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  • 榕江卷粉如何做才美味,怎麼做榕江卷粉簡單又好吃
    發表於:05-22
    用料手工米粉幾張豆角炒肉一碗調料(如醬油,味精等)適量榕江卷粉的做法為了拍片,剛在家吃過的我硬是來了碗,邊吃邊拍手抖,不過還是想讓吃瓜群眾看看當地美食的製作過程,圍觀吧小貼士一定要榕...
  • 聚果榕涼粉or果凍食譜大全及做法,烹飪好吃的聚果榕涼粉or果凍方法
    發表於:08-23
    從夫家姐那知道這個果子還能做果凍,幾年前給姐我做了一次,就一直覺得挺神奇,之後幾年找了好久沒有找到野生的果子,今天某猴加班後帶回來兩個,連夜擼了一輪。。用料聚果榕果實1到2個涼白開小...
  • 地道的湛江薯粉粒怎麼做,如何烹飪湛江薯粉粒才更好吃
    發表於:05-01
    自己摸索的,在老家隨處市場可買,由於在外面定居,離家遠不常能吃到家鄉的美味,已研究無數次失敗的我,今天終於被我做成功了,也許是多虧了新買的番薯粉比較純的功勞,在此記錄一下,以便自己檢視,無...
  • 江山炒乾粉如何做才美味,怎麼做江山炒乾粉簡單又好吃
    發表於:04-18
    衢州江山炒乾粉用料豬肉少量鹽一點克生抽少許耗油少許糖一點點蒜瓣三四瓣蔥少許幹辣椒三四個紅辣椒半個青菜適量乾粉江西米粉也可以江山炒乾粉的做法先把所有的配料準備好切好。1.把豬...
  • 江西米粉如何做才美味,怎麼做江西米粉簡單又好吃
    發表於:05-13
    用料米粉適量瘦肉適量姜1塊小香蔥3根蒜3瓣辣椒醬2勺小米椒3個蒜苗2根酸菜適量江西米粉的做法將米粉放入剛燒開的開水中,關火蓋上蓋子,浸泡10分鐘後將米粉撈出來清水沖洗一遍。瘦肉剁成肉...
  • 江西湯粉如何做才美味,怎麼做江西湯粉簡單又好吃
    發表於:04-30
    更詳細步驟可以去公眾號【食記生活】去看,搜尋“江西米粉”即可用料米粉適量蔥1根花生米一勺生抽1勺青菜2鹽適量老抽半勺花椒油半勺胡椒粉適量江西湯粉的做法水開下入粉煮熟過冷水準備...
  • 地道的江西炒粉怎麼做,如何烹飪江西炒粉才更好吃
    發表於:11-13
    作為江西人的我,早餐怎麼能少了炒米粉呢?今天早上我炒的是雞蛋炒米粉,喜歡吃肉的可以加瘦肉或者牛肉炒,很好吃的喲!快來嘗試一下吧!^_^用料江西米粉250克雞蛋2個生抽2勺老抽1勺青菜2顆鹽5克...
  • 洪江米粉如何做才美味,怎麼做洪江米粉簡單又好吃
    發表於:07-19
    每一個在外飄之人都一兩道自己時常回味的家鄉美食!用料幹粗米粉適量肉絲適量辣椒、姜、蒜、香菜少許五香粉、料酒、油、鹽、雞精、生抽少許洪江米粉的做法前一天晚上取適量幹粗粉,用開水...
  • 江西米粉肉如何做才美味,怎麼做江西米粉肉簡單又好吃
    發表於:11-30
    用料米粉1包五花肉250克生抽1勺江西米粉肉的做法先把肉切成肉片,用生抽醃製半小時以上。往米粉中少量多次地加入一些清水,讓米粉形成糊狀。(在米粉中加入清水有兩個目的,一是讓米粉能更好...
  • 江山的粉幹如何做才美味,怎麼做江山的粉幹簡單又好吃
    發表於:08-15
    小時候奶奶一說做粉幹,就興奮好久。早早的在廚房等著,總是比平時多吃兩碗。現在吃不到了,只能回憶著記憶,尋找著那份味道。。。用料筍乾200克瘦肉100克肥肉100豇豆5根胡蘿蔔半根香菇5朵娃...
  • 江西拌粉如何做才美味,怎麼做江西拌粉簡單又好吃
    發表於:07-25
    每個長水稻的南方地區,都有一道國民粉,江西也不例外。江西拌粉,樸實家常卻讓人念念不忘,可早餐、可宵夜、亦可三餐食,就是吃不膩。既是家常,便有千百種做法,不拘泥,爽滑的米粉配萬物,根據自家冰...
  • 江門黑涼粉如何做才美味,怎麼做江門黑涼粉簡單又好吃
    發表於:04-22
    四塊錢的一盒粉,可以做八九碗,外面一碗賣五塊錢。炎炎夏日在家自制甜品的首選。用料涼粉粉1盒水七八碗江門黑涼粉的做法買一盒涼粉粉,4元。有量稱的可以按1比23的比例準備水。沒有的話就...
  • 榕城荔枝肉如何做才美味,怎麼做榕城荔枝肉簡單又好吃
    發表於:03-13
    荔枝肉是福建省福州、莆田等地特色傳統名菜,屬於閩菜。已有二三百年曆史。因原料中有白色的荸薺和切成十字花刀的豬肉,烹調後因外形型似荔枝而得名。製法是將豬瘦肉剞上十字花刀,切成斜形...
  • 江西拌米粉如何做才美味,怎麼做江西拌米粉簡單又好吃
    發表於:04-27
    這個菜譜大概是3人份,鮮香和酸中帶一些微辣。喜歡辣味的可加入紅色朝天椒+綠色線椒炒制,香辣又好看。用料江西幹米粉300克花椒10粒八角1個香葉2片蔥50克生薑20克大蒜20克生抽2~3勺香醋2勺...
  • 浙江炒米粉如何做才美味,怎麼做浙江炒米粉簡單又好吃
    發表於:09-13
    非常非常簡單的炒米粉用料米粉青菜雞蛋臘腸浙江炒米粉的做法我也沒留照,就在這裡簡單講一下步驟。首先把米粉泡在開水裡十分鐘,只要泡軟就可以,不用太軟。把雞蛋炒好收進碗裡,然後加一些油...
  • 江西煮米粉如何做才美味,怎麼做江西煮米粉簡單又好吃
    發表於:09-07
    從小吃米粉長大炒米粉,伴粉,煮米粉懷念的就是那一份味道在外想念,今兒抽空自己做了一份很簡單~用料米粉一小把雞蛋1個生菜3片小米椒2個小尖椒2個香菇2朵肉絲適量生粉適量生抽適量江西煮米...
  • 江西炒米粉如何做才美味,怎麼做江西炒米粉簡單又好吃
    發表於:11-14
    用料鹽適量克生抽醬油兩勺辣椒5個米粉適量克味精適量克江西炒米粉的做法江西米粉水開下粉粉煮五分鐘蓋鍋悶十分鐘容易軟炒好的瘦肉可以用鮮新的瘦肉切了五個紅椒不怎辣的瘦肉和辣椒爆...
  • 豆皮江米卷如何做才美味,怎麼做豆皮江米卷簡單又好吃
    發表於:12-03
    用料廣味香腸豆皮肉餡江米木耳醬油料酒香油蔥、姜豆皮江米卷的做法江米提前一晚用水泡一下木耳用水泡開後,木耳、小香腸一起切碎像調餃子餡兒一樣把肉餡調開,加入切好的香腸和木耳泡過水...
  • 江西炒雜粉如何做才美味,怎麼做江西炒雜粉簡單又好吃
    發表於:12-09
    2人份用料江西米粉兩大把姜四片肉絲200克生抽2勺老抽1勺鹽適量蒜瓣5瓣小青菜6顆小米椒2-3個江西炒雜粉的做法肉絲用半勺鹽、姜、一點料酒醃製一下。清洗青菜。準備米粉:沸水下米粉煮,注...
  • 江西炒粉如何做才美味,怎麼做江西炒粉簡單又好吃
    發表於:08-19
    用料包菜1/3個豆芽1把雞蛋3個麻姑米粉直徑3釐米1把肉絲適量蝦仁適量老抽猛倒生抽2勺鹽適量老乾媽辣醬適量江西炒粉的做法半鍋水燒開後加入麻姑米粉一把,不斷輕輕攪動防止底部粘鍋,直至米...
  • 清湯陽江粉如何做才美味,怎麼做清湯陽江粉簡單又好吃
    發表於:11-11
    早餐的最佳之選!用料粉適量水2大碗鹽適量蔥2根醬油2勺清湯陽江粉的做法材料準備好...
  • 紫薯椰榕球如何做才美味,怎麼做紫薯椰榕球簡單又好吃
    發表於:05-19
    加入了糯米粉的紫薯軟糯,芝士鹹香,拉絲效果特別好,趁熱吃,那叫一個爽!用料紫薯160克/4個椰蓉適量糯米粉40克清水24克馬蘇裡拉芝士40克紫薯椰榕球的做法紫薯去皮,去皮後淨重160克紫薯切片,倒入...
  • 江西煮粉如何做才美味,怎麼做江西煮粉簡單又好吃
    發表於:05-08
    離開家鄉,念念不忘家鄉的美食,自己動手,雖沒有母親大人弄的好吃,也足以慰勞我胃~~用料米粉150克榨菜半包包生抽1勺鹽克蒜7至8瓣小蔥一把豆瓣醬一大勺蠔油一小勺江西煮粉的做法江西麻姑米粉兩...
  • 江西炒粉幹如何做才美味,怎麼做江西炒粉幹簡單又好吃
    發表於:10-14
    用料火腿適量鹽適量蔥1根小米椒2個豆芽1把雞毛菜適量米粉200g豬油一大勺江西炒粉乾的做法1.鍋內燒水開撒鹽加入米粉煮8分鐘悶5分鐘2.米粉出鍋過冷水涼幹水份10分鐘以上吧,這個時候就可...
  • 江西蛋炒粉如何做才美味,怎麼做江西蛋炒粉簡單又好吃
    發表於:04-19
    用料2只雞蛋江西蛋炒粉的做法準備米粉,雞蛋,花生油,大蒜,生抽,香蔥,青菜等先炸雞蛋,再放米粉,繼續放青菜,炒制,最後放香蔥...