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發表於:02-09
在老家吃過了弟弟做的蒜末蒸生蠔之後,美味一直揮之不去,於是回到家就自己動起手來做,只為滿足口福之慾!用料生蠔肉30只金針菇200克蒜一整個辣椒兩隻醬油4湯匙油4湯匙鹽適量蠔油適量雞精適...
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發表於:09-17
想吃就要行動~用料生蠔檸檬蒜蓉蠔油小紅椒油粉絲蒸蒜蓉生蠔的做法粉絲提前焯水煮好備用;蒜蓉、辣椒剁碎備用;蒜粒+蠔油+油,炒香炒熟(千萬別放醃了,蠔油夠鹹了的)生蠔水泡泡~刷!!!玩命的刷!真的很髒...
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發表於:08-15
做飯要好吃,調料很重要!手殘黨也能做出好吃的調料之香辣蒜蓉醬。此醬可以做:蒜蓉粉絲蝦、粉絲扇貝,烤生蠔,香辣花甲粉絲,油潑任何菜系。蔬菜也很實用。用料蒜10個生抽5克鹽1克糖3克小米椒6個...
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發表於:03-10
金針菇是一種營養價值非常豐富的菌菇,含精氨酸和賴氨酸,以及各種礦物質和維生素,對促進智力發育,增強記憶力都要很好的功效,因此通常被稱為促智性蘑菇。給孩子多吃點是非常有好處的。我們吃...
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發表於:12-19
用料金針菇2把海鮮菇1把蒜頭1個鹽克適量雞粉或味精適量食用油適量金銀蒜蓉蒸海鮮金針菇的做法海鮮菇和金針菇洗淨瀝水,圍成圈放在盤子。蒜頭剝皮剁成蒜蓉,用一半放鍋裡爆炒。熱油放入蒜...
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發表於:09-19
用料金針菇150g左右蒜生蠔生抽2勺油金針菇蒜蓉生蠔的做法蒜沫在油裡低溫炒香,一般一次我會做很多蒜蓉醬放罐子裡,油多放點蓋過蒜沫。金針菇鋪低,把生蠔肉均勻地鋪在金針菇上,然後把蒜蓉醬...
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發表於:02-02
用料大蒜剝粒一碗生蠔10只耗油適量小米辣5個白糖一小勺食鹽一小勺雞精醬適量小蔥1把洋蔥1個三等分法祕製金銀蒜蓉蒸生蠔的做法生蠔用牙刷洗淨,瀝乾大蒜剝粒一碗,切碎成蒜末,用清水淘洗蒜...
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發表於:12-29
用料金針菇1把生蠔14只蒜6-7瓣鹽適量洋蔥1個蠔油2勺生抽3勺辣椒適量金針菇生蠔的做法準備食材起鍋燒油倒入洋蔥(墊底鋪上金針菇倒入生蠔,大火煮5分鐘,放入調製好的蒜蓉醬,(蒜蓉,鹽,生抽,老抽,油...
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發表於:04-06
蒜蓉醬實在沒辦法給具體的量,做好後嚐嚐味,調到自己喜歡的鹹淡。孩子吃不了辣,所以沒有加太多小米辣,能吃辣的可以多加。蒜蓉金針菇做法在最後。用料蒜3頭小米椒4個生抽適量糖適量油適量蠔...
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發表於:12-10
用料基圍蝦9只金針菇把蒜蓉勺姜蔥生抽、鹽、素松茸調味料【蒸】蒜蓉金針菇蒸蝦的做法蝦洗淨減去鬚子,剪開蝦背去掉蝦線。鋪上金針菇,蝦放上面。熱油放入薑末、蒜末爆香,澆在蝦上。生抽、...
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發表於:01-23
用料龍口粉絲1把生蠔若干小碗蒜蓉辣醬步驟1蒜蓉粉絲蒸生蠔(蒸菜)的做法準備食材:生蠔+粉絲+蒜蓉+青紅椒末。生蠔:裝碗中,加入清水和食鹽清洗乾淨。粉絲:溫水浸泡軟瀝乾水分剪短。小碗蒜蓉...
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發表於:03-08
用料蠔油1勺生抽1勺料酒1勺蒸魚豉油2勺香蔥2根蒜8瓣小米椒2個洋蔥半個生蠔9只色拉油適量蒜蓉生蠔的做法生蠔撬開,清洗乾淨。這等體力活交給先生幹就好👌🏻蒜瓣、洋蔥、香蔥、小米椒切末...
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發表於:09-19
用料蒜適量生蠔適量醬油適量蠔油適量糖適量油適量小米辣2個蒜蓉蒸生蠔的做法清洗生蠔:用牙刷/刷子仔細把生蠔其他乾淨。用小刀把生蠔開啟:這一步有點累^_^,需要非常小心仔細不要扎到手。...
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發表於:04-24
用料金針菇1把蒜5瓣蔥花10克鹽5克蠔油2勺糖少量蒜蓉蠔油蒸金針菇的做法1.金針菇切掉老根洗乾淨後,瀝乾水分放入盤中。2.做蒜蓉醬:把油燒開關火,放入切好碎末的蒜頭,用熱油把蒜末炸香,並加入...
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發表於:10-31
用料蒜蓉適量蔥1根油適量鹽2克小米辣10個蠔油1勺糖1克生抽適量蒸魚豉油1勺蠔油1勺蒜蓉蒸生蠔的做法蒜蓉,小米辣切碎,生薑切碎,放一起熱鍋,溫油,把上述調料一起放鍋裡,小火,爆香洗好的生蠔,放在...
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發表於:02-12
用料生蠔15只蠔油1➕1勺醬油1➕1勺糖5克油50克蒜2坨蒸魚豉油1勺醋1勺小米辣2➕1個蔥1根蒜蓉烤生蠔➕蒸生蠔的做法把買來的生蠔表面用刷子刷乾淨,把泥沙沖掉,最好要戴手套,因為我家那位手...
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發表於:03-09
一個字好吃了~😋用料生蠔7個蒜4個小米椒2個糖、鹽、生抽、蠔油適量鴨血、金針菇適量烤箱版生蠔➕金針菇(萬能蒜蓉醬製作)的做法買回來的生蠔,自然是清洗乾淨,這是我老公清洗的,沒有拍圖,我負...
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發表於:04-02
乳山生蠔是國家地理標誌產品,某寶購買,青島發貨一天到,趕緊取肉烹飪,真是鮮美異常。用料生蠔5斤蒜7—8瓣姜3片生抽1勺蒸魚豉油2勺橄欖油2大勺香蔥5根剁椒2勺龍口粉絲2把剁椒蒜蓉粉絲蒸生蠔...
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發表於:07-24
時間:約10-15分鐘難度:零廚藝✌️份量:1人份用料金針菇300g小蔥5g蒜末30g食用油20g生抽10g鹽1g白糖2g蒜蓉蒸金針菇的做法蒜蓉製作:油鍋燒熱至六成熱,加入蒜末,小火煸至蒜末變得焦黃。微微冷卻...
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發表於:01-23
用料生蠔14個金針菇1把小碗調料汁步驟1金針菇蒸生蠔(蒸菜)的做法準備食材:生蠔+金針菇+蒜蓉+炸蒜蓉+菜脯+芹菜+剁紅椒。把生蠔加清水和食鹽清洗乾淨,輕輕拌洗幾次去掉髒物;金針菇切掉頭部...
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發表於:03-19
E路拾緣的菜譜,我只是把文字變成了圖片,味道真的很好。用料金針菇1把大蒜1頭生抽適量鹽適量白糖適量香油幾滴蒜蓉蒸金針的做法準備材料。洗淨金針菇,剝好蒜。將蒜剁碎,不用太碎。洗淨的金...
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發表於:04-10
粉絲超好吃……用料生蠔肉30只粉絲1把蒜蓉一頭蒜的量小蔥1根生抽1勺鹽適量糖一點點青紅椒一根蒜蓉粉絲蒸一切(蝦,扇貝,生蠔,娃娃菜,金針菇等等)的做法萬能的蒜蓉醬:蒜蓉剁碎(比壓泥的好吃)用油...
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發表於:08-02
上大學時,閨密被【再不瘋狂就老了】以及【說走就走的旅行】所蠱惑,千里迢迢在一個週末從山東飛到龍江來見我,著實把我嚇一跳,手忙腳亂終於接機成功,這傢伙說走就走的旅行中第一件事是在我宿...
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發表於:10-20
用料蠔肉250克金針菇150克金銀蒜蓉醬適量錫紙2張香菜1根錫紙蠔肉(蒜蓉金針菇)的做法準備好食材。金針菇可以也可以換成海鮮菇、白蘑菇等…肥美的純蠔肉洗淨備用;烤盤先鋪一張錫紙;(啞光面接...
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發表於:07-16
當蠔遇上金針菇,會讓人想起燒烤店的爆款,開動吧!用料金針菇半把蒜8瓣小蔥2根鹽8克小米椒1個白胡椒粉1勺魚露2勺金針菇蒸蠔的做法將小米椒和蒜片放入蒜蓉神器中拉幾下,大功告成,備用吧!金針菇...