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  • 小鍋米線雜醬的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-18
    用料肉末200克香辣醬兩到三大勺鹽適量雞精適量糖適量小鍋米線雜醬的做法先將鍋燒熱下油,燒至5成熱,下香辣醬跟老醬一塊炒炒時候儘量用小火炒,火太大了,醬容易炸起來賤到身上,炒到醬香味出來...
  • 雲南萬能雜醬(肉醬)米線麵條澆頭食譜大全及做法,烹飪好吃的雲南萬能雜醬(肉醬)米線麵條澆頭方法
    發表於:04-22
    肉醬就是一碗米線的精髓,更是靈魂,加進去之後整個味道提升了太多。用料豬肉糜200g雲南老醬80g十三香粉5g料酒15ml蒜泥薑末(去腥)10g雲南萬能雜醬(肉醬)米線麵條澆頭的做法準備好所有原材料油...
  • 小鍋米線 酸菜酥肉米線食譜大全及做法,烹飪好吃的小鍋米線 酸菜酥肉米線方法
    發表於:12-02
    有一天在微博看到一個博主晒小鍋米線,韭菜、酸菜、肉沫和米線完美融洽於一體,那一刻胃的食慾被一擊即中,於是上網搜菜譜,但是感覺都不符合自己想要吃的那種,然後結合網上各種資料做了一版自...
  • 雞湯砂鍋米線(附加砂鍋米線醬料,湯料,麻辣料)食譜大全及做法,烹飪好吃的雞湯砂鍋米線(附加砂鍋米線醬料,湯料,麻辣料)方法
    發表於:05-23
    米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質等,具有耐煮不爛,爽口滑嫩,煮後湯水不混濁,易於消化的特點,適合火鍋和快餐小吃食用。配以不同的滷料可製成雞湯米線、牛肉米線、三鮮米線、麻辣米...
  • 昆明東三環內無醬派小鍋米線食譜大全及做法,烹飪好吃的昆明東三環內無醬派小鍋米線方法
    發表於:02-09
    昆明以前有個英雄麵館,裡面有位阿姨煮的小鍋米線絕了,無醬,全憑一勺醬油,一碗高湯,吊出一碗小鍋米線的鮮鹹鮮香鮮甜。拆遷後,再也找不到這味道,只能憑自己的回憶一點點的試。終於,研究出來了!...
  • 雲南小鍋米線(幹米線版)食譜大全及做法,烹飪好吃的雲南小鍋米線(幹米線版)方法
    發表於:11-21
    人在他鄉,想吃一碗正宗的小鍋米線不容易啊。要麼打著雲南米線的旗號實則是砂鍋粉絲/土豆粉,要麼就是雲海餚那種一碗不太好吃米線也要36元,誰吃得起啊(摔!)在我們雲南,街頭一碗6元的米線吃到飽...
  • 雜蔬炒米線如何做才美味,怎麼做雜蔬炒米線簡單又好吃
    發表於:08-30
    用料米線一把雞蛋3個洋白菜半個洋蔥1個尖椒1個生抽適量蠔油適量火腿適量雞精1勺蔥薑蒜可選雜蔬炒米線的做法米線提前泡軟,一般泡一夜,煮的時候開水燙兩分鐘就可以了,我這是泡了兩小時,煮了...
  • 雜醬米線。一鍋雜醬可搭配任何條狀主食😁食譜大全及做法,烹飪好吃的雜醬米線。一鍋雜醬可搭配任何條狀主食😁方法
    發表於:12-09
    做一鍋雜醬配媽媽寄來的雲南細米線用料豬肉番茄1個大蒜2瓣小米辣3個豆瓣醬2勺澱粉米線雜醬米線。一鍋雜醬可搭配任何條狀主食😁的做法豬肉、番茄、大蒜、小米辣切細細。趁現在燒一鍋開...
  • 雜醬米線(家庭版)食譜大全及做法,烹飪好吃的雜醬米線(家庭版)方法
    發表於:03-02
    在外地的昆明人最饞的米線🍜天天吃我也闊以🙋🏻用料幹米線牛肉雜醬(牛肉醬)酸醃菜剁椒藠(jiào)頭花椒油生菜熟花生米雜醬米線(家庭版)的做法將幹米線冷水下鍋,煮熟米線轉軟,關火,悶10分鐘。煮...
  • 小鍋米線🍜如何做才美味,怎麼做小鍋米線🍜簡單又好吃
    發表於:07-19
    好吃又方便的做法、當早餐也是很好的選擇😋😋用料米線適量肉末適量酸菜適量韭菜適量鹽適量生抽適量小鍋米線🍜的做法米線先用開水浸泡十來分鐘(我用的是雲南紅米線,非常好吃,米線還是雲南...
  • 大理燜肉米線冒子(肉醬,雜醬)食譜大全及做法,烹飪好吃的大理燜肉米線冒子(肉醬,雜醬)方法
    發表於:06-08
    大理人家冰箱必備的一道菜,煮米線餌絲,烤餌塊都必不可少!用料豬前腿肉2斤姜3片(煮肉)老抽6勺鹽適量花椒25粒草果2個辣椒麵適量生薑粒一小塊(調味)料酒1勺香油適量郫縣豆瓣醬2勺大理燜肉米線冒...
  • 雜醬米線如何做才美味,怎麼做雜醬米線簡單又好吃
    發表於:02-27
    用料米線150克肉碎50克酥肉50克蔥花10克芝麻5克豌豆尖20克番茄半個豆瓣醬1勺雜醬米線的做法肉碎用豆瓣醬炒炒。開水煮酥肉,番茄米線。然後放蔬菜,放炒好的肉碎,撒芝麻,蔥花ok啦。...
  • 豬雜紅米線如何做才美味,怎麼做豬雜紅米線簡單又好吃
    發表於:07-12
    鮮美無比的一道簡餐~用料豬腰瘦肉紅米線嫩豆腐小蔥白胡椒鹽豬雜紅米線的做法開水泡米線幾分鐘,然後捏著稍微有點軟,掐開有點硬心的時候就好了,把水倒掉。用水沖涼米線,再用涼水泡著,新燒一...
  • 脆臊(雜醬米線🍜)食譜大全及做法,烹飪好吃的脆臊(雜醬米線🍜)方法
    發表於:02-10
    很喜歡吃雜醬米線疫情沒有在外吃飯饞了兩個月終於熬出一鍋脆臊太好吃啦😍用料豬肉沫500g生薑、蒜適量香菇8朵甜麵醬1勺黃豆醬2勺脆臊(雜醬米線🍜)的做法泡好的香菇切碎姜蒜切沫兒~熱鍋下...
  • 小鍋米線。如何做才美味,怎麼做小鍋米線。簡單又好吃
    發表於:10-20
    自從爸爸買來這個小銅鍋以後我就特別愛煮小鍋米線,現在朋友也愛來我家吃。用料米線1元/人韭菜5毛/人醃菜5毛/人豬肉末2元/兩人老抽少許耗油少許豬油少許雞精少許小鍋米線。的做法清水或...
  • 雜菜炒米線如何做才美味,怎麼做雜菜炒米線簡單又好吃
    發表於:07-12
    用料捲心菜胡蘿蔔雞蛋米線蔥花鹽、生抽、雞精雜菜炒米線的做法捲心菜切條、胡蘿蔔切絲米線提前冷水泡軟(泡到指甲一掐就斷了,不要太軟了),瀝乾,剪刀剪斷(不要太長)鍋裡放適量的油,油熱打入兩個...
  • 地道的雲南小鍋米線怎麼做,如何烹飪雲南小鍋米線才更好吃
    發表於:04-01
    小鍋米線是雲南除了過橋米線外的一種做法,簡單快手不說,而且做法很多,每個家庭做法不同,萬變不離其宗,一天三餐讓雲南人吃米線都可以。用料米線200克韭菜適量鹽適量生抽適量酸菜肉沫適量番...
  • 小鍋米線如何做才美味,怎麼做小鍋米線簡單又好吃
    發表於:01-26
    用料米線200克肉末50克韭菜8根酸菜1勺香菜1根豬油1勺老抽半勺生抽1勺鹽1小勺自制醬料1勺油辣椒1勺白胡椒粉1勺雞精1小勺小鍋米線的做法幹米線煮半煮用涼水沖洗乾淨韭菜、香菜、醃菜各...
  • 牛雜米線如何做才美味,怎麼做牛雜米線簡單又好吃
    發表於:07-28
    用料牛雜適量米線適量香料:八角、桂皮、香葉、花椒必須陳皮、甘草、丁香、草果、香砂仁選用配菜:(根據個人喜好)海帶、金針菇、胡蘿蔔、豆芽調味料:大蔥、蒜、姜生抽、老抽鹽、糖牛雜米線的...
  • 雜菌紅米線如何做才美味,怎麼做雜菌紅米線簡單又好吃
    發表於:05-02
    這道紅米線裡面所有的原料基本都是在樂作買的,我只想說她家有魔力~~所有上新都忍不住買買買~用料鹽克紅米線克朝天椒幹菌五花肉雲南酸菜豆油皮豆瓣醬青菜生薑生抽小番茄雜菌紅米線的做...
  • 雜醬砂鍋米線的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-07
    用料米線按量肉末按量蔥冷水雜醬砂鍋米線的做法把冷水和雜醬一起放入砂鍋🍲,燒開沸騰後,加入米線燒開後,放入蔥,放作料按喜好加就好然後就開吃嘍小貼士注意燙手哦,砂鍋會很燙水不要放多了,像...
  • 雜醬豆花米線的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:09-09
    用料米線隨意豆花隨意雜醬隨遇雜醬豆花米線的做法炒雜醬:八角果炒香,加入香菇丁炒香,再加入肥瘦肉末炒至變色,加入豆瓣醬香辣醬,翻炒至水份變乾白水把米線燙熟,放入豆花,油辣椒,醬油,味精,鹽,澆上...
  • 雜菜米線如何做才美味,怎麼做雜菜米線簡單又好吃
    發表於:03-10
    一家人圍著小鍋吃米線,香噴噴的麻辣米線配著檸檬雪碧!舒坦用料米線500克小蔥一根青菜半斤豆腐皮一張鵪鶉蛋數個芽菜半斤豆腐一塊鮮蝦數個海底撈火鍋底料30克鹽5克雜菜米線的做法將泡好的...
  • 小鍋子米線如何做才美味,怎麼做小鍋子米線簡單又好吃
    發表於:12-16
    幹米線適合我方子裡的燜煮模式,如果是新鮮米線或米粉,可以直接煮熟。再說一遍,不是雲南的,不是雲南的,不是雲南的!!!但是也非常好吃,非常好吃,非常好吃!!用料幹米線肉餡或剁好的五花肉末老乾媽油辣...
  • 小鍋紅米線如何做才美味,怎麼做小鍋紅米線簡單又好吃
    發表於:05-01
    用料米線克韭菜克肉末克酸菜醬肉冒子一包小鍋紅米線的做法提前泡發好米線;將蔬菜清洗乾淨備用、準備好醬肉和醃菜、新鮮肉末;鍋內放入高湯或清水,大火煮開;用筷子取準備好的鮮肉末放入鍋內...