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發表於:09-06
海底椰滋陰潤肺、除燥清熱、潤肺止咳.花膠補腎益精、滋養經脈、滋陰養顏。用料紐西蘭花膠一大片海底椰十小片豬展250g雞爪2只鮑魚乾兩小隻瑤柱五顆蜜棗兩顆海底椰豬展燉花膠的做法花膠...
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發表於:10-07
膨魚鰓的功效清熱消炎,解毒抗癌,膨魚鰓主要有清熱、透疹、解毒和催乳等作用,常用於治療麻疹、痘毒、乳汁稀少等症。民間習慣用來煲湯或煮粥給小兒食,以促使麻疹及時發齊,並清除痘疹之毒。...
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發表於:03-18
也許你會覺得煲湯是一件很簡單的事情,只要將材料七七八八往鍋裡一扔,“武火煲沸後,改文火煲2小時,調入適量食鹽便可”哈哈~這句話可說是每湯必說的啦!感覺煲湯是不見什麼廚藝的,你錯了!材料的...
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發表於:10-06
隨著夏季的到來,雨水多起來,導致溼氣過盛,對人體最直接的危害就是溼困脾胃,出現食慾不振、消化不良、腹瀉等症狀。《黃帝內經》中說“溼氣通於脾”,所以,這一時期要加強對脾胃的養護,健脾祛溼...
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發表於:01-25
秋季咳嗽了,不想吃太多藥,只能從食療上為加勁💪用料枇杷葉10g布渣葉10g豬小展約200g豬骨2小塊姜2片清水2碗陳皮一小塊枇杷葉布渣葉燉豬小展的做法枇杷葉10克,布渣葉10克洗淨加2碗水泡約半...
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發表於:10-04
無花果、南杏仁、白蓮子都有清肺熱功效,此湯適合治療支氣管炎等久咳。用料無花果16個南杏仁30克白蓮子20克幹淮山20克肇實10克麥冬10克雲菱10克豬展或瘦肉300克姜一片無花果燉豬展湯(治...
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發表於:02-09
太子參,小孩子胃口不好,煩躁愛哭鬧:太子參20克、瘦肉適量、姜2片。此款湯有滋陰潤肺、生津止咳、清心除煩、益氣健脾之功效。如孩子經常感冒和扁喉腺發炎,免疫力低下,食慾不振、睡眠煩躁不...
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發表於:06-11
對咽喉炎喉嚨有痰有功效!用料無花果3個瘦肉300克沙欖5南北杏雪梨乾玉竹沙欖燉豬展的做法沙欖清洗一下拍一下豬展飛水備用全部材料放燉盅加水燉2個半小時加鹽就可以喝了...
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發表於:07-03
此湯功能溫壯腎陽、收斂止帶。鹿茸為峻補腎陽之要藥,補腎陽、益精血,常用治腎陽不足、精血虧虛、腰痠肢冷、帶下過多、宮冷不孕、小便清長。用料豬展肉150克鹿茸片2-3片淮山藥5-6片鹿茸...
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發表於:07-04
羊肚菌與松露、松茸、牛肝菌齊名的世界四大名野生菌。用料羊肚菌4~6只石斛少許豬展肉半斤陳皮一角姜2片以上食材為2人份量豬展肉石斛燉羊肚菌的做法首先將羊肚菌浸泡洗淨豬展肉切塊並焯...
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發表於:11-27
用料牛展600g蘋果3個花椒1茶匙八角半塊香葉1塊老抽1湯匙生抽2湯匙鹽小許料酒2湯匙蘋果燉牛展的做法牛展泡清水,出血將香料(蔥段、薑片、香葉、花椒、八角)和料酒放進滿水的鍋中開火加熱,燒...
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發表於:02-27
原盅椰子系列:三棗燉豬展這個超級適合女人姨媽走了以後喝,補氣血哦用料椰子1個豬展1塊紅棗去核1顆黑棗1顆蜜棗1個原盅椰子系列:三棗燉豬展的做法1先將豬肉飛水備用2將椰子開口,再將椰子汁...
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發表於:01-25
用料梨1個菜乾50g南北杏(4:1)15g姜2片水2碗鹽4g豬小展200g南北杏菜乾雪梨燉豬展的做法菜乾杏仁洗淨,放大碗里加兩碗水泡約30分鐘。雪梨去皮去核去柄切大塊和薑片2兩一起放入碗裡。豬小展冷...
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發表於:05-14
繼上次的電飯煲燉牛肉之後,兩個禮拜後的今天,週六比較有時間,來燉下牛腱子,電飯煲真的很給力,推薦給所有需要方便的留學黨或者出門在外的工作者。用料牛腱克老抽勺蔥根鹽克香葉片花椒粒八角...
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發表於:10-21
用料花膠2條豬展若干姜鹽若干豬展燉花膠的做法花膠記得提前泡軟,用剪刀剪成小塊,豬肉切塊放入燉盅燉一個小時,完成...
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發表於:04-13
秋冬季節,比較乾燥,喉嚨會有時不舒服,喝多點湯水潤潤用料青欖4個無花果3個響螺片2片豬展1小塊生薑3片青欖無花果響螺燉豬展的做法先將青欖洗淨切開,無花果洗一下,剪成二半響螺片清水泡軟,可...
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發表於:10-27
飲牛展湯就不會像以上封面那同志那樣用料薑片5片清燉牛展湯的做法牛展1斤飛水後繼續沖洗藥材飛水一下全部掉下燉鍋按開始鍵睡覺即可...
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發表於:12-19
用料幹淮山6~8片豬展1個桂圓6粒苟杞10多粒蜜棗1~2粒姜3片鹽適量桂圓苟杞蜜棗淮山燉豬展的做法把豬展放進開水中灼1~2分鐘以去血水乾淮山要浸泡30~60分鐘在涼水中加入所有料,小火燉3小時...
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發表於:06-06
用料豬展護肝草杞子薑片護肝草燉豬展的做法豬展飛水洗淨。護肝草略微清洗。所有材料放入燉盅3小時即可。...
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發表於:04-18
最近在水果超市經常看到賣這種椰皇,水果超市打得名字叫椰皇,後來上網一查,原來叫印度椰子皇,我也不確定這個是不是就是真名,網上這麼叫發,下面我稱為椰皇。栗子當季,超級喜歡把栗子放進各種菜...
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發表於:07-20
秋風起,又臨近中秋水果特別豐富,在市場偶爾有些一點點爛的水果賣(硬幣大小的傷口),無人問津怪可惜的,就過去挑了一隻雪梨一隻蘋果嘗試煲湯,一共先一蚊;再買了六塊錢豬月展提味,沒想到味道這麼好...
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發表於:09-26
玉竹、沙蔘、川貝都有很好的止咳、潤肺功效,有時間都可以煮來飲用。用料豬展肉400g蘋果1個沙蔘適量玉竹30g川貝5g蜜棗1個南北杏適量(小朋友飲用不宜放太多)玉竹沙蔘川貝燉豬展肉湯的做法...
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發表於:06-06
又是燉湯的時節到了用料青橄欖適量新鮮鮑魚或者幹鮑8只豬展肉3兩。薑片適量青橄欖鮑魚豬展肉燉湯的做法橄欖洗乾淨切對半這樣比較出味道鮑魚洗乾淨和瘦肉一起出水後把所有材料放進燉盅...
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發表於:03-12
春天是一年中生長激素分泌最多的季節,由於小朋友身體代謝快,新陳代謝旺盛,加上春天陽光充沛,紫外線照射量高,促進骨骼生長,使紅細胞增多,紅細胞有利於人體攜氧,加快組織的新陳代謝用料豬展500...
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發表於:02-27
身為廣東人,不會做湯是說不過去的,嘻嘻🤭最近天氣炎熱,空調房裡呆久了感覺喉嚨幹癢難受,恰巧家裡還有響螺肉,於是想起了做青橄欖響螺肉燉豬展湯,一道清熱解毒、清咽利喉的養生湯品。用料青橄...