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  • 正蛤冬瓜湯如何做才美味,怎麼做正蛤冬瓜湯簡單又好吃
    發表於:03-23
    正蛤秒殺青蛾、文蛤、花蛤。很甜、很嫩!用料正蛤1斤半冬瓜200克鹽適量姜3片正蛤冬瓜湯的做法吃一半才想起來拍照。水開後,放入薑片,下正蛤煮到開蓋,下冬瓜。煮沸後加鹽。出鍋。原汁原味,鮮...
  • 辣炒花蛤肉(去殼才能真正無泥沙!!!)食譜大全及做法,烹飪好吃的辣炒花蛤肉(去殼才能真正無泥沙!!!)方法
    發表於:05-09
    我超愛吃花蛤,可是每次吃到一半咯吱那一下……好麼,那股勁能鑽腦門子裡半天,我一直以為是沙子沒吐乾淨,這次我決定把肉扒出來才發現不只是沙子……用料花蛤隨意香蔥適量(多多益善)姜適量蒜多...
  • 「正大錢食譜」祛溼補氣的冬瓜筍乾蛤蜊湯食譜大全及做法,烹飪好吃的「正大錢食譜」祛溼補氣的冬瓜筍乾蛤蜊湯方法
    發表於:06-18
    冬瓜有利尿消水腫的功效,有助於去溼氣;蛤蜊富含各種氨基酸和礦物質,種類組成和配比很合理,能很好的被人體吸收。另外這道菜無需放鹽,祕訣就是放了自帶鹹味的天目山筍乾。湯裡有軟糯的冬瓜,還...
  • 爆炒花蛤食譜及做法 教你爆炒花蛤的烹飪技巧
    發表於:03-14
    用料帶殼花蛤1.5斤紫蘇葉6片豆豉1抓姜1塊辣椒少許小米辣半顆香菜、蔥少許芡汁:蠔油1湯匙糖半湯匙白酒半湯匙澱粉半湯匙紫蘇豉汁爆炒花蛤的做法花蛤取肉洗淨瀝乾,蔥、香菜只取硬的部分切...
  • 正宗味噌湯(花蛤)食譜大全及做法,烹飪好吃的正宗味噌湯(花蛤)方法
    發表於:01-02
    用料味噌2勺花蛤1斤水500克正宗味噌湯(花蛤)的做法買回來的花蛤,水裡加鹽放在水裡泡著,讓它們吐吐沙子,以防吃的時候吃到沙子。沙子吐30分鐘左右,我們就開始燒水鍋裡放入500-600的水等水開後...
  • 潮汕正宗炒花蛤的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:06-13
    作為一個海濱城市~各種海鮮應有盡有,貝殼🐚,大蝦,魷魚🐙,做法也繁多,白灼的,爆炒的,煮湯的。今天跟大家分享一個在汕頭各類海鮮大排檔都有的賣的【暢銷神話】沙茶醬炒花蛤。超快手又超簡單說起...
  • 蛤蜊湯食譜及做法 教你蛤蜊湯的烹飪技巧
    發表於:05-15
    簡單到不想上傳菜譜,但是因為它的鮮美不得不告訴你們💕畢竟我就是希望一直陪伴大家,你們哪天不知道吃什麼了,可以看看我分享的菜譜,選一道按照這上面準備食材🍀想到這些,我就覺得特別滿足一...
  • 超簡單低脂的花蛤烤蛋,夏天吃正好食譜大全及做法,烹飪好吃的超簡單低脂的花蛤烤蛋,夏天吃正好方法
    發表於:06-06
    大家常聽說的應該是花蛤蒸蛋吧,其實這道菜跟蒸雞蛋差不多,只是多加了花蛤提鮮,蒸蛋口感滑嫩,滿滿的海鮮味,而烤蛋則表皮焦脆,水分略少,海鮮味更加的濃,是一道不錯的快手菜,只需簡單的處理花蛤,其...
  • 花蛤花蛤花蛤!!!食譜大全及做法,烹飪好吃的花蛤花蛤花蛤!!!方法
    發表於:04-12
    今天買了一公斤花蛤,看量覺得做成一道菜有點不現實,乾脆三種做法做齊啦~~~三種做法都超級簡單,兩湯一菜,兩淡一辣,全葷有蔥,千年可是一頓就吃完了所有喲😳(每道菜都是一人份的)用料前期準備花...
  • 夏天正確的開啟方式——辣炒花蛤食譜大全及做法,烹飪好吃的夏天正確的開啟方式——辣炒花蛤方法
    發表於:05-18
    用料花蛤2斤姜3-4片蒜1頭小蔥2根小米椒2個麻辣川香汁3勺蠔油3勺生抽1勺料酒1勺海鹽少許夏天正確的開啟方式——辣炒花蛤的做法花蛤泡水➕海鹽使其出沙大概泡30分鐘後沖洗幾遍做一鍋開...
  • 白蛤蒸蛋食譜及做法 教你白蛤蒸蛋的烹飪技巧
    發表於:01-03
    用料白蛤適量雞蛋3個姜蔥適量美極鮮香油白蛤蒸蛋的做法姜蔥加水煮開放入洗乾淨的白蛤,煮至微開備用雞蛋打散,取白蛤水150ML混合盤子抹油放入煮開的白蛤倒入過篩的蛋液蓋上保鮮膜,水開...
  • 「Clam Chowder」正宗蛤蜊濃湯(應該是這麼翻譯吧=。=)食譜大全及做法,烹飪好吃的「Clam Chowder」正宗蛤蜊濃湯(應該是這麼翻譯吧=。=)方法
    發表於:10-26
    首先…………熱量不忍直視…………從allrecipes上直接複製下來的菜譜,包括封面圖片。以後做來試試,不好的地方或者可以減少熱量不減味道的細節我會改一改的~用料bacon,diced:切片培根4sl...
  • 炒花蛤食譜及做法 教你炒花蛤的烹飪技巧
    發表於:07-30
    公司有個笑嘻嘻又傻乎乎的妹子叫五五。她在南昌讀大學的時候,路邊攤最常吃的就是炒花蛤,她念作“炒花甲”。有多好吃呢?據她說,一個夜宵攤子能有多少張桌子,就能見到多少盤炒花蛤,妥妥的每桌...
  • 辣炒花蛤食譜及做法 教你辣炒花蛤的烹飪技巧
    發表於:11-22
    花蛤用料花蛤辣醬蔥薑蒜料酒生抽鹽,糖香菜下酒辣炒花蛤的做法洗下過水,開殼。熱鍋涼油,蔥薑蒜末,下辣醬煸香,料酒,鹽,糖,生抽。翻勺,炒勻。撒上香菜。齊活兒。...
  • 蛤蜊燉蛋食譜及做法 教你蛤蜊燉蛋的烹飪技巧
    發表於:03-08
    食材特別簡單,孩子還特別愛吃!家裡來客人也可以做這道高顏值菜噢。蛤蜊的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。強推薦!這個菜算是粵菜中很有特色的一道,做法非常簡單隻用蒸...
  • 「辣炒花蛤/蜆子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蜆子辣炒蛤蜊食譜大全及做法,烹飪好吃的「辣炒花蛤/蜆子/蛤蜊」不出水的真正的辣炒花蛤辣炒蜆子辣炒蛤蜊方法
    發表於:04-14
    這道菜非常好吃,鮮美,家庭小炒,下酒非常不錯,關鍵是太好吃了😋,一口氣嗦嘍一盤子。用料幹辣椒(整個乾紅辣椒🌶️)10個香菜取杆5棵香菜的杆的量小蔥取葉3根小蔥的葉的量姜(帶皮切厚片)4片蒜1瓣鹽0....
  • 蛤蜊,花蛤如何做才美味,怎麼做蛤蜊,花蛤簡單又好吃
    發表於:12-03
    用料蛤蜊小的30個牛油2tsp白葡萄酒1cup蒜頭6掰香菜1/2cup蛤蜊,花蛤的做法往下往下一個個涮洗6瓣切碎兩格牛油1cup白葡萄酒,我用了日sake代替中火把牛油溶化放蒜,炒香,加酒燒到酒味沒了等到...
  • 正印先鋒爹之啤酒燜青蛤雞翅食譜大全及做法,烹飪好吃的正印先鋒爹之啤酒燜青蛤雞翅方法
    發表於:01-18
    吃了這道菜,大約可以解決新時代我國人民日益增長的健康生活的需要和不平衡不充分的飲食之間的矛盾吧。———周樹人用料雞翅12個青蛤500克西蘭花300克彩椒黃、紅各半個啤酒(1罐)500毫升姜...
  • 正宗美式蛤蜊濃湯的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:10-07
    用料黃油一條麵粉一碗蛤蜊罐頭2盒土豆洋蔥西芹胡蘿蔔奶油紅酒醋正宗美式蛤蜊濃湯的做法全部切成小丁,各一碗,放置一邊備用。取黃油放入大鍋中融化。在黃油融化的同時,另架一鍋放入胡蘿蔔,...
  • 木瓜雪蛤食譜及做法 教你木瓜雪蛤的烹飪技巧
    發表於:06-02
    朋友送了些雪蛤,所以最近準備進補一下,這個木瓜雪蛤適合一年四季食用,做法也很簡單。雪蛤是生長於中國小興安嶺、長白山脈、老爺嶺、完達山脈、張廣才嶺一帶的一種珍貴蛙種,由於其冬天在雪...
  • 蛤蜊疙瘩湯食譜及做法 教你蛤蜊疙瘩湯的烹飪技巧
    發表於:08-02
    蛤蜊,東北人叫蜆子,青島人叫嘎啦,每個地方叫法不同。在青島,嘎啦疙瘩湯是家家戶戶都會做,又都愛吃的早中晚餐,加入蛤蜊後味道非常鮮美。用料麵粉適量(2人量約半碗)白菜適量蛤蜊肉一小把蔥花適...
  • 「正大錢食譜 」不加油不加水的幹嗆蛤蜊食譜大全及做法,烹飪好吃的「正大錢食譜 」不加油不加水的幹嗆蛤蜊方法
    發表於:01-27
    這道幹嗆蛤蜊又是十分簡單的快手菜,不加油、不加水,吃的就是蛤蜊的鮮香原味,下酒、配飯兩相宜,適合一人食,朋友聚餐也屢獲好評。用料蛤蜊500克鹽適量辣椒適量小蔥少許【正大錢食譜】不加油...
  • 麻辣肥蛤食譜及做法 教你麻辣肥蛤的烹飪技巧
    發表於:10-09
    山東人夏天必備菜用料肥蛤1000g紅99100g啤酒一小聽植物油適量麻辣肥蛤的做法所有材料備齊鍋放底油將紅99炒勻加入啤酒煮沸倒入花蛤翻炒,開口後出鍋小貼士蔥姜可不放,不用放鹽,根據肥蛤量...
  • 正宗蛤蜊濃湯 New England Clam Chowder食譜大全及做法,烹飪好吃的正宗蛤蜊濃湯 New England Clam Chowder方法
    發表於:09-25
    方子是allrecipes上找到自己翻的和餐廳的味道沒差拿出來分享給大家做的時候沒有來得及拍照不過步驟操作都簡單不成問題用料土豆(大個)1只切丁黃洋蔥1/2只切丁培根油脂(4片培根煎出)2tables...
  • 蛤蜊蒸蛋食譜及做法 教你蛤蜊蒸蛋的烹飪技巧
    發表於:07-13
    用料蛤蜊十幾顆雞蛋3個食鹽少許溫水適量味極鮮適量香油少許蛤蜊蒸蛋的做法用牙刷把蛤蜊外殼刷淨,然後放在有香油的水中,讓蛤蜊吐淨沙泥。鍋中燒開水,放薑片和蛤蜊等蛤蜊張口後把蛤蜊撈出...