![洋蔥鱔背如何做才美味，怎麼做洋蔥鱔背簡單又好吃]( "洋蔥鱔背如何做才美味，怎麼做洋蔥鱔背簡單又好吃")
發表於：10-25
其實一點也不難用料黃鱔中等大小5條洋蔥1個生薑，大蒜頭，黑胡椒粉，生粉若干洋蔥鱔背的做法將黃鱔去頭尾洗淨。用刀將黃鱔拍一遍，拍碎骨頭。加薑末料酒醬油及少量生粉拌勻醃製片刻。洋蔥去皮...
![洋蔥爆鱔背如何做才美味，怎麼做洋蔥爆鱔背簡單又好吃]( "洋蔥爆鱔背如何做才美味，怎麼做洋蔥爆鱔背簡單又好吃")
發表於：07-07
黃鱔因其各種有利於人體的功效如補氣、補腎、消腫、滋陰等而被人們所喜愛。炒鱔背是一道樸實的家常菜但是又有著它的獨到之處，製作簡單方便快捷，不論廚藝高低基本都可以駕馭。但是切記不...
![鱔背青椒如何做才美味，怎麼做鱔背青椒簡單又好吃]( "鱔背青椒如何做才美味，怎麼做鱔背青椒簡單又好吃")
發表於：03-03
用料黃鱔600克紙皮青椒1個澱粉，料酒，鹽，糖，白胡椒粉，生抽適量姜適量鱔背青椒的做法黃鱔處理乾淨後，沖洗一下，瀝乾水分備用。把鱔背和紙皮青椒都切成菱形，姜切小塊。往鱔背裡倒入適量的料酒，適量...
![幹爆鱔背如何做才美味，怎麼做幹爆鱔背簡單又好吃]( "幹爆鱔背如何做才美味，怎麼做幹爆鱔背簡單又好吃")
發表於：03-24
好吃又簡單的一道菜用料黃鱔5條小蔥一把老乾媽適量鹽適量料酒適量澱粉適量幹爆鱔背的做法鱔背清洗趕緊，去頭去尾。小蔥切段備用切成小段，用鹽和料酒稍稍醃製拍上澱粉，入油鍋中火炸熟用大...
![青椒鱔背如何做才美味，怎麼做青椒鱔背簡單又好吃]( "青椒鱔背如何做才美味，怎麼做青椒鱔背簡單又好吃")
發表於：07-23
用料黃鱔克青椒個黃酒克白糖克生抽勺生粉勺胡椒少許麻油少許青椒鱔背的做法黃鱔洗淨，切塊醃一下：黃酒，生抽，胡椒，下鍋前加一勺生粉上個醬入鍋，翻炒到半熟，盛出，洗乾淨鍋翻炒辣椒全部入鍋，加水，加...
![洋蔥鱔絲如何做才美味，怎麼做洋蔥鱔絲簡單又好吃]( "洋蔥鱔絲如何做才美味，怎麼做洋蔥鱔絲簡單又好吃")
發表於：06-05
用料鱔絲400-500克洋蔥0.5個紅椒1個青椒1個生抽1勺老抽1勺料酒1勺鹽半勺大蒜頭7-8瓣蠔油少量黑胡椒少量雞精按個人口味蔥1根姜2片洋蔥鱔絲的做法鱔絲去掉腸子洗乾淨，放入蔥姜，黃酒，鹽，醃製...
![剁椒鱔背如何做才美味，怎麼做剁椒鱔背簡單又好吃]( "剁椒鱔背如何做才美味，怎麼做剁椒鱔背簡單又好吃")
發表於：01-25
常吃的一道菜用料黃鱔3-4條大蒜3瓣剁椒醬1勺澱粉1勺鹽糖胡椒粉1點點生薑1片炸粉1勺醬油1勺料酒1勺剁椒鱔背的做法菜場請老闆燙去粘液劃好鱔背，清乾淨內臟。鱔魚血很滋補可以留著。剪成...
![蝦爆鱔背如何做才美味，怎麼做蝦爆鱔背簡單又好吃]( "蝦爆鱔背如何做才美味，怎麼做蝦爆鱔背簡單又好吃")
發表於：10-24
在知味觀吃的一道菜叫蝦爆鱔背因為選單上沒有圖片看菜名想想應該是紅燒的沒想到上的是糖醋版本吃起來好像糖醋里脊還好我喜歡吃甜的百度來的菜譜分享一下用料黃鱔2條蝦仁適量鹽黃酒澱...
![爆炒鱔背如何做才美味，怎麼做爆炒鱔背簡單又好吃]( "爆炒鱔背如何做才美味，怎麼做爆炒鱔背簡單又好吃")
發表於：07-08
用料鱔背1斤左右黃瓜，胡蘿蔔各一小段姜，蒜，紅辣椒適量生粉，白胡椒粉適量鹽，糖，料酒適量爆炒鱔背的做法鱔背洗淨，用廚房紙吸乾水分。其餘的食材分別切片。把鱔背切段，加適量的料酒，生粉和白胡椒...
![洋蔥炒鱔絲如何做才美味，怎麼做洋蔥炒鱔絲簡單又好吃]( "洋蔥炒鱔絲如何做才美味，怎麼做洋蔥炒鱔絲簡單又好吃")
發表於：12-07
用料黃鱔300克洋蔥半個生抽2勺料酒2勺老抽1勺耗油1勺糖1勺鹽適量生粉3小勺胡椒粉適量姜3片蔥2根蒜4瓣洋蔥炒鱔絲的做法鱔絲洗乾淨備用準備一個碗，放入所有的調料再加入少許涼水拌勻準備...
![洋蔥燒黃鱔如何做才美味，怎麼做洋蔥燒黃鱔簡單又好吃]( "洋蔥燒黃鱔如何做才美味，怎麼做洋蔥燒黃鱔簡單又好吃")
發表於：04-22
紅燒黃鱔也是兒時記憶中一道美味的大菜。配料可以加茄子，洋蔥，大蒜籽，也可以葷配葷，用五花肉來一起燒。用料活殺黃鱔約1000克洋蔥中等大小1個姜適量大蔥適量小蔥適量蒜頭適量料酒適量老抽...
![洋蔥爆鱔片如何做才美味，怎麼做洋蔥爆鱔片簡單又好吃]( "洋蔥爆鱔片如何做才美味，怎麼做洋蔥爆鱔片簡單又好吃")
發表於：03-10
用料黃鱔500克洋蔥半個姜3-4片料酒2勺鹽5克洋蔥爆鱔片的做法蔥切塊，熱鍋冷油，下蔥爆炒1分鐘，下鱔片生薑蔥大火爆炒3分鐘，放料酒爆炒1分鐘，放鹽出鍋！因為孩子不吃辣且臉上摔破了所以沒辣椒和...
![地道的洋蔥炒黃鱔怎麼做,如何烹飪洋蔥炒黃鱔才更好吃]( "地道的洋蔥炒黃鱔怎麼做,如何烹飪洋蔥炒黃鱔才更好吃")
發表於：05-19
用料黃鱔4條洋蔥2個料酒2勺鹽1勺油4勺冰糖4粒老薑適量老蒜頭2只花椒和胡椒適量洋蔥炒黃鱔的做法黃鱔殺好洗乾淨。洋蔥切好備用。熱鍋冷油，先放大蒜頭老薑煎出香味；再放入黃鱔爆炒。加入...
![洋蔥炒鱔片如何做才美味，怎麼做洋蔥炒鱔片簡單又好吃]( "洋蔥炒鱔片如何做才美味，怎麼做洋蔥炒鱔片簡單又好吃")
發表於：07-16
用料洋蔥1個黃鱔1斤大蒜3瓣鹽1克青椒2個蔥2根生薑3片白胡椒粉半勺生抽半勺蠔油1勺小米椒3個料酒1勺洋蔥炒鱔片的做法黃鱔洗乾淨改花刀，不會可以不改花刀這樣的手法這樣一樣長段子就好。...
![洋蔥鱔片如何做才美味，怎麼做洋蔥鱔片簡單又好吃]( "洋蔥鱔片如何做才美味，怎麼做洋蔥鱔片簡單又好吃")
發表於：11-27
翻了一圈竟然沒有看見這麼好吃下飯的洋蔥鱔片！！用料小黃鱔10條左右洋蔥中等大小一個大蒜一粒生薑一片洋蔥鱔片的做法鱔片是買的時候去骨的，分燙熟和不燙熟的，我讓老闆燙熟給我。回來洗乾淨...
![蒜爆鱔背如何做才美味，怎麼做蒜爆鱔背簡單又好吃]( "蒜爆鱔背如何做才美味，怎麼做蒜爆鱔背簡單又好吃")
發表於：01-18
用料黃鱔大蒜瓣蔥老抽黃酒糖食用油蒜爆鱔背的做法黃鱔洗淨，切段鍋中放油燒熱，下大蒜瓣爆香下黃鱔段爆炒，加黃酒加入老抽，白糖，上色後加少量水燒開蓋上鍋蓋中火燜煮5分鐘大火將汁收稠，起鍋前...
![洋蔥炒黃鱔如何做才美味，怎麼做洋蔥炒黃鱔簡單又好吃]( "洋蔥炒黃鱔如何做才美味，怎麼做洋蔥炒黃鱔簡單又好吃")
發表於：06-29
想在家做這道菜。首先家裡的火要夠旺。然後在燒之前，先把酒倒好😄用料黃鱔350克洋蔥1個料酒適量鹽適量醋適量姜塊2塊蒜4瓣黑胡椒1勺耗油1勺鮮辣味粉適量蔥花1株幹辣椒6個洋蔥炒黃鱔的做...
![黃鱔炒洋蔥如何做才美味，怎麼做黃鱔炒洋蔥簡單又好吃]( "黃鱔炒洋蔥如何做才美味，怎麼做黃鱔炒洋蔥簡單又好吃")
發表於：05-01
用料黃鱔500克洋蔥0.5個青紅辣椒各1個蒜片5片黃鱔炒洋蔥的做法洋蔥切絲青紅辣椒切絲鍋中熱油，放入蒜片，家裡沒有，我就放蔥節。倒入黃鱔，抖動一下，不需要翻炒。加點料酒，生抽，加水，炒3分鐘，加少...
![糖醋鱔背如何做才美味，怎麼做糖醋鱔背簡單又好吃]( "糖醋鱔背如何做才美味，怎麼做糖醋鱔背簡單又好吃")
發表於：04-22
糖醋鱔背：本幫經典，做得好要外脆裡嫩，酸甜適口，但是掛汁仍然保持外殼的脆感，是個技術活，受好友鍋包肉的啟發，終於試驗成功，這裡無私分享，請叫我雷鋒😜用料黃鱔糖醋鱔背的做法鱔背兩條。切成4釐...
![洋蔥鱔貝如何做才美味，怎麼做洋蔥鱔貝簡單又好吃]( "洋蔥鱔貝如何做才美味，怎麼做洋蔥鱔貝簡單又好吃")
發表於：11-25
在燒製過程中一定要撐握火候用料鱔貝400g洋蔥200g生抽醬油二湯匙老抽醬油半湯匙姜三至四片蔥隨意白砂糖三湯匙生粉一湯匙食用油二湯匙黃酒一湯匙洋蔥鱔貝的做法鱔貝洗淨切一寸長短，放一...
![紅燒鱔背如何做才美味，怎麼做紅燒鱔背簡單又好吃]( "紅燒鱔背如何做才美味，怎麼做紅燒鱔背簡單又好吃")
發表於：09-19
用料鱔背紅燒鱔背的做法鱔背洗淨瀝乾切段，放入油鍋內翻炒，加入料酒、薑片、醬油、糖調味。...
![洋蔥鱔魚片如何做才美味，怎麼做洋蔥鱔魚片簡單又好吃]( "洋蔥鱔魚片如何做才美味，怎麼做洋蔥鱔魚片簡單又好吃")
發表於：05-28
我是不敢收拾鱔魚的，但是丫頭愛吃。菜場的人會幫著剔骨，回家清洗剪斷我要帶著手套才行。每個當媽的就是這樣百鍊成鋼吧😂用料黃鱔250克洋蔥半個辣椒一個姜4片大蒜1個蔥2根料酒適量生抽適...
![洋蔥燜黃鱔如何做才美味，怎麼做洋蔥燜黃鱔簡單又好吃]( "洋蔥燜黃鱔如何做才美味，怎麼做洋蔥燜黃鱔簡單又好吃")
發表於：07-24
第一次吃這道菜是我爸爸在我八九歲的時候做的、也是唯一一次看見爸爸做菜、用料洋蔥一個黃鱔500g大蒜4–5顆蠔油3–4勺鹽適量生抽適量洋蔥燜黃鱔的做法大蒜剝好、洋蔥切片、黃鱔洗淨切...
![黑椒鱔背如何做才美味，怎麼做黑椒鱔背簡單又好吃]( "黑椒鱔背如何做才美味，怎麼做黑椒鱔背簡單又好吃")
發表於：06-08
黃鱔相信大家一定會吃吧，吃膩了紅燒黃鱔和黃鱔湯，來一道黑椒鱔背換換口味吧~用料黃鱔2條麵粉（洗鱔背）適量白醋（洗鱔背）適量鹽（洗鱔背）適量青椒半個紅椒半個洋蔥1/4個薑片3片蒜片20片黑椒汁50克...
![醬爆鱔背如何做才美味，怎麼做醬爆鱔背簡單又好吃]( "醬爆鱔背如何做才美味，怎麼做醬爆鱔背簡單又好吃")
發表於：05-10
寒潮來襲，做道醬爆鱔背，謝謝親愛的姨夫分享菜譜。用料黃鱔4條澱粉適量老抽，生抽少許醋，白砂糖少許蔥薑蒜適量麻油適量醬爆鱔背的做法黃鱔洗淨，切成小塊準備澱粉把鱔背放進去，兩面拍上澱粉放...
烹飪屋
