![檳城蝦面 (慢燉鍋版)食譜大全及做法，烹飪好吃的檳城蝦面 (慢燉鍋版)方法]( "檳城蝦面 (慢燉鍋版)食譜大全及做法，烹飪好吃的檳城蝦面 (慢燉鍋版)方法")
發表於：08-29
蝦面是馬來西亞檳城代表性的美食，是一道利用蝦殼及辣椒熬煮的赤紅辛辣湯底，再配上拉麵、米粉、蝦和空心菜等而成的麵食料理。蝦面的湯底充滿蝦的鮮味及辣椒等香料的香味，在華人中廣受歡迎...
![馬來西亞檳城咖哩麵食譜大全及做法，烹飪好吃的馬來西亞檳城咖哩面方法]( "馬來西亞檳城咖哩麵食譜大全及做法，烹飪好吃的馬來西亞檳城咖哩面方法")
發表於：12-28
全部步驟得很詳細的在圖文裡面了，大家照著步驟就能做出好吃的咖哩面了。這道菜製做過程比較繁瑣，不適合新手，比較有掌廚經驗的，可以照著做。非素食者可以加一些自己喜歡的肉類一起煮。用料...
![檳城鹹魚炒豆芽的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "檳城鹹魚炒豆芽的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：11-16
好吃！健康！停不了嘴的鹹魚！炒！！豆芽！！！用料豆芽份量自控，反正吃了就停不下來了鹹魚適量醬油一勺姜蔥蒜尖椒絲適量油適量糖適量檳城鹹魚炒豆芽的做法長豆芽去頭尾切段兒（比小拇指短一些的長度），短肥...
![「檳城蝦面」Harmee食譜大全及做法，烹飪好吃的「檳城蝦面」Harmee方法]( "「檳城蝦面」Harmee食譜大全及做法，烹飪好吃的「檳城蝦面」Harmee方法")
發表於：04-26
檳城蝦面大概是最能代表檳城/馬來西亞的一種麵食了，旅居海外的馬來西亞人幾乎沒有一個是不思念它的。來了美國我吃過幾家馬來西亞餐廳的蝦面，一家比一家讓人失望，完全做不出那個湯底的鮮...
![幹蒸燒賣（檳城）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "幹蒸燒賣（檳城）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：07-20
在馬來西亞，尤其檳城，一籠籠精緻小巧，多樣化的點心更受我們的喜愛。看著滿滿一桌各式各樣的點心，就覺得特別的滿足。所以，以下這個燒賣是按照檳城那裡的“size”的，要是覺得太小，可以自行調整...
![馬來西亞檳城白咖哩麵食譜大全及做法，烹飪好吃的馬來西亞檳城白咖哩面方法]( "馬來西亞檳城白咖哩麵食譜大全及做法，烹飪好吃的馬來西亞檳城白咖哩面方法")
發表於：06-03
說到檳城咖哩麵，大家應該還記得之前紅透半邊天的「檳城白咖哩麵快熟麵」吧？許多人會認為在馬來西亞各地的咖哩麵都長一樣的，但其實不同地區的咖哩麵味道都不同。比如中馬那裡的咖哩麵是使...
![檳城紅咖哩雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "檳城紅咖哩雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：04-25
兒子特別喜歡吃咖哩，網上找的，完全按量加料，操作簡單，兒子秒光一大碗飯🤗記錄一下用料雞腿肉3只檳城紅咖哩雞的做法咖哩醬加椰奶表面椰油炒香後，倒入椰奶煮開加雞和蔬菜，調料煮。最後加羅勒...
![檳城白咖哩面高階定製食譜大全及做法，烹飪好吃的檳城白咖哩面高階定製方法]( "檳城白咖哩面高階定製食譜大全及做法，烹飪好吃的檳城白咖哩面高階定製方法")
發表於：07-18
吃麵有些單調，我們給它加加料吧！用料檳城白咖哩面一包梭子蟹1只青菜半顆彩椒黃1/4個彩椒紅1/4個檳城白咖哩面高階定製的做法給梭子蟹洗刷刷。剝殼取腮不切塊，但是要用專門的廚房牙刷，流水...
![超級無敵檳城炒粿條食譜大全及做法，烹飪好吃的超級無敵檳城炒粿條方法]( "超級無敵檳城炒粿條食譜大全及做法，烹飪好吃的超級無敵檳城炒粿條方法")
發表於：11-29
傳統的檳城炒粿條一定會放血蛤蜊和用炭火高溫快炒。在荷蘭買不到血蛤蜊，只好免了，我買不到韭菜，所以用菜心代替韭菜，也買不到新鮮河粉，只好用幹河粉了。我用的是越南河粉，口感Q彈，除了比較細...
![檳城炒粿條如何做才美味，怎麼做檳城炒粿條簡單又好吃]( "檳城炒粿條如何做才美味，怎麼做檳城炒粿條簡單又好吃")
發表於：06-23
http://ohbin.blogsp炒粿條醬汁：1.醬青/醬油2/3杯2.黑醬油一湯匙3.耗油兩湯匙4.魚露兩茶匙5.糖一茶匙材料：1.粿條2.韭菜3.豆芽4.大蝦（一人三隻）5.雞蛋（一盤一粒）6.蒜頭茸7.辣椒糊8.臘腸切片9...
![居家版檳城炒粿條的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "居家版檳城炒粿條的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：02-12
疫情期間，只能舔屏各種某眾點評，餓某了，某團上美味，遠水解不了近渴，於是決定自己動手，嘗試各種點評上的美食，享受自給自足的快樂。就從這道簡單的檳城炒粿條開始吧！生活在新加坡，炒粿條是國民必...
![金貓咪食堂-檳城紅咖哩雞食譜大全及做法，烹飪好吃的金貓咪食堂-檳城紅咖哩雞方法]( "金貓咪食堂-檳城紅咖哩雞食譜大全及做法，烹飪好吃的金貓咪食堂-檳城紅咖哩雞方法")
發表於：07-12
這道紅咖哩雞是我在檳城紅園夜市吃過的一道風味獨特的美食，口感醇厚，色澤豔麗，充滿東南亞熱帶熱辣風情。在紅咖哩基礎上佐入了香茅和甜羅勒，讓咖哩濃郁的醬汁變的更為清爽。再加入本地風味...
![馬來西亞檳城•娘惹亞參叻沙•Assam laksa食譜大全及做法，烹飪好吃的馬來西亞檳城•娘惹亞參叻沙•Assam laksa方法]( "馬來西亞檳城•娘惹亞參叻沙•Assam laksa食譜大全及做法，烹飪好吃的馬來西亞檳城•娘惹亞參叻沙•Assam laksa方法")
發表於：11-14
po主定居新馬一代，喜歡吃酸酸辣辣的東西。和當地人學習了一些本地娘惹料理，遂大家分享～這個亞參叻沙，有來過檳城旅遊的小夥伴應該不陌生，屬於必打卡的專案😃感覺出了檳城，就很難吃到正宗的亞...
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發表於：02-13
用料400克新鮮的蝦，大型的150克洋蔥，切塊1瓣蒜頭50克紅甜椒，切塊1支新鮮紅辣椒30克油200克豬肋排，切塊150克五花肉1湯匙淡味蝦皮1600克熱水300克米粉，選福建米粉50克番茄膏60克魚露4個水煮...
![檳城淡汶餅如何做才美味，怎麼做檳城淡汶餅簡單又好吃]( "檳城淡汶餅如何做才美味，怎麼做檳城淡汶餅簡單又好吃")
發表於：04-13
19年夏天去了馬來西亞的檳城真的是一個很美很美的地方檳城特色之一就是淡汶餅是以前華人帶過去的一種做法希望大家能感受到檳城的感覺用料水油皮面粉200克豬油60克麥芽糖漿（可不用）10克...
![檳城美食之一炒粿角食譜大全及做法，烹飪好吃的檳城美食之一炒粿角方法]( "檳城美食之一炒粿角食譜大全及做法，烹飪好吃的檳城美食之一炒粿角方法")
發表於：12-23
看是沒有什麼特別，但是吃起來別有一番風味而且又有一種滿足感，全部都是自己一手包辦的，而且這道檳城美食真的值得你學習趕緊收藏起來吧！用料雞蛋3個菜脯100克豆芽200克韭菜150克豬油4勺克...
![脫骨雞爪（檳城天皇爪）食譜大全及做法，烹飪好吃的脫骨雞爪（檳城天皇爪）方法]( "脫骨雞爪（檳城天皇爪）食譜大全及做法，烹飪好吃的脫骨雞爪（檳城天皇爪）方法")
發表於：01-28
馬來西亞檳城四大天王小吃，有一道就是天皇雞爪，甜辣口，酥軟脫骨，一吸入喉。雞爪燜燒至脫骨大約需要40分鐘，整道菜約1小時。用料雞爪6-8只幹辣椒適量青椒2個蒜子（不去皮）6瓣青蒜2根大蔥1段生薑...
![Rojak檳城水果沙拉 2-4人份食譜大全及做法，烹飪好吃的Rojak檳城水果沙拉 2-4人份方法]( "Rojak檳城水果沙拉 2-4人份食譜大全及做法，烹飪好吃的Rojak檳城水果沙拉 2-4人份方法")
發表於：03-05
Rojak是一種馬來沙拉,馬來語中,“Ro-jak”是大雜燴的意思，可分為中國風味和印度風味兩種。今天做的這款屬於中國風味的，它是以最具娘惹美食盛名的叄巴醬配以馬來特色蝦膏調製成的醬去拌...
![模擬檳城夜市的—APOM味道食譜大全及做法，烹飪好吃的模擬檳城夜市的—APOM味道方法]( "模擬檳城夜市的—APOM味道食譜大全及做法，烹飪好吃的模擬檳城夜市的—APOM味道方法")
發表於：09-03
只是太愛你—penang用料雞蛋1個低筋麵粉100克椰漿40克牛奶75克糖30克罐頭玉米適量椰蓉10克酵母1克黃油10克模擬檳城夜市的—APOM味道的做法將雞蛋、糖、牛奶、椰漿放入盆裡攪拌均勻再...
![蠔煎（檳城小吃）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "蠔煎（檳城小吃）的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：04-23
馬來西亞檳城，其實大部分都是華人，小吃也以潮汕，廣東口味為主，說是檳城小吃，其實，也和沿海城市的差不多，不一樣的，可能只是和你吃的人。用料雞蛋3個生蠔超市買的一袋鹽適量蔥花適量紅薯粉適量...
![東南亞美食——檳城煎蕊（馬六甲晶露）食譜大全及做法，烹飪好吃的東南亞美食——檳城煎蕊（馬六甲晶露）方法]( "東南亞美食——檳城煎蕊（馬六甲晶露）食譜大全及做法，烹飪好吃的東南亞美食——檳城煎蕊（馬六甲晶露）方法")
發表於：12-13
又是一年七月。如果沒有疫情，我應該已經是收拾好行李，前往馬來西亞某個海島的路上了。做個煎蕊安撫一下自己吧。用料煎蕊的材料綠豆粉22克玉米澱粉15克斑斕汁260克鹼水5克鹽0.5克配料椰...
![馬來西亞檳城蝦膏豬腸粉食譜大全及做法，烹飪好吃的馬來西亞檳城蝦膏豬腸粉方法]( "馬來西亞檳城蝦膏豬腸粉食譜大全及做法，烹飪好吃的馬來西亞檳城蝦膏豬腸粉方法")
發表於：08-17
馬來西亞特色～檳城蝦膏豬腸粉蝦膏醬材料都是從馬來西亞帶回來廣州，淘寶也可以買得到，做多的醬料可以冰箱冷藏起來，想吃就做熱，這味道簡直是太讚了。上一次回去沒有吃到，唸了好久😅沒辦法還是...
![檳城炒河粉（粿條） 2-3人份食譜大全及做法，烹飪好吃的檳城炒河粉（粿條） 2-3人份方法]( "檳城炒河粉（粿條） 2-3人份食譜大全及做法，烹飪好吃的檳城炒河粉（粿條） 2-3人份方法")
發表於：03-20
青蔥年少時的家常便飯，在心心念念中終於學到手啦~油而不膩，香甜爽口，這一盤充滿回憶的檳城炒河粉，獻給大家！用料蝦醬40g河粉300g雞蛋1顆鮮蝦4只食用油10ml蒜3瓣青蔥1根檳城炒河粉（粿條）2-3人...
![「檳城炒粿條」的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好]( "「檳城炒粿條」的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好")
發表於：05-10
作為檳城/馬來美食的代表，炒粿條是到檳城旅遊不可不吃的美食，也是馬來西亞人平時不可少的早午晚餐。這款炒粉除了對醬汁和材料有所要求之外，還特別講究火候。鑊氣是炒粿條好吃的關鍵，所以...
![翻滾吧，蛋炒麵！馬來西亞Ibumie檳城蝦面🍝食譜大全及做法，烹飪好吃的翻滾吧，蛋炒麵！馬來西亞Ibumie檳城蝦面🍝方法]( "翻滾吧，蛋炒麵！馬來西亞Ibumie檳城蝦面🍝食譜大全及做法，烹飪好吃的翻滾吧，蛋炒麵！馬來西亞Ibumie檳城蝦面🍝方法")
發表於：06-28
炒方便麵老方法😄ཽ還是武漢熱乾麵好吃(๑´ڡ`๑)用料檳城蝦面2袋白菜些許雞蛋2個大蔥少量醬料2袋食用油少量翻滾吧，蛋炒麵！馬來西亞Ibumie檳城蝦面🍝的做法馬來西亞🇲🇾檳城蝦面調料包...
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