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  • 京蔥醬鴨塊如何做才美味,怎麼做京蔥醬鴨塊簡單又好吃
    發表於:06-02
    對於肉食動物的bo來說,如果三餐沒有肉,應該非常痛苦的,所以bo奶幾乎每天都給愛挑食的"乖"孫子炒菜,樂此不疲這可能就是老人對孩子的愛,好吃的人一般嘴都叼,bo給詮釋的很極致,但是這道...
  • 祕製醬鴨腿-甩北京烤鴨兩三條街食譜大全及做法,烹飪好吃的祕製醬鴨腿-甩北京烤鴨兩三條街方法
    發表於:03-05
    醬鴨是江浙地區的家常菜,口味鹹中帶甜,醬香濃郁,顏色紅亮,非常下飯。可以燒整隻鴨子,也可以只燒鴨腿,隨你喜歡。虎虎更喜歡吃鴨腿,所以直接做的醬鴨腿~用料鴨腿2只桂皮3塊八角3個薑片4片蔥段4...
  • 蔥油醬香鴨如何做才美味,怎麼做蔥油醬香鴨簡單又好吃
    發表於:12-14
    最近回老家大連,表哥來我家玩,姑姑叫帶了好些自己家種的大蔥,放在家裡陽臺好些天了,俺爹說要拿來包包子···尼瑪這口味未免太重了吧!我心頭一萬隻草泥馬奔騰而過····(說了好多廢話啊)好...
  • 蔥香醬油鴨如何做才美味,怎麼做蔥香醬油鴨簡單又好吃
    發表於:06-04
    用料鴨蔥根姜醬油勺冰糖克蔥香醬油鴨的做法鴨斬件洗淨瀝乾。放入薑片、醬油、料酒醃製。少許油,加蔥白入鍋炒變色,再放入高壓鍋壓20分鐘。取出鴨子下鍋放蔥綠收汁即可。...
  • 醬燒鴨塊如何做才美味,怎麼做醬燒鴨塊簡單又好吃
    發表於:01-07
    用料鴨子半隻蔥薑蒜甜麵醬料酒老抽醬油糖鹽水澱粉醬燒鴨塊的做法沸水中放入薑片、料酒焯鴨塊,去除血沫和腥味蔥薑蒜熗鍋,放入甜麵醬、老抽、醬油、糖、料酒翻炒,放入焯好的鴨塊同炒並放入...
  • 京醬肉絲(烤鴨味兒)食譜大全及做法,烹飪好吃的京醬肉絲(烤鴨味兒)方法
    發表於:09-25
    饞烤鴨了,疫情嚴重不想出門,於是腦洞大開,決定用肉絲代替鴨子。事實證明我的創意不錯,京醬肉絲吃出了全聚德烤鴨的感覺,得意一下用料豬肉600克料酒2勺澱粉1勺蛋清取自1個雞蛋鹽若干春捲皮1...
  • 塊塊香的醬香鴨的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-20
    用料鴨子半隻醬油半碗白酒半碗桂皮小塊香葉3片八角1個塊塊香的醬香鴨的做法1.半隻鴨洗澡澡~2.鴨子擦乾水份,熱鍋熱油放下去煎至金黃,我這一轉身的功夫就焦黃了、3.鴨子剪好撈出,鍋裡剩一些...
  • 比烤鴨還好吃的京醬鴨絲食譜大全及做法,烹飪好吃的比烤鴨還好吃的京醬鴨絲方法
    發表於:12-09
    因為本人不吃蔥薑蒜香菜,所以這些東西都放的少,喜歡吃的可以自己多放。這個菜不難,重點說說,1⃣黃豆醬甜麵醬,我用的2:1的比例,用油炒香很重要。2⃣鴨肉和豬肉不同的是,提前醃製的調料比較重...
  • 蔥姜醬鴨腿如何做才美味,怎麼做蔥姜醬鴨腿簡單又好吃
    發表於:03-30
    涼風起,醬鴨腿用料鴨腿2只生抽1勺米酒2勺苦菊2葉把鹽1勺大蔥半根姜8片六月香甜麵醬2勺蔥姜醬鴨腿的做法準備好所需食材鴨腿洗淨,表面劃開三刀撒少許鹽,抹上甜麵醬配上大蔥和薑片,淋上米酒,...
  • 蔥香醬鴨如何做才美味,怎麼做蔥香醬鴨簡單又好吃
    發表於:08-24
    用料老鴨蔥香醬鴨的做法老鴨處理乾淨,放在鍋裡,鍋裡放水,茴香,生抽,老抽,幹辣椒,糖,味精,料酒,海鮮醬,排骨醬水不用太多,剛好沫過鴨子就好,鴨子燒製八分熟即可,好了後放在乾淨容器中,放涼,然後擺盤,碗裡...
  • Fusion煮易:烤鴨京蔥千層麵 Lasagna食譜大全及做法,烹飪好吃的Fusion煮易:烤鴨京蔥千層麵 Lasagna方法
    發表於:03-22
    近半年,教煮對多倫多本地的一些餐廳進行探店其中“全聚德-多倫多店”以及多倫多美食節的一家義大利餐廳Ufficio的體驗讓我萌生了今天的新煮易烤鴨千層麵(音譯:樂桑尼亞)設計初衷:忘掉傳統千...
  • 京蔥炒醬肉如何做才美味,怎麼做京蔥炒醬肉簡單又好吃
    發表於:09-09
    這一道京蔥炒醬肉要選用比較溼潤的肉,就是還沒怎麼風乾的那種,如果太乾就不適合炒了,會咬不動。用料醬肉150克京蔥1根豆腐乾3-4塊京蔥炒醬肉的做法準備京蔥,豆腐乾醬肉切片,也可以用臘肉起...
  • 京糕梨塊如何做才美味,怎麼做京糕梨塊簡單又好吃
    發表於:02-24
    酸甜,當零食吃的用料梨適量山楂糕適量京糕梨塊的做法切塊串起來小貼士哄小孩的...
  • 醬油洋蔥鴨如何做才美味,怎麼做醬油洋蔥鴨簡單又好吃
    發表於:04-01
    用料鴨腿1只洋蔥半個大蒜2瓣生薑半個料酒5勺醬油3勺胡椒粉5克醬油洋蔥鴨的做法鴨腿洗淨,切塊放入料酒放入胡椒混合後,醃製20分鐘切好姜、蒜、洋蔥用鴨腿中較肥的脂肪下鍋熬油放入姜蒜爆...
  • 老北京炸醬麵(三醬三蔥)食譜大全及做法,烹飪好吃的老北京炸醬麵(三醬三蔥)方法
    發表於:06-18
    炸醬麵是我最喜歡吃的麵食之一,這次用學來的方子做出來,不敢說是最正宗的老北京炸醬麵,但好吃是一定的。用料稀黃醬150克黃豆醬75克甜麵醬30克五花肉200克大蔥1根薑片3片洋蔥幾片面條2份...
  • 醬鴨蔥薑蒜如何做才美味,怎麼做醬鴨蔥薑蒜簡單又好吃
    發表於:11-08
    用料蒜2瓣蔥2根姜5片料酒1勺醬鴨蔥薑蒜的做法鴨肉焯水2分鐘撈起洗淨備用爆香蔥蒜姜,加入鴨肉翻炒均勻,加入生抽,老抽,料酒,耗油啥的配料,繼續翻炒均勻,然後加一些水燜煮20分鐘至鴨肉軟爛即可!...
  • 京蔥鴨腿如何做才美味,怎麼做京蔥鴨腿簡單又好吃
    發表於:01-16
    鴨肉味甘微鹹,性偏涼,很適合夏季解饞。用料鴨腿京蔥鹽糖麻油味精料酒醬油京蔥鴨腿的做法鴨腿洗淨斬塊。京蔥剝去老皮,洗淨,切成段炒鍋燒熱五層熱時,放入蔥段炸至金黃色後撈出;(京蔥在炸的過程...
  • 哄娃小菜-京蔥雞塊串燒食譜大全及做法,烹飪好吃的哄娃小菜-京蔥雞塊串燒方法
    發表於:07-09
    其實就是紅燒雞腿肉的做法,但是加了根竹籤串起來後,家中的小朋友明顯能多吃不少!用料雞腿2只大蔥2根蒜頭、生薑料酒、生抽、老抽白糖、食鹽哄娃小菜-京蔥雞塊串燒的做法主料就是圖片裡這...
  • 簡易版京醬肉絲「烤鴨醬版本」食譜大全及做法,烹飪好吃的簡易版京醬肉絲「烤鴨醬版本」方法
    發表於:11-15
    有喜歡吃烤鴨的嗎?我們就附近有一家味道很不錯,所以隔三差五就會買上半隻過過嘴癮,日積月累就剩下很多烤鴨醬,別的不說這家烤鴨成功的一半就是這個醬料了,我聰明的爸爸就發揮自己的聰明的大...
  • 蔥香鴨塊如何做才美味,怎麼做蔥香鴨塊簡單又好吃
    發表於:04-23
    用料鴨腿2個蒜幹辣椒生抽糖克薑片醋料酒雞精蔥根蔥香鴨塊的做法在油熱後下蒜碎,煸炒出香後下鴨塊,小火煸炒約5分鐘,直至鴨塊表層微微焦黃,鴨油滲出;2.加入幹辣椒略炒出味,濾掉煸出的鴨油,加一...
  • 京醬肉絲 蔥伴侶 甜麵醬食譜大全及做法,烹飪好吃的京醬肉絲 蔥伴侶 甜麵醬方法
    發表於:03-30
    搬運用料見圖見圖京醬肉絲蔥伴侶甜麵醬的做法材料步驟萬能的蔥伴侶甜麵醬...
  • 京蔥扒鴨如何做才美味,怎麼做京蔥扒鴨簡單又好吃
    發表於:12-12
    用料鴨2只京蔥扒鴨的做法京蔥扒鴨原料:普通淨菜鴨2只,青蔥半斤,芥蘭菜1斤,,蒜頭2瓣,𠧧料1小包,高粱酒、鹽、醬油、白糖、味精、叉燒醬,白醋、油、蠔油、鹽、味精、芝麻香油、生粉適量。做法:1、...
  • 蔥油鴨塊如何做才美味,怎麼做蔥油鴨塊簡單又好吃
    發表於:08-18
    簡單快手,清鮮鹹香。用料鴨翅根小蔥食用油鹽蔥油鴨塊的做法食材準備鴨塊焯水煮鴨塊蓋蔥撒鹽淋滾油拌勻上菜...
  • 京醬鴨脯如何做才美味,怎麼做京醬鴨脯簡單又好吃
    發表於:01-11
    用料鴨脯肉甜麵醬豆皮蔥白絲蔥姜水鹽料酒味精胡椒粉醬油白糖水澱粉京醬鴨脯的做法將鴨脯肉抹刀成片,用鹽、料酒、胡椒粉、醬油打底味,用水澱粉上漿將豆皮改刀碼入盤底,蔥白絲墊上面炒鍋上...
  • 洋蔥燒鴨塊如何做才美味,怎麼做洋蔥燒鴨塊簡單又好吃
    發表於:01-09
    用料半片鴨一個洋蔥一個蔥段薑片料酒郫縣豆瓣醬2小勺糖醬油洋蔥燒鴨塊的做法油熱後爆香郫縣豆瓣醬,放入鴨塊翻炒,加入蔥段、薑片和2勺料酒,薑片和料酒可以適當的多放一些,去腥的~加入適量...