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  • 海鹽爆漿蛋糕(6寸)食譜大全及做法,烹飪好吃的海鹽爆漿蛋糕(6寸)方法
    發表於:05-10
    吃不慣太膩的還是建議把奶蓋醬配方減一半。或者把蛋糕胚做成8寸的。用料原味戚風蛋糕(6寸圓模)蛋黃3個細砂糖(加入蛋黃:)10克牛奶27克色拉油24克低筋粉45克玉米澱粉5克蛋清3個檸檬汁適量...
  • 爆漿海鹽奶蓋蛋糕🍰食譜大全及做法,烹飪好吃的爆漿海鹽奶蓋蛋糕🍰方法
    發表於:03-20
    在上傳菜譜之前我在想我的圖片那麼醜,上傳的意義是什麼?我想大概是普通家庭的烘焙吧沒有精湛的拍攝技術就是普普通通手機那麼一拍做的也是個人愛好用料蛋糕體:雞蛋4個植物油40克砂糖60克...
  • 奧利奧海鹽奶油蛋糕6寸食譜大全及做法,烹飪好吃的奧利奧海鹽奶油蛋糕6寸方法
    發表於:04-20
    這是一款只要吃過都會愛上的蛋糕,鹹口奶油,不容易膩。第一次做,很是成功呢,適合小白製作,這種奶油較粗糙,抹胚不用太多技術也能抹好,配方都是老師傅給我的,大家可以參考試做,成功率99%用料低粉3...
  • 爆漿楊枝甘露蛋糕(6寸)食譜大全及做法,烹飪好吃的爆漿楊枝甘露蛋糕(6寸)方法
    發表於:07-09
    吃過楊枝甘露的人大概都會愛上它的味道,滿滿的芒果味,還有Q彈的西米,一碗下肚,超級滿足。萬萬沒想到,楊枝甘露也能與蛋糕結合,還會爆漿!輕輕切開蛋糕,內部的奶油醬和表面的芒果如“火山爆發”...
  • 6寸生酮版本海鹽奶蓋蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的6寸生酮版本海鹽奶蓋蛋糕方法
    發表於:02-10
    生酮由於不能攝入碳水,以至於很多姐妹對甜品望而卻步,其實我個人感覺生酮烘焙是沒有那麼難的,只要注意比例,生酮版本的甜品一樣可以很好吃。用料蛋糕體材料:赤蘚糖醇60克扁桃仁粉60克檸檬...
  • 豆乳爆漿戚風蛋糕(6寸)食譜大全及做法,烹飪好吃的豆乳爆漿戚風蛋糕(6寸)方法
    發表於:08-07
    輕柔如雲朵的戚風配上香濃滑順的豆乳醬,最後再撒上香噴噴的熟黃豆粉,真心好吃😋本方子做的六寸戚風,也可以只做裸的戚風蛋糕,一樣好吃😋。建議可以提前做好了戚風蛋糕,脫模後再做豆乳卡仕達...
  • 爆漿巧克力古早蛋糕(6寸)食譜大全及做法,烹飪好吃的爆漿巧克力古早蛋糕(6寸)方法
    發表於:09-11
    巧克力控不要錯過🍫用料雞蛋4個低筋粉65克可可粉10克玉米油50克牛奶95克白砂糖60克檸檬汁5滴可溶巧克力7~8小塊爆漿巧克力古早蛋糕(6寸)的做法準備兩個乾淨無水無油的碗,蛋清蛋黃分離。低...
  • 6寸乳酪爆漿流心蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的6寸乳酪爆漿流心蛋糕方法
    發表於:01-04
    用料蛋黃5個細砂糖25克牛奶15ml奶油乳酪110克蛋白部分蛋白3個鹽一點低筋麵粉48g克細砂糖30克6寸乳酪爆漿流心蛋糕的做法蛋黃和蛋白分開保證無水無油乳酪小火熱1分鐘攪拌到滑,無顆粒加鹽...
  • 爆漿奶蓋海鹽南瓜蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的爆漿奶蓋海鹽南瓜蛋糕方法
    發表於:03-04
    火紅的爆漿海鹽奶蓋蛋糕吧!這是我獨家的想法,是南瓜爆漿海鹽奶蓋蛋糕。可惜我的奶蓋不夠流動叻!有待進步。這個奶蓋漿滿好吃的帶有海鹽鹹還卡士塔和CREAMCHEESE味道奶蓋漿是參考TINRY(我把...
  • 一口爆漿的藍莓戚風蛋糕6寸食譜大全及做法,烹飪好吃的一口爆漿的藍莓戚風蛋糕6寸方法
    發表於:12-08
    最近由於肺炎疫情,沒有出門,剛好家裡有藍莓,就做了這款藍莓戚風。用女兒的評價*超級好吃*😋一口爆漿*^_^*,你也來試試吧。用料低筋麵粉50克雞蛋3個細砂糖25克酸奶60克玉米油25克藍莓若干玉...
  • 正宗美味的軟到花枝亂顫的爆漿海綿蛋糕(6寸)怎麼做
    發表於:04-27
    艾姐做了很多次海綿蛋糕,這個試下來很柔軟、滋潤,口感基本和戚風無大差別,小美上做起來也簡單。用料黃油20克牛奶30克洋雞蛋(50~60克)4個細砂糖60克低筋粉70克豆漿125克糖粉25克低筋粉(爆漿用...
  • 6寸奧利奧海鹽奶油蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的6寸奧利奧海鹽奶油蛋糕方法
    發表於:04-07
    老母親第一次做的生日蛋糕,自然是為了寶貝女兒用料淡奶油400克奧利奧40克糖25克鹽1.5克6寸奧利奧海鹽奶油蛋糕的做法400克淡奶油加25克砂糖1.5克鹽打發再加入40克研磨好的奧利奧攪拌即...
  • 珍珠爆漿蛋糕6寸的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-20
    網紅爆漿蛋糕瞭解一下....用料奶茶戚風蛋糕牛奶55克伯爵紅茶包1包玉米油30克蛋清3個蛋黃3個低筋麵粉55克細砂糖55克奶茶卡仕達醬牛奶150克伯爵紅茶包2包細砂糖(入蛋黃)10克蛋黃1個玉米澱...
  • 超級好吃的6寸爆漿蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的超級好吃的6寸爆漿蛋糕方法
    發表於:09-10
    僅供自己記錄使用用料💛蛋黃部分:咖啡粉5克沸水20克奶油乳酪50克蛋黃3個砂糖10克色拉油25克牛奶30克低筋粉40克玉米澱粉5克💛蛋白部分:蛋白3個砂糖40克鹽1克檸檬汁5克💛奶油部分:奶油...
  • 新手版爆漿巧克力蛋糕6寸食譜大全及做法,烹飪好吃的新手版爆漿巧克力蛋糕6寸方法
    發表於:05-14
    因為特別喜歡吃臺拾記的爆漿巧克力蛋糕,奈何路途遙遠,為了過足嘴癮,開始了自制之路。(關鍵是咱自己做的材料一級棒對吧)看了無數的方子,第一次做爆漿巧克力竟然成功了。特在此記錄。用料雞...
  • 正宗美味的《Tinrry+》爆漿海鹽奶蓋蛋糕(6寸配方原創爆款)怎麼做
    發表於:04-03
    稍帶一點鹹味的芝士奶蓋醬,搭配脆脆的杏仁片,口感順滑細膩,戚風蛋糕的溼潤鬆軟,最後杏仁片的餘香~將芝士奶蓋醬擠入戚風蛋糕裡面,切開蛋糕厚,自然的心流滑落,誘人且滿滿的幸福感,是冬日裡一顆...
  • 海鹽奶蓋爆漿蛋糕和爆漿紙杯蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的海鹽奶蓋爆漿蛋糕和爆漿紙杯蛋糕方法
    發表於:02-13
    家人朋友超級喜歡的一款蛋糕,蛋糕是自己摸索出來的六寸戚風配方,同樣的量也可以做六個紙杯蛋糕,我這個配方每個步驟都詳細說明會出現的問題,無論大家是隻做六寸戚風蛋糕,還是整體做出來都是...
  • 爆漿紅絲絨奶蓋蛋糕(6寸)食譜大全及做法,烹飪好吃的爆漿紅絲絨奶蓋蛋糕(6寸)方法
    發表於:05-25
    1、原來的配方~奶蓋醬的所有配料是2倍的量,因為蛋糕是6寸,吃起來覺得太膩了,都減半了(包括卡仕達醬)!!!如果是8寸的蛋糕胚可以用5個雞蛋的做法,奶蓋醬就可以✘2倍2、如果用紅曲粉8克,就要牛奶加5...
  • 正宗美味的八寸海鹽奶蓋爆漿蛋糕(內含蛋糕如何脫模)怎麼做
    發表於:02-24
    今天非常詳細地講解八寸海鹽奶蓋爆漿蛋糕的做法,酥脆的杏仁片,絲滑的奶蓋,細膩的蛋糕,最好吃沒有之一,非常詳細,照做一定零失誤,很多同類配方的問題在這裡都能找到解答,開始吧用料八寸戚風蛋糕...
  • 海鹽芝士爆漿紙杯蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的海鹽芝士爆漿紙杯蛋糕方法
    發表於:02-11
    很喜歡芝士蛋糕,這款做成了紙杯的更方便,裡面是爆漿的哦第一次寫菜譜,製作過程忘記照相了下次做記得補圖努力做完善用料蛋糕胚材料A:蛋黃五個玉米油45克水60克低粉90克砂糖10克材料B:蛋白...
  • 爆漿海鹽奶蓋蛋糕(8寸版)食譜大全及做法,烹飪好吃的爆漿海鹽奶蓋蛋糕(8寸版)方法
    發表於:01-21
    原方來自Tinrry的下午茶為了方便自己做8寸不會忘記把原配方*2而改醬用原方量雙倍有點多所以用了1.5倍,原6寸配方的量也做了標註,因為醬吃多了有些膩,不喜歡醬太多的可以維持原方量用料原...
  • 正宗美味的海鹽~乳酪~爆漿蛋糕,6寸怎麼做
    發表於:01-19
    已經流行了一段時間的爆漿蛋糕。大多都是蛋糕+海鹽奶蓋。但我覺得還是要加奶油,味道更立體才不怕膩。這是一款看似複雜,其實可以隨便做做就成的甜品🍮。DIY程度很高。不要被步驟嚇到了。...
  • 豆乳爆漿蛋糕6寸的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-25
    這款蛋糕是我家寶貝最愛,豆香味爆漿的感覺真的很好。做東西比較隨意。記錄下來便於自己下次使用用料食材:六寸戚風蛋糕:(雞蛋4個、白砂糖60g、低筋粉60g、食用油15g、牛奶15g)。豆乳醬:蛋黃1...
  • 爆漿奶蓋海鹽芝士蛋糕食譜大全及做法,烹飪好吃的爆漿奶蓋海鹽芝士蛋糕方法
    發表於:02-20
    用料6寸戚風蛋糕胚一個芝士醬奶油乳酪100克淡奶油50克酸奶50克海鹽2克細砂糖10克卡仕達醬蛋黃2個純牛奶250克細砂糖20克玉米澱粉25克裝飾杏仁片50克糖粉適量爆漿奶蓋海鹽芝士蛋糕的做...
  • 珍珠奶茶爆漿蛋糕(6寸)食譜大全及做法,烹飪好吃的珍珠奶茶爆漿蛋糕(6寸)方法
    發表於:01-16
    珍珠+奶茶+奶蓋+蛋糕,試問這樣的神仙搭配有誰不愛?!這款蛋糕不但顏值爆表,而且口味也是美滋滋。我滴這個配方甜度清爽適中,蛋糕體烤的又軟又嫩、口感溼潤綿密,和奶蓋一樣都是奶茶味兒☕️,珍珠...