![怡s「小土豆紅燒肉」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「小土豆紅燒肉」方法]( "怡s「小土豆紅燒肉」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「小土豆紅燒肉」方法")
發表於：07-13
一道最家常的“紅燒肉”，天南海北做法五花八門，工序各有不同，往裡面放什麼的都有。“到底最正宗的紅燒肉要如何來製作？”其實，沒什麼所謂的正宗不正宗，好吃才是硬道理。我嘗試了若干個版本目...
![怡s「照燒雞肉三明治」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「照燒雞肉三明治」方法]( "怡s「照燒雞肉三明治」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「照燒雞肉三明治」方法")
發表於：04-03
多汁的照燒雞肉遇見酸甜的藍莓醬和香濃芝士，會是怎樣一種口感體驗呢？更多花樣三明治：_0aVVgl19CUTA用料【照燒雞腿】雞腿1個、醬油料酒楓糖漿水按照1:1:1:1，各15ml、橄欖油適量【三明治】...
![怡s「田園土豆餅」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「田園土豆餅」方法]( "怡s「田園土豆餅」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「田園土豆餅」方法")
發表於：06-02
更多美食分享歡迎做客微信公眾號“怡ssssss”微訊號“jojo27”一起品味生活之美^^用料（4個量）土豆｜200g胡蘿蔔｜40g豌豆｜40g火腿｜40g玉米｜30g麵粉｜50g鹽｜少許十三香｜少許黑芝麻｜適量怡s【田園土豆...
![怡s「廣東干蒸燒麥」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「廣東干蒸燒麥」方法]( "怡s「廣東干蒸燒麥」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「廣東干蒸燒麥」方法")
發表於：06-07
更多美食分享歡迎做客微信公眾號“怡story”微訊號“jojo27”一起品味生活之美^^用料（30個量）五花肉糜｜150g蝦仁｜100g（約8只鮮蝦）香菇｜80g（約4個）雞蛋｜2個生抽蠔油澱粉｜1湯匙料酒｜1茶匙鹽糖胡椒粉｜1...
![怡s【蒲燒鰻魚三明治]( "怡s【蒲燒鰻魚三明治")
發表於：10-09
相傳18世紀的英國有一位名叫Sandwich的伯爵因沉迷紙牌無法自拔到廢寢忘食的地步所以他的女僕們便把蔬菜雞蛋香腸夾在麵包之間讓他邊玩邊吃於是這個偉大的食物三明治從此誕生了作為懶癌...
![怡s「西班牙土豆蛋餅」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「西班牙土豆蛋餅」方法]( "怡s「西班牙土豆蛋餅」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「西班牙土豆蛋餅」方法")
發表於：06-01
西班牙Omelette，也叫Tortilla（西班牙土豆餅），正宗的Tortilla，需要以洋蔥和土豆為食材餡料，兩面都需要煎熟並且微微上色。我曾做過世界各地十幾種Omelette更多美食分享歡迎做客微信公眾號“怡...
![怡s「土豆玫瑰花」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「土豆玫瑰花」方法]( "怡s「土豆玫瑰花」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「土豆玫瑰花」方法")
發表於：06-02
更多美食分享歡迎做客微信公眾號“怡ssssss”微訊號“jojo27”一起品味生活之美^^用料土豆｜1個（約150g）印度飛餅｜2張黑胡椒粉｜少許鹽｜少許橄欖油｜適量怡s【土豆玫瑰花】的做法1、印度飛餅提前...
![怡s「Q彈土豆丸子」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「Q彈土豆丸子」方法]( "怡s「Q彈土豆丸子」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「Q彈土豆丸子」方法")
發表於：06-02
曾經跟米其林大廚學過一款西餐：香煎三文魚配意式土豆丸子聖女果羅勒青醬，名字很長，製作的時間更長，前後差不多三個多小時才完成。所有配料中，關於其中那個不起眼的小配角：意式土豆丸子，一直記...
![怡s「蘇式紅燒肉」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「蘇式紅燒肉」方法]( "怡s「蘇式紅燒肉」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「蘇式紅燒肉」方法")
發表於：07-13
用料相當簡單但工序複雜耗時久但正所謂“慢工出細活”有些味道只有時間能賦予——蘇式紅燒肉用料主料：五花肉1000g輔料：料酒20g（10g＝1湯匙）、老抽20g、黃冰糖40g（蘇式做法的用糖量要比普通多...
![怡s「紅酒牛肉燴意麵」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「紅酒牛肉燴意麵」方法]( "怡s「紅酒牛肉燴意麵」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「紅酒牛肉燴意麵」方法")
發表於：06-03
用料（2人份）牛腩｜500g紅酒｜150ml洋蔥｜半個胡蘿蔔｜半根口蘑｜3個貝殼意麵｜80g（最好是螺旋意麵，家裡剛好吃完）調料A料酒｜1湯匙薑片｜4片八角｜1個調料B番茄醬｜50g蒜｜3瓣香葉｜3片生抽｜1湯匙百里香迷迭香黑胡椒...
![怡s「啤酒滷蛋燒排骨」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「啤酒滷蛋燒排骨」方法]( "怡s「啤酒滷蛋燒排骨」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「啤酒滷蛋燒排骨」方法")
發表於：05-31
更多美食分享歡迎做客微信公眾號“怡ssssss”微訊號“jojo27”用料雞蛋｜5個鵪鶉蛋｜8個（家裡剛好有，也可不放）排骨｜500g啤酒｜1罐生抽｜4湯匙料酒｜2湯匙老抽蠔油｜1湯匙蔥薑辣椒八角花椒白糖鹽香菜｜適...
![怡s「土豆芝士蝦球」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「土豆芝士蝦球」方法]( "怡s「土豆芝士蝦球」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「土豆芝士蝦球」方法")
發表於：06-02
更多美食分享歡迎做客微信公眾號“怡ssssss”微訊號“jojo27”一起品味生活之美^^用料鮮蝦｜12只土豆｜200g雞蛋｜1個馬蘇裡拉芝士｜適量麵粉｜適量麵包糠｜適量鹽｜少許胡椒粉｜少許白芝麻｜適量怡s【土...
![怡s「土豆薄荷沙拉」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「土豆薄荷沙拉」方法]( "怡s「土豆薄荷沙拉」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「土豆薄荷沙拉」方法")
發表於：06-02
更多美食分享歡迎做客微信公眾號“怡ssssss”微訊號“jojo27”一起品味生活之美^^用料小土豆｜250g豌豆｜50g薄荷葉｜適量小蔥｜1根橄欖油｜2湯匙紅酒醋｜1/2茶匙海鹽｜少許黑胡椒粉｜少許怡s【土豆薄...
![怡s【釀春筍]( "怡s【釀春筍")
發表於：03-21
春筍與各種肉類配搭，總是能相得益彰！用料食材：春筍2顆、豬肉糜80g、香菇20g、枸杞適量調料：蠔油1勺（約10ml）、生抽1勺、白胡椒粉少許、水澱粉2勺、香油幹澱粉適量怡s【釀春筍】一口春筍，咬住...
![紅油土豆絲J 小蔥’S食譜大全及做法，烹飪好吃的紅油土豆絲J 小蔥’S方法]( "紅油土豆絲J 小蔥’S食譜大全及做法，烹飪好吃的紅油土豆絲J 小蔥’S方法")
發表於：01-19
這是一道涼拌菜，口感麻麻辣辣脆脆爽爽，喜歡的可以試下菜譜～用料土豆1個小米椒1根香菜適量芝麻油適量紅油辣子適量香醋適量生抽適量花椒油適量鹽適量食用油適量紅油土豆絲J_小蔥’S的做法...
![怡s「紅薯鳥巢蛋餅」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「紅薯鳥巢蛋餅」方法]( "怡s「紅薯鳥巢蛋餅」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「紅薯鳥巢蛋餅」方法")
發表於：06-01
更多美食分享歡迎做客微信公眾號“怡ssssss”微訊號“jojo27”用料雞蛋1個，紅薯100g，鹽、黑胡椒粉少許怡s【紅薯鳥巢蛋餅】的做法【步驟】1、紅薯切絲，熱鍋放少許油，倒入紅薯絲，翻炒片刻後，...
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發表於：10-19
高棉咖哩在受泰國和法國的影響之下，形成了獨特的咖哩風味，沒有泰北的甜膩，沒有泰南的辛辣，更不如印度咖哩那麼刺激，椰香和辣味都恰到好處，完全的米飯殺手，再配上一杯清爽的冰沙，那叫一個完美！憑...
![怡s「紅薯千層餅」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「紅薯千層餅」方法]( "怡s「紅薯千層餅」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「紅薯千層餅」方法")
發表於：06-02
用料（2人份）紅薯｜120g雞蛋｜2個牛奶｜50g洋蔥｜40g橄欖油｜適量鹽｜少許黑白芝麻｜適量怡s【紅薯千層餅】的做法1、紅薯用削皮刀削成薄片，洋蔥切絲。2、平底鍋中火加熱，加入橄欖油，下洋蔥，不斷翻炒2～3分鐘，...
![怡s【法式小盅焗蛋Oeufs en cocotte]( "怡s【法式小盅焗蛋Oeufs en cocotte")
發表於：06-01
法式小盅焗蛋OeufsEnCocotte是傳統法國菜，意思就是eggbakedinasmalldish，放在"杯子"裡的雞蛋。這是一道用大約80攝氏度把雞蛋慢慢燜煮出來的菜式，要說它吸引人之處，主要是其溏心的蛋黃與Lo...
![怡s「毛式紅燒肉」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「毛式紅燒肉」方法]( "怡s「毛式紅燒肉」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「毛式紅燒肉」方法")
發表於：07-13
湘菜中必不可少的一道招牌菜：毛式紅燒肉用料主料：五花肉800g調料：料酒10g（10g＝1湯匙，5g＝1茶匙）、八角桂皮香葉大蔥段薑片幹辣醬適量（大料不要太多）、糖40g、鹽少許、啤酒500ml、溫水500ml。煮肉...
![紅燒肉J 小蔥’S食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒肉J 小蔥’S方法]( "紅燒肉J 小蔥’S食譜大全及做法，烹飪好吃的紅燒肉J 小蔥’S方法")
發表於：01-30
紅燒肉，大眾比較受歡迎的一道菜，口味偏甜，色澤紅鬱，燉爛的五花肉也沒有那麼油膩，加入鵪鶉蛋和木耳，口感上層次更豐富一些～用料五花肉200克鵪鶉蛋120克黑木耳適量蔥適量姜適量蒜適量花椒適量豆...
![怡s【廣東南乳蛋散]( "怡s【廣東南乳蛋散")
發表於：06-07
非常美味的一道小食！用料紅腐乳（南乳）｜1塊高筋粉｜100g水｜30g雞蛋｜20g蒜蓉｜5g色拉油｜5g糖｜5g鹽｜2g黑芝麻｜2g怡s【廣東南乳蛋散】的做法【1】高筋粉過篩開窩，加入清水雞蛋蒜蓉色拉油糖鹽黑芝麻，攪拌均...
![怡s「滷肉叉燒帕尼尼」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「滷肉叉燒帕尼尼」方法]( "怡s「滷肉叉燒帕尼尼」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「滷肉叉燒帕尼尼」方法")
發表於：04-03
雞肉滿滿吸飽了香滷的精華，鮮美多汁，皮Q滑口，配上香脆的麵包，簡直完美！更多花樣三明治：_0aVVgl19CUTA用料【滷肉滷蛋】雞腿2個、雞蛋2個、滷水500ml（我用的現成老滷）【帕尼尼】滷雞腿1個、滷蛋...
![怡s【 太陽蛋烤吐司]( "怡s【 太陽蛋烤吐司")
發表於：04-03
在吐司中央打一枚雞蛋，經過烤制，做成吐司太陽蛋，還可以在裡面放點火腿、雜蔬、芝士......蛋白質、碳水、礦物質......就都齊活了，有顏值，有擔當。用料雞蛋1枚、吐司2片、馬蘇裡拉芝士香甜沙...
![怡s「山西肉勾蛋」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「山西肉勾蛋」方法]( "怡s「山西肉勾蛋」食譜大全及做法，烹飪好吃的怡s「山西肉勾蛋」方法")
發表於：06-05
讓人食慾大增的美味，雞蛋吸收了紅燒肉的肉香，還有軟糯的豆結和鮮香的杏鮑菇也是，特別下飯！更多美食分享歡迎做客微信公眾號“怡story”微訊號“jojo27”一起品味生活之美^^用料雞蛋｜6個五花...
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