網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜
  • 意式火腿麵疙瘩的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:01-11
    用料麵糰(全麥意式麵糰)200克火腿60克扁豆15克平菇4個金針菇4克蠶豆30克新鮮番茄醬40克芝士粉適量橄欖油適量鹽黑胡椒碎適量薄荷葉2片意式火腿麵疙瘩的做法將事先做好的面取一半,切一小塊...
  • 意式菠菜麵疙瘩的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-15
    用料肉豆蔻粉適量菠菜120g全蛋液半個現刨義大利乾酪25g鹽黑胡椒麵粉約1勺ricotta50g意式菠菜麵疙瘩的做法麵包丁浸泡在牛奶裡,用手揉碎。菠菜在鹽水裡汆燙至軟後,瀝乾水份,切碎在大碗裡混...
  • 意式黃金火腿麵疙瘩食譜大全及做法,烹飪好吃的意式黃金火腿麵疙瘩方法
    發表於:01-10
    用料雞湯200ml普通麵粉60g玉米粉40g火腿2片乳酪粉適量雞蛋1個番茄1個蒜2瓣鹽少許黑胡椒粉少許乾燥香草少許意式黃金火腿麵疙瘩的做法番茄去皮、切塊,火腿切碎粒,蒜切片;麵粉與玉米粉混合...
  • 意式西紅柿雞蛋麵疙瘩食譜大全及做法,烹飪好吃的意式西紅柿雞蛋麵疙瘩方法
    發表於:06-12
    用料雞蛋個番茄個香油適量鹽適量麵疙瘩按個人食量意式西紅柿雞蛋麵疙瘩的做法西紅柿去蒂,頭上開十字花,用開水燙一下,去皮,切塊將雞蛋打好鍋裡下油,將西紅柿塊丟入,用鍋鏟儘可能搗碎,然後加入...
  • 意式南瓜疙瘩 Italian Gnocchi食譜大全及做法,烹飪好吃的意式南瓜疙瘩 Italian Gnocchi方法
    發表於:03-23
    Gnocchi就是義大利版面疙瘩,一般都是土豆做的,這次是用南瓜代替的。用料南瓜疙瘩用料南瓜250g(1/4個大南瓜)低筋麵粉70g蛋黃1個鹽1/6tsp肉桂粉1/2tsp肉豆蔻粉1/6tsp醬汁用料鮮奶油135ml...
  • 青菜火腿番茄麵疙瘩食譜大全及做法,烹飪好吃的青菜火腿番茄麵疙瘩方法
    發表於:04-26
    一個做飯菜鳥媽媽,為了兒子各種早餐…用料西紅柿1個麵粉100克雞蛋1個火腿腸1根青菜幾顆青菜火腿番茄麵疙瘩的做法先燒一鍋水把番茄燙一下去皮,然後切成小塊.熱鍋放一點點油油溫高一點下...
  • 雞蛋火腿麵疙瘩(新手版)食譜大全及做法,烹飪好吃的雞蛋火腿麵疙瘩(新手版)方法
    發表於:10-26
    看了很多面疙瘩都是用筷子攪動的…對於新手來說很難,我這種是先揉成麵糰的,比較簡單用料麵粉適量水適量雞蛋兩個火腿腸適量蔥適量鹽適量味精適量醬油適量生粉適量雞蛋火腿麵疙瘩(新手版)的...
  • 西紅柿平菇火腿麵疙瘩湯食譜大全及做法,烹飪好吃的西紅柿平菇火腿麵疙瘩湯方法
    發表於:12-07
    要知道人越宅就越懶平時工作的時候一天基本只有晚餐是正餐現在天天宅家裡早午晚三餐都得做不想重複所以就換著花樣吃吧這就是懶人大亂燉哈用料西紅柿3個雞蛋2箇中筋麵粉300克香油2勺鹽...
  • 香菇火腿蔬菜疙瘩湯食譜大全及做法,烹飪好吃的香菇火腿蔬菜疙瘩湯方法
    發表於:10-18
    用料雞蛋1個香菇5朵蔥適量麵粉適量黃瓜適量胡蘿蔔適量生菜或其他青菜適量味極鮮適量火腿一根鹽少許香菇火腿蔬菜疙瘩湯的做法首先把胡蘿蔔、香菇、黃瓜、火腿切丁,蔥花,生菜備好麵粉加水...
  • 蕎麥意式麵疙瘩的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-15
    Gnocchi是我在新鮮麵條裡很喜歡的一個分支,形狀多種多樣,扁圓型的,大型的小型的都有,裡面的原料也不拘泥於麵粉,蕎麥麵粉,全麥麵粉,甚至栗子麵粉都可以進入gnocchi的食譜,土豆也可以用紅薯或者...
  • (簡單)意式奶香火腿土豆麵疙瘩食譜大全及做法,烹飪好吃的(簡單)意式奶香火腿土豆麵疙瘩方法
    發表於:05-23
    為和我一樣的手殘星人而做!座標澳洲,所有食材都在wwl可以買到Gnocchi盒裝,這次用了半盒火腿和芝士都在熟食區稱的用料Gnocchi(麵疙瘩)適量紫洋蔥1只口蘑8只中等大小火腿3片芝士2片黃油適量...
  • 鹹菜疙瘩辣炒火腿絲食譜大全及做法,烹飪好吃的鹹菜疙瘩辣炒火腿絲方法
    發表於:01-16
    用料鹹菜疙瘩半個火腿乾紅辣椒3個蔥白一段香菜一棵玉米油料酒生抽糖味精鹹菜疙瘩辣炒火腿絲的做法鹹菜疙瘩切成片後再切成細絲,在清水中反覆搓洗,直至水清撈出備用火腿切絲、紅椒切碎、...
  • 意式酸辣馬鈴薯麵疙瘩食譜大全及做法,烹飪好吃的意式酸辣馬鈴薯麵疙瘩方法
    發表於:01-03
    用料馬鈴薯900克麵粉225-250克雞蛋一隻融化牛油30克鹽一茶勺意式酸辣馬鈴薯麵疙瘩的做法取一炒鍋燒熱,倒入兩湯勺橄欖油。加入碎洋蔥中火炒5分鐘,至洋蔥變軟後加入番茄粒翻炒3分鐘,然後加...
  • 地道的花式麵疙瘩怎麼做,如何烹飪花式麵疙瘩才更好吃
    發表於:03-20
    老媽不愛吃麵食,我看見同事做給小朋友吃的麵疙瘩很誘人,所以學著做給老媽吃,沒想到她滿口稱讚用料雞蛋2個麵粉5勺胡蘿蔔半根西紅柿1個青椒1個花式麵疙瘩的做法麵粉5勺,加2個雞蛋,溫水揉成面...
  • 韓式麵疙瘩如何做才美味,怎麼做韓式麵疙瘩簡單又好吃
    發表於:05-01
    簡單好吃的韓式麵疙瘩,佐以泡菜是很清口的。用料西葫蘆半個土豆2個蘑菇2-3個胡蘿蔔半根蘿蔔一大塊大蔥半根幹海帶5-6片面粉200克左右洋蔥半個鹽少許韓式麵疙瘩的做法用小魚乾、洋蔥、大...
  • 小米養胃Gnocchi(意式麵疙瘩)食譜大全及做法,烹飪好吃的小米養胃Gnocchi(意式麵疙瘩)方法
    發表於:06-14
    看了別的菜譜後和家裡經常吃的小米疙瘩湯結合開發的菜譜。口感更豐富營養也好。看豪斯醫生時他也做過給女上司吃過,堅定了我要做Gnocchi的心。給未來自己的早餐/午餐創新菜用料土豆2-3...
  • 意式馬鈴薯疙瘩(gnocchi)食譜大全及做法,烹飪好吃的意式馬鈴薯疙瘩(gnocchi)方法
    發表於:08-15
    gnocchi是義大利的基礎麵食之一,比起其他型別的pasta,做gnocchi不需要特殊的工具,跟做中式麵疙瘩的方式類似。只需要簡單一些材料就可以做出軟綿香甜的gnocchi。最後再做一下塑型能夠更好...
  • 意式土豆泥麵疙瘩的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-11
    出自GordonRamsay'sUltimateCookeryCourseS01E06用料焗薯2個RicottaCheese1勺麵粉雞蛋1個百里香(Thyme)1把青豆黃油檸檬1個ParmesanCheese粉鹽、胡椒粉意式土豆泥麵疙瘩的做法土...
  • Gnocchi 意式麵疙瘩食譜大全及做法,烹飪好吃的Gnocchi 意式麵疙瘩方法
    發表於:11-05
    Gnocchi(nyoh-kee)是義大利文,意思是“團塊”。它簡單易制,只需要混合土豆、麵粉和蛋,再澆上喜愛的醬汁,就可以輕鬆在家裡享用正宗意式美食啦!用料土豆500g雞蛋(可選)1個普通精製麵粉120g鹽適...
  • 壽喜燒意式菠菜麵疙瘩食譜大全及做法,烹飪好吃的壽喜燒意式菠菜麵疙瘩方法
    發表於:12-18
    不知道歐洲這股寒流要到何時。做個簡易壽喜燒暖暖胃。用料濃醬油3茶匙白菜四片香菇兩顆豆芽適量豆腐兩片味淋適量義大利菠菜麵疙瘩100g速凍手指鱈魚兩塊蒜適量洋蔥適量味曾高湯半杯糖...
  • 蟹黃豆腐蝦仁火腿麵疙瘩湯食譜大全及做法,烹飪好吃的蟹黃豆腐蝦仁火腿麵疙瘩湯方法
    發表於:05-20
    用料鹹蛋黃2個內酯豆腐1盒火腿腸1根新鮮蝦仁適量小香蔥1根生抽適量十三香適量鹽適量自制麵疙瘩適量蟹黃豆腐蝦仁火腿麵疙瘩湯的做法1:鍋內放水加入一勺鹽,快要開的時候加入切好的內脂豆...
  • 黃瓜火腿雞蛋麵疙瘩湯食譜大全及做法,烹飪好吃的黃瓜火腿雞蛋麵疙瘩湯方法
    發表於:06-29
    用料黃瓜1根火腿腸1根雞蛋2個麵粉適量青胡椒粉1tsp芝麻油1tbsp鹽適量雞精1tsp清水2大碗澱粉1tsp黃瓜火腿雞蛋麵疙瘩湯的做法將火腿和黃瓜斜著切片。將雞蛋打成雞蛋液。將澱粉加入少許...
  • 西紅柿火腿麵疙瘩的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-27
    酸酸爽爽+火腿的煙燻味結合!必嘗😍用料西紅柿2個麵粉300克鹽3克火腿5片耗油1勺西紅柿火腿麵疙瘩的做法西紅柿切十字刀,火烤20秒開花狀,特別好去皮乾乾淨淨!切丁備用鍋下冷水燒開,放少量鹽,入...
  • 三文魚意式麵疙瘩salmon gnocchi食譜大全及做法,烹飪好吃的三文魚意式麵疙瘩salmon gnocchi方法
    發表於:12-20
    用料三文魚土豆兩個雞蛋一個麵粉100g橄欖油鹽一小撮肉蔻粉一小勺黃油黑胡椒三文魚意式麵疙瘩salmongnocchi的做法土豆帶皮放到水裡煮15-20分鐘,直到可以用叉子輕鬆穿透,撈出去皮,用叉子碾...
  • 意式雜菌土豆麵疙瘩(Gnocchi)食譜大全及做法,烹飪好吃的意式雜菌土豆麵疙瘩(Gnocchi)方法
    發表於:09-27
    用料土豆2個麵粉1杯蛋黃1個鹽少許鮮奶油60ML水30ML黃油15g橄欖油15ML鹽少許檸檬1個小米辣3個牛肝菌250g意式雜菌土豆麵疙瘩(Gnocchi)的做法土豆煮熟,做成土豆泥。土豆和麵粉,蛋黃,鹽,用刮刀...