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  • 自制蒜香紅腸的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-26
    用料豬肉1000克大蒜1頭糖8-10克鹽20克高度白酒10克五香粉6克玉米澱粉40克生抽20克老抽5克紅曲粉8克水100克蔥50克姜20克豬腸衣約2根自制蒜香紅腸的做法腸衣事先泡水半小時以上,然後清洗...
  • 自制蒜味香腸的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-11
    用料豬肉1000克大蒜1頭料酒15克五香粉3克糖27克鹽15克澱粉40克紅曲粉1克蜂蜜20克蠔油25克姜水80克養腸衣2條自制蒜味香腸的做法肉切小丁,蒜切碎,加調料拌勻上勁。第一次做用絞肉機,口感不...
  • 自制蒜腸如何做才美味,怎麼做自制蒜腸簡單又好吃
    發表於:09-08
    用料玉米澱粉25克白酒15克鹽8克糖15克水25克紅曲粉2克豬肉500克雞蛋1個黑胡椒粉2克蠔油10克生抽8克腸衣1米左右棉繩適量大蒜1頭姜適量自制蒜腸的做法將腸衣用清水沖洗,然後放在碗里加酒...
  • 自制蒜香香腸的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-17
    記錄配方,方便下次調整用料鹽35克(太鹹,20-25克差不多)澱粉60克豬肉3斤(含肉皮)大蒜3頭糖15克生薑蔥水220克胡椒粉五香粉微量(可有可無)自制蒜香香腸的做法腸衣泡5-6個小時後清洗,適量的加點白...
  • 自制灌香腸如何做才美味,怎麼做自制灌香腸簡單又好吃
    發表於:03-22
    溫馨小貼士哦:吃醃製品,記得在醃製的20天后再吃,這時候裡面含有的亞硝酸鹽含量是最低的。吃之前記得用水多衝洗多浸泡,因為亞硝酸鹽溶於水~用料豬腿肉5斤腸衣2米鹽60g糖30g高度白酒30g花椒...
  • 地道的自制香腸怎麼做,如何烹飪自制香腸才更好吃
    發表於:04-30
    用料肉克糖克澱粉勺鹽克胡椒粉雞精醬油自制香腸的做法冷水下鍋小火煮30分鐘煎至兩面金黃風乾...
  • 自制香腸 紅腸 烤腸食譜大全及做法,烹飪好吃的自制香腸 紅腸 烤腸方法
    發表於:12-13
    哈爾濱紅腸的味道,蒜香濃郁。用料腸衣三根豬前槽四斤土豆澱粉80克左右紫皮獨頭蒜2個黑胡椒粉兩勺鹽兩勺糖一勺味精適量我家很少吃味精習慣性沒放棉線適量自制香腸紅腸烤腸的做法豬肉切...
  • 自制烤紅腸如何做才美味,怎麼做自制烤紅腸簡單又好吃
    發表於:06-28
    用料豬肉餡根據做多少蒜泥和肉的比例1/40水和肉的比例1/5紅腸料和肉的比例買的品牌上回有說明最好問問客服別做鹹了自制烤紅腸的做法把肉餡放入所以得料攪拌均勻。我另外加了點香油。...
  • 自制薰香腸如何做才美味,怎麼做自制薰香腸簡單又好吃
    發表於:04-03
    用料肉500克配好的粉35克澱粉紅曲粉適量冰水適量羊腸2根自制薰香腸的做法洗去表面鹽漬,泡羊腸,可以加入料酒或者白酒去腥臭味泡好的羊腸沖水,檢查沒有漏洞買的這個牌子的調料,很多口味,黑胡...
  • 自制紅腸如何做才美味,怎麼做自制紅腸簡單又好吃
    發表於:11-20
    自制紅薯澱粉:用料豬肉(肥瘦2:8)800克鹽23克糖10克雞精6克胡椒粉0.5克八角粉0.5克大蒜粉1克紅曲粉1克蔥姜水200克紅薯澱粉50克紅曲米4克水2000克自制紅腸的做法姜拍碎,蔥切斷加水蓋上保鮮...
  • 自制小香腸如何做才美味,怎麼做自制小香腸簡單又好吃
    發表於:03-04
    不愛吃外面太鹹的,看到寶寶輔食裡有自己做小香腸的,忍不住學學!第一次做小香腸,弄到大半夜,好在它們好可愛好好吃啊!!今天做麻辣雞腿小香腸和雞胸肉玉米小香腸!因為加了澱粉的緣故,吃起來會比較...
  • 自制五香腸如何做才美味,怎麼做自制五香腸簡單又好吃
    發表於:12-05
    五香腸(肥瘦比例2/8)自己做的,乾淨!衛生!健康!我用梅肉做的,沒有多少肥肉,所以蒸好的腸有點幹😊***買的腸衣~1包(帶鹽約80克)賣家標註能灌5斤肉,實際上我灌入了7斤肉(2包腸衣,共灌了14斤肉)用料鹽漬腸...
  • 地道的蒜香紅腸怎麼做,如何烹飪蒜香紅腸才更好吃
    發表於:10-02
    還記得10年前,上大學的時候,曾經和室友一起排隊在秋林公司,買了哈爾濱紅腸,那是我第一次吃到正宗的哈爾濱紅腸。最近閒來無事,搜尋了很多資料,也總結一下,自己做出了蒜香紅腸,味道真的和當時吃...
  • 自制蒜香豬肉腸(無腸衣無新增劑版)食譜大全及做法,烹飪好吃的自制蒜香豬肉腸(無腸衣無新增劑版)方法
    發表於:05-01
    兔子的菜譜,根據自己口味做了調整。用料豬梅肉1597g蒜泥182g鹽25g綿白糖88g白胡椒7g黑胡椒19g雞蛋清(4個)188g玉米澱粉160g自制蒜香豬肉腸(無腸衣無新增劑版)的做法準備肉餡。豬梅肉切塊泡...
  • 自制蒜味腸如何做才美味,怎麼做自制蒜味腸簡單又好吃
    發表於:02-07
    孩子小家裡有愛吃肉的盆友自己做起來用料豬後腿肉肥瘦比例1:9總重量1000克大蒜末150克姜粉2小勺大約6克五香粉2小勺大約6克鹽31克自己調整雞精5克水560克玉米澱粉140克香油5克料酒5克...
  • 自制香腸如何做才美味,怎麼做自制香腸簡單又好吃
    發表於:07-24
    兒子不吃蔬菜,想辦法也得讓他吃啊,沒辦法只能把蔬菜放在火腿腸裡才能讓他吃,大人小孩正好都能吃!用心良苦啊😂😂😂用料豬肉(8分瘦2分肥)適量糖適量鹽適量料酒適量澱粉適量胡蘿蔔一根十三香適...
  • 自制蒜香烤腸的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:11-07
    用料鹽適量自制蒜香烤腸的做法各種自己喜歡的調料與豬肉碎攪拌把腸衣套進工具上工具口抹點油完成啦用晾衣架晾著想吃時蒸一下或提前蒸好放冰箱儲存...
  • 自制香腸蒜味腸寶寶腸食譜大全及做法,烹飪好吃的自制香腸蒜味腸寶寶腸方法
    發表於:05-07
    每一個寶寶的背後,都會有一個愛做美食的麻麻〰️給她最好的美食,獨一無二的寵愛!這款香腸,無香精香料,無食品新增劑,給寶寶健康美食,是麻麻最大的安慰。用料糖1勺鹽適量澱粉100g五香粉一勺黑胡...
  • 自制香腸薰腸紅腸的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-16
    總是覺得外面買的東西不放心,所以想自己嘗試一下,第一次做還挺成功。用料豬肉3斤土豆澱粉200克鹽一勺(約40克)胡椒粉根據個人口味花椒適量蒜3頭豬小腸(鮮)2元錢的糖約40克自制香腸薰腸紅腸的...
  • 地道的自制五香腸怎麼做,如何烹飪自制五香腸才更好吃
    發表於:04-01
    五香自制風乾腸是逢年過節必備的菜餚之一,當然每個地方都有傳統的或家傳的配方,至於它們的味道只有一個詞來表達那就是“美味”!這個五香自制灌腸簡單而且製作有趣,這個春節的年夜年餐桌上...
  • 自制臘腸(蒜香版)食譜大全及做法,烹飪好吃的自制臘腸(蒜香版)方法
    發表於:03-28
    這個是鹹口味的,蒜香版。用料五花肉(3分肥肉+7分瘦人)腸衣玉米澱粉蔥姜大蒜頭鹽醬油料酒花椒粉胡椒粉八角粉五香粉自制臘腸(蒜香版)的做法將肉洗淨,皮毛清理乾淨,切成肉條,備用。將腸衣用鹽水...
  • 自制烤香腸如何做才美味,怎麼做自制烤香腸簡單又好吃
    發表於:06-10
    每天回到家,最開心最開心的就是能做一頓好吃的。看著你吃的樣子,這個是我能夠給你的,最簡單、最基本的幸福。廚房就像幸福的溫度計,看到廚房冒出溫暖的煙火味,就知道這個家庭的幸福度。所以...
  • 自制紅米腸如何做才美味,怎麼做自制紅米腸簡單又好吃
    發表於:12-29
    用料新鮮去皮蝦仁100克西芹1.5根鹽適量雞精適量白胡椒粉少量芝麻油半勺紅米腸專用粉50克越南絲網皮薄餅3張玉米澱粉適量自制紅米腸的做法先將蝦去殼去頭,洗淨切小丁(大約小拇指蓋大小)...
  • 蒜香紅腸如何做才美味,怎麼做蒜香紅腸簡單又好吃
    發表於:05-30
    這個菜譜主要記錄配方,具體做法和之前我做的Q彈玉米腸類似,如果想做可以參考那個菜譜裡的做法用料肉2000克蒜1頭鹽40克糖20克蔥1根姜40g水200克澱粉80克生抽40克老抽10克紅曲粉10克白酒2...
  • 自制香腸。如何做才美味,怎麼做自制香腸。簡單又好吃
    發表於:04-03
    美味的生活自己創造,記錄菜譜。用料鹽65克/10斤糖35克/10斤白酒100克/10斤醬油適量自制香腸。的做法先用冷水清乾淨的,變成清水為止。正反面都必須清,用鹽洗一遍,清乾淨之後,再用麵粉洗一遍...