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發表於:08-24
(1)~(15)準備步驟(1)我使用牛腩.它是真空包的.也可以用自己習慣的肉牛筋,牛腱也是可以用豬肉啦(不過美國牛肉便宜嘛)(2)切成喜歡入口的大小(每家人口味都不一樣,請隨意,但不要太小塊)(...
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發表於:12-29
用料5克純芝麻油10克姜,切片20克紅蘿蔔,切片180克蒟蒻,切條(寬約2公分)40克味啉30克清酒30剋日式醬油150克竹輪,切塊(寬約1公分)100克青椒,切條(寬約1.5公分)醬燒竹輪蒟蒻,美味自由配的做法1...
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發表於:12-02
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.7#51。にんじんとこんにゃくのごまみそ炒め蒟蒻就是魔芋。用料魔芋條1盒胡蘿蔔2根色拉油醬油適量味噌適量高湯粉少量砂糖少量水白芝...
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發表於:12-10
小區對面地小菜店進了好多大芋頭,作為熱愛各種芋頭的人肯定不能放過!簡單又好吃的一個點心,糯糯的芋頭配上蒟蒻Q彈的口感,美爆了。用料芋頭蒟蒻冰糖蒟蒻香芋泥的做法芋頭切片,加水剛好蓋過...
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發表於:12-24
用料600克高湯1.5茶匙醬油100克豬絞肉1/4茶匙白胡椒粉15克酸菜,切絲(約0.2公分)170克蒟蒻面,以剪刀剪成兩段1/4-1/2茶匙鹽,依個人口味調整30克韭菜,切段(約3公分)5克新鮮紅辣椒,切絲5克蔥,切...
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發表於:07-03
又是一道MASA老師的選單。不得不說MASA老師太懂的吃和做了👍用料肥牛400克白蘑菇6個洋蔥1/2個板豆腐1塊醬油100ml水600ml糖3大勺蒟蒻粉200g清酒150ml肥牛蒟蒻豆腐煲的做法將洋蔥切成大...
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發表於:11-14
低卡蒟蒻面脆脆的,配上韓式部隊鍋的Style~超飽超滿足!用料梅林午餐肉半罐韓式泡菜蒟蒻面1包金針菇1人份杏鮑菇1個韓式辣醬韓式蒟蒻面的做法燒開水,下鍋切片杏鮑菇和乾淨金針菇煮2分鐘下切...
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發表於:04-14
減肥過程中最怕就是吃不飽,已經連續一週早餐都是豆漿加雞蛋。直到。。。讓我發現了蒟蒻/魔芋這個隱藏的瑰寶!用料蒟蒻烏冬200g/包肉沫50g醬油適量醋適量公雞辣椒醬酌承受能力新增肉沫蒟...
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發表於:08-16
花隱掖垣暮,啾啾棲鳥過。星臨萬戶動,月傍九霄多。不寢聽金鑰,因風想玉珂。明朝有封事,數問夜如何?用料魔芋一塊南瓜一塊胡蘿蔔一根仙貝兩個響門卷一包萵筍葉數片香菇數片和唐風--蒟蒻仙貝...
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發表於:08-16
蒟蒻做法非常簡單用料蒟蒻粉一包玫瑰醬兩大勺任何模具玫瑰蒟蒻的做法只要找到任何的蒟蒻粉都可以做哦,包裝後面會告訴你要加入多少水。我做的是一包粉,1250毫升的水。水和粉化開,煮開了之...
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發表於:09-05
用料魔芋塊1袋辣椒2個味醂1勺料酒2勺味噌1勺芝麻油生抽2勺砂糖1勺蒟蒻甘辛煮こんにゃくの甘辛煮的做法準備食材魔芋塊熱水煮一下,盛出備用熱鍋,倒入芝麻油和辣椒,加入魔芋塊,再倒入料酒、...
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發表於:03-17
現在的芒果賣的很便宜,我和老公都喜歡吃芒果,一次性買了很多,有一些還沒有完全熟透的,就把它放在米裡面,差不多一個星期,就熟透了。就那麼吃芒果也有點厭,想換一個花款,本來想做芒果糯米餈的,但...
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發表於:02-15
市售暢銷蒟蒻條在家自己做,美好滋味絕對一口接一口用料墨(白)玉板蒟蒻600g(固形物)小磨坊萬用滷味包1包蒜頭6粒(拍扁)姜15g(切片)調味料醬油50ml砂糖30g麥芽糖3大匙冷水250c.c.五香蒟...
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發表於:06-18
用料食材:蒟蒻用量:2包食材:肉米用量:150g食材:香菇用量:6個食材:白蔥用量:一根食材:香蔥用量:適量食材:生薑用量:適量食材:蒜用量:適量蒟蒻的做法1.把生薑和蒜切碎放入鍋中,加入豆瓣醬炒香2.加入肉米...
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發表於:03-22
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.6#45,主菜。いかとこんにゃくのみそいため花枝,又名墨魚、目魚,個頭有大有小,這裡要用一隻大的花枝。用魷魚應該也可以。用料花枝300g魔...
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發表於:06-19
在傳統的筑前煮中,原料:雞肉、蒟蒻、牛蒡、裡芋、紅蘿蔔、蓮藕、竹筍(熟)、香菇、皇帝、麻油、鋁箔紙、料酒、醬油、味醂、砂糖。然而,在中國普通的菜市場,我們很難可以買到日本本土新鮮的...
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發表於:10-11
絕對瘦身好食譜用料番茄兩個雞肉末50g蒟蒻面一包橄欖油少許蒜米少許鹽適量醋適量番茄蒟蒻面的做法如圖如圖如圖小貼士喜歡吃辣的可以放些豆瓣醬...
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發表於:08-28
【免烤箱甜點】清爽、低卡、Q彈爽滑一吃就上癮,超好吃的低卡蒟蒻面夏天就是要吃芒果!酸酸甜甜的果汁配上果凍面低卡又涼快~果凍涼麵咕溜有嚼勁,簡直就是女生的嘴饞救星讓你一口接一口,一...
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發表於:09-28
蒟蒻面也就是魔芋面,100g只有12卡路里,馬雲他們家有賣的,就算夜裡餓了弄一包吃也不會有太大罪惡感(´・_・`)用料蒟蒻面1包生菜3片雞蛋1個焙煎芝麻沙拉醬兩大勺低卡蒟蒻面的做法蒟蒻面從包裝...
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發表於:12-24
用料15克蒜苗,切斜片5克墓25克洋蔥,切塊(約2公分)1大匙油1大匙甜麵醬1/2大匙味噌60克杏鮑菇,切丁(約1公分)180克蒟蒻面,以剪刀剪成兩段100克豬絞肉1.5茶匙糖2茶匙醬油1茶匙米酒味噌肉燥炒...
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發表於:11-30
用料蒟蒻120克青椒片50克幹辣椒30克薑片20克花椒3克醬油1大勺糖1小勺胡椒粉1/2小勺白醋1小勺太白粉水1大勺水2大勺香油1大勺辣油1小勺宮保蒟蒻的做法蒟蒻切十字花刀,再切小片,用滾水汆燙...
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發表於:03-06
配米飯的菜用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸(15ml)需要數量豬肉片(切成一口大)350g牛蒡(洗淨,削皮,斜切成3,4mm薄片)1根油豆腐(切成一口大,用開水泡2分鐘)200g左右A飲用水200mlA白料酒1勺A...
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發表於:07-26
在臺灣料理中不太常出現的蒟蒻。常常買回家卻用不完,你也是嗎?此時,推薦你試試做成日式煮物,會有意想不到的滋味喔!由於這次使用了香菇,就算不用高湯也OK。用料蒟蒻1片香菇3顆紅蘿蔔1/3根竹輪(...
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發表於:12-27
適合多食蔬菜的A型人A型人是古老的O型人逐漸演變出來的,當時這些人從非洲逐漸遷移到歐洲和亞洲,新的居住地氣候宜人,植物豐富,採集果實作為食物比辛苦打獵更加容易,加上那時候的人們已經開始...
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發表於:01-10
用料蒟蒻黃瓜胡蘿蔔洋蔥香菇蛋蒟蒻面的做法首先煮開水,放鹽,把蒟蒻面給煮3分鐘左右黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥全部切絲,香菇切片,打個蛋熱鍋,先把蛋炒散盛出備用,然後把洋蔥和胡蘿蔔炒軟後,放香菇,烹...