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發表於:09-05
一到夏天就沒什麼胃口來一道涼拌鯽魚切一盤水果開一瓶啤酒造起來啊用料鯽魚2條小米椒5個姜3片香菜1根蒜5瓣醬油2勺味精1克白糖1克鹽適量料酒1勺糖1克小蔥2根青椒2個開胃涼拌鯽魚的做法...
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發表於:05-10
天氣冷了,好像也沒有什麼胃口,那麼強烈推薦你這道涼拌鯽魚。鯽魚的肉質鮮嫩,所以一般不會做得特別難吃。而且價格比較便宜,如果你真的做失敗了,錢包也不會很痛,哈哈哈哈。這道菜還非常的解膩...
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發表於:01-06
酸辣口味,本命呀!在朋友家鄉吃過一次,簡直打開了新世界大門!回家嘗試做了一次,從此成為本人招牌菜,在家聚會時朋友必點,吃了還有問菜譜!用料鯽魚2條香菜一大把小米椒15個小蔥3根芹菜3根姜3塊蒜...
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發表於:08-03
用料鯽魚2條鹽適量料酒適量醬油適量糖適量豆瓣醬適量生抽適量姜適量蒜適量蔥花適量開胃鯽魚的做法買殺好的鯽魚清理乾淨倒入適量料酒、鹽醃製入味。鍋中注入清水,加入紅棗、薑片、大蔥...
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發表於:05-31
個人夏天很喜歡吃這道菜,步驟沒有拍圖,本來沒打算髮,中午又光碟,一定要安利給大家用料臘雞腿1只翠綠黃瓜1根開胃涼拌菜黃瓜涼拌臘雞腿涼拌雞絲拌黃瓜的做法1.黃瓜洗淨一條切成三四段,用筷子...
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發表於:07-20
涼拌豆芽菜。用料醋2勺麻油1勺小米椒若干個糖3克蔬菜豆芽菜,胡蘿蔔涼拌開胃的做法豆芽菜和胡蘿蔔絲,用開水焯一下,涼透備用。幹辣椒,麻椒粒,蒜過熱油,別糊了燒出香味即可。最後加一些小香菜,...
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發表於:06-24
涼拌鯽魚是一道常見的家常菜,也是下酒菜!魚肉營養價值極高,味道鮮美,引人食慾,是人們日常飲食中比較喜愛的食物!其實這道菜過年期間就想寫個菜譜整理出來,懶病犯了~一直拖到現在😝😜昨天又做了...
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發表於:10-08
這道老家的涼拌菜非常容易做,酸辣開胃。操作要點,魷魚處理好後切絲,水開後過水,等水再次開後就可以撈起來過冷水,有時間放到冰箱冷藏半小時口感更Q。今天吃了大家都讚不絕口用料鮮魷魚香菜5...
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發表於:01-31
胃口不好或者消化不好的時候,這道小冷盤是不錯的選擇。吃不完可以用玻璃瓶封起來放在冰箱,一家三口可以吃一星期。用料黃豆500克粗芹菜2根胡蘿蔔半根鹽2勺八角2個大蔥1根花椒20粒生薑3片...
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發表於:08-25
(*^﹏^*)自己動手,豐衣足食用料鯽魚1000蔥薑蒜,香菜,新鮮花椒適量老抽,生抽,食鹽,雞粉,白糖,醋,黑胡椒。適量涼拌鯽魚(*^﹏^*)的做法把魚打理乾淨切花刀抹上鹽,靜待幾分鐘然後沖洗乾淨。座鍋等水開後...
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發表於:05-23
沒有胃口?那我給你做個涼拌茄子吧,超級下飯的那種用料茄子一個蔥花適量蒜末適量小米辣適量雞精適量鹽適量白糖適量生抽適量醋適量辣椒麵適量食用油適量香菜適量開胃涼拌茄子的做法首先茄...
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發表於:02-26
用料鯽魚想要幾條就幾條小蔥兩根姜想多少片就多少片鹽看心情不知道多少克料酒兩瓶蓋勺蒜兩瓣小米椒四個老抽看心情醋看心情涼拌鯽魚的做法買魚的時候看看自己家盤子有多大,根據盤子大小...
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發表於:02-25
鯽魚一直是心頭愛:藿香鯽魚、紅燒鯽魚、鯽魚湯……有了孩子之後做飯就以他們為主,幾乎沒吃過鯽魚。今天中午給自己來一道悅己餐:熱拌鯽魚!用料鯽魚一條(約6兩)小米椒1個青辣椒3個蒜1包四川...
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發表於:03-15
用料鯽魚5條姜10片蒜6瓣小蔥5根醋2勺小米椒20個鹽1.5克生抽3勺料酒2勺香菜1把陳醋2勺韭菜少量開開涼拌鯽魚的做法首先買約3-4手指大小的鯽魚,清洗乾淨後。直接加生薑,鹽,味精,雞精,花椒,大蔥...
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發表於:05-15
有次出去吃宵夜,路邊攤那種,吃過這種涼拌鯽魚,瞬間愛上了,自己回來倒騰,現在味道不錯。每次有朋友來,做這道菜他們都會問怎麼做,這次做好給大家分享一下這美味。簡單易操作用料鯽魚2條小米椒8...
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發表於:01-01
哈哈哈哈,夏天必吃用料黃瓜2根蔥2根(切蔥花)蒜4瓣(切丁)辣椒粉1勺芝麻1勺生抽2勺陳醋2勺香油半勺鹽一點點糖一點點開胃冷盤涼拌黃瓜(附萬能涼拌汁)的做法第一步:製作萬能涼拌汁。蔥蒜末放入,再...
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發表於:12-22
夏季嘬點小酒配上C媽獨家研製的涼拌鯽魚,那感覺......倍爽!!大家放心,完全沒有魚腥味的!用料鯽魚2條醋2勺鹽1勺老壇泡菜水2勺白糖半勺料酒2勺姜蒜花椒小米椒適量味精適量涼拌鯽魚-最好吃的...
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發表於:01-25
我老公一個人吃了兩盆,哈哈,你也試試吧用料苦菊半把醋3勺生抽1勺鹽少許糖少許香油幹辣椒5個油開胃冷盤-涼拌苦菊的做法苦菊洗乾淨,切兩段取大碗,放醋,生抽,糖,鹽,攪拌均勻,倒入苦菊,拌勻鍋中加油...
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發表於:10-17
家庭必備的超級好吃的小冷盤做法~用料雞蛋2個菠菜1把胡蘿蔔1根生抽1勺白糖1勺花生30粒辣椒油2勺蒜4瓣香油半勺花椒油1勺鹽適量雞精1勺陳醋1勺開胃涼拌菜的做法兩顆雞蛋打散,烙成雞蛋餅...
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發表於:12-29
【開胃野尖椒鯽魚】①鯽魚清水洗淨用鹽和料酒或者白酒醃製一下去腥味入味。②鍋裡燒油,放郫縣豆掰,姜蒜片炒香。然後倒入小米辣和一些小米辣水炒至一下再加清水熬煮湯汁,水開後中火再熬幾...
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發表於:06-24
一道簡單爽口的涼拌菜😊用料黃瓜金針菇尖椒胡蘿蔔洋蔥豆腐皮香菜蒜末涼拌食蔬(開胃小冷盤)的做法把所有食材洗淨切絲,加入生抽、白醋、白糖、味精、香油、花椒油各適量,拌均即可。簡單開胃...
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發表於:05-10
用料鯽魚條蔥根薑片小蔥根蒜瓣醋勺味精克小米椒個料酒勺生抽勺鹽克幹辣椒花椒家常鯽魚,涼拌鯽魚的做法先把🐠清洗乾淨加入姜蒜料酒醃好...
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發表於:10-12
喜歡吃魚,更喜歡自己煮的魚。用料鯽魚1條姜1塊蔥2根蒜瓣10瓣料酒少許鹽少許芹菜2根豆瓣醬1勺雞精少許小米辣6個花椒一小把開胃紅燒鯽魚的做法鯽魚洗淨,背面開刀,方便入味,匯入料酒,切成片的...
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發表於:05-08
用料麵條200克黃瓜半根花生米適量小米辣3個蔥1棵香菜1棵辣椒麵1勺白芝麻1勺生抽2勺醋2勺蠔油1勺花椒油1勺白糖1小勺鹽適量開胃涼拌麵的做法碗中加入蔥花,小米辣,辣椒麵,白芝麻,淋入熱油加...
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發表於:03-18
快手菜,超級開胃。用料藕1節辣椒1碟蒜末1碟生抽1勺醋1勺白糖1勺鹽1丟丟辣椒油1碟開胃冷盤:涼拌藕片的做法蓮藕洗乾淨,切成薄片,用冷水泡一下,去除澱粉。鍋裡倒一點鹽一點白醋,蓮藕不容易發黑...