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  • 不要甜膩,微甜剛剛好-紅豆糕食譜大全及做法,烹飪好吃的不要甜膩,微甜剛剛好-紅豆糕方法
    發表於:12-22
    之前教大家的紅豆沙消耗的怎麼樣了?今天分享一款綿軟細膩,甜度可以隨自己心情的紅豆糕。用料紅豆沙適量椰蓉適量奶粉10克不要甜膩,微甜剛剛好-紅豆糕的做法豆沙看我前面的教程,有幾個讓我...
  • 不膩人的糯米甜甜圈食譜大全及做法,烹飪好吃的不膩人的糯米甜甜圈方法
    發表於:11-01
    聖誕前被各種刷屏,不做點什麼都不行。這款甜甜圈長草巨久了,模具也囤很久了,只是一直在等一種‘心血來潮’。方子來自於最棒寶貝,它介於麵包和蛋糕之間,用的是糯米粉,做法就是海綿做法。烤好...
  • 不甜膩的網紅雪花酥(非常好恰,第一次做成功,不需要烤箱)食譜大全及做法,烹飪好吃的不甜膩的網紅雪花酥(非常好恰,第一次做成功,不需要烤箱)方法
    發表於:03-01
    快到聖誕節了,做點零食來吃,剛好買了聖誕的袋子用起來,這是一款不甜膩的雪花酥,相比牛軋糖我更愛吃雪花酥,嘻嘻……這是我第一次做,沒做之前看了各種網咖做的,需要各種烘焙工具,結果我買了,這次...
  • 蓮藕排骨湯,清淡不油膩,鮮得不要不要的食譜大全及做法,烹飪好吃的蓮藕排骨湯,清淡不油膩,鮮得不要不要的方法
    發表於:05-23
    蓮藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富。不僅潤燥止渴、健脾開胃,還可增強人體免疫力。這個藕啊,可以從秋天一直吃到春天。脆藕涼拌,粉藕煲湯。...
  • 不甜不膩不幹的椰蓉月餅食譜大全及做法,烹飪好吃的不甜不膩不幹的椰蓉月餅方法
    發表於:09-16
    娃吃月餅只愛吃椰蓉的,嘗試過很多的方子,這個目前為止還算是最滿意的,椰蓉餡的最怕粗和幹了,這個方子是不甜,不膩,不幹的,很好入口,很好吃的~1.50克的月餅,餅皮20克,餡料30克2.參考溫度,180℃,烤7分...
  • 不甜不膩的日式戚風食譜大全及做法,烹飪好吃的不甜不膩的日式戚風方法
    發表於:05-13
    之前做過好多戚風都覺得太甜了!這個戚風味道我覺得剛剛好也很軟,好吃。糖減少了很多,但會有一個問題就是糖減少了,做出來的戚風不穩定,容易蘑菇頭。不建議新手做,老手可以試試這個方子哦。以...
  • 不正經的鹹甜不膩菠蘿包,不甜膩!!食譜大全及做法,烹飪好吃的不正經的鹹甜不膩菠蘿包,不甜膩!!方法
    發表於:10-05
    來自黑騎士的自用調整版咯~傳統的菠蘿包,是夾一片黃油,我卻喜歡乳酪丁和芝士,消耗家裡的東西,隨意搭配出來。嗯~鹹甜口感,不甜膩,就是皮給我搞厚了你們千萬要弄薄呀!!!不然會跟我一樣,壓扁一點🤣🤣...
  • 酒煮青口-鮮甜得不要不要的食譜大全及做法,烹飪好吃的酒煮青口-鮮甜得不要不要的方法
    發表於:09-05
    土狼村海鮮選擇不多價格也不便宜,唯獨Costco的這款青口最親民又鮮甜,深受吃貨們喜愛,遇上季節肉又肥美又沒有沙;這款做法是我最愛的翻糖老師Cathy傳授給我的,哈…不但蛋糕做得好、西餐也一...
  • 龍眼甜燒白,香甜不膩食譜大全及做法,烹飪好吃的龍眼甜燒白,香甜不膩方法
    發表於:08-17
    傳統的味道就是忘不了,久而久之還會思念的味道,糯米新增碰柑皮或橙子皮片去白瓤,切細,與糯米混合,蒸熟後有橘子果味,香甜不膩,滋潤肥糯。用料五花肉約200克糯米150克紅豆沙、桂圓乾各適量碰柑...
  • 甜蓮藕(甜而不膩)食譜大全及做法,烹飪好吃的甜蓮藕(甜而不膩)方法
    發表於:10-25
    跟幾個朋友都很喜歡!用料白糖200克甜蓮藕(甜而不膩)的做法市場買來的蓮藕削皮洗乾淨,切片今天發現買來的蓮藕,切了是❤形狀的下白糖、紅糖(每個人喜歡甜度不同,個人喜歡量加)一湯勺油、加少許...
  • 不甜膩的萬能醬,不需要一滴油就能做的,卡仕達醬食譜大全及做法,烹飪好吃的不甜膩的萬能醬,不需要一滴油就能做的,卡仕達醬方法
    發表於:06-23
    一定要先從頭到尾看一遍步驟用料牛奶500克蛋黃(大概100克)7個糖(普通白糖)50克低筋麵粉50克不甜膩的萬能醬,不需要一滴油就能做的,卡仕達醬的做法糖跟蛋黃攪拌均勻,攪拌至蛋黃顏色發白手打太...
  • 不需要烤箱!甜而不膩好吃的蔓越莓沙琪瑪食譜大全及做法,烹飪好吃的不需要烤箱!甜而不膩好吃的蔓越莓沙琪瑪方法
    發表於:09-19
    童年最愛的小零食就是沙琪瑪啦~口感酥香綿軟,很多小朋友都喜歡吃,傳統的做法總有吃膩了,今天來分享一下一個不一樣的做法。在沙琪瑪中加入平時愛吃的蔓越莓、南瓜子仁、黑芝麻,吃起來有淡淡...
  • 要不要來一塊酸酸甜甜的蘋果派?食譜大全及做法,烹飪好吃的要不要來一塊酸酸甜甜的蘋果派?方法
    發表於:02-08
    這次的蘋果派簡直太好吃啦!表面烤得香香酥酥,底部又被蘋果餡浸得稍稍軟糯,黃油香氣十足~蘋果餡清香甜美,簡直神仙味道!下面給出做法(適用於6寸模具盤)用料低筋麵粉150克雞蛋1個糖粉25克黃油60...
  • 甜而不膩最重要是不澀口的紅豆沙食譜大全及做法,烹飪好吃的甜而不膩最重要是不澀口的紅豆沙方法
    發表於:09-21
    以前做出的紅豆沙一直有澀澀苦苦的口感,放很多糖也蓋不住,後來才知道煮紅豆原來是要去澀的。這個方子比其他方子主要多了一個去澀的步驟。此外還加了一點點鹽,能中和大量油糖產生的油膩。...
  • 不甜不膩 甜甜圈 🍩食譜大全及做法,烹飪好吃的不甜不膩 甜甜圈 🍩方法
    發表於:02-05
    用料麵粉200克水/牛奶100克雞蛋1個酵母2克糖15克植物油/黃油10克糖粉或者巧克力融化成巧克力液蘸甜甜圈用不甜不膩甜甜圈🍩的做法300g麵粉里加水\牛奶150g再加一個雞蛋。糖15-20g。我...
  • 古早麵包——不甜不膩食譜大全及做法,烹飪好吃的古早麵包——不甜不膩方法
    發表於:05-13
    用料雞蛋6個酸奶125克玉米油38克白糖38克玉米定粉10g低筋麵粉80g古早麵包——不甜不膩的做法所有食材模具上面鋪油紙油放鍋裡面,燒熱。油有氣泡,稍微冒一點黑煙。加入過篩的麵粉和定粉加...
  • 雪花酥(不甜不膩版)食譜大全及做法,烹飪好吃的雪花酥(不甜不膩版)方法
    發表於:11-24
    做了最愛吃的雪花酥,每個吃到的人都說好吃到爆!能做到你們喜歡的口味也是最大的自我滿足!用料棉花糖300克黃油65克全脂奶粉200克草莓幹,蔓越莓,腰果,開心果等等隨你自己搭配230克雪花酥(不甜...
  • 嫩滑細膩,甜而不膩----椰奶糕食譜大全及做法,烹飪好吃的嫩滑細膩,甜而不膩----椰奶糕方法
    發表於:09-24
    此款椰奶糕的配方有很多,嘗試過網上最大眾熱門的配方,發現和我心目中的椰奶糕有一定的差距,第一次接觸並愛上椰奶糕是源於85度C的椰絲牛奶小方蛋糕(名字就不能接地氣點麼?)入口有少許驚豔到,...
  • 連吃兩碗酸酸甜甜不油不膩—甜橙湯圓食譜大全及做法,烹飪好吃的連吃兩碗酸酸甜甜不油不膩—甜橙湯圓方法
    發表於:10-14
    湯圓是很多家庭正月十五必吃的一種傳統小吃,寓意團團圓圓、甜甜蜜蜜,是以糯米粉為原材料做成的小圓子,餡料根據地方口味差異調配,可以有多種吃法。北方的湯圓大多是甜味的,吃多了免不了有點...
  • 肉鬆蛋糕卷(不甜不膩)食譜大全及做法,烹飪好吃的肉鬆蛋糕卷(不甜不膩)方法
    發表於:08-12
    天天吃甜味蛋糕,今天我們來個鹹味的呀~可以說蛋糕卷中的極品,鬆軟不膩😜用料蛋清650g白糖(蛋白)400g塔塔粉3g鹽少許蛋黃250g糖(蛋黃)100g低粉325g玉米澱粉50gBP4g奶香粉5g蔥少許火腿粒少許沙...
  • 🔥酥到掉渣的菠蘿酥,酸甜不膩口,比蛋撻還要香❗️食譜大全及做法,烹飪好吃的🔥酥到掉渣的菠蘿酥,酸甜不膩口,比蛋撻還要香❗️方法
    發表於:07-11
    外皮酥酥的,酸甜可口很開胃,小朋友也特別愛吃,做法超級簡單!👇用料蛋撻皮8個菠蘿200克白砂糖40克蛋黃1個黑芝麻8克🔥酥到掉渣的菠蘿酥,酸甜不膩口,比蛋撻還要香❗️的做法菠蘿切成小塊,和白砂糖...
  • 正宗美味的自制玫瑰奶茶,清甜不膩,奶茶控不要錯過啦!怎麼做
    發表於:03-24
    用料純牛奶1瓶玫瑰花茶5朵紅茶茶包1個自制玫瑰奶茶,清甜不膩,奶茶控不要錯過啦!的做法把茶包放入壺中,倒入涼白開。加入適量的牛奶倒入玫瑰花5朵小火5分鐘左右就可以倒出來了完成,放入玫瑰...
  • 水果馬芬(不甜不膩不油版)食譜大全及做法,烹飪好吃的水果馬芬(不甜不膩不油版)方法
    發表於:09-10
    雖然做甜品很多年,我卻是一個不太嗜甜的人~所以這款水果馬芬蛋糕特點是不甜不膩並且不油的版本,如果你喜歡甜口一些,可以根據喜好適量加糖,50%都可以!當馬芬加入水果,口感嗖嗖上升🔝,清爽,豐富...
  • 甜甜的不油膩的茄子食譜大全及做法,烹飪好吃的甜甜的不油膩的茄子方法
    發表於:11-15
    甜甜的不油膩的茄子,非常好下飯!用料白茄子3個鹽3克豬油適量蒜蓉適量蠔油適量甜甜的不油膩的茄子的做法白茄子削皮(也可以不用),滾刀切塊。開水裡燙煮三四分鐘。撈起備用。鍋裡熱豬油,下蒜蓉...
  • 脆甜而不膩如何做才美味,怎麼做脆甜而不膩簡單又好吃
    發表於:01-28
    寶貝要的禮物🎁,剛好學了一手甜蜜蜜蜜汁湯圓,香脆甜而不膩,喜歡的不得了用料糯米粉150克水125克桃子水果罐頭80克大棗適量蜂蜜2勺油適量泡打粉2克冰糖60克分開用(麵粉30克蜜汁30克)脆甜而不...