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  • 宮廷月餅如何做才美味,怎麼做宮廷月餅簡單又好吃
    發表於:01-01
    用料鹹鴨蛋(放半個)15箇中筋麵粉210克鹼水4g糖漿150克顏色的粉:南瓜粉13克抹茶粉13g紫薯粉13g金黃芝士粉13克草莓粉13克可可粉13克食用油或者玉米油50克內餡:蓮蓉、綠豆沙、奶黃流沙克堅果...
  • 宮廷小月餅如何做才美味,怎麼做宮廷小月餅簡單又好吃
    發表於:03-16
    用料中筋麵粉220克轉化糖漿150克花生油50克梘水4克餡料500克宮廷小月餅的做法草莓草莓蓮蓬蓮蓬小南瓜小南瓜...
  • 韓國小月餅宮廷月餅食譜大全及做法,烹飪好吃的韓國小月餅宮廷月餅方法
    發表於:04-26
    用料雞蛋汁225黃油克豆沙克中筋麵粉克奶粉克堅果韓國小月餅宮廷月餅的做法繼續加油包裝...
  • 宮廷豆豉如何做才美味,怎麼做宮廷豆豉簡單又好吃
    發表於:10-03
    做法簡單易學用料自醃長豆500蒜切末,姜切小丁,小紅辣椒20宮廷豆豉的做法放油預熱,放花椒提香,然後撈出花椒。放蒜薑辣椒,暴炒。然後放切好的自醃長豆丁,炒2分中...
  • 宮廷素鱔如何做才美味,怎麼做宮廷素鱔簡單又好吃
    發表於:09-18
    我覺得調配好的汁非常好吃,臨出鍋前澆在上面。可以關注我的公眾平臺:私家小食堂,有更多其他的內容。用料幹香菇、香菜梗適量蒜瓣、蔥姜、醋、糖、鹽、香油、幹澱粉適量宮廷素鱔的做法幹香...
  • 宮廷桃酥如何做才美味,怎麼做宮廷桃酥簡單又好吃
    發表於:05-28
    用料豬油90克綿白糖80克蛋黃3箇中筋麵粉170克鹽1克玉米澱粉30克小蘇打2克泡打粉3克宮廷桃酥的做法準備好材料,泡打粉最好是用新拆開的,效果更好。豬油要呈凝固狀態,做出的桃酥才好吃,才有...
  • 宮廷土豆如何做才美味,怎麼做宮廷土豆簡單又好吃
    發表於:07-11
    土豆新吃法,給肉都不換!最近夜市很火爆,吃了宮廷小土豆後念念不忘,又怕經常吃外面油炸食物不好,所以自己動手做,不用放很多油炸,土豆不吃油的,自己做的時候小火,少許油慢慢炒熟即可~很成功用料土...
  • 宮廷醬肘如何做才美味,怎麼做宮廷醬肘簡單又好吃
    發表於:07-29
    用料前肘1個鹽(搓皮)桂皮半根花椒20多粒大料4-5個香葉2片小茴香10幾粒黃冰糖1大塊白糖1勺姜2片蔥2段鹽半勺馬蹄宮廷醬肘的做法用刮鬍刀刮刮肘子皮,取出一部分油脂、血水、毛,再用水清洗表...
  • 宮廷排骨如何做才美味,怎麼做宮廷排骨簡單又好吃
    發表於:06-28
    排骨啊排骨!用料豬大排5大根左右量的一整塊幹黃醬2/3小米飯碗葵花籽油適量醬老抽適量大蔥1根鮮生薑1/3個香菜一小把宮廷排骨的做法開水下鍋焯排骨,要整塊焯(不易柴),去幹淨血沫子,取出排骨,一...
  • 宮廷雞湯如何做才美味,怎麼做宮廷雞湯簡單又好吃
    發表於:01-12
    細火慢燉間,濃郁的香氣瀰漫了整個屋子,美美的喝上一碗宮廷雞湯,絕對算的上是一種不二的享受。百年慄園的北京油雞也叫中華宮廷黃雞,是山地散養雞的代表。在清朝時,這種雞曾作為宮廷御膳用...
  • 宮廷小炒如何做才美味,怎麼做宮廷小炒簡單又好吃
    發表於:01-28
    家裡只剩下一根芹菜,兩塊厚豆乾,下雨天懶得下樓去菜市場,於是搜刮冰箱裡所有食材,沒想到色香味都不錯,親們最好再來點木耳,家裡木耳壞了沒放,都扔了用料雞蛋2只芹菜1根,嫩粗的胡蘿蔔1根香豆乾2...
  • 地道的宮廷肉餅怎麼做,如何烹飪宮廷肉餅才更好吃
    發表於:03-28
    又解鎖了手抓餅的新吃法,加入肉醬真的愛了,掰開滿滿都是料,終於實現肉醬自由,這就是肉食動物的幸福吧!用料豬肉半斤洋蔥適量香菇適量生抽2勺鹽1勺手抓餅2張宮廷肉餅的做法先炒肉末加入2勺醬...
  • 韓國宮廷小月餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:05-07
    用料雞蛋75g白糖70g黃油35g煉乳30g泡打粉1g山核桃10g杏仁10g南瓜子仁10g瓜子仁10g大杏仁若干中筋麵粉50g南瓜粉6g紅豆沙120g奶粉20g韓國宮廷小月餅的做法將各種果仁準備好,杏仁片150度5...
  • 正宗美味的宮廷提漿月餅糖漿製作怎麼做
    發表於:10-18
    提漿月餅前身是宮廷月餅,外形美觀,皮酥餡鮮,味道香甜,利口不粘,耐儲存梅雨季節保管得當30-50天不變質,本款配方來自1978年當時每個中秋要生產幾千萬斤,因為後續課程若干款美味月餅都要用到這個...
  • 宮廷酥如何做才美味,怎麼做宮廷酥簡單又好吃
    發表於:06-24
    暖暖的陽光~一杯奶茶~一盤點心~和小夥伴一起促膝長談~回憶小時候的味道~用料麵粉:250克泡打粉:3克色拉油:90克小蘇打:3克白糖:90克雞蛋:兩個~其中分出一個蛋黃液刷表層宮廷酥的做法色拉油、白糖、...
  • 宮廷美食~單籠金乳酥+宮廷奶捲食譜大全及做法,烹飪好吃的宮廷美食~單籠金乳酥+宮廷奶捲方法
    發表於:02-02
    單籠金乳酥出自唐宮燒尾宴的記載用料牛奶2000克醪糟汁600克白醋80克蜂蜜1勺糖桂花2勺煉乳少許宮廷美食~單籠金乳酥+宮廷奶捲的做法濾出醪糟汁,通常900克的大瓶米酒可以濾出600克汁2L奶小...
  • 宮廷燒餅如何做才美味,怎麼做宮廷燒餅簡單又好吃
    發表於:07-01
    私人記錄,學習自幸福美食頻道用料空心燒餅:中筋麵粉250克白糖10克酵母3克泡打粉3克牛奶150克冰糖水少量餡料:肉、蛋、青椒、土豆、胡蘿蔔等不易出水的青菜隨意搭配宮廷燒餅的做法將麵粉和...
  • 美善品 宮廷月餅的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-29
    此方子可做20個柿子月餅,下面以柿子操作方法為例。用料中筋麵粉220克黃金芝士粉15克抹茶粉1克月餅糖漿150克花生油50克梘水4克美善品宮廷月餅的做法將油、月餅糖漿、梘水放入主鍋30秒/...
  • 韓式宮廷小點心(韓式小月餅)食譜大全及做法,烹飪好吃的韓式宮廷小點心(韓式小月餅)方法
    發表於:05-08
    用料雞蛋3只豆沙餡250克綜合果仁適量韓式宮廷小點心(韓式小月餅)的做法調好豆沙混合果仁準備餅皮料混合,包好放冰箱像蛋黃酥包法包好餅皮和餡料最後造型就可以啦...
  • 宮廷酥酪如何做才美味,怎麼做宮廷酥酪簡單又好吃
    發表於:02-22
    酥酪,是一個具有歷史感的宮廷美食,直到清朝才傳入民間。在紅樓夢中提到過,賈妃特別賞賜給賈寶玉的。在民間流傳時,已經不叫酥酪了,叫乳酪。今天的北京巷子裡還有乳酪魏這樣上百年的鋪子,有機...
  • 宮廷桃穌如何做才美味,怎麼做宮廷桃穌簡單又好吃
    發表於:09-09
    第一次嘗試做桃穌,還算成功……棒棒噠用料低粉全蛋液色拉油白砂糖黑芝麻宮廷桃穌的做法準備食材全蛋液,白砂糖,色拉油攪拌打發加入麵粉,刮刀均勻攪拌!冷藏後的麵糰,分成若干份按壓!加黑芝麻上...
  • 宮廷牛肉餅如何做才美味,怎麼做宮廷牛肉餅簡單又好吃
    發表於:08-09
    去了一次西安,小巷子裡面吃到了正宗的宮廷牛肉餅,酥脆而不油,蔥香混合著牛肉純正而不羶,尤其涼了都不膩,真的每次想起來都流口水,可是遠隔千里,身處青島的我再也沒吃到過,最近疫情宅在家裡,做了...
  • 宮廷茉莉如何做才美味,怎麼做宮廷茉莉簡單又好吃
    發表於:08-25
    茉莉在溫水中的第二次綻放。用料宮廷茉莉適量沸水適量小點心適量宮廷茉莉的做法取適量茉莉花茶入容器內,加沸水,第一遍泡的水倒掉。第二遍加沸水,等待,飲用。...
  • 地道的宮廷乳酪怎麼做,如何烹飪宮廷乳酪才更好吃
    發表於:08-19
    宮廷乳酪,奶香醇厚,入口即化~它絲滑無比~曾經是皇家獨享的美味,在唐明清代很是盛行……很受後宮嬪妃的喜愛。其實,只需幾種簡單食材在家就能做簡單快手……用料牛奶200g糖8-10克檸檬汁3滴蛋...
  • 宮廷豬手如何做才美味,怎麼做宮廷豬手簡單又好吃
    發表於:07-16
    寶寶搖不到公立幼兒園的號,在熱辣辣的天氣,週末全家出動去尋覓附近的私立幼兒園。中午在一家老牌餐廳吃飯,點了這個招牌“宮廷豬手”。婆婆吃完說想下次回老家,來這裡打包幾份帶回去。我哈...