法，烹飪好吃的「曼食慢語」紅燒三文魚頭方法]( "「曼食慢語」紅燒三文魚頭食譜大全及做法，烹飪好吃的「曼食慢語」紅燒三文魚頭方法")
發表於：01-04
用料三文魚頭一個姜一塊蒜頭一整頭蔥3根料酒3大勺醋3大勺生抽2大勺老抽1大勺鹽適量糖1茶匙香菜一小把【曼食慢語】紅燒三文魚頭的做法薑切片，蒜頭去皮拍破，蔥分蔥白蔥綠，蔥白切段，蔥綠切蔥...
![地道的紅糖姜撞奶怎麼做,如何烹飪紅糖姜撞奶才更好吃]( "地道的紅糖姜撞奶怎麼做,如何烹飪紅糖姜撞奶才更好吃")
發表於：04-10
時間：約15-20分鐘難度：有點挑戰🖖份量：2碗用料牛奶400g紅糖20g薑汁30g紅糖姜撞奶的做法先把姜洗淨去皮，磨成薑蓉。磨好的薑蓉用紗布過濾出汁水備用。小奶鍋中倒入牛奶和紅糖，小火加熱至冒小...
![「曼食慢語」糖醋西瓜皮食譜大全及做法，烹飪好吃的「曼食慢語」糖醋西瓜皮方法]( "「曼食慢語」糖醋西瓜皮食譜大全及做法，烹飪好吃的「曼食慢語」糖醋西瓜皮方法")
發表於：01-02
用料西瓜皮一箇中等大小西瓜米醋4大勺糖3大勺蒜頭2瓣鹽2小勺香油3大勺枸杞少許（選用）【曼食慢語】糖醋西瓜皮的做法將西瓜切半挖著吃，吃剩下的西瓜皮繼續用勺子把紅瓤都刮乾淨用刨刀刨去...
![「曼食慢語」紅燒肉加蛋食譜大全及做法，烹飪好吃的「曼食慢語」紅燒肉加蛋方法]( "「曼食慢語」紅燒肉加蛋食譜大全及做法，烹飪好吃的「曼食慢語」紅燒肉加蛋方法")
發表於：01-04
紅燒肉常做，加蛋這還是第一次。用料五花肉雞蛋姜蔥老抽料酒糖鹽【曼食慢語】紅燒肉加蛋的做法雞蛋先煮熟去殼，劃幾刀待用五花肉切小方塊後放在冷水加少許料酒裡煮開然後溫水洗乾淨血沫整...
![「曼食慢語」日式焦糖紅薯食譜大全及做法，烹飪好吃的「曼食慢語」日式焦糖紅薯方法]( "「曼食慢語」日式焦糖紅薯食譜大全及做法，烹飪好吃的「曼食慢語」日式焦糖紅薯方法")
發表於：01-02
這大學芋是一道非常非常簡單的日式甜點，原料都是最家常的，做法也是最簡練的，味道卻是最溫暖的。據說日本人管咱們的拔絲紅薯叫中式大學芋，那相對的是不是可以管這大學芋叫日式拔絲紅薯呢？當...
![「曼食慢語」酸梅糖醋排骨食譜大全及做法，烹飪好吃的「曼食慢語」酸梅糖醋排骨方法]( "「曼食慢語」酸梅糖醋排骨食譜大全及做法，烹飪好吃的「曼食慢語」酸梅糖醋排骨方法")
發表於：01-04
這道私房酸梅糖醋排骨是我有史以來做過最美味的糖醋排骨，沒有之一，屬於吃到嘴裡會在心中暗道一聲‘wow’的菜式。廢話不多說，現在就把祕訣無私地放送出來——那就是日式酸梅。看過深夜食...
![「曼食慢語」蔥姜炒龍蝦食譜大全及做法，烹飪好吃的「曼食慢語」蔥姜炒龍蝦方法]( "「曼食慢語」蔥姜炒龍蝦食譜大全及做法，烹飪好吃的「曼食慢語」蔥姜炒龍蝦方法")
發表於：01-04
龍蝦不論在全世界哪個地方，都是豪華大餐的代名詞，任何場合只要一端出龍蝦來，都能震住在場的食客，多年前傳說中的n大傻，必定有一傻是請客點龍蝦。其實呢，在我看來龍蝦跟其他的昂貴食材例如燕...
![地道的「曼食慢語」砂鍋紅燒肉怎麼做,如何烹飪「曼食慢語」砂鍋紅燒肉才更好吃]( "地道的「曼食慢語」砂鍋紅燒肉怎麼做,如何烹飪「曼食慢語」砂鍋紅燒肉才更好吃")
發表於：11-25
小時候，我是個討厭蔥薑蒜的小孩，對母親燒的菜總是挑剔得很，絕不吃任何肉眼可見的蔥薑蒜。所以那時我家的家常菜是不撒蔥花的，若是有必須加蔥的菜式，母親會把小蔥捆成一捆，起鍋了再撈出去。現...
![地道的紅糖薑汁撞奶怎麼做,如何烹飪紅糖薑汁撞奶才更好吃]( "地道的紅糖薑汁撞奶怎麼做,如何烹飪紅糖薑汁撞奶才更好吃")
發表於：07-30
在家吃甜品，就這麼簡單。用料紅糖1塊姜適量牛奶200g紅糖薑汁撞奶的做法姜切碎擠薑汁，如果有榨汁機，也行，只要薑汁不要薑末。200g牛奶，加一塊紅糖。煮至鍋邊冒綿密氣泡迅速倒入薑汁中蓋上蓋...
![地道的「曼食慢語」輕乳酪蛋糕怎麼做,如何烹飪「曼食慢語」輕乳酪蛋糕才更好吃]( "地道的「曼食慢語」輕乳酪蛋糕怎麼做,如何烹飪「曼食慢語」輕乳酪蛋糕才更好吃")
發表於：11-05
解決你對輕乳酪蛋糕的所有困惑：問題一：活底模怎麼包錫紙都進水這個問題我覺得沒有保險的解決辦法，所以用活底模的建議都不要用水浴法，改用烤盤裝水，上置烤架，再把蛋糕模放在烤架上的做法。雖...
![地道的「曼食慢語」 糖醋排骨怎麼做,如何烹飪「曼食慢語」 糖醋排骨才更好吃]( "地道的「曼食慢語」 糖醋排骨怎麼做,如何烹飪「曼食慢語」 糖醋排骨才更好吃")
發表於：09-23
這種傳統家常菜雖常見，卻也值得我們多花些心思，讓普通的日子也能過得更精緻些…用料排骨500g話梅3粒料酒2大勺生抽1.5大勺香醋3大勺冰糖30g薑片5片蔥花1小勺【曼食慢語】糖醋排骨的做法...
![梅菜扣肉「曼食慢語」的做法圖解 梅菜扣肉【曼食慢語]( "梅菜扣肉「曼食慢語」的做法圖解 梅菜扣肉【曼食慢語")
發表於：05-29
前陣子我去了趟紹興，吃到了好吃的醉蟹和臭豆腐，不知道你們有沒有在微博上刷到。作為一名合格的吃貨，光在當地吃到爽是不夠的，又吃又拿才是我的作風，好吃的紹興特產我都要蒐羅回家慢慢享用。...
![門釘肉餅【曼食慢語]( "門釘肉餅【曼食慢語")
發表於：05-08
你們吃過門釘肉餅嗎？據說是因為長得像老北京城門上的門釘才叫這個名字的。煎好的肉餅和門釘一樣小小厚厚的，裡面是塞得滿滿的牛肉餡兒，咬下去會飆出滾燙肉汁的那種。剛出鍋的肉餅非常香，就...
![正宗美味的桂圓紅棗薑茶-2019年夜飯「曼食慢語」怎麼做]( "正宗美味的桂圓紅棗薑茶-2019年夜飯「曼食慢語」怎麼做")
發表於：05-16
年夜飯的一大桌子人中，總有那麼幾個中年少男少女，這款桂圓紅棗薑茶就很適合他們。喝了能夠明目護髮養面板，讓我們一起幹了這杯快樂養生水吧~用料紅棗50g桂圓乾45g枸杞1大勺水2L黑糖60g姜2...
![油潑扯麵「曼食慢語」的做法圖解 油潑扯麵【曼食慢語]( "油潑扯麵「曼食慢語」的做法圖解 油潑扯麵【曼食慢語")
發表於：05-19
前幾天半夜躺床上看《白鹿原》，白嘉軒吃著仙草做的油潑扯麵，可饞死我了！吃完還叫著“再弄一碗”，聽到這話我馬上起床給自己弄了一碗！現扯的麵條很有勁道，酸酸辣辣的，美滴hin！據說扯麵有專用的...
![牛奶燕麥饅頭「曼食慢語」的做法圖解 牛奶燕麥饅頭【曼食慢語]( "牛奶燕麥饅頭「曼食慢語」的做法圖解 牛奶燕麥饅頭【曼食慢語")
發表於：06-04
最近鶯飛草長，春光明媚，院子裡的花花都開了。起床吃早飯這件事也從痛苦的磨練變成了充滿幸福感的每日功課。所以今天就給大家安利一發我最近的新寵：牛奶燕麥大饅頭，如果你喜歡吃饅頭但又覺...
![正宗美味的曼食慢語丨麥芽糖怎麼做]( "正宗美味的曼食慢語丨麥芽糖怎麼做")
發表於：03-11
去年就說要做的麥芽糖我沒忘～我翻到最早最詳盡的記錄是1500多年前的《齊民要術》，就記載了好多種麥芽糖的做法。挑一點麥芽糖出來用兩個小棍絞絞又能體會小時候放學路上簡單的快樂！大家也...
![「曼食慢語」鵪鶉蛋紅燒肉食譜大全及做法，烹飪好吃的「曼食慢語」鵪鶉蛋紅燒肉方法]( "「曼食慢語」鵪鶉蛋紅燒肉食譜大全及做法，烹飪好吃的「曼食慢語」鵪鶉蛋紅燒肉方法")
發表於：01-02
紅燒肉真的算是一項基本功，在我心中不會做紅燒肉基本=不會做飯。當然每個人口味各不相同，眾口難調。自家做的紅燒肉多半是一家一個味道，有人喜歡香辣，有人喜歡五香，而像我這樣喜歡原味的估...
![姜撞奶（紅糖薑茶）食譜大全及做法，烹飪好吃的姜撞奶（紅糖薑茶）方法]( "姜撞奶（紅糖薑茶）食譜大全及做法，烹飪好吃的姜撞奶（紅糖薑茶）方法")
發表於：09-04
今天是今年最冷的一天❄️屋外毛毛細雨ヽ`､ヽ`☂(ˊ̱˂˃ˋ̱)`ヽ､`ヽ北風呼呼~~~🌪🍃🌾冷得我不要不要的了😵來碗熱乎乎的薑汁撞奶暖暖身😍用料生薑一塊鮮牛奶250ML全脂奶粉一勺細砂糖一...
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