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發表於:12-23
色,味,營養,都可以。用料核桃2個去內皮花菜一朵洗淨掰碎木耳3---5片泡開撕碎乳鴿半隻洗淨剁塊飛水薑片3片蔥段3段鹽雞精適量乳鴿燉的做法鍋內加清水1000克,加姜蔥乳鴿,煮沸後去薑片蔥段浮沫...
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發表於:12-22
用料鴿子2只姜5片紅棗20顆蓮子50克枸杞15粒鹽5克乳鴿燉湯的做法乳鴿洗乾淨,水燒開後把乳鴿放入過水後,過冷河將所有湯料(紅棗、枸杞、蓮子)泡20分鐘過完水後,乳鴿和所有湯料、姜加500—800...
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發表於:11-14
鴿子是一種具有很高營養價值的動物,鴿子的肉、蛋、血都能夠入藥。《本草綱目》中提到,鴿子羽色眾多,唯白色入藥。從古至今,中醫學都認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功...
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發表於:04-09
用料鴿子1只枸杞20粒紅棗22顆鹽1克乳鴿燉盅的做法一隻鴿子可以做成兩人份。鴿子洗淨對開兩半或切成4塊。兩個500毫升的燉盅分別放入藥材和鴿子,水8分滿。蒸燉一小時後每份加入0.5克鹽便...
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發表於:07-13
鴿子的鮮味,搭配上紅棗枸杞的甘甜,再加上小美的恆溫燉煮,湯的味道絕了...用料鴿子1只料酒3勺紅棗6顆枸杞8顆蟲草3根鹽少許薑片4片清燉乳鴿的做法將鴿子置於網鍋,8分鐘,60度,速度5,需燉煮的...
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發表於:04-03
第一次燉湯給老公補補身體,清甜,兒子也喜歡喝用料椰青2-3個鴿子1只紅蘿蔔半根黨蔘1根去核紅棗3顆枸杞10粒姜4片油少許醬油少許鹽少許椰青燉乳鴿的做法1.宰好的乳鴿要衝洗乾淨,處理好內臟...
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發表於:07-14
用料天麻1個枸杞適量乳鴿1只蔥適量姜適量鹽一丟丟天麻燉乳鴿的做法切塊洗淨冷水下鍋加蔥姜料酒焯水天麻泡24小時,一定得切小塊哦,加蔥姜料酒,大火煮開,小火慢燉2小時最後再加枸杞,出鍋加毛...
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發表於:11-14
滋補佳品。用料鴿子1只姜1片枸杞8粒米酒2勺清燉乳鴿的做法乳鴿焯水,冷水洗乾淨放入燉鍋,加枸杞、米酒、薑片,加開水燉2~3小時即可。出鍋後加鹽味更鮮。...
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發表於:01-03
古話說“一鴿勝九雞”,鴿子營養價值較高,對老年人、體虛病弱者、手術病人、孕婦及兒童非常適合。鴿子的營養價值極高,既是名貴的美味佳餚,又是高階滋補佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品.用...
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發表於:03-03
這是一道百變好吃的豉油皇汁,吃過的親們,回味無窮。可以豉油皇雞翅,豉油雞,豉油皇乳鴿……脆皮乳鴿也可以哦……口水留下來,動手做起來……用料蔥20g姜15g3片小洋蔥(洋蔥)50g京蔥40g油20g西芹...
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發表於:11-20
一鴿勝九雞,鴿子的營養價值可見一斑。椰子燉鴿子,配以紅棗,蟲草花,山藥,枸杞,薑片等食材,可以降低血壓、降血糖、養顏美容、健腦補神、滋陰壯陽、去熱解毒、補血補氣的滋補功效,具有很好的溫補...
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發表於:06-17
冬蟲夏草可降低心肌耗氧量、改善心肌缺血、抗血小板聚集和抗心律失常等作用。非常適合養生人群食用。用料水1000毫升乳鴿1只蟲草5克蟲草燉乳鴿的做法將蟲草置於乳鴿腹中,放入養生壺內增...
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發表於:10-20
乳鴿湯不僅營養豐富,還具有保健養顏的功效,可以活血化瘀、增強體質、延緩衰老,加快身體康復。老爸近期手術,想做乳鴿湯給他滋補身體。第一次做,而且第一次使用電燉鍋,蒐集了一些食譜,最後決定...
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發表於:08-18
就是愛喝湯啊……用料鴿子半隻瘦肉少許枸杞8粒紅棗1顆西洋參1片蟲草花適量黃芪2片椰王可放可不放蜜棗半個姜1片鹽適量枸杞燉乳鴿的做法把所有材料洗乾淨,放入燉盅,熱水燉2小時,加入適量鹽...
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發表於:01-12
爸媽復工了,不能享受飯來張口的待遇了,這個時候需要一些燒起來方便而且適合一個人吃的菜。不吃乳鴿的話,雞鴨都可以用同樣的做法。用料乳鴿小小的一隻生薑適量枸杞如果需要養生的話紅棗如...
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發表於:07-30
用料鴿子2只姜4片山藥2根蟲草花5克大蔥(或者小蔥)1把胡椒麵(胡椒豆)3克鹽適量枸杞若干山藥燉乳鴿的做法宰殺好的乳鴿,清水衝去血水直之乾淨(這樣做出來的湯,無腥味),顏色清亮肉下過,涼水給上。大...
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發表於:01-17
用料乳鴿一個黃芪少許枸杞少許火腿少許薑片4個鹽適量黃芪燉乳鴿的做法乳鴿洗淨後斬塊,火腿切片,黃芪、枸杞用清水沖洗乾淨乳鴿和清水一起放入鍋裡燒開後煮2分鐘,撈出沖洗乾淨將焯過的乳鴿...
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發表於:01-20
用料當歸4片料酒1勺姜3片紅棗3顆枸杞21粒鴿子1只當歸燉乳鴿的做法鴿子沖水泡水去血沫最後純淨水冷水入鍋加料酒滾開即可同時切薑片紅棗枸杞當歸洗淨鴿子撈出冷純淨水沖洗再➕薑片入鍋...
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發表於:12-15
用料鴿子1只薑片2片枸杞10粒紅棗3顆料酒1勺食鹽根據個人喜好蔥1—2根砂鍋、高壓鍋或者鐵鍋根據個人喜好燉乳鴿的做法乳鴿焯水焯水後乳鴿換水加入蔥姜紅棗,合蓋大火煮沸文火慢燉半小時左...
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發表於:03-16
清補+味蕾享受用料鴿子乳鴿半隻/鴿子肉兩大塊花旗參一條/隨意幾片枸杞5克紅棗1顆姜2片鹽隨意原只椰子燉乳鴿/鴿子的做法1、乳鴿剝皮斬成四大塊。2、椰子切開頂蓋,賣的地方已處理好,買回...
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發表於:09-26
一湯一飯,一次烹飪搞定一餐鴿子宴。用料乳鴿一隻大米100克香辣豆瓣醬3大勺香菜適量蔥花適量生薑兩片蟲草花30克絲瓜60克食鹽少許魚露少許乳鴿焗飯&蟲草花燉鴿子湯【北鼎蒸燉鍋食譜...
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發表於:11-29
用料鴿子1只枸杞30粒銀耳15克陳皮1片鹽3克銀耳燉乳鴿的做法把乾貨泡發,其他材料洗乾淨,鴿子可以砍件也可以整隻放進去,先大火燒半小時,然後再小火燉一個小時。加鹽調味...
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發表於:04-28
用料鴿子1只枸杞15粒紅棗15顆西洋參片10克姜5片酒3勺糖5克紅棗燉乳鴿的做法焯水:將鴿子切塊,水開後下鍋,加入薑絲,沸騰後出鍋,利於去除多餘油脂。將焯水後的鴿子肉放入燉鍋,加入紅棗,西洋參片...
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發表於:05-11
麻麻和傻婆。。。補補用料鴿子1只燕窩1盞冰糖5克枸杞適量紅棗5粒燕窩燉乳鴿的做法燕窩浸泡,儘量使用純淨水,避免破壞燕窩中營養成分浸泡4~6小時後,去除雜質和燕毛,待用乳鴿洗淨切對半,斬件...
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發表於:04-02
我加了少許羊肚菌,也可以不加用料椰皇1只乳鴿四分之一隻薑片1片鹽少量椰皇燉乳鴿的做法先把椰皇底部削平,便於等下可以平穩地放進碗裡。。然後用刀背,先找準椰皇底部三片區域中的最大區域...