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  • 外婆的魚丸如何做才美味,怎麼做外婆的魚丸簡單又好吃
    發表於:07-23
    今天弟弟生日,明天外婆生日,昨天一早,外公釣了一條大魚,今天外婆用它做了魚丸用料鹽適量魚肉466克胡椒4克雞蛋1個澱粉100克薑絲適量克外婆的魚丸的做法魚肉用勺子一點刮下來,刺就全部去掉了...
  • 外婆的新年丸子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-26
    小時候每年外婆來我家都會給我做很多炸丸子,每次都會冷凍在冰箱吃好久,每次做菜放幾個丸子,我都會數著吃,害怕吃完就很長一段時間沒有的吃,外婆的丸子給童年的我留下很深的回憶,冒著騰騰熱氣...
  • 外婆鄉香煎羊排-金龍魚外婆鄉小榨菜籽油食譜大全及做法,烹飪好吃的外婆鄉香煎羊排-金龍魚外婆鄉小榨菜籽油方法
    發表於:02-04
    用料羊排7骨金龍魚外婆鄉小榨菜籽油小半鍋海鹽適量迷迭香適量黑胡椒適量大蒜2瓣生薑5片五香粉適量孜然粉適量外婆鄉香煎羊排-金龍魚外婆鄉小榨菜籽油的做法將羊排解凍間隔空隙中切開,塗...
  • 外婆的菜如何做才美味,怎麼做外婆的菜簡單又好吃
    發表於:09-25
    八十幾歲的外婆每一次都會很費心的準備好美味的菜等我們回去。熱淚!用料豬腳草魚臘肉外婆的菜的做法親愛的外婆83美味的草魚...
  • 外婆家如何做才美味,怎麼做外婆家簡單又好吃
    發表於:08-26
    搖啊搖,搖到外婆橋,外婆叫我好寶寶,我叫外婆乖寶寶。可親可敬又可愛的外婆是我心中永遠的懷念。現在有空帶著孩子去他的外婆家,是孩子最開心的事。因為那裡有藍天白雲,有黃花綠草、有小橋流...
  • 外婆薰魚(馬鮫魚)食譜大全及做法,烹飪好吃的外婆薰魚(馬鮫魚)方法
    發表於:12-14
    用料馬鮫魚醬油4份黃酒1份味精可省略外婆薰魚(馬鮫魚)的做法馬鮫魚冷凍,稍稍解凍後切片。所謂稍稍解凍,就是拿到水龍頭下衝半分鐘,千萬別多了啊!切片以後清洗,去掉內臟,瀝乾水分。倒入醬油上色...
  • 外婆家爐魚版魚香味兒烤魚食譜大全及做法,烹飪好吃的外婆家爐魚版魚香味兒烤魚方法
    發表於:02-17
    因為吃不了辣,一直對烤魚興趣不大,直到一次朋友帶我品嚐了外婆家爐魚的魚香味兒烤魚,才為我打開了一個嶄新的世界,只是每次去爐魚都要排好久的隊,決定自己在家研發了,沒想到如此成功!用料鱸魚...
  • 外婆炸雞如何做才美味,怎麼做外婆炸雞簡單又好吃
    發表於:01-16
    小時候,每到節日或者一家人團聚的時候,外婆就會做的一道菜,不知道她從哪裡學的,就是這個味,就是這麼好吃。用料雞腿肉約200克斬小塊麵粉五香粉小蘇打鹽生薑大蔥孜然粉辣椒粉花椒粉姜粉食用...
  • 外婆蒸魚如何做才美味,怎麼做外婆蒸魚簡單又好吃
    發表於:11-05
    特地叫表嫂找外婆問的。只是記一下做法,免得忘了。用料海鱸魚(Bass)半爿姜料酒胡椒雞精鹽生抽醋小麻油外婆蒸魚的做法魚肉解凍,淋料酒,兩面抹胡椒和鹽,放薑片,醃製半小時調汁:兩勺醬油,兩勺醋,鹽...
  • 地道的外婆紅燒魚怎麼做,如何烹飪外婆紅燒魚才更好吃
    發表於:01-09
    外婆做的紅燒魚,一直很美味(根據本人所錄視訊整理而成)。用料魚2條鹽適量姜6片辣椒醬適量生抽適量老抽適量,需用水稀釋水1.5碗蔥蒜適量外婆紅燒魚的做法油+鹽+生薑。(鹽先放入油裡,可防止後...
  • 外婆的燕皮餛飩湯(福州燕丸)食譜大全及做法,烹飪好吃的外婆的燕皮餛飩湯(福州燕丸)方法
    發表於:10-08
    燕皮餛飩,應該是福州獨有的一道菜,也是我關於外婆的重要記憶之一。這道菜裡最主要的材料“燕皮”,它不同與普通的餛飩皮,它是豬瘦肉用木棒捶成肉茸,放人上等甘薯粉,製成薄如紙張的片狀幹皮,使...
  • 外婆烤茄如何做才美味,怎麼做外婆烤茄簡單又好吃
    發表於:12-07
    用料辣椒段醬油薑片冰糖鹽菜油陳醋外婆烤茄的做法長茄切成段段辣椒段+醬油+薑片+水+冰糖+鹽+茄子燉煮,煮到一半,翻一下面,繼續燉煮直到全入味關火前加點陳醋即可小貼士茄子在吃的時候建議...
  • 外婆鄉香酥大蝦-金龍魚外婆鄉小榨菜籽油食譜大全及做法,烹飪好吃的外婆鄉香酥大蝦-金龍魚外婆鄉小榨菜籽油方法
    發表於:05-10
    “搖啊搖,搖啊搖,一搖搖到外婆橋,媽媽給我吃年糕,外公說我好寶寶,外婆抱我咪咪笑,給我一個大紅包。”陣陣的油香,清澈的琥珀色,讓我憶起了小時候奶奶帶著我拿著油票到糧油站打油的場景。那時候...
  • 外婆菜如何做才美味,怎麼做外婆菜簡單又好吃
    發表於:09-28
    用料蘿蔔乾適量梅乾菜適量生抽適量姜適量大蒜適量料酒適量鹽適量幹辣椒適量豆腐乾適量肉沫適量油適量外婆菜的做法蔥薑蒜幹辣椒切碎備用,梅乾菜泡發,蒸籠上蒸熟;蘿蔔乾切碎,豆腐乾切丁,五花...
  • 外婆的炸糯米肉丸子食譜大全及做法,烹飪好吃的外婆的炸糯米肉丸子方法
    發表於:09-19
    每年過年,外婆都會炸一大鍋糯米肉圓子,每次一上桌就被搶空。今年我終於偷師學藝成功啦!簡單記錄下外婆的做法,希望這道過年保留節目可以繼續傳承🧨用料豬後腿肉(生的重量)8公斤(16斤)糯米(生的...
  • 正宗美味的外婆家的青菜肉丸湯怎麼做
    發表於:02-01
    遠離家鄉,偶爾會想起從小到大外婆做的那一碗肉丸湯,鮮美好吃,是兒時關於美食的味蕾記憶。粉鵝一比一復刻那碗肉丸湯,味道不錯,就整理出菜譜,錄製並剪輯成約兩分鐘的視訊教程,趕緊來看吧!用料青...
  • 外婆的味道“蘿蔔絲丸子”食譜大全及做法,烹飪好吃的外婆的味道“蘿蔔絲丸子”方法
    發表於:05-17
    小時候過年最愛吃外婆做的蘿蔔絲丸子,燒的三鮮湯裡來兩個或者燒火鍋時放點,家裡人都愛搶著吃。現在大了。年邁的外婆已經92歲了,也做不動了。於是跟老媽摸索著來做做。看能不能還原外婆的...
  • 外婆的炸肉丸子的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:08-24
    用料牛肉500克紅薯澱粉400克姜150克雞蛋5-6個五香粉適量鹽適量食用鹼一點點外婆的炸肉丸子的做法把牛肉,生薑切碎。如果用絞肉機,牛肉最好不要絞太碎,那樣吃不到肉。準備個盆,把碎牛肉,薑末...
  • 外婆牌肉丸鍋的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-16
    一道能讓我吃三碗飯的外婆招牌菜!用料新鮮豬肉花椒大蒜雞精姜麵粉豆瓣醬雞蛋花椒粉胡蘿蔔豆腐土豆蔥香菇、冬菇都可外婆牌肉丸鍋的做法外婆提前把豬肉剁好了,剁好薑末、蒜末,加兩勺豆瓣醬...
  • 外婆私房菜「手工豬肉丸」食譜大全及做法,烹飪好吃的外婆私房菜「手工豬肉丸」方法
    發表於:09-03
    就是有著冬菇碎的蒸肉丸啦(๑>؂<๑)〔又忘了拍照了…肉丸找了一張近似的網路圖片…但菜譜絕對是外婆自己的!!〕用料豬的前腿肉(最好)400-500克(或者看自己吃多少)蒜頭少於3瓣冬菇3-5個鹽適量...
  • 外婆鄉辣椒油-金龍魚外婆鄉小榨菜籽油食譜大全及做法,烹飪好吃的外婆鄉辣椒油-金龍魚外婆鄉小榨菜籽油方法
    發表於:05-10
    紅油是川味冷盤中比較常用的一種調料,講究的是色澤紅亮,微辣鹹鮮,要想做好川味的冷盤,就要學會製作紅油,紅油可謂是川味冷盤的靈魂!一款加工優良的冷盤紅油能為冷盤增色、增香、增亮,使冷盤色...
  • 外婆肉粽如何做才美味,怎麼做外婆肉粽簡單又好吃
    發表於:10-09
    小時候過端午,要戴美美的五彩繩、荷包。天微涼就到河邊洗臉、採摘艾蒿,插在門上,有辟邪納福之意。但記憶最深的還是外婆包的肉粽,一連吃上好幾天,怎麼都吃不夠。其實令人懷念的,不僅是食物的...
  • 外婆親傳美味蘿蔔丸食譜大全及做法,烹飪好吃的外婆親傳美味蘿蔔丸方法
    發表於:02-18
    用料白蘿蔔一個雞蛋一隻個麵粉適量鹽適量雞精適量白胡椒粉適量蠔油適量外婆親傳美味蘿蔔丸的做法白蘿蔔削皮切絲再切碎,很細很碎就可以~灑適量鹽和其他相關調味料拌勻~這個時候可以嚐嚐,覺...
  • 地道的外婆的酸菜魚怎麼做,如何烹飪外婆的酸菜魚才更好吃
    發表於:09-04
    小時候唯一能吃的魚料理就是外婆做的酸菜魚,和大名鼎鼎的酸菜魚比,這種做法泡菜的味道更加深入,不愛吃魚的我總是願意用這個魚湯和泡菜下飯。用料鯽魚1只四川泡菜適量生薑適量豆瓣辣椒適...
  • 外婆煎魚如何做才美味,怎麼做外婆煎魚簡單又好吃
    發表於:02-11
    外婆的菜part1用料魚條油克佐料:姜蒜紅辣椒調料:生抽老抽醋鹽外婆煎魚的做法鍋中放油,魚有順序的放下,一面煎好後,翻面(翻面的同時開始準備佐料,佐料如下)佐料:薑切片,蒜切丁,辣椒切片,然後講三樣...